Čučoriedkové muffiny

Čučoriedkové muffiny

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Nesolené maslo	1/2 šálky (120 g)
Cukor	3/4 šálky + 1 polievková lyžica. l.
Vajcia	2 ks
Čučoriedka	2 šálky
Mlieko	1/2 šálky
Pšeničná múka, prémiová	1 šálka
Kukuričná múka	1 šálka
Soľ	1/2 lyžičky
Citrónová kôra	1 polievková lyžica. l.
Prášok do pečiva	2 lyžičky

Metóda varenia

• Predhrejte rúru na 180^oC. 12-drážkový plech na pečenie vyložte papierovými podnosmi.
• Na strednej rýchlosti vyšľahajte maslo s izbovou teplotou a 3/4 šálky cukru, kým nebude nadýchané. Pridáme po jednom vajcia, premiešame.
• V plytkej miske vidličkou roztlačíme 1/2 šálky čučoriedok. Pridajte do olejovej zmesi, rovnako ako citrónovú kôru, prešľahajte.
• Vo veľkej mise vyšľaháme múku, maizenu, prášok do pečiva a soľ. Postupne do cesta postupne pridávajte múčnu zmes a mlieko, počnúc a končiac múkou. Jemne pridajte 1,5 šálky čučoriedok. Cesto po lyžiciach dajte do buniek a posypte zvyšným cukrom.
• Pečieme do špáradla špáradlom, asi 25 minút.
• Ochlaďte na panvici 20 minút, potom položte na mriežku a pred podávaním nechajte ďalších 10 minút vychladnúť.

Miska je určená pre

12

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Zdroj receptu 🔗

Podobné recepty

Muffiny s čiernym ríbezľou (kefír) (Jyf)

Tvarohový koláč s malinami (tlakový hrniec 6050) (Elfský)

Muffin z vtáčej čerešne malinový (Cvetaal)

Objem šálky je jasný, ale je sklo fazetované?

Recept som preložila z angličtiny, takže som usúdila, že keďže všade nepísali pohár, tak pohár 200 ml.

poďakovať. Milujem čučoriedky, skúsim

Piekla som ich viackrát s mrazenými čučoriedkami, potom som si dokonca rada pridala 1,5 ČL. čučoriedky v cestíčku, ale netlačte. Len som zamrzol a dal to)

Zostáva nájsť kukuričnú múku

predávame jemné mletie, ako je pšenica, a hrubé. Beriem jemné brúsenie. ale myslím si, že to nie je nič strašidelné, ak varíte iba na pšenici)

Alebo možno nahradiť kukuričný škrob? Múku som ešte nepozerala (nebolo treba)

Úprimne povedané, neskúšal som to, urobil som vafle na škrobe, ale žiadne košíčky)

Recept som preložila z angličtiny, takže som usúdila, že keďže všade nepísali pohár, tak pohár 200 ml.

mohli by ste uviesť zdroj receptu položka 7

PySy: s najväčšou pravdepodobnosťou pohár = šálka alebo americký (240 ml) alebo európsky (250 ml)

Mimochodom, áno! Použil som pohár z multivarku - všetko sa podarilo a dopadlo to vynikajúco !!!
Poďakovať!!!

Mimochodom, áno! Použil som pohár z multivarku - všetko sa podarilo a dopadlo to vynikajúco !!!
Poďakovať!!!

Som veľmi rada, že mi košíčky chutili. S náplňou sa môžete líšiť)
Použila som 200 ml pohár, a tiež to vyšlo))) Myslím si, že pohár je stále 200 ml, táto stránka má recepty, kde je všetko v pohároch a pohár je presne 240 - 250 ml. Prečo potom rozlišovať, ak sú rovnaké)

[pohár]

na tomto webe sú recepty, kde je všetko v pohároch a pohár je presne 240 - 250 ml. Prečo potom rozlišovať, ak sú rovnaké)

V skutočnosti nerozumiem, o akom rozdiele hovoríte. Ak si prečítate pôvodný recept, ktorý ste uviedli, vždy existuje pohár.
Zloženie
1/2 pohár (1 tyčinka) nesolené maslo, izbovej teploty
3/4 pohár plus 1 lyžica cukru
2 veľké vajcia
2 pohárs čerstvé čučoriedky, opláchnuté a sušené
1 polievková lyžica strúhanej citrónovej kôry (z 1 citróna)
1 pohár univerzálna múka (lyžičková a vyrovnaná)
1 pohár kukuričná múka žltá
2 lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
1/2 pohár mlieko

[Zingy]

Možno som sa pozrel na nesprávne miesto, veľa varím z tejto stránky a upravujem si recept sám pre seba, zostalo mi to v tejto podobe a presne na ňom som to upiekol, teda pomocou šálky a pohára. Zdá sa však, že to nie je v tomto recepte kritické, ak Zingy Piekla som pomocou 250 ml pohára, a upiekla som 200 a všetci sme dopadli chutne. V takomto ceste sa musíte pozrieť na samotné cesto, pretože vajcia môžu byť veľké alebo malé, čučoriedky sú rôzne atď. Samotné cesto je ale veľmi úspešné pre akékoľvek bobule. Je tiež veľmi chutný s čiernym ríbezľou alebo červenou farbou, tiež s malinami

Ahojte všetci! už len starostlivosť o recept na muffiny alebo košíčky je ľahšia - tento sa mi páčil.Americký pohár asi 240 ml (237). to znamená, že z našich 250 ml to asi nie je nijako zvlášť hrozné. Vajcia sú naozaj rôzne. dokonca jedného stupňa (typ C1).

áno, a múka je tiež iná, najmä americká)))

áno, a múka je tiež iná, najmä americká)))

Ó áno. O tom americkom vlastne neviem ... ale napríklad o tom európskom. Áno. Tam je všetko rozdelené lepkom typu 500, 700 je. 800. Nepamätám si to presne - všetko som stretol „v skutočnosti“. Viem, že špagety a ravioly sa vyrábajú z múky od roku 1000. V dobrých reštauráciách tiež najradšej pracujú s múkou „tvrdšou“ 800 a 1000. :) A na pečenie a koláče ako 500 (nie je ich presne 500, ale tam je 585 niečo také ...)

takže od f) máme múku a je to)