Daffi
Mám ponorné Brown 530, nedávno som si ho vybral, takže informácie o Brown 550 sú čerstvé v pamäti. Objem veľkej misky Brown 550 je 1,5 litra, malý - 250 alebo 350 ml (nepoviem pre samozrejme).

Motor je preto u týchto modelov rovnaký Vyjadrím svoj osobný názor: Nemám dostatok energie pri maximálnej rýchlosti, ale o všetkom rozhoduje tlačidlo Turbo. Aj keď sa to nedá dlho udržať (snažím sa nie viac ako 10 sekúnd). Úprimne povedané, ako zariadenie na rezanie a drvenie by som volil kombajn Brown, pretože má skutočne poctivých 600 W, zatiaľ čo výkon ručného mixéra je v skutočnosti 275 W a deklarovaných 600 W je špičkový výkon na Tlačidlo Turbo. V Brown 550, podľa recenzií, sa prevodovka vo veku veľkej misy pokazí okrem krehkých častí motora.

Hlasujem za kombajn a vy sa rozhodnite sami Veľa šťastia
Daffi
Nehovorím, že Brown 550 nie je v žiadnom prípade zlý, ale kombajn je stále niečo stabilnejšie, spoľahlivejšie a výkonnejšie, je tu viac funkcií, ale nestojí to oveľa viac. Motorová časť v ponorných prístrojoch Brauns je slabým bodom, stačí si prečítať toto fórum (vlákno mixéra) a recenzie na trhu Yandex. Okrem toho (to je opäť môj osobný názor) je malá misa v Brown 550 príliš malá. Chcel som aj model 550, ale kúpil som 530, kde je miska 0,5 litra.
Zostáva objasniť, aké mliečne koktaily sa získavajú v kombajne Brown v porovnaní s mixérom v BOSH MUM

Kvôli spravodlivosti podotýkam, že ponorný Brown odvádza vynikajúcu prácu pri všetkých úlohách. Pokiaľ nedokázal rozdrviť crackery podľa potreby, musel ich hodiť do MUM mixéra a mierne točiť, výsledkom bola úplne iná vec
Lozja
Citácia: Daffi

Zostáva objasniť, aké mliečne koktaily sa získavajú v kombajne Brown v porovnaní s mixérom v BOSH MUM

Mliečne koktaily nerobím veľmi často, hoci ich milujem. Povedzte mi, ktoré ingrediencie mám vyskúšať, keď budem mať voľný čas, urobím experiment.
Daffi
Takže recept už bol uvedený vyššie:
Len som sa pokúsil poraziť svoje 200g zmrzliny + 200ml mlieka 3% tuku - vo veľkej mise s veľkým šľahačom. Šľahacia metla sa točí ticho, ale na koktail veľmi pomaly. Záver: svetelné bubliny za 1 - 2 minúty, po 5 minútach všetky rovnaké svetelné bubliny. Porazil som to metličkou z mixéra Brown 450W - metla sa točí rýchlejšie ako mama, výsledok je lepší - objavil sa objem, pena, hustota.

Musíte sa pokúsiť vyrobiť toto množstvo v mixéri od firmy Bosch MUM a v miske Brown kombinovať a porovnať výsledky s fotografiami postupu
Lozja
Citácia: Daffi

Takže recept už bol uvedený vyššie:

Čo teda vyskúšať v Bochu - v miske alebo v mixéri?
Daffi
Citácia: Lozja

Čo teda vyskúšať v Bochu - v miske alebo v mixéri?
V BOSCH sa už zjavne snažil (v mixéri a v miske) a nepáčilo sa mu to. Možno vyskúšate to isté v miske Brown Combine Bowl?
Lozja
Citácia: Daffi

V BOSCH sa už zjavne snažil (v mixéri a v miske) a nepáčilo sa mu to. Možno to skúsiť v miske na kombinovanie hnedej hmoty?

