Muffiny s čiernym ríbezľou (kefír)

[Mirage]

Muffiny s čiernym ríbezľou (kefír)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	100 g
vajce	2 ks
med	1 polievková lyžica. l.
kefír	1 polievková lyžica.
múka	1 3/4 lyžice.
cukor	3/4 čl.
soľ	štipka
prášok do pečiva	1 lyžička
čierna ríbezľa	1 polievková lyžica.

Metóda varenia

• Používam pohár 250 ml („pod nôž“).
• Zapnite rúru na 180 stupňov.
• Rozpustené maslo zmiešajte s vajcami, medom a kefírom, mierne rozšľahané vidličkou.
• 
• Samostatne zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor,
• 
• a potom pridajte olejovú zmes. Miešajte nie silno a nie dlho (aby sa komponenty iba „chytili“) a na poslednú chvíľu pridať ríbezle (ak sú bobule zmrazené, potom ich netreba rozmrazovať).
• 
• 
• Rozdelíme na 2/3 do formičiek, pečieme 20 - 25 minút.
• 
• Nechajte najskôr mierne vychladnúť v konzervách, potom vyberte.
• 
• 
• 

Čas na prípravu:

35-40 minút

Poznámka

Recept bol prevzatý z fóra fóra. o Mirage... Veľmi jej ďakujem!
Pri absencii formičiek na muffiny som použila formičky na muffiny. Domáce muffiny / muffiny sa veľmi páčili, hlavne kyslosť z bobúľ.
Použila som mrazené bobule.

Podobné recepty

Čokoládové koláče s malinami (Babushka)

Čučoriedkové muffiny (Tigrica)

Muffiny s čokoládou a bobuľami (Gaša)

A ja som len trpel, nevedel som, kam ešte pripevniť zamrznuté čierne ríbezle.
Ďakujem pekne za recept! Určite to urobím.

Na vaše zdravie a dobrú chuť!

[Jyf]

Jyf, aké vynikajúce muffiny-muffiny na fotografii len chcem robiť jesť!
Jedinou otázkou je - aký objem skla používate?

[lillay]

lillay, poďakovať! A sú naozaj vynikajúce!
"Pod nožom" mám pohár 250 ml.

[Jyf]

Jyf, Elena, ďakujem!
Ako na to - prídem s hlásením

[lillay]

lillay, Lily, čakám!

A ja som len trpel, nevedel som, kam ešte pripojiť zamrznuté čierne ríbezle.

a maliny a victoria.

VEĽMI VEĽMI chutné! Jemné! Vzduch!
Mal som teda predstavu, ale čo keď do nich nafúknem krémeš injekčnou striekačkou? A čo iné je vhodné?

[Lenochka]

Lenochka, pozri, akú krásu som dostal:

Veľmi jemné, čierne ríbezle v týchto bábovkách sú presne to, čo potrebujete!
Ešte raz ďakujem za recept!

Značka, aká nádhera! Pre tvoje zdravie!
A zrazu som sa cítil veľmi zaneprázdnený, dobre, priamo do nemožnosti - bežal som upiecť novú várku (domáce úlohy sú už veľmi tvrdohlavo jemne naznačený opakovaním) a chcem získať rovnakú krásu, lahodnosť !!!! Chcem urobiť aj s brusnicami - čakám na návštevu môjho zaťa a on si brusnice váži

[Lenochka]

Lenochka, Áno! S brusnicami by to malo byť super! Nabudúce to urobím s brusnicami.

[taneskaa]

taneskaa, Myslím, že krém je veľmi cool, ale strčiť ho dovnútra je asi nereálne ..... Vyskúšajte! Prosím, podeľte sa o výsledok!