Tlakové hrnce Oursson MP4002 a MP5002

Dievčatá, prosím o radu! Je možné kúpiť ojazdený Ourssoon 5002 lacno, bola vykonaná výmena tlakového senzora. Neviem, či to mám brať alebo nie. Existujú už 3 multivary (práve som dnes kúpil tretí pre dedinu), ale chcem vyskúšať, čo je to tlakový hrniec. Tu sedím a premýšľam. Potrebujem to?

[Liliya137]

Liliya137, Mal som práve taký model. Veľmi kvalitný povlak na hrnci, ktorý je sám o sebe ťažký. Ovládanie je jednoduché. Režimy sú adekvátne. Všetko dopadlo chutne - aj prvé, aj druhé a kaše a prívarky a pečivo. Úžasné želé za hodinu a pol! Nebolo veľmi horúco, ale môže to byť môj osobný názor. Kondenzát neprešiel okolo, všetko sa nahromadilo v nádobe na kondenzát.
Jediné negatívum pre mňa sa stalo jasným po tom, čo som si kúpil MV / SV Shtebu. Ukázalo sa, že Ourson je veľmi hlasný !!! Pri zvyšovaní tlaku a varení pravidelne vydáva zvuky / krváca, potom tlak úplne uvoľní a veľmi hlasný, a v najneočakávanejšom okamihu! Napríklad stojíte niečo rezať v kuchyni a nikoho neobťažujete ... a potom POOFF !!! Už som sa bála ...
A tiež môže byť mínus, že keď je para odvádzaná, stúpa veľký stĺpec pary, nemôžete ju dať pod skrinky. Tiež by som asi pri riedkych stropoch neriskoval (ale zase možno je to iba môj osobný názor!).
Používal som ho niečo menej ako rok, veľmi sa mi páčil. Vrátil som ho do obchodu na konci záruky z dôvodu, že sa pri otvorení veka prilepil na bočné strany misy. Zakaždým som sa bál, že ten kastról nejako vysoko silno stúpne za veko, zoskočí, zoskočí dole a špliechne mi vriacou vodou na nohu. Našťastie sa to nikdy nestalo! Asi som len zbabelec! Myslel som si, že to je iba okraj mojej kópie, pretože o takejto chybe som sa nikde v recenziách nedočítal. Ukázalo sa ale, že nie, toto je špecifickosť tohto modelu. V obchode som vyskúšal inú kópiu, bola rovnaká. Kúpil som ho dokonca za 6 litrov (model 6002), ale potom som to vzdal tiež. A to práve z tohto dôvodu.
Pred pár mesiacmi som kúpil Shteba DD2, takže sa mi okamžite zapáčil! Po Oursonovi som si dokonca myslel, že Shteba nefunguje, pretože tam neboli zvuky! Na konci varenia tiež takmer nehlučne znižuje tlak a nie je tam žiadna para. A nejako varí rýchlejšie ako Ourson. Stebina hranolka je oveľa lepšia. (No, skrátka, už ti je jasné, že som Stebov fanúšik!)
Môj záver je, že ak ešte nikdy nebol tlakový hrniec, Ourson je dobrá voľba! Vysoko kvalitný materiál a montáž, dobré režimy

[lana svetlo]

lana svetlo ! Ďakujeme za takúto poučnú kontrolu! Ako sa hovorí, potom to musíme brať! Moja zvedavosť je týmto varením naštrbená a zrazu mi vyhovuje, ale zatiaľ o tom neviem.

Ako sa hovorí, potom to musíme brať! Moja zvedavosť je týmto varením naštrbená a zrazu mi vyhovuje, ale zatiaľ o tom neviem.

Áno, musíme to vziať! Tlakový hrniec je úžasný !!! Úspech v zvládnutí !!!

Pridané vo štvrtok 16. februára 2017 18:37

O to viac tu v pekárni chleba. Existuje veľa osvedčených receptov na Ourson 5002! Bude kde začať!
A tam sa prispôsobíte sami!

[lana svetlo]

Všetci! Ona je moja! Rozbehol som sa a kúpil som si to.

lana svetlo Poďakovať!

[lana svetlo]

lana svetlo, zjavne vlastnosť modelu. Moja 5015 nemá nič z vyššie uvedeného. Tichá čarodejnica a dobre smažte pri 130 stupňoch. A páči sa mi, že do hrnca dosiahnete za rukoväte so zatvoreným vekom, potom sa rýchlejšie odomkne

[Anastasenok]

Anastasenok, takže ide o úplne odlišné modely. ste v téme 4002 500 26002.