Kvôli objektívnosti je to teda potrebné urobiť paralelne v obidvoch zariadeniach, pretože každý má iné výrobky a tiež podmienky prostredia. Moja verzia v Browne by bola nesprávna na porovnanie s výsledkom niekoho iného v Bochu.
Ak budeme experimentovať, tak správnym spôsobom. Všeobecne budem porovnávať mixér Bosch a mixér Brown K700. Pri maximálnej rýchlosti z rovnakých výrobkov. Hneď ako si kúpim zmrzlinu, budem žartovať.
Daffi
Citácia: Lozja

Kvôli objektívnosti je to teda potrebné urobiť paralelne v obidvoch zariadeniach, pretože každý má iné výrobky a tiež podmienky prostredia. Moja verzia v Browne by bola nesprávna na porovnanie s výsledkom niekoho iného v Bochu.
Ak budeme experimentovať, tak správnym spôsobom. Všeobecne budem porovnávať mixér Bosch a mixér Brown K700. Pri maximálnej rýchlosti z rovnakých výrobkov. Hneď ako si kúpim zmrzlinu, budem žartovať.
Krása, milujem porovnávacie testy jednotiek. Budem sa tesit Najlepšie s obrázkami
Lozja
Citácia: Daffi

Krása, milujem porovnávacie testy jednotiek. Budem sa tesit Najlepšie s obrázkami

Nevyhnutne! Pretože čo je dobré pre jedného, ​​potom pre druhého - tak-tak. Preto to opísať slovami nie je objektívne. Fotka určite bude.
Lozja
Ó, dievčatá, v rukách držím mixér Brown 550. Dnes sme sa o tom bavili a teraz mi dorazilo auto s tovarom, môj manžel vyloží tento mixér do krabice a ja som si zrazu spomenula, že som si objednala to. Semjon Semjonich!
Všeobecne teraz musím skontrolovať funkčnosť a zabaliť balík. Budeme všetko cítiť, ovoniavať a vizuálne porovnávať s mojimi hnedými K700 pre veľkosti.
Gibus
Citácia: Lozja

Aj ja som zvláštna. Z vlastnej skúsenosti viem, že šľahanie-nešľahanie mlieka závisí predovšetkým od obsahu bielkovín v mlieku, a nie od obsahu tuku.

Áno, záleží to na bielkovine. A tuk obyčajne zabraňuje šľahaniu bielkov, prvou požiadavkou pri šľahaní bielkov je dôkladne odtučnená misa ... V praxi sa ukazuje, že disková tryska Bamiks je veľmi podobná priemyselným šľahačom (napríklad s kovovými sklami, ktoré boli opotrebované zdola, ako v sovietskych obchodoch), a tak ich s ranou bičuje. A nemôžem šľahať 10% krém, ukázalo sa iba vibračné pruženie. Navyše boli horúce, čo ma obzvlášť zarazilo, pretože podľa pokynov pre Bamiks - šľahajte len veľmi vychladené mlieko. Nejako som sa pokúsil poraziť kokteil v malej miske K700 (pred niekoľkými rokmi) - ukázalo sa to ako tekuté, hoci som tam dal nejaké iné ovocie.
Sonia
Google vyhľadáva informácie o mixéroch na mliečne koktejly (tyčové vybavenie), takmer všetkých 100 W a 14 000 ot./min. Ale vo všeobecnosti spočíva tajomstvo hustého speneného kokteilu v trikoch prípravy. Mlieko je väčšinou mrazené s ľadovými kryštálikmi, pomer mlieka je 200 mlX50gr zmrzliny, niekedy je to však naopak pre hustotu zmrzliny: mlieko je asi 3: 1. Už to však nie je o chuti kokteilu. Jeden z týchto dní urobím test aj s fotografiou: metla od Browna proti mixéru Bosch.
Gibus
Dievčatá, ktoré majú nečestný disk (muz4js1) pre mum4, ak je to možné, zmerajte v priereze rozmery výsledného plátku.
S týmto diskom som mal taký epos ... Začiatkom decembra som si ho objednal v americkom internetovom obchode, čakal a čakal, už som si myslel, že nepríde, psychicky zakopal tento balík, koncom februára som dostal oznámenie ! Aká som bola šťastná! Otvorím to a tam - muz7js1 V priloženej faktúre je článok správny, ale disk nie je rovnaký, pre úplne iný kombajn - Bosch Concept Universal. Má oveľa väčší priemer, má iné pristávacie hniezdo a na mieste je dvakrát drahšie. Všeobecne - predajca je stratový, som naštvaný a aby som ho poslal späť - preprava bude stáť viac ako disk ... Takže leží v krabici, nečinný. Nie je ani kto ponúknuť, nikto nemá také kombajny.
Teraz by ma zaujímalo, či sa oplatí skúsiť kúpiť muz4js znova.
Mám už 2 sekacie prílohy Brown 550 Buffet, ktoré sú narezané na ploché (obdĺžnikový rez) a trojuholníkové plátky. Kúpil som ich v službe a používam ich v kombajne K700. Ale nikto z nich nevyrába správne slamky ako pre kórejskú mrkvu. Trojuholník je príliš malý a obdĺžnikový príliš široký a ploché plátky poskytujú.
Budem spokojný s diskom Boshevskiy julienne?
Daffi
Mrkva je široká a plochá, asi 1 x 1,5 - 2 mm.
Lozja
Citácia: Gibus

Mám už 2 sekacie prílohy Brown 550 Buffet, ktoré sú nakrájané na ploché (obdĺžnikový rez) a trojuholníkové plátky. Kúpil som ich v službe a používam ich v kombajne K700. Ale nikto z nich nevyrába správne slamky ako pre kórejskú mrkvu.Trojuholník je príliš malý a obdĺžnikový príliš široký a ploché plátky poskytujú.

Ďakujeme za vysvetlenie týchto drvičov. Na druhý deň som sa pozrel na Brown 550 a všetky drviče, ktoré sú súčasťou. A zdali sa mi také zaujímavé, tieto dva skartovače sa zdali také tajomné. Naozaj som to nevidel, pretože každý bol zapečatený v obale, ale na krabici bolo nakreslené, že sa z nich získavajú malé i veľké ploché slamky.
Môžem si ich teda za K700 občas kúpiť sám? Takže základňa má rovnakú veľkosť ako tento mixér 550? Vyzeralo to, akoby to vyzeralo, ale veľkosti som neporovnával, nemyslel som si, že by to bolo užitočné.
Gibus
Lozja, Daffi,
pasujú skvele!
Majú iba trochu väčší otvor v strede, ale to neprekáža - nič neprepadne.

Vyberám kombajn, mixér, procesor
Daffi
Našťastie pre majiteľov Browns, sú nielen zameniteľné, ale aj lacné
Lozja
Citácia: Gibus

Lozja, Daffi,
pasujú skvele!
Majú iba trochu väčší otvor v strede, ale to neprekáža - nič neprepadne.

Ale tento, ktorý máte na fotografii, robí slamky oveľa menšie ako ten, ktorý sa dodáva s kombajnom? Dýza zadarmo.
Gibus
Áno, oveľa menej. Menšie ako dodávané hrubé strúhadlo. Niekde v priereze 3 x 1,5 mm. Používam jej repu na nasekaný boršč.
Lozja
Citácia: Gibus

Áno, oveľa menej. Menšie ako dodávané hrubé strúhadlo. Niekde v priereze 3 x 1,5 mm. Používam jej repu na nasekaný boršč.

Fajn! Kúpim sa niekedy. A druhá, povedala si, je slamka v priereze trojuholníka, že? Je na fotke niečo vtierané? Veľmi zaujímavé!
Gibus
Zajtra niečo sódové. Je blízko jemného strúhadla zo súpravy.
sazalexter
Citácia: Daffi

Našťastie pre majiteľov Browns, sú nielen zameniteľné, ale aj lacné
To by som nepovedal ... porovnajte Braun Disc 63210634 na krájanie hranoliek 167,00 UAH ~ 600, rub
Príslušenstvo pre kuchynské roboty Bosch MUZ-45 PS1 134 UAH ~ 490 rubľov,
Kotúč Braun 63210632 na krájanie 159,00 UAH ~ 579 rubľov
Príslušenstvo kuchynského robota Bosch MUZ-45 KP1 123,5 UAH ~ 450 rubľov
A v Rusku nie sú dýzy pre Brown vôbec na predaj
Daffi
Citácia: sazalexter

