Kastról z tvarohu s vlákninou z čaju Ivan

Kastról z tvarohu s vlákninou z čaju Ivan

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
tvaroh	500 g
kyslá smotana (jogurt, kefír, jogurt)	80-100g
vajce	3 ks
vláknina z Ivan-čaju	25 g
cukor	80-100g
múka	100 - 120 g
sóda	1/3 lyžičky
soľ	štipka

Metóda varenia

• Vynikajúce raňajky. Vynikajúca a zdravá kastról s mletým mlynčekom na kávu vláknina z Ivana čaju... Je ľahký na prípravu, pôsobí vzdušne.
• Oddelíme bielky a žĺtky. Do žĺtkov pridáme všetky prísady receptu, okrem múky a soli. Zároveň berieme do úvahy suchosť vášho tvarohu - čím je tvaroh suchší, tým viac fermentovaných mliečnych výrobkov a cukru. Môj tvaroh bol suchý, zrnitý. Všetko premiešajte a nechajte vlákninu trochu napučať.
• 
• V tomto čase vyšľahajte bielky na „silné vrcholy“ so štipkou soli.
• 
• Do zmesi nasypte múku, dobre ju rozmixujte mixérom. Jemne pridáme vyšľahaný sneh z bielkov, za stáleho miešania lyžicou zhora nadol.
• 
• Vložte ho do múkou posypanej formy. Pečieme v rúre na 180 * C asi hodinu. Piekla som v multivarke Shteba DD2 v režime „Simmer +“ pri 110 * C 1 hodinu 20 minút. Necháme v rúre (pomalý hrniec) 15 - 20 minút, vyberieme a ochladíme.
• 
• Podávame s kyslou smotanou a džemom. Mám nebeský jablkový džem. Dobrú chuť.

ABALDET!
Milujem to!
Aké raňajky? Večera Chur je moja štvrtina všetkého!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Ľan, a to je 1/6 celej rajnice. Takže vezmite celý kúsok

a mňa? zasa bezo mna ??? Potom som ukradol jablká na paličkách)).

Raika ide k nákladu do rajnice. Rovnako ako kyslá smotana, vlastná

Linochka, páni !!!! S Vanyou som vymyslel kastról! Aké vynikajúce! Kúsok by som si vzal, ale potom sa už o ňu dievčatá bili! Dobre, tak z niečoho vyrobím vlákninu a upečiem sa ... Ďakujem, Linochka! Skvelý recept! A aké krásne!