Liliya137, s nákupom! Nechajte slúžiť dlho a efektívne.Tento tlakový hrniec veľmi milujem! A za jeho cenu! Milujem dvakrát toľko
lana svetlo, Mám tiež háčik na misku, ale prečítal som si o tom a bol som pripravený na túto nuansu. Moja nefunguje nahlas, veľmi ma nevystraší ako hrniec. To isté chcem na dači, ale za 4 litre, ale teraz sú preč. Všetko už dávno rozobraté.

Kto v ňom vyrába pyré?
A prosím, napíšte o príprave zemiakovej kaše. Priamo krok za krokom.
Koľko minút si nastavíte a aký program si vyberiete? Voda, ako som pochopil, pridajte asi pohár. Veľmi zaujatý. Nemám rád varenie zemiakov na sporáku dlho.

[Liliya137]

Liliya137, Kúpou od vás! Tlakový hrniec je len záchranou, keď potrebujete niečo pripraviť rýchlejšie. Aj obyčajné zemiaky sa uvaria dvakrát rýchlejšie ako v multivarke, nehovoriac o hrnci na sporáku. Páči sa mi, ako získava a zmierňuje tlak. Zaznie signál a môžete ho okamžite otvoriť, čo nie je v iných tlakových hrncoch! Vynikajúce varenie pre vás v novom kastróle!

[Bast1nda]

Bast1nda„„ zjavne vlastnosť modelu “, takto sa začína moja fráza

[Natália]

NatáliaNapríklad som nakrájal zemiak na 4 časti (stredné hľuzy), zalejem vodou, aby som zemiak zakryl, nie viac. Vložím soľ a zavriem ju. Nastavil som čas na 8-10 minút. Otvorím, scedím vodu a zalejem horúcim mliekom, kam som vložila maslo. Roztopí sa v horúcom mlieku. Robím zemiakovú kašu so šarlátovým mixérom. Ukazuje sa to veľmi vzdušné, bez hrudiek, veľmi chutné. Varil som to v multivarke a v obyčajnom kastróle na sporáku, ale na môj vkus najchutnejšia zemiaková kaša z tlakového hrnca 5002. Čistená priamo v miske, bez vybratia z tlakového hrnca, pretože mlynček na zemiaky je plast a nepoškodí povlak. Iba keď pripravujem zemiakovú kašu, otočím tlakový hrniec vekom oproti sebe, aby sa drôt z mixéra nelepil na veko tlakového hrnca. A všeobecne robím zemiakovú kašu iba s mixérom s nadstavcom „výrobca zemiakov“, vyjde to rýchlejšie ako ručné drvenie a nadýchanosť. Možno to niekto robí inak, ale ja áno.

[Liliya137]

Liliya137, dobre! vidíš, ako sa téma okamžite oživila!
K použitiu Oursonu mám ešte jednu poznámku - nemôžete naliať tekutinu viac, ako je maximálne riziko, pretože počas varenia sa môže znečistiť nielen vnútorný povrch veka, ale aj ventil. Ventil musí byť dobre umytý a udržiavaný v čistote! V mnohých recenziách som sa dočítal, že sa často zobrazuje chybové hlásenie. Nikdy som nenalial / neaplikoval toľko produktov, aby sa vrchnák zašpinil a nikdy za rok sa neobjavila chyba. Môj názor, na základe mojich skúseností s 5002, je, že niektoré z chýb sa objavia potom, čo je ventil zle prepláchnutý, niečo sa tam nalepí a urobí chybu

[velli]

velli, Valentina, mám tiež otázku ohľadne zemiakov, ale na akom programe 8-10 minút?

Varené zemiaky v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Dievčatá, pozrite si naše recepty na všetky tlakové hrnce Orson - všetky modely
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Naše recepty nemusíte opakovať.
Ale pozrieť sa na to, aké programy varíme mäso, polievky, prílohy a podobne ... a všímať si seba - veľká pomoc bude
Napokon sme sa v predmete toľko prepracovali. Máme rôzne modely - ale princíp varenia a programov sú takmer rovnaké, aby sme ich mohli brať ako základ.

Zemiakovú kašu uvarím takto v tlakovom hrnci - na niekoľko častí som dala očistené a nakrájané zemiaky. Zalejem mliekom a vodou, alebo podľa želania samotným mliekom, ale aby zemiaky neboli úplne zaliate tekutinou, niekde do stredu, hneď som dala maslo. Väčšinou varím 9 minút, ak potrebujete zemiakovú kašu. Zemiaky sú uvarené, ihneď urobím zemiakovú kašu s rozdrobením Taperverovskaya. Množstvo tekutiny pre zemiakovú kašu treba zvoliť empiricky, aby nebola tekutá, Ale zemiaky prakticky varím vo dvojici, zvyčajne sa ukáže, čo potrebujem. A ak len uvarím zemiaky, tak aj trochu zalejem vodou, potom čas skrátim, 7-8 minút.