To by som nepovedal ... porovnajte Braun Disc 63210634 na krájanie hranoliek 167,00 UAH ~ 600, rub
Príslušenstvo pre kuchynské roboty Bosch MUZ-45 PS1 134 UAH ~ 490 rubľov,
Kotúč Braun 63210632 na krájanie 159,00 UAH ~ 579 rubľov
Príslušenstvo kuchynského robota Bosch MUZ-45 KP1 123,5 UAH ~ 450 rubľov
A v Rusku nie sú dýzy pre Brown vôbec na predaj
Ale na Ukrajine sú a stoja 50 UAH, to znamená 2-3 krát lacnejšie ako Boshevsky, pretože nie sú celokovovým diskom, ale kovovou vložkou
Gibus
Prílohy mixéra:
Naľavo je obdĺžniková slamka, v priereze 3 x 1 mm (ploché plátky).
Na pravej strane je trojuholníková slamka v časti s ekvinostorom. strana trojuholníka 1mm.

Na porovnanie:
Vľavo dole - hrubé strúhadlo, vpravo dole - jemné strúhadlo zo súpravy na kombajn.

Vyberám kombajn, mixér, procesor
Sonia
Späť k mliečnym koktailom, pretože som sľúbil.
no a čo? Nemôžem sa fotiť s deťmi. Keď vytiahla fotografiu, malí už chytili okuliare a prebehli rôznymi miestnosťami. Opäť ústna správa.

100 ml mlieka 1,5% z chladničky:
1) metličkou z mixéra Brown 450W vyšľahajte presne 1 minútu
Výsledok: 400 ml hustého penivého mlieka, takmer krémového.
2) vyšľahajte presne 1 minútu veľkým šľahačom vo veľkej miske BOSCH MUM-52 700W
Výsledok: presne to isté, 400 ml penivého hustého mlieka, takmer smotana.
3) šľahajte presne 1 minútu v mixéri na BOSCH MUM-52 700W
Výsledok: rovnakých 100 ml mlieka, môžeme predpokladať, že sa z dôvodu malého počtu bubliniek stalo 150 ml. Predĺženie času neprinieslo výsledok.

VÝKON.
1) pridanie práškového cukru a / alebo sirupu nevytvára zo šľahaného mlieka vynikajúci kokteil, to znamená, že ho z hľadiska sýtosti a chuti neporovnáva so zmrzlinovým koktailom;
2) pridaním zmrzliny do šľahaného mlieka sa šľahané husté mlieko premení späť na tekutinu;
3) mixéry sú určené na mletie a miešanie produktov. V mixéri teda môžete pripraviť koktail nie šľahaním, ktorým sa zväčší objem, ale zmiešaním ingrediencií (banán, ľad, veľké množstvo zmrzliny a malé množstvo džúsu / mlieka atď.).

Prečo som dal na tomto fóre toľko priestoru koktailom? Pretože pri kúpe kombajnu bol pre mňa rozhodujúci mixér 1,25 ml (v nemilovanom kombajne) verzus mixér 0,75 ml (v kombajne, ktorý sa mi páčil).A pretože slovo „mixér“ je spojené s kokteilom. Zostáva zistiť, ktorý z nich.
Daffi
Máte taký záujem o mňa, že sa dnes pokúsim vykonať experiment s bitím mlieka v mixéri kombinácie BOSH MUM 4655, v metle z ponorného mixéra Brown 530 a v metle z kombinácie BOSH MUM 4655.
Sonia
Vyberám kombajn, mixér, procesor
100 ml 1,5% mlieka bolo odoslané do mrazničky na 10 minút a šľahané hnedou metličkou presne 1 minútu. Nespadne, keď je misa obrátená hore dnom - rovnako ako vo videu mixéra Bamix. Po niekoľkých minútach šľahané mlieko spadne a začne strácať penu, ktorá sa zase zmení na tekutinu.
Zvezda askony
Skvelé!
A ak porazíte 0,5%?
Caprice
Dievčatá, ani neviem, čo si mám myslieť. Kúpil som si mixér Brown Multiquick 5 (Brown 530), ktorý je deklarovaný ako 600 wattov. A šľahá oveľa slabšie ako môj starý, ktorý nie je značkový a ktorý má 170 wattov. Sklamaný - len žiadna sila
Pôjdem to vrátiť do obchodu
yara
Dievčatá, mám Philips HR7605 a som veľmi šťastná !!! Je kompaktný a zaberá veľmi málo miesta.Meliem v ňom mäso, zeleninu, vyšľahám majonézu, sú tam strúhadlá, na ktoré mrkvu a zemiaky natriem na palacinky. Všetko super, veľmi sa mi páči !!!
Sonia
Citácia: Caprice

