Pečeň kráľovsky

Kategória: Mäsové jedlá
Pečeň kráľovsky

Zloženie

Pečeň 1 kg
Cibuľa 7 hláv
Mrkva 5 kusov.
Vajcia 5 kusov.
Krupica 3 lyžice. l.
Prášok na pečenie 0,5 lyžičky
Rastlinný olej na vyprážanie
Kyslá smotana 0,5 lyžice.
Majonéza 0,5 lyžice.
Kôpor, soľ, korenie

Metóda varenia

  • Pečeň oparte, film odstráňte. Olúpte cibuľu. Pečeň a 3 cibule prejdeme cez mlynček na mäso, pridáme vajcia, pridáme sódu, krupicu, osolíme a prešľaháme. Z uvarenej masy na rastlinnom oleji upečte palacinky. Pečieme 3-4 minúty. Z každej strany do zlatista.
  • Nakrájajte zvyšnú cibuľu, nastrúhajte mrkvu a duste ju na panvici na rastlinnom oleji. Dochutíme soľou a korením.
  • Vložte palacinky do hlbokej panvice, do stohov, posypte ich pasivovanou zeleninou.
  • Navrch dáme zmes kyslej smotany a majonézy.
  • Pri podávaní ozdobíme vetvičkami kôpru.
  • Pečeň kráľovsky
  • Pečeň kráľovsky
  • Pečeň kráľovsky

Čas na prípravu:

35 minút

Program varenia:

Pečieme v rúre predhriatej na 200 g

Poznámka

Vynikajúce! (t. j. dobrú chuť!)

Miska sa ukáže byť veľmi jemná. Najdôležitejšie sú dobré suroviny! Najradšej zo všetkého mám nutriu z pečene.

Tatjanka_1
super, ukradla som recept
remeselník
Tatjanka_1, Naozaj dúfam, že sa vám výsledok bude páčiť! Keď sme sa snažili, varili sme takto celé sviatky, nuž, všetkým veľmi chutilo ... potom sme sa naozaj prejedli
Torta
Kto má pečeň z nutrie a slezinu nosorožcov, ktorú pečeň je lepšie zvoliť - hovädzie alebo bravčové? Alebo je to lepšie kuracie? Už dlho hľadám zaujímavé recepty s pečeňou. pretože produkt je užitočný. a jednoducho to nefunguje strčiť do vašej domácnosti „v kyslej smotane“. Vyskúšam tieto „kamuflážové“ rezne, zalejem ich cibuľou a mrkvou, kým prídu na to, do čoho vkĺzli, zjedia ich polovicu. A tam sa vám bude možno páčiť
remeselník
Som tu asi jediný .. taký orechový

Myslím si, že hovädzie mäso je zdravšie. Vyrobené z kuracieho mäsa. ale musíte s ním byť veľmi opatrní, u nás je to často trpké, môžete pokaziť celé jedlo.
Ak je pečeň dobre rozdrvená (s vašou technikou to nie je problém!), Potom je šanca, že ju vaše ratolesti strávia, celkom reálna! Palacinky sú veľmi nadýchané, jemné a chutné!
Torta
Tááák ... Zajtra je voľný deň - budem šaman.
remeselník
Keďže som pečeň takto robil viackrát, usúdil som, že je potrebné pečeň zomlieť ahoj fajn, to znamená buď skrútiť v mlynčeku na mäso, cez paštétovú mriežku alebo zomlieť v mixéri.
A tiež, mrkva, páči sa mi viac, trieť Kórejské strúhadlo na mrkvu.

Alin, zješ svoj pečeňový koláč?
Torta
Neviem, neskontroloval
remeselník
Potom máte ešte neošetrené recepty na panenskú pôdu z pečene !!!! (A napriek tomu sa obávam ... možno na začiatok pripravte polovicu porcie ... inak musíte ako kráľovná jesť pečeň celý týždeň sama)
Torta
Nie ... Nie! Keď veľa varím a vidím, že nemajú čas na jedlo, rozdelím ich do jednorazových nádob a podpíšem ich do mrazničky. sú chvíle, kedy „sharompokati“ - potom je všetko super! ide)))))))
Pútnik73
remeselník, ďakujem za nový (pre mňa) recept na palacinky. Dopadlo to veľmi chutne, ocenila to celá rodina. Palacinky sa práve topia v ústach.
remeselník

(Kvalita pečene je veľmi dôležitá. Už som ju niekoľkokrát prepichol. Zostávam podľa môjho názoru najchutnejšia nutričná pečeň!)
púpava
priniesol vám znamienko plus. Predtým som párkrát jedol pečeňové palacinky, ale nerobili mi radosť. Rozhodol som sa to skúsiť takto a NEHADILI !!! Veľmi mi chutilo, budem ich variť aj naďalej.
AnyaAnechka
Ďakujem za recept, trochu som ho zmenila, veľmi sa mi páčil mmm ..
Ale neviem, ako pridať fotku.
Žabka
Dievčatá, ako dlho by ste mali piecť v rúre?
AnyaAnechka
Citácia: Hasič

Dievčatá, ako dlho by ste mali piecť v rúre?

Pridané v sobotu 8. októbra 2016 o 21:59

Robil som to bez rúry, dal som to pod viečko aspoň na 7
Alex_Fil
Citácia: Majster

Čas na prípravu:

35 minút
Program varenia:

Pečieme v rúre predhriatej na 200 g
Žabka
AnyaAnechka, vďaka, pod vekom je tiež dobrá voľba.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba