Francúzsky rustikálny medový koláč (tlakový hrniec 6050)

Francúzsky rustikálny medový koláč (tlakový hrniec 6050)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	280 g
Pitná sóda	2 lyžičky
Soľ	štipka
Vajcia	2 ks
Mlieko	125 ml.
Med	150 g
Maslo	60 g
Veľké kyslé jablká	3 ks

Metóda varenia

• Jablká umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
• Všetky suché prísady - múka, soľ, sóda - sa zmiešajú v miske.
• Vložte med, maslo, vajcia do iného jedla, emulgujte mixérom dohladka, pridajte mlieko a znovu rozveselte.
• Potom nalejte zmes vajce-maslo-mlieko-med do misky s múkou, rýchlo premiešajte, až kým nebude homogénna hrudkovitá hmota, pridajte jablká, znova premiešajte - hmota zostane mierne hrudkovitá, vložte ju do misky na tlakový hrniec vymastenej rastlinným olejom, dajte "Pečivo" - 50 minút - bez tlaku, na konci procesu necháme so zatvoreným vekom 30 minút - bez ohrevu! potom misku vyberte, po úplnom ochladení koláč jemne pretrepte na misku.
• 
• Veľmi rýchle a chutné!

Zobral som to do záložiek, doma bolo iba jedno jablko
Ďakujeme za najjednoduchší recept !!

Olya, ako vždy, jednoduchá a vkusná!.
Vezmem to do záložiek ... V Panase mám režim Pečenie a tam sa objaví 701. strana

[Lerele]

Lerele, Vinokurova, pevné zdravie, dievčatá! Ja sám milujem recepty bez akýchkoľvek zvláštnych problémov! Takto bola dnes ráno v televízii, v programe Test nákupu.
Ira, je možné s akýmkoľvek sušeným ovocím. Ale keď je veľa jabĺk - veľmi vzdušné, úplne slané, to áno. Hlavnou vecou nie je dlho mleť cesto.

[MariV]

MariVa sóda sa necíti? Stále 2 lyžičky. a vynikajúce. Je všeobecne pochopiteľné, prečo je taký temperamentný.

Myslím, že tento koláčik pôjde s pomarančmi?

Ukázalo sa to tak krásne - zlatá farba. A v profile tak všeobecne ...

Ach, aký nový recept včas! Presťahovali sme sa do nového bytu a ešte sme neinštalovali sporák, zvládam to iba s našim tlakovým hrncom, som veľmi rád, že sa oddiel dopĺňa! poďakovať!

[MariV]

MariV, Olaký pekný koláč! Taká červenovláska, sladká ... mmmm
Do záložiek!

Dámy, ďakujeme za spätnú väzbu!

Je koláč. takmer nie sladká, ale tmavá farba - zjavne takto reaguje med na sódu, pretože med je kvetinový, ľahký. Sám som to nečakal.

Olya, vezmem ťa k tvojim záložkám. Veľmi zaujímavé a jednoduché. A ak zahrejete med so sódou, myslíte si, že stratí nadýchanosť? Chcem to upiecť na princeznej

Dáme si koláč ako dezert? Krájame to najväčšie sústo !!!!

[Jiří]

JiříIra, myslím, že stratí svoju nadýchanosť. A ešte raz zohriať med - prečo? Čo je dobré na pečení v komiksovej technike varenia? Nie sú tu veľmi vysoké teploty. proces nie je uponáhľaný, zvýšenie T je tiež. A nie je ani veľmi veľké T.
Som v princeznej, obyčajnom medovom koláči, pečenom s koláčmi.
Tento je oveľa jednoduchší a mäkší. Hlavnou vecou nie je miesiť cesto, nech je mierne hrudkovité.

Tumanchik, Ira, išiel som dobre na raňajky ku káve!

Super recept, určite označený záložkou. S medom a jablkom musí byť fantázia.

[posetitell]

posetitell, Nikka, áno, vynikajúce!

[MariV]

MariV, Olya, potom budem piecť v Panasonicu

[MariV]

MariV, len recept pre mňa! Poďakovať. Med je rozvedený .... Nikto neje, ale dáva. Tak som rozmýšľal, čo s tým
A tu je taký úžasný, nepoškvrnený obchod s potravinami! Vyzerá to na charlotte s jablkami?

Olya, napriek tomu pečená v princeznách, pretože Panasonic upiekla ďalší sušienku. Koláč sa ukázal ako mäkký, ale nie trochu sladký.Alebo som si už zvykla na sladkú chuť

[Jiří]

Jiří, Ira, áno, áno, vôbec nie sladké! Toto sa mi páčilo najviac! Vrch môžete ľahko namazať medom, ak máte radi sladké!

[Polnočná dáma]

Polnočná dámasa sóda neutralizuje interakciou s medom a jablkami počas procesu pečenia. Môžete, myslím, s akýmkoľvek ovocím alebo bobuľami.
Alenka212ak ide o koláč, kde sa vajcia šľahajú s cukrom. potom múka a jablká - neviem, prečo táto sušienka dostala prezývku „charlotte“ - nie, nevyzerá to.

[MariV]

MariV, a vo veľkej multivarke Panasonic pečiete rovnako dlho, alebo je vo vašom tlakovom hrnci vyššia teplota a potrebujete v multivarke piecť dlhšie?

[Polnočná dáma]

Polnočná dáma, Nemám veľký multivark Panasonic, ale dievčatá z nášho fóra pečené v Panasonicu "Medový koláč od Shula"... A môj tlakový hrniec v programe „Pečenie“ funguje ako karikatúra - posúvam ventil do strany.

[MariV]

MariVÁno, samozrejme, vďaka, potom môžete nastaviť rovnaký čas a starostlivo skontrolovať prvýkrát, potom, ako to máte bez otvorenia, vydržať pol hodiny.

[Jiří]

Jiří, a aký dlhý bol koláč v princeznej?