[Galin]

Galin, vďaka a aký program?))))

Uverejnené v piatok 17. februára 2017 19:08

velli, ale nemám takú trysku na mixér, budem musieť použiť drvinu, ale to nie je problém, hlavné je variť ju normálne.
Položím otázku k programu.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natália, Varím na "Kashe", zvyčajne sa tam tekutina trochu odparí na ostatných, ktoré som neskúšal a ani nechcem. Tento program kaše sa mi veľmi páči, je veľmi chutný, a to ako mlieko, tak aj voda, napríklad pohánka a perličkový jačmeň. Niekedy varím mladé alebo malé zemiaky celé v malom množstve vody s maslom. Na konci varenia nie je žiadne alebo len veľmi málo vody a zemiaky sú zospodu chrumkavé. Zostáva posypať ho nadrobno nakrájaným cesnakom a korením na zemiaky, jemne premiešať a dať na taniere na prílohu na mäso a ryby, rezne, grilované kuracie mäso, posypať na vrch čerstvým kôprom!

[velli]

velli, Valentina, ďakujem pekne za jasnú odpoveď.

Veľmi pekne ďakujem za objasnenie. Varené zemiaky na „kaši“ 8 minút. Na vodu a mlieko 50/50.
Všetko sa podarilo. Chuť zemiakovej kaše je naozaj iná, zemiaky nie sú vodnaté, všeobecne - iná chuť a je mi príjemnejšia. No, plus, že oveľa rýchlejšie a nie je dlho vrieť. Všeobecne je to lepšie.

Práca na mojich chybách. Nabudúce je čas 10 minút a dovnútra pri varení pridám iba vodu, mlieko a maslo, keď už robím samotné pyré. Voda 1/3 zo zemiakov.

Vynikajúci tlakový hrniec, nenáročný, pohodlný.

Dievčatá mi hovoria, že ventil v kryte je rovnaký pre 5002 a 4002. Pri mojich problémoch sa zásuvka, na ktorej leží guľová guľa, zrútila. V dielňach v Kyjeve povedali, že náhradné diely sú v najlepšom prípade za pol roka. Teraz sa rozhodnem buď kúpiť 5002, alebo problém so zásuvkami od všetkých a kúpiť si 4 litrový redmont.
Tanya mi ako odborník môže povedať, poradiť.
Som zúfalá.

Lena, mala som 5002 a 6002 - ventily sú rovnaké. Myslím si, že 5002 a 4002 sú tiež rovnaké. Tieto modely sa líšia iba posunom, to znamená výškou

[Základňa pretlakového ventilu pre multivarky Oursson MP5002PSD / SB a MP4002PSD / SB.]

Základňa pretlakového ventilu pre multivarky Oursson MP5002PSD / SB a MP4002PSD / SB.

Ľudia, povedzte mi, prosím, aká je životnosť hrnca? Je to keramika? Z panvíc som počul, že keramika slúži menej ako teflón. Čo tak? Starám sa o tlakový hrniec, chcem brať do úvahy všetko

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, a čo, je to keramika?!
Len počítajte, použil som dve, 5002 a 6002, a ani som si neuvedomil, že to nie je teflón!
Misky sa mi veľmi páčili, sú ťažké, kvalitné, také pevné! Jeden som používal rok, nič sa z toho nestalo. Ale naozaj som v ňom nevyprážal. Aj keď som často varil najrôznejšie kastróly / pečivo. Sťažujú sa na keramiku, že po pol roku sa jej začnú držať, ale v tej mojej, ani po roku, sa nič nedrží
Potom som to dal preč, takže z vlastnej skúsenosti môžem hovoriť iba za pohár 1 roka používania. Zdá sa mi, že nie každý teflón vydrží tak dlho!
O Oursonovi zostali vo všeobecnosti len príjemné dojmy.

Tuska, ja mam 5002 uz viac ako 4 roky. Nepamätám si presne, možno viac ako 5i.
Misa je nádherná! Hlavnou vecou je sledovať ho, zabrániť tvorbe varu a od akýchkoľvek bielkovinových produktov (mäso, vajcia, mlieko atď.), Okamžite ho dôkladne očistiť, najmä od buniek na dne. Pretože sa môže držať presne kvôli strate lesku povlaku.
Moja misa dokonca vydržala príležitostné umývanie PMM.

[lana svetlo]

lana svetlo, Arka, dievčatá, veľká vďaka! Študoval som charakteristiky tak pozorne, pýtal som sa tu. A potom som išiel na web predajcu, odvrátil zrak a uvidel NIE K DISPOZÍCII. No, čo by si nebolo možné okamžite všimnúť? Skúsim hľadať znova, raz pochválim. Zrazu ma čaká šťastie

Nataša, nepozeraj, u nás je akýkoľvek rozpad tohto skutočne skvelého stroja neopraviteľný. Náhradné diely iba z Ruska alebo Bieloruska, bohužiaľ už nemáme žiadne servisné strediská. Hľadajte niečo iné a navštívte servisné strediská na Ukrajine.

[LenaU]

LenaU, Helen, obávam sa, že to, čo predávame, tiež nie je opraviteľné. Ale samozrejme ďakujem za radu. Hlava sa už točí v kŕčoch výberu.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Nataša, a neuvažovali ste o Shtebe DD2? Je to tiež tlakový hrniec, ale existujú aj režimy bez tlaku (to znamená, že funguje ako jednoduchý MV), môžete na nich nastaviť čas a teplotu (od 30 * C do 150 * C v krokoch po 1 stupni, tjtyp funkcie Môj recept / Multi-kuchár, teda použitie ako pomalý hrniec, jogurtový a souvidový hrniec). misky vynikajúcej kvality, k dispozícii sú aj nepriľnavé a nerezové
Proste som sa do nej zamiloval! tiež to máš, kúpili to ukrajinské dievčatá, pochváľ sa.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Kúpil som si tlakový hrniec na mulice

[lana svetlo]

lana svetloZdá sa, že sme teraz zmizli z predaja. Ale stále mi to nevyhovuje za cenu. Milá kráska.
Teraz ešte zvažujem tlakový hrniec DEX DPC-61 a 60. Nastavený je aj čas a teplota, ale pri všetkých zvončekoch a píšťalách je cena rozpočtová. Alarmujúce
LenaU, čo si kúpil? Ktorý?

Drahý, milovaný! Pomôžte mi pripraviť zeleninu mrazenú, ale v tomto konkrétnom modeli vynikajúcu! Čo mám: „Saute“, „zelenina na vyprážanie“, „karfiol“, „ružičkový kel“, „havajská zmes“. Zemiaky, všetky druhy obilnín, žiadny problém! Naozaj chcem prekvapiť človeka, ktorý mi je srdcom drahý, ale niečo sa pokazilo so zeleninou v St. : pardon: Ukázalo sa, že na východe je nejaká nechutná kaša. Naozaj za teba dúfam, pridaj aspoň odkazy, budem ti nesmierne vďačný !!!! Ak nie je osud variť mrazenie v tlakovom hrnci, existuje pomalý hrniec (od manželky). Budeme sa musieť dostať z podzemia ...
P.S .: Príjemné sviatky, deň žien! Mier, láskavosť, láska a prosperita vo všetkom!

[Sanya Bold]

Sanya Bold„chutné“ - pre každého iné. Napríklad milujem zeleninu aldente. Preto to robím takto: najskôr blanšírujte pri nízkej teplote v slanej vode (čerstvé 4 minúty, zmrazte 2 minúty, pretože sa varí rýchlejšie). Potom (ak je to potrebné, rozkrojím ho na polovicu, napríklad brusselku) orestovať na cesnakovom oleji 3 - 5 minút (čas závisí od veľkosti), vyskúšať na mieru pripravenosti, ako sa mu hodí, dochutiť soľou , chilli paprička na pikantnosť, parmezán (nie na pôst, predpokladám, že sa nepostím) a okamžite sa podvoliť. Nemám rada zeleninu v tlakovom hrnci. Už majú minimálny čas na varenie (na môj vkus) a tlakový hrniec sa nemôže zrýchliť, ale pokaziť, IMHO. A v tomto modeli nemôžete len otvoriť veko a skontrolovať stupeň pripravenosti, riziko poškodenia sa zvyšuje.
V tlakovom hrnci je lepšie pripraviť si dlho varenú koreňovú zeleninu na šalát, napríklad zemiaky, mrkvu, cviklu.
V programe Kastról získate nádherný pečený zemiak s celými hľuzami (zalejte olejom, dajte kalibrované zemiaky, okoreňte, v strede programu otvorte veko, otočte zemiaky na druhú stranu, zavrite veko).
Možno vám niekto povie niečo iné, ak zrozumiteľnejšie popíšete, čo je chutné vo vašom porozumení.

Panvica + plynový (elektrický) sporák + mrazená zelenina + 100 ml vody = super dusená zelenina na polevu .... varenie v pomalom sporáku, mrazenie je zlé správanie ...

čo je vynikajúce vo vašom porozumení.

Len mäso môže byť pre mňa chutné! Je na návšteve pôstna svokra a zelenina pre ňu. Lahodná zelenina, ako to chápem, je, keď je všetko celé, ale pripravené. Keď som čakal na odpoveď a ženy šli nakupovať, rozhodol som sa, že urobím pár farieb. Dal som to na tanier, pohár horúcej vody do misky, režim Kaša na 10 minút. Dostal som to na východe, prepáčte za slovnú hračku, nie kapustnicu, ale nejaké sople!

Panvica + plynový (elektrický) sporák + mrazená zelenina + 100ml vody = super dusená zelenina na pošta .... varenie v pomalom sporáku je mrazenie zlé správanie.

Spatnite a na sporáku uvarte ryžu s havajskou zmesou. Zatiaľ čo všetko je celé.
Ďakujem všetkým za účasť.

Nikde som podrobne nenašiel, ako sa varí vývar v roku 5002. Kniha receptov sa mi nepáči, veľmi to bolí. Ako by to bolo tak naraz, že by polievka dopadla Prosím, podeľte sa, kto ako varí?

Polievka alebo vývar?
Ak je vývar, vložte všetko do misy (mäso / kosti, cibuľa, mrkva, zeler, korenie a aromatické byliny), zalejte vodou požadovaného objemu a začnite program „polievka“ na obdobie 30 až 1. : 30 v závislosti od mäsa a požadovaného vývaru sily.
Po ukončení programu odstránim penu zo strán misy, usadí sa nad úrovňou vývaru a dá sa ľahko odstrániť papierovou utierkou. Ďalšia časť peny sa usadí na dne. Keď je vývar vychladnutý, jemne ho prefiltrujem cez jemné sitko, až na samom konci, snažím sa sedimentom netriasť.
A zvyšky so sedimentom sa dajú filtrovať aj cez filter, prechádzam ich cez vatové tampóny, pretože iné filtre nemám. A niekedy to dávam mačkám / psom spolu s vareným mäsom.

Polievka alebo vývar?
Ak je vývar, vložte všetko do misy (mäso / kosti, cibuľa, mrkva, zeler, korenie a aromatické byliny), pridajte vodu v požadovanom množstve a začnite program „polievka“ na obdobie 30 až 1:30. v závislosti od mäsa a požadovaného vývaru sily.
Po ukončení programu odstránim penu zo strán misy, usadí sa nad úrovňou vývaru a dá sa ľahko odstrániť papierovou utierkou. Ďalšia časť peny sa usadí na dne. Keď je vývar vychladnutý, jemne ho prefiltrujem cez jemné sitko, až na samom konci, snažím sa sedimentom netriasť.
A zvyšky so sedimentom sa dajú filtrovať aj cez filter, prechádzam ich cez vatové tampóny, pretože iné filtre nemám. A niekedy to dám mačkám / psom spolu s vareným mäsom.

A vývar a polievka. Tu ste opäť opísali, koľko manipulácií s filtrom. Ako variť bez peny

Ako variť bez peny

bez mäsa

Ja osobne sa s penou netrapim. Akékoľvek mäso namočím na 1-2 hodiny do hlbokej misy, vodu 2-3 krát scedím a opláchnem do čistej vody. Mäso vložím do misky na m / w a zalejem vodou 7-10 cm nad úrovňou mäsa. Vodu veľa nenalievam. Želé varím na programe 1 hodinu Vývar je oveľa chutnejší ako polievka. Pri otvorení tlakového hrnca málo alebo vôbec nie je pena. Všetko závisí od mäsa: v hovädzom mäse je ho trochu viac, v bravčovom mäse menej alebo vôbec. Ak je tam pena, vyberiem ju štrbinovou lyžicou a všetok obsah nalejem na inú panvicu, nechám vychladnúť a odložím do chladničky. Misu m / v používam na určený účel po opláchnutí horúcou vodou. Tlakový hrniec varí veľmi dobre a chutne, je výhodné, že tlak rýchlo poklesne a môžete ho okamžite otvoriť.

Dobrí ľudia, povedzte mi to!
Je E3 verdikt? V 2-3. Sekunde od spustenia je akýkoľvek program prerušený.