Kúpil som si mixér Brown Multiquick 5, ktorý je uvedený ako 600 wattov. A šľahá oveľa slabšie ako môj starý, ktorý nie je značkový a ktorý má 170 wattov. Pôjdem to vrátiť do obchodu
Už by som sa nevrátil, veľmi dobrá kúpa. Áno, po starom sovietskom mixéri s dvoma šľahačmi, ktorý bol beštiou, ma tiež rozladilo, že šľahač z mixéra Brown bol taký krehký. Bolo to pred 10 rokmi. Prečo ste si ale kúpili Browna? Poraziť 10 vajec naraz? Keby bolo cieľom iba toto - vybičovať veľa jedla -, potom to nie je správny nákup. Hnedú používam každý deň. Vrátane koruny je ľahká, malá. Potriasť vajcom, praženicu, cesto na palacinky, šalátové dresingy ... prečo je tu moc? V kastróliku, suflé, musíte poraziť 1 - 2 veveričky, kyslú smotanovú omáčku s cukrom atď. Aj keď sa mi kvôli tejto šľahačke nepodarilo upiecť koláče aj sušienky, tak som šľahal touto metlou. A ako som už písal vyššie, vyrábam pre ne koktaily.
azaza
Sonia, keď sa rozhoduje, kupujúci zvyčajne pozerá na moc. Tento indikátor je hlavný pre mixér. A ak je deklarovaných 600 W, ale v skutočnosti je mixér slabší ako ten starý - je takýto nákup oprávnený? Pri rovnakom úspechu si môžete kúpiť mixér noname za smiešne peniaze a minimálne s rovnakou silou, aj keď môže byť deklarovaný tak nízko ako 200 wattov.
Mimochodom, mená nie sú v práci často veľmi dobré. Ale nie vždy, bohužiaľ.
Osobne by ma šialene rozladil drahý Brown, ktorý si s touto úlohou ledva poradí. Teraz som rád, že som si vybral lacnú jednotku, ktorá je v prevádzke iba beštia. Ale ona tiež veľmi chcela Browna ...
Sonia
Brown proste milujem, padol mi do ruky, k dizajnu ... a funguje dobre všetkých 10 rokov. Dávam staré modely matkám-babičkám, nové si beriem pre seba. Čoskoro vymením svoj Multicwick-3 za Multicwick-5.
Taia
Už rok používam Philips HR7605. Páči sa mi veľmi, pretože je kompaktný, dobre zvláda danú úlohu, je veľmi dobrým pomocníkom v kuchyni. Samozrejme, všetko sa učí v porovnaní, iné kombajny som nemal.
Lozja
Dievčatá, v Mixéroch sme akosi zistili, že sila a rýchlosť otáčania koruniek vôbec nesúvisia. Na to, aby jednotka mohla ťahať nejaké silné alebo pevné výrobky, je potrebná veľká sila, v závislosti od toho, o čom hovoríme - mixér alebo nožička mixéra. A tiež preto, aby ste pracovali dlhšie, bez zahrievania a bez prílišného namáhania motora. Na to slúži veľká sila.
A rýchlosť šľahania nezávisí od sily, ako sa ukázalo. Závisí to od individuálnej jednotky.
Aj keď nám bolo ukázané, že mlieko Brown 3 multicwick šľahané do studenej peny nedokáže ani Bosch s vlastnými 600 W, ani Brown kombinovaný s 600 W. Pretože to vôbec nie je o sile zariadení.

azaza
Citácia: Lozja

Pretože to vôbec nie je o sile zariadení.

Citácia: Caprice

Kúpil som si mixér Brown Multiquick 5, ktorý je uvedený ako 600 wattov. A šľahá oveľa slabšie ako môj starý, ktorý nie je značkový a ktorý má 170 wattov.

Oksan, takže Caprice sa nesťažoval na výkon, ale na skutočnosť, že nový mixér s deklarovaným výkonom 600 W šľahá menej ako starý bez výkonu. Otázka nie je v číslach, ale vo výsledkoch! Pri nákupe vybavenia platíme iba za deklarované Watty. Napríklad ten istý Brown s deklarovaným výkonom 350 W za cenu dvakrát lacnejšiu ako s deklarovaným výkonom 600 W. Potom je strašidelné predstaviť si vybičovať 350-wattového hnedého!
Podstata teda nie podstata, ale fakt zostáva: nový prístroj funguje horšie ako starý. A kúpili ho nie preto, aby hostesku ohromil nadpozemskou krásou.

Caprice
Citácia: Sonia

Už by som sa nevrátil, veľmi dobrá kúpa. Áno, po starom sovietskom mixéri s dvoma šľahačmi, ktorý bol beštiou, ma tiež rozladilo, že šľahač z mixéra Brown bol taký krehký. Bolo to pred 10 rokmi. Prečo ste si ale kúpili Browna? Poraziť 10 vajec naraz? Keby bolo cieľom iba toto - vybičovať veľa jedla -, potom to nie je správny nákup. Hnedú používam každý deň. Vrátane koruny je ľahká, malá. Potriasť vajcom, praženicu, cesto na palacinky, šalátové dresingy ... prečo je tu moc? V kastróliku, suflé, musíte poraziť 1 - 2 veveričky, kyslú smotanovú omáčku s cukrom atď. Aj keď sa mi kvôli tejto šľahačke nepodarilo upiecť koláče aj sušienky, tak som šľahal touto metlou. A ako som už písal vyššie, vyrábam pre ne koktaily.
Potreboval som poraziť 4 sušienkové proteíny, s ktorými si Brown neporadil ani pri najvyššej rýchlosti. Môj starodávny mixér temných Číňanov vyrába viac ako 12 rokov a má 170 wattov a je oveľa lepší a rýchlejší ako 600-wattový Brown. Škoda, že z mojich starodávnych Číňanov bol iba šľahač a motor fungujúci ako zviera, zvyšné jeho časti, ktoré sú určené na mletie, sa už dávno rozpadli.
Všeobecne som Browna vrátil do obchodu ...

Citácia: azaza

Oksan, takže Caprice sa nesťažoval na výkon, ale na skutočnosť, že nový mixér s deklarovaným výkonom 600 W bičuje slabšie ako starý bez výkonu. Otázka nie je v číslach, ale vo výsledkoch! Pri nákupe vybavenia platíme iba za deklarované Watty. Napríklad ten istý Brown s deklarovaným výkonom 350 W je cenovo dvakrát lacnejší ako s deklarovaným výkonom 600 W. Potom je strašidelné predstaviť si vybičovať 350-wattového hnedého!
Podstata teda nie podstata, ale fakt zostáva: nový prístroj funguje horšie ako starý. A kúpili ho nie preto, aby hostesku ohromil nadpozemskou krásou.
Celkom správne !!!!
Je zrejmé, že pri deklarovanom výkone 600 W, ak zariadenie sotva otočí čepele. Vyžaduje sa napájanie, vrátane rýchlosti, a to nielen na to, aby ste sa s ním zahrávali hodinu a pol a produkt nezbičoval, ale nehreje sa v mojich rukách po dobu jednej a pol hodiny, s ktorou som sa snažil márne s nimi niečo robiť ... ...
Lozja
Citácia: azaza

Oksan, takže Caprice sa nesťažoval na výkon, ale na skutočnosť, že nový mixér s deklarovaným výkonom 600 W bičuje slabšie ako starý bez výkonu. Otázka nie je v číslach, ale vo výsledkoch! Pri nákupe vybavenia platíme iba za deklarované Watty. Napríklad ten istý Brown s deklarovaným výkonom 350 W je cenovo dvakrát lacnejší ako s deklarovaným výkonom 600 W. Potom je strašidelné predstaviť si vybičovať 350-wattového hnedého!
Podstata teda nie podstata, ale fakt zostáva: nový prístroj funguje horšie ako starý. A kúpili ho nie preto, aby hostesku ohromil nadpozemskou krásou.

Niečo, čomu si dobre nerozumieme. Hovorím o tom, že sila a výsledok šľahania nijako nesúvisia. A píšete „ako Bran bije pri 350 W, ak pri 600 W bije zle?“ Alebo je to niečo, čomu nerozumiem.
Nehovorím, že Brown je super zariadenie, ak sa vám nepáči, tak ho samozrejme musíte vrátiť.
Len poukazujem na to, že moc s tým nemá nič spoločné. Toto som už predviedol v Mixéroch. Proteín som porazil v mame Bosch a ručnom mixéri s výkonom 350 W.Tam je výsledok zrejmý. Celý bod spočíva v rýchlosti otáčania metly, čo však nijako nesúvisí s výkonom.
Caprice
Zdá sa, že som s úpravou môjho predchádzajúceho príspevku meškal. Snažil som sa v ňom vysvetliť silu ...
Lozja
Citácia: Caprice

Je zrejmé, že pri deklarovanom výkone 600 W, ak zariadenie sotva otočí čepele. Vyžaduje sa napájanie, vrátane rýchlosti, a to nielen na to, aby ste sa s ním zahrávali hodinu a pol a produkt nezbičoval, ale nehreje sa v mojich rukách po dobu jednej a pol hodiny, s ktorou som sa snažil márne s nimi niečo robiť ... ...

Výkon a rýchlosť otáčania šľahača nesúvisia s jeho vlastnosťami. Prepáčte, že sa opakujem.
Caprice
Nie, neopakujete sa, úplne nerozumiete, o čo ide.
Opakujem: až do tej sily, ak hodinu a pol tápem v mixéri s vysokým výkonom a ani sa nezahreje, ale úlohu nesplní?
azaza
Citácia: Lozja

Celý bod spočíva v rýchlosti otáčania metly, čo však nijako nesúvisí s výkonom.
Oksana, toto je všetko slovná hračka. Keď diskutujeme o výkone mixéra, je najvýhodnejšie použiť napájanie. Toto je v skutočnosti jediný technický ukazovateľ. Okrem neho, až na to, že je naznačená úplnosť. Kde a v ktorom mixéri je uvedený počet otáčok? Áno, prakticky nikde, snáď okrem vychvaľovaných Bamikov. A ak áno, pri výbere jednoducho nemáme na nič, na čo by sme sa mali spoliehať, okrem sily. Aj keď chápeme, že v skutočnosti za mocou nie je nič, pretože ani revolúcie s tým nemajú nič spoločné. A napriek tomu sme nútení vyberať silové zariadenia ako jediné, ktoré máme k dispozícii technický kritérium. Pretože všetko ostatné pochádza zo série chutí: jeden má rád kovový, druhý je biely plast, tretí sú zelené vložky. Niekto zo zvyku dáva prednosť Boschovi, niekto počul, že Brownovci sú najlepší a komu Kenwood znie krajšie. To znamená, že iba moc je objektívna, aj keď vôbec nie je objektívna. Všetko ostatné hrá pri výbere zariadenia terciárny význam.
Preto apelujeme na výkon zariadenia. Ako môžeme hovoriť o obratoch, ak nemáme ani len predstavu, koľko z nich položil výrobca? Aký má zmysel naše chápanie procesu, ak jednoducho nemáme žiadne iné čísla okrem moci?!
A my tomu procesu iba rozumieme
Lozja
Citácia: Caprice

Nie, neopakujete sa, úplne nerozumiete, o čo ide.
Opakujem: až do tej sily, ak hodinu a pol tápem v mixéri s vysokým výkonom a ani sa nezahreje, ale úlohu nesplní?

Opäť znova. Naozaj hovorím, že v silnom mixéri, ktorý sa točí ako kúzlo, je veľa metličky?
Spomenuli ste, že mixér má výkon 600 wattov, ale bežne nešľahá metličkou. Koncept bičovania ste spojili s bičovaním. A pokúšam sa tieto dva pojmy rozviazať, pretože nie sú spojené - to je skutočnosť.
Neviem, čím ste sa riadili pri výbere mixéra. Napríklad pri výbere mixéra sa riadim jeho silou iba v tom, že s mojou nohou zmiešam niečo viskózne, husté a pevné. Aby to vydržal. Pretože v prvom rade hovoríme o mixéri. Na to má mixér výkon. A ako sa tu metla točí zabudnutá, to sa dá zistiť iba empiricky. Alebo kto to už používa.
azaza
No, ak taký chľast odišiel, potom sa budem opakovať:
nemôžeme pracovať s počtom otáčok za jednotku času, pretože výrobca pred nami tieto informácie starostlivo skrýva. Očakávame preto zázraky od moci, hoci by sme nemali. Ale nikde inde nie je
Caprice
Opäť super!
Ak má Brown so svojimi 600 wattmi deklarovaných nízku rýchlosť otáčania šľahača, potom bude tiež nízka rýchlosť nohy mixéra ... V dôsledku toho bude kvalita sekania horšia ako u náprotivkov s vyššou rýchlosťou ...
Lozja
Citácia: azaza

No, ak taký chľast odišiel, potom sa budem opakovať:
nemôžeme pracovať s počtom otáčok za jednotku času, pretože výrobca pred nami tieto informácie starostlivo skrýva. Očakávame preto zázraky od moci, hoci by sme nemali. Ale nikde inde nie je

Aký to má zmysel?
Od výkonu mixéra neočakávam šľahanie zázrakov. Preto som nemohol pochopiť, o čo ide. Každý sme iný, myslím, že to je celá podstata.
azaza
Citácia: Lozja

Napríklad pri výbere mixéra sa riadim jeho silou iba v tom, že s mojou nohou zmiešam niečo viskózne, husté a pevné.
Na čo sa okrem sily ešte zameriavate? Koniec koncov, sila je zaujatý indikátor. Jednoducho neexistujú žiadne objektívne! Pochybné ukazovatele sú tiež recenzie majiteľov. Pretože pre jedno zariadenie funguje skvele, pre iné sa rovnaké zariadenie pokazilo za mesiac.
Lozja
Citácia: azaza

Na čo sa okrem sily ešte zameriavate? Koniec koncov, sila je zaujatý indikátor. Jednoducho neexistujú žiadne objektívne! Pochybné ukazovatele sú tiež recenzie majiteľov. Pretože pre jedno zariadenie funguje skvele, pre iné sa rovnaké zariadenie pokazilo za mesiac.

V akom zmysle - čo ešte? Pre silu (ako mixér!) A pre ďalšie prídavné zariadenia skutočne existuje tu, kto čo potrebuje. Je to len tak, že keď sa sústredím na výkon, neočakávam, že sa metla v 600W mixéri roztočí rýchlejšie ako napríklad v 400W mixéri. To sa snažím vysvetliť.
Caprice
Citácia: Lozja

Neočakávam, že sa šľahacia metla rýchlejšie roztočí napríklad v 600 W mixéri ako v 400 W mixéri. To sa snažím vysvetliť.
A potom, kde by sa mal točiť rýchlejšie?

Citácia: Caprice

Opäť super!
Ak má Brown so svojimi 600 wattmi deklarovaných nízku rýchlosť otáčania šľahača, potom bude tiež nízka rýchlosť nohy mixéra ... V dôsledku toho bude kvalita sekania horšia ako u náprotivkov s vyššou rýchlosťou ...
azaza
Citácia: Lozja

V akom zmysle - čo ešte? Pre silu (ako mixér!) A pre ďalšie prídavné zariadenia skutočne existuje tu, kto čo potrebuje. Je to len tak, že keď sa sústredím na výkon, neočakávam, že sa metla v 600W mixéri roztočí rýchlejšie ako napríklad v 400W mixéri. To sa snažím vysvetliť.
Čakám. Chápem, že rýchlosť závisí od otáčok, nie od výkonu. A napriek tomu platím za ďalšie watty v očakávaní, že stroj s väčším výkonom bude robiť svoju prácu lepšie. Bude sa to točiť rýchlejšie - je to pre mňa fialové. Potrebujem, aby fungoval lepšie, silnejšie, spoľahlivejšie ako ten lacnejší s menším výkonom. Inak prečo by som platil za 600-wattový mixér, ktorý nedokáže vybičovať triviálne proteíny, nie superviskóznu paštétu? Potrebujem, aby obe urobil krásne. Za toto platím peniaze. A očakávam, že za svoje peniaze dostanem slušnú jednotku. A či to bude fungovať s výkonom alebo otáčkami - je mi to jedno (aj keď chápem rozdiel).

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba