Rebrá so špeciálnou omáčkou

Rebrá so špeciálnou omáčkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Na marinádu:
nakrájanú cibuľu	1 ks
sójová omáčka	1 st
červené víno	1 st
nasekaný cesnak	1 zub
chren	2 lyžice. l
strúhaný koreň zázvoru	1 lyžička
citrónová kôra	1 lyžička
Bravčové rebierka (hovädzie)	2,3 kg
Omáčka:
kukuričný škrob	1 1/2 lyžičky
hnedý cukor	1/2 st
jablkový džús	125 ml
kečup	1/4 šálky (65 g)
karafiát	1/4 lyžičky
muškátový oriešok	1/4 lyžičky

Metóda varenia

• Navrhujem vyskúšať inú verziu obľúbených rebierok každého so sladkokyslou omáčkou (omáčkou). Recept z knihy „Kulinárska pokladnica“.
• Najskôr si pripravíme marinádu z určených surovín. Rebierka privedieme k varu a varíme 15 minút. Potom ich vložíme do marinády a dáme na 10 hodín (na noc) do chladničky.
• 
• Ďalej pripravte omáčku zmiešaním všetkých uvedených prísad a miešaním, priveďte ju do varu.
• Z marinády vyberte rebierka, zalejte omáčkou a vložte na gril. Smažte 15 - 20 minút, kým nie sú mäkké, otočte ich a vylejte omáčkou.
• 
• V teple môžete variť na sporáku tak, že predpečiete rebierka a potom duste 15-20 minút v omáčke. Rád používam časť omáčky na dusenie a niektoré slúžia za studena v omáčkovom člne.
• 
• Veľmi chutné!

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

40 minút (+ 10 hodín)

Program varenia:

rúra na pečenie

Poznámka

Omáčka chutí ako sladkokyslá slivková omáčka.

Dobrú chuť!

[MariS]

MariS , aká nádhera! Sedím v práci, ešte nie je skoro doma, som hladný ..... a tu také krásne, chutné rebierka!
Poponáhľajte sa cez víkend, na trh s rebrami a - oživte svoj recept!
Poďakovať!

[lillay]

lillay, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu!
Ak ste fanúšikom sladkokyslých omáčok, potom je tu pre vás! Môj manžel, rozmaznaný mojou mamou a mnou, bol stále nesmierne šťastný z kombinácie omáčky a nakladaných rebier.
Varte pre svoje zdravie!

[Mariša]

Mariša, rebrá sú také vynikajúce! Marináda aj omáčka sú super! Beriem na vedomie.

MariS !!! Tento recept je pre mňa: nyam: Mám veľmi rada kombináciu sladkokyslej omáčky s mäsom .. určite ju uvarím v karikatúre .. Ďakujem za recept

[Mariša]

Mariša, rebrá sú také vynikajúce! Marináda aj omáčka sú super! Beriem na vedomie.

viem Marišaže si sám pripravuješ také prívarky a omáčky!
Vyskúšajte aj tento - zrazu sa vám bude páčiť tiež (naozaj dúfam). Ďakujeme za vrelé privítanie receptu!

MariS !!! Tento recept je pre mňa: nyam: Mám veľmi rada kombináciu sladkokyslej omáčky s mäsom ..

VishenkaSV,Som veľmi rád, že sa mi recept páčil! Varte pre svoje zdravie!

[Marishka,]

Marishka, aké chutné rebierka! Om-Nom-nom! Určite to uvarím