Cuketový kastról s hubami (tlakový hrniec 6050)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá
Cuketový kastról s hubami (tlakový hrniec 6050)

Zloženie

Cuketa 1 kg
Huby 300-400 gr.
Cibuľa 1 veľká cibuľa
Mrkva 1 ks.
Vajcia 2 ks
Múka 3 lyžice. l
Škrob 2 lyžice. l
Cesnak 2-3 zuby
Syr na kropenie
Soľ korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Ak vytečie veľa šťavy, vytlačte ju. Cibuľu osmažte do zlatista. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a šampiňóny, všetko dobre osmažte, vychladnite. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s cuketou, pridáme huby a cibuľu. Dochutíme soľou, korením, dobre premiešame. Pridajte vajce, premiešajte, pridajte múku a škrob, všetko dobre premiešajte. Misu vymastíme, rozložíme cuketovo-hubovú zmes, uhladíme, posypeme strúhaným syrom s serha. Režim pečenia 55 minút. Pred vybratím z misky kastról úplne ochlaďte.

Poznámka

T. moja rodina nemá rada chuť cukety, trochu som ich opražil na samostatnej panvici na masle

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba