Domáce pekárne Bork X500

Kúpili sme si pekárničku chleba Bork x500. Dorazili sme domov. Vytrite to. Zvolili sme prvý najjednoduchší recept - Tradičné biele pečivo. Naplnili sme všetko potrebné. Spustené.
Najskôr sme sa pozreli, či cesto zostalo v rohoch (niekde sme mimochodom čítali, že je potrebné odlepiť špachtľou). Všetko sa akoby zmiešalo samo.
Sedíme - čakáme na vôňu spáleného plastu (prečítajte si recenzie na internete).
0:41 - do konca programu. Je to fajčenie, všetko horúce, ale nie je tam žiadny zvláštny zápach plastu. Existuje vôňa ako každá nová vec. Ale nie silné.
Čakáme, čo bude ďalej.

P.S. Toto je náš prvý pekárnička. Kúpené - pred 4 hodinami.

25 minút pred koncom programu - sa začala objavovať vôňa chleba. Je silnejšia ako vôňa plastu!

Kúpili sme si pekárničku chleba Bork x500.
Naplnili sme všetko potrebné. Spustené.
Najskôr sme sa pozreli, či cesto zostalo v rohoch (niekde sme mimochodom čítali, že je potrebné odlepiť špachtľou). Všetko sa akoby zmiešalo samo.

Blahoželáme!

Musíte ísť sem o všetkej múdrosti pečenia (na začiatok) #, o rohoch je to tam napísané

Určite sa pozriem! všetko je veľmi zaujímavé, veľmi rád varím! Chcem sa uistiť, že s nákupom neurobili chybu, to isté, financie stáli viac, ako čakali (chceli 5000-6000r a ukázalo sa to takmer 9000), keď si kúpili hrozné recenzie na bork po vizuálnom preskúmaní podľa stupňa spoľahlivosti sa na to zastavili. Prečo, keď je veko zatvorené, nevytvárajú železný povrch (kvôli tomu boli zážitky), jedna vec je uvedená vo videách a druhá v obchodoch. Potom výber spoločnosti, za čo platiť za meno alebo za kvalitu? Chcem zaplatiť a kúpiť skutočnú vec, ako niečo finančne ušetriť za pochybnú kvalitu.

Stalo sa toto:





všetko je upečené! vôňa iba chleba! veľmi chutné! chrumkavá kôrka! horúci! prírodný! (vytiahol som ho skoro, musel som ho nechať odstáť, ale stále veľmi chutný) teraz budem piecť raž!
Som veľmi rád, že som si kúpil pekárničku! a kto o borkovi, ktorý píše škaredé veci, potom sú to len trollovia alebo si robia chlieb z toho, čo nie je jasné!

Ahoj!!! Naliehavo potrebujete radu! Moja história oboznámenia sa s Borkom je rovnaká ako história väčšiny na tomto fóre. Išiel som za Panasonikom ... Kúpil som si IT, teraz neviem, čo mám robiť, som veľmi zaujatý smerom k sporáku, po tom, čo som tu čítal, hľadám chyby vždy. Skúsenosť s pečením nie je veľká, LG som používal asi mesiac, ale sporák nie je môj a treba ho vrátiť ... tak sa urobil drahý nákup. Podstata problému je nasledovná:
1. Vôňa plastu, používam ho už tri dni, myslím si, že za takmer 9-tisíc mám právo nedusiť sa a nečakať, kým všetko zmizne (hoci moja mama vôňu takmer necíti, ale ja nakŕmiť moje dieťa, zvýši sa čuch).
2. Pozorovacie okno sa zahmlieva, takže v štádiu miešania nič nevidím, otvorím veko (tak prečo to bolo urobené?).
3. Hluk je slušný, nemôžete ho zapnúť v noci.
4. V rohoch je múka, ale priznám sa, či to tak bolo v LG, ani som nedával pozor.
Pečenie sa nezdá byť zlé, ale recepty z knihy sa, samozrejme, dajú iba vyhodiť, respektíve vyvstáva otázka, prečo som dal také peniaze?
V obchode sú problémy s výmenou, kachle už boli použité, ak nebude manželstvo za iné, nevymenia sa (predajca je samozrejme presvedčený o opaku). Aj keď vyššie uvedené je pre mňa manželstvom. Teraz neviem, či sa mám prispôsobiť HP, počkať, kým zápach zmizne (ako dlho čakať?), Alebo ho odovzdať do obchodu a vziať Panas ...

Ja pečiem v Borke chlieb od januára, nikdy mi nič nevonialo, vyskúšala som veľa receptov z knihy Bork, všetko, čo som upiekla, dopadlo veľmi dobre. Po preštudovaní celého fóra, najmä vynikajúcich tipov a majstrovských kurzov správcu, som niekedy upravil recept a všetko je v poriadku.Skutočnosť, že sa okno zahmlieva, je už v takom štádiu, keď už nie je možné niečo prerobiť, preto sa neoplatí pozerať. A všeobecne sa často stáva, že si zvyknete na jednu vec, a potom druhá nestačí. LG ste si samozrejme museli kúpiť, pokiaľ ste si už zvykli a páčilo sa vám to. Nenechajte sa však odradiť, rúra je dobrá, na pečenom chlebe sa prispôsobíte a pochutnáte si.

[Šťava,]

... Skutočnosť, že sa okno zahmlieva, je už v takom štádiu, keď už nie je možné niečo prerobiť, preto sa neoplatí pozerať.

takže som nepochopil ani tvoje okno Šťava, hmly hore? a v akom stadiu? hnetenie-pečenie myslím ...

a kto o borkovi, ktorý píše škaredé veci, potom sú to len trollovia alebo si robia chlieb z toho, čo nie je jasné!
[/ citát]

Ja! Som trol !! Myslím si, že technika bork nezodpovedá jej cenovej politike! Veľmi štýlová a krásna technika! Súhlasím so všetkými 100! Kvalita je ale podpriemerná. Testované na vlastnej mikrovlnnej rúre, ktorá bola kúpená dvakrát drahšie ako iné mikróny s rovnakými parametrami, o rok neskôr letelo opravou 4 tisíc rubľov. Od mojej sestry to isté kúpili takmer v rovnakom čase.
Prečo dať 9 tisíc a čakať na vôňu plastu alebo nie, robí hluk alebo sa tam múka drží?
prepac ak sa urazim ..

Moje okno sa vo fáze miesenia potí, ale keď je pečenie v poriadku, až potom sa naozaj nie je na čo pozerať. Dnes som vyskúšala otrubový chlieb podľa receptu zo stránky, vyzerá to veľmi, ak môžem zverejniť obrázky, čakám, až vychladnú. Ale vôňa pri pečení bola zmiešaná s plastom, chlieb vďaka Bohu nevonia. Sporák začína mať rád svoju ľahkú obsluhu, ale ak zápach nezmizne do konca týždňa, dám ho do obchodu.

Prečo dať 9 tisíc a čakať na vôňu plastu alebo nie, robí hluk alebo sa tam múka drží?
Bohužiaľ som si po kúpe prečítal všetky recenzie na sporák ... teraz budem múdrejší

[Šťava,]

takže som nepochopil ani tvoje okno Šťava, hmly hore? a v akom stadiu? hnetenie-pečenie myslím ...

Zamlžuje sa po druhej várke, keď prebieha kontrola.

Stalo sa toto:
Lahodné, za chvíľu si trúfli na pol bochníka ...


Trošku sa drobí, ale tejto vody bolo zjavne príliš veľa; počas miesenia som namiesto pšenice pridal ražnú múku (už som ju odstránil zo stola, bola príliš lenivá na to, aby som ju získal).

Zatiaľ som sa rozhodol sporák opustiť, stále dobre pečie a vôňa plastu už nie je cítiť

Boli sme už naladení na Bork, rovnako ako v obchodoch v refréne chvália predajcovia, také spoľahlivé a jednoduché .. Potom som si prečítal recenzie na trhu. Potom sme išli na ich web .. Prekvapilo ma, keď som zistil, že ide o ruskú spoločnosť. Vyzerá samozrejme dobre. Ale nadšenie bolo preč ((

[Alison]

Alison Toto je ďalší produkt spoločnosti HP tejto spoločnosti https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Ochlaďte sporák, prestaňte kňučať. Nič, čo sme preplatili. Kvalita zostavenia nie je zlá, iné modely majú viac porúch ako Bork. Dva vedierka (jeden stojí 1 - 1,5 tisíc rubľov), kovové telo, dotykový panel. Odstrániť toto všetko a 4,5-5 rubľov zostane .. Ale varí dobre, ak nemôžete, potom si prečítajte fórum o koloboku https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Dievčatá, prečo tak strašne chudáte BORK X 500? Smrdí to, znamená to nie BORK, ale paródia, môj manžel mi kúpil H. P Som veľmi rád, že som si vzal Bork, a nie Panasonic, Mulinex, Elji, ľutoval som jednu vec, ktorú som kúpil skôr nečakal na nový model v Borke s výdajňou, a aj keby som použil vziať jednu pec a zobrať to isté, samozrejme, ak si o sporáku prečítate veľa nepekných vecí, budete hľadať všetko zlé, nie dobré. !!!

[TANYUSIK]

TANYUSIK Ruslan063 Nikto kňučanie ani haitovanie, toto je iba varovanie pre ostatných https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0 aby nepadla návnada chamtivých predajcov, ktorí majú obchodné zastúpenie z predaja tejto „zázračnej“ technológie z „Nemecka“

Ahojte všetci! Neviem, aké „vášne“ hovoria o BORK X500, ale kúpili sme ho a vynaložené peniaze sme neľutovali. Všetko sa ukázalo na prvýkrát, plast nezapáchal, chlieb dopadol výborne.Veľmi sa mi páčila prítomnosť 2 foriem a programovania. Som veľmi spokojný so svojím HP.

[A teraz otázka pre skúsených:Občania! Drahá! Kto už napísal ich program?]

Nedávno sme kúpili x500, spontánne.
To nič nestálo. Ale z receptov podľa knihy - v múke je vždy múka, inak žemľu neuvidíte. Úplne prvýkrát som prepadla receptu - s jablkami a orechmi ... vyhodila som ho. Potom nič, aj keď s kvasinkami to nedokážem zistiť, už nebudem používať suché droždie a neurčím ideálne dávkovanie so surovými kvasnicami. Najideálnejší chlieb s tvarohom sa ukázal, keď sa ingrediencie ukladali na základe niekoho receptu, ale „od oka“.
A teraz otázka pre skúsených:
Občania! Drahá! Kto už napísal ich program? Model x500 má hmotnosť chleba buď 750 alebo 900 g. To je pre nás veľa. Chcem predpísať svoj program pečenia na ľahkú váhu 350 gramov. Netuším však, ako dlho by každá fáza mala trvať. Pomôžte napísať program pre malú váhu chleba!

[Marina_A]

Marina_A ak pečiete s obyčajným droždím, nie suchým, tak je výpočet na každých 100 gramov múky - 2 gramy droždia !!! Ak je cesto bohaté, kvasinky je možné zvýšiť na 2,5 gramu na 100 gramov múky !!!

[Marina_A,]

To je pre nás veľa. Chcem predpísať svoj program pečenia na ľahkú váhu 350 gramov. Netuším však, ako dlho by každá fáza mala trvať. Pomôžte napísať program pre malú váhu chleba!

Marina_A, vitajte na fóre! s nákupom vás!

otázka - čítali ste tému na koloboku? Sprievodca pre začiatočníkov na našom fóre? Prvý rok som piekla vôbec bez váh a všetko dopadlo super. A teraz pokračujem. Chlieb odmeriam tekutinou. Potrebujete viac - nalejte viac, menej menej ... všetko ostatné lyžicami a okom ... Hlavné je preštudovať si tému

Dobrú noc!
Ďakujem za odpovede. Viac ma však znepokojuje otázka načasovania. Z určitého hľadiska nie je polovica surovín problém, ale nebude sa chlieb pripaľovať, ak je 350-kilometrová pec rovnaká ako 750-gramová? Pretože môj sporák je schopný napísať program, možno som to urobil a podelil sa o svoje skúsenosti? Alebo možno niekto má pece na nízku hmotnosť chleba a môžete povedať, koľko minút sú fázy pre hlavný režim?
ps: O kolobokoch som sa dočítal potom, čo som vyhodil notoricky známu tehlu „s jablkami a orechmi“, o ktorej sa na fóre písalo viackrát. Doteraz bola odhalená táto pravidelnosť: z pšeničnej múky sa získava chlieb vynikajúceho tvaru, dokonca „od oka“ a dokonca aj matný; s ražnou múkou - vždy nepodarená kôrka, aj so žemľou. Ďalšia pravidelnosť - zo suchého droždia a bezobslužného chleba iba na zahodenie.

[Marina_A]

s ražnou múkou - vždy nepodarená kôrka, aj so žemľou.

Marina_A, ražný chlieb má úplne inú žemľu! Čítať Ražné tipy.

Ale nebude sa chlieb pripaľovať, ak je 350-gramová rúra rovnaká ako 750-gramová?

Samozrejme, že to zhorí. Je potrebné skrátiť čas pečenia o 15 minút.Programovanie som bohužiaľ nikdy nepoužíval. Keď bol chlieb dostatočne ružový, jednoducho nasilu vypla HP. Mimochodom, pre malé bochníky je lepšie použiť malé guľaté vedro. a napriek tomu je minimálne množstvo múky pre HP 250g. Návod to nehovorí, ale niekde som sa o tom dočítal.

Ano dakujem!
A čo si myslíte, v ktorej sekcii môžete vytvoriť Temku na vyrezávanie s radami tých, ktorí predpísali pre svoje kachle Program pre používateľov?

[Marina_A]

Marina_A , toto je otázka na moderátorov, v tomto prípade na Celestín... Môžete jej osobne napísať a položiť túto otázku.

Ľutoval som jednu vec, ktorú som si kúpil skôr, nečakal na nový model na klinike s ambulanciou

neľutujte :) zdá sa mi, že starý je lepší, hlavne vzhľadom na cenu a kvalitu. 3-4 tis hore, ale v skutočnosti bol pridaný iba automat a regulácia zvukového signálu. A nový model vyzerá ťažkopádnejšie. Pozrel som sa a pozrel sa a rozhodol som sa v prospech staršieho :)

V novom modeli boli okrem dávkovača pridané dve závažia na chlieb 500 g. a 1250 gr.

[pečenie chleba sa skladá z cesta, treba sa naučiť variť]

Máte dobrý sporák!
Čítal som, čo píšeš.
Existuje veľa fantázií kvôli nedostatku vedomostí a skúseností.
Pečenie chleba vo vašom modeli je veľmi jednoduché,
ak rozumieš
čo pečenie chleba sa skladá z cesta,
treba sa naučiť variť
a vlastne proces pečenia,
kde je všetko 3 parametre,
- čas, teplota a doba pečenia.
Možnosť individuálneho prispôsobenia receptu
ľahké sa naučiť pri pečení ražného krémového chleba
v mojom predmete.
Je veľmi ľahké upiecť čistý ražný chlieb.
Poďte ďalej a študujte.
A strecha tvojho chleba neprepadne.

neľutujte :) zdá sa mi, že ten starý je stále lepší, hlavne vzhľadom na cenu a kvalitu. 3-4 tis zhora, ale zásadne pridaná iba úprava dávkovača a zvuku alarmu... A nový model vyzerá ťažkopádnejšie. Pozrel som sa a pozrel sa a rozhodol som sa v prospech staršieho :)

Nie je to tak úplne pravda.
Vedrá sú podobné, lopatky sú rôzne (x800 má skladaciu + gumu na výrobu džemu), možnosti programovania sú veľmi rozšírené a + deväť vlastných receptov a + rýchle dočasnénaraz podľa potreby upravte ktorýkoľvek z 12 zabudovaných programov.
Úprava teploty pečenia a stúpania teploty cesta,
vypnutie miesenia, nastavenie teploty a času oddeľovania šťavy pri príprave džemu.
Charakteristiky modelu x500 v programovacom režime tu

Miesenie 1 (miesenie cesta 1):
6-14 minút
LIFT 1 (zväčšiť objem testu 1):
20 - 60 minút
Miesenie 2 (miesenie cesta 2):
5-20 minút
LIFT 2 (zväčšiť objem testu 2):
5-120 minút
POD VÝŤAHOM 3 (zväčšiť objem cesta 3):
0 - 120 minút
RÚRA A: 0-80 minút
PRED ZAHREVANÍM (predhrievanie chleba):
0-60 minút

Ani zďaleka sa nepribližujú schopnostiam x800.
Bork x800 má málo podobné vlastnosti ako váš model,
pohodlnejšie a pokročilejšie.
Všetci ľudia popisovali jeho schopnosti na druhý deň,
prečítať pre referenciu na strane 3 témy o x800.

ale Nebuď smutný, možnosti x500 napriek tomu
vysoko na väčšinu receptov dosť.

Nedávno sme kúpili x500, spontánne.
...
A teraz otázka pre skúsených:
Občania! Drahá! Kto už napísal ich program? Pri rozmeroch x500 je hmotnosť chleba buď 750, alebo 900 g. To je pre nás veľa. Chcem predpísať svoj program pečenia na ľahkú váhu 350 gramov. Netuším však, ako dlho by každá fáza mala trvať. Pomôžte napísať program pre malú váhu chleba!

Nie je ťažké vytvoriť si vlastný program.
Poďte na túto tému ku mne a naučíte sa, ako na to, na príklade pečenia ražného krémového chleba.

Kliknite sem a na ceste za šťastím spolu s ražným pudingovým chlebom

Ahoj! Som začiatočník, tiež som si nedávno kúpil BORK X500, upiekol 4 bochníky, každý má dedinu a zlyhal klobúk, som v tranze! Aky je dôvod? Keď som naposledy sledoval kolobok, bol kolobok dobrý, ale klobúk stále spadol, aký je dôvod?

Ahoj! Doniesli mi kachle. Kúpila som múku a droždie. Upečiem to hneď teraz!
Podľa pokynov musíte utrieť všetky komponenty. Sakra, ako vytiahnuť vedro zo sporáka?

[Musha]

Musha , vitajte na fóre! Vedro musí byť mierne otočené doľava a vytiahnuté. A aby ste vložili, musíte sa dostať do drážky a otočiť sa, naopak, doprava.

Poďakovať! Len som musel použiť trochu sily, ale bál som sa zlomiť!
Práve teraz rozhodnem o počte ingrediencií a stlačím vytúžené tlačidlo „Štart“. Pôjdem k inému Temkovi.

Všeobecne je vôňa príjemná, zhora vidím vo vedre krásnu kôrku chleba, ale neviem, ako ju získať.

Vyberte vedro, otočte ho a chlieb vytraste. Lopatku okamžite vytiahnite špeciálnym háčikom.

Napadlo ma prevrátiť a zatriasť, ale nečakal som, že vychladne. Sám vypadol bez miešadla.
Trieda! Pekný, nadýchaný a chutný chlieb! Hurá! Som super pekár!
Podeľte sa, plz, ako skladovať hotový chlieb, aby bol správny a krásny.

[Ako správne skladovať chlieb.]

Musha, gratulujem !!!

Ako správne skladovať chlieb.

Dobrý deň!!!
Prosím povedz mi:
Borková pekárnička x500 odmerka koľko gramov múky obsahuje?

Pekné popoludnie všetkým !! Bork kúpil včera, chlieb sa ukázal - prekvapivo. Čítal som, že nie každému sa to podarí na prvýkrát. Jediná vec je: kôra je už veľmi ľahká a nie chrumkavá.Prosím, povedzte mi, čo sa deje.
Teraz o samotnom sporáku: všetko je pohodlné, dobre premyslené, ale existuje jeden negatívny bod - vôňa plastu. samotný chlieb nevonia. Dúfam, že to vyprší ...

A mám prvý pekárničku chleba - Bork500. Tretí kúsok chleba sa ukázal ako úspešný. Pomaly ovládam recepty z webu, pretože rovnako ako recepty z „natívneho“ manuálu - neobstoja proti kritike! Ako však, a návod na použitie ...
V tejto súvislosti je potrebné položiť otázku pre skúsených pekárov: Ako rýchlo musíte po ukončení pečenia vybrať chlieb z pekárne? Okamžite, a počkať hodinu zabalený v uteráku? Alebo nechať v rúre? Ale potom sa mi zdá, že kvôli vnútornej vlhkosti navlhne ... Vzal som posledný chlieb naraz, zabalil ho do uteráka a nechal vychladnúť na mriežke. Ale strecha spadla ... Aj keď to neovplyvnilo vkus!
Pomôž mi prosím!

Ahojte všetci. Aj ja som majiteľom, nie som si istý, či len šťastný alebo nie, HB BORK 500, chlieb som piekol viackrát, tiež ma mätie nejaký zvláštny zápach, hoci samotný chlieb nevonia, myslel som si to bolo kvôli suchým kvasinkám, inštruktáž samozrejme ostáva veľmi želaná najlepšie, nestretol som sa s ničím horším, ukázalo sa to o chlebe, potom - nie, ešte som nedosiahol ideál, ale myslím problém je skôr vo mne a v múke, keď som začala používať múku MARIA RA, chlieb sa zlepšil, všeobecne sa iba učím, ďakujem pekne za radu ,. Čakám na inštaláciu novej kuchyne, hneď začnem s praxou, svrbia ma ruky, s radosťou sa podelím o svoje skúsenosti. A čo nákup BORK alebo nie, podľa mňa je to len otázka vkusu, manželstvo je všade, na porovnanie s takými lacnými značkami ako SCARLET atď. - to je pre deletantov, ktorí si väčšinou kupujú iba vybavenie nízkej triedy. Možno BORK a ruská značka, tak čo, páčil sa mi dizajn, použité materiály sú slušné, podľa mňa je hlúposť vybaviť nekvalitnú jednotku v drahom prípade, nie je to nákladovo efektívne, dávajte pozor - rovnaký SCARLET - kvalita plastu je najlacnejšia. A BORK je štandardná jednotka zabalená v drahšom kufri - to je cena, preto to berieme, kov vždy bol a bude drahší ako plast, takže PANAS. alebo BORK je iba dizajn. Mimochodom, odšťavovač BORK používam už dlhšie, funguje skvele. vyzerá štýlovo, kov je kvalitný, na puzdre niet ani stopy, na jeseň som kúpil čistič vzduchu a tiež BORK. štýlovo a efektívne čistí, každý týždeň čistím filtre, ale zvlhčovač vzduchu, aj keď roztomilý, biely, ale stojí ticho, voda je drsná, musíte si kúpiť vodné filtre, inak na nábytku zostane biely výkvet.
Ospravedlňujem sa za dlhú zdĺhavosť, ale chcem rozptýliť oblaky okolo BORKu, -nie super-super, ale nie hovno, drahé - áno, ale cena závisí aj od vrchného materiálu. Svojho času som čítal aj všelijaké hnusné veci, mal som veľké obavy, že som si kúpil veľmi drahé hovno, ale nie, všetko je v poriadku, všetko je v poriadku, takže BORK, BROWN, TEFAL, PANAS sú len otázkou vkusu . Z povolania som všeobecne obchodník - brzdár, takže niečomu trochu rozumiem.
Prepáčte za kontroverziu.

Ďalšia otázka k pokynom ... Program „Pečenie“ - znamená IBA pečenie alebo tiež miesenie cesta? V tomto programe mám miesenie a kysnutie ... Alebo tento program používam nesprávne?
Otázka: Ako a na čo by sa malo tlačiť, aby sa výrobok IBA piekol? A môžete si nastaviť LEN svoj vlastný čas pečenia?
Niečo dlho si na tento pekárničku zvykám ...

[Mary_S]

Mary_S , program č.10 Pečenie, znamená IBA pečenie. Čas nastavíte stlačením tlačidla Čas. Jedno stlačenie + 1 minúta až 1 hodina.

[Omela]

Ďakujem drahý Omela!
A teraz sa pýtam ...
Ja som dnes upiekla chlieb podľa receptu Tatianyshka z tohto vlákna: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
A stalo sa toto:
🔗
Perník bol pekný, hladký a hebký! Chlieb sa zdvihol a strecha nespadla.
Pokrájala som ju už takmer vychladnutú, mierne teplú, 1,5 hodiny po upečení. Okamžite ho vybrala z pekárne a zabalila do uteráka. Ale. Drobček sa po zovretí neroztiahne. A cítite nedokonalosť ...
Čo je zle? Na recepte som nič nezmenila.

[Mary_S]

Pokrájala som ju už takmer vychladnutú, mierne teplú, 1,5 hodiny po upečení. Okamžite ho vybrala z pekárne a zabalila do uteráka.

Mary_S, v skutočnosti musíte chlieb krájať po úplnom vychladnutí. A nie je potrebné sa zabaliť do uteráka. Musíte ho položiť na drôtený stojan (pre voľnú cirkuláciu vzduchu) a iba ho zhora zakryť uterákom, ak chcete, aby bola kôrka mäkšia (mimochodom, nemusíte ju zakrývať). Môžem predpokladať, že váš chlieb je iba vlhký. Navyše, za 1,5 hodiny sa každopádne muselo úplne ochladiť.

Je to váš prvý chlieb alebo ste ho už upiekli? Na akom programe ste piekli? Vidíte vzhľad chleba ???

[Omela]

Ďakujem drahý Omela!
A teraz sa pýtam ...
Ja som dnes upiekla chlieb podľa receptu Tatianyshka z tohto vlákna: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
A stalo sa toto:
🔗
Perník bol pekný, hladký a hebký! Chlieb sa zdvihol a strecha nespadla.
Krájam ju už takmer vychladnutú, mierne teplú 1,5 hodiny po upečení. Okamžite ho vybrala z pekárne a zabalila do uteráka. Ale. Drobček sa po stlačení neroztiahne. A cítite nedokonalosť ...
Čo je zle? Na recepte som nič nezmenila.

Tu je váš recept:
Kefír 300 ml
(ak je tekutý, potom trochu viac a naopak)
Pšeničná múka 550 g
Hnedý cukor (med je možný) 1,5 lyžice. l.
Soľ 2 lyžičky
Rastlinný olej (olivový alebo kukuričný) 50 g
Suché droždie 1,5 lyžičky.

Kefír nie je voda, dá sa ľahko odhadnúť pomocou tekutiny. A mohol som vyrásť z 550 gramov múky a o niečo vyššie.
Na akom programe ste piekli? Všetko si treba zapísať. Potom môžete vykonať úpravy v recepte alebo programe. Váš sporák môže piecť maximálne 80 minút.
Povedzte všetko a pomôžu vám rýchlejšie.

[Vanya28]

Vanya28, poďakovať!
Dokončujem to. Pečené na programe 1 - základný režim, stredná kôrka, hmotnosť 900 gr.
A ráno prinieslo úpravy ... Chlieb je krájaný dokonale na tenké plátky. Drobček samozrejme nepramení ideálne, ale predsa ... Toto je prvý úspešný drobček a som za to rád! Teraz som si uvedomil, že krájať budem iba úplne vychladnutý chlieb!
A neopúšťa ma myšlienka, že potrebujem rozloženie programu ... Zaujímalo by ma, či existuje taký štítok? Alebo budete musieť „riadiť“ svoje kachle a sedieť nad nimi a zapisovať si zápisnice?
A ešte jedna otázka pre majiteľov Bork500: - Je možné program zastaviť ručne? Ako to robíš?
Na moju hanbu - neviem, ako odomknúť panel ...

Omela, toto je môj štvrtý chlieb. Kedysi som piekla raž, teraz si na ďalšie pestujem kysnuté cesto. Chcem piecť chlieb bez droždia a raže a pšenicu ... K tomu som kúpil HP.
Vzhľad chleba sa mi veľmi páčil!
🔗

A chuť je príjemná, presne taká, ako chcela. Len som nevedel, že sa nemôžeš zbaliť ... Teraz nebudem, ďakujem za radu!

[Mary_S]

Mary_S, skvelý chlieb !!! Akýkoľvek program je možné zastaviť stlačením tlačidla Štart / Stop.

[Imelo]

Poďakovať, Imelo, že ma rozveselil!
Ale o programe otanovka ... tu "zástrčka" ... išiel som zámerne, zapol kachle ... Kým nie je zapnutý "Panel Lock", môžete prestať používať tlačidlo "Start / Stop", a akonáhle sa rozsvieti „kláves“, všetko ... Panel nereaguje ani na „podsvietenie“, ani na „pozastavenie“ ...
Preto sa pýtam vlastníci toto HP, aké môže byť tajomstvo? Povedzte napríklad čarovné slovo?

[Imelo]

Poďakovať, Imelo, že ma rozveselil!
Ale o programe otanovka ... tu "zástrčka" ... išiel som zámerne, zapol kachle ... Kým nie je zapnutý "Panel Lock", môžete prestať používať tlačidlo "Start / Stop", a akonáhle sa rozsvieti „kláves“, všetko ... Panel nereaguje ani na „podsvietenie“, ani na „pozastavenie“ ...
Preto sa pýtam vlastníci toto HP, aké môže byť tajomstvo? Povedz napríklad čarovné slovo?

Samozrejmosťou sú tabuľky programových parametrov, pozrite sa na fórum v sekcii pekárnička, programovateľný program si môžete pozrieť v mojej téme:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=9345.0
Panel je odstránený zo zámku ^
ZAMKNUTIE OVLÁDACIEHO PANELU
uzamknutie tlačidiel na ovládacom paneli rúry na pečenie
v procese práce umožňuje eliminovať
možnosť náhodne zmeniť zadané
nastavenie. môžete zablokovať
tlačidlá na uzamknutie a odomknutie na paneli
manažment - kvôli tomu dôsledne
stlačte tlačidlá CYCLE a SHORT COLOR.
ak sa nedotknete ovládacieho panela počas
do 5 minút sa automaticky uzamkne
a na displeji sa rozsvieti symbol kľúča.
A prečítajte si pokyny.
_
Opýtať sa.
K dispozícii je kompletná inštrukcia s tabuľkami parametrov programu - jedno miesto.
Tu, presne tak.
hlavný režim: miesenie cesta, zvýšenie
zväčšenie objemu cesta (zdvihnutie cesta) a pečenie
bežný chlieb. maximálna doba trvania -
3 hodiny.
CHLOB Z NEPOSENEJ MÚKY: miesenie
cesto, sypké cesto a pečivo
celozrnný chlieb. maximálne
trvanie - 3 hodiny 40 minút.
radu. na dosiahnutie optimálnych výsledkov
tata, v tomto režime sa neodporúča používať
Zavolajte funkciu odloženého štartu.
FRANTIŠSKÉ PEČENIE: miesenie cesta,
zväčšenie objemu cesta a pečenie. maxi-
minimálna doba trvania je 3 hodiny 50 minút.
RÝCHLE PEČENIE: miesenie cesta, zvyšovanie
zväčšiť objem cesta a pečiva. maximálne
trvanie naya - 2 hodiny 10 minút.
Poznámka. chlieb varený v tomto režime
Tj. Má menší objem a je tuhší. v
za chodu rúry budete počuť zvuk
signály. Tieto pípnutia upozorňujú
o tom, aké prísady je možné pridať.
Poznámka. Rýchle varenie
pomocou prášku do pečiva alebo nápoja
vodná sóda, ktoré sa stanú aktívnymi, keď
kúrenie a zvlhčovanie. pre perfektné
Výsledkom je, že je potrebné, aby kvapalina
bol na dne formy na pečenie a suchý
komponenty - na vrchole kvapaliny. chlieb varený
varené v tomto režime bude mäkké,
ale chrumkavé.
DODATOČNÉ PEČENIE: miesenie cesta,
zväčšenie objemu cesta a masla na pečenie
chleba. maximálna doba trvania -
2 hodiny 50 minút.

koláč: miesenie cesta, zväčšenie objemu
cesto a pečenie košíčkov pomocou koláča
sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva. maximálne
trvanie - 1 hodina 50 minút.
JAM / MARMELAD: výroba džemu
a marmeláda (vriace ovocie alebo bobule
v cukrovom sirupe). maximálna doba trvania
čas - 1 hodina 20 minút.
radu. Pred vložením ovocia do formy
a bobule by mali byť nakrájané.
cesto: miesenie cesta a kysnutie
jeho objem bez následného pečenia. maxi-
minimálna doba trvania je 1 hodina 30 minút.
Poznámka. cesto sa dá použiť
- varenie kučeravého pečiva a -
rohlíky, pizza atď.
PEČENIE: iba pečivo, bez predpečenia
zväčšiť objem cesta. maximálne
trvanie - 60 minút.
Poznámka. Používa sa aj tento režim
v prípade potreby predĺžiť čas pečenia
dostupnosť.
SUPER RÝCHLY REŽIM: hnetenie
cesto, sypké cesto a pečivo
chlieb za krátky čas. maximálne
trvanie - 1 hodina 38 minút.
Poznámka. teplota vody je nevyhnutná
ovplyvňuje výsledky pečenia. aby výsledok
pečenie bolo perfektné, použite horúce
Cítim vodu (s teplotou 48–50 ° C). pečený
v tomto režime má chlieb hustú štruktúru.
Dezert: miesenie cesta, zvýšenie
objem cesta a pečenie chleba na dezert
pokrmy. maximálne trvanie - 1 hodina 38
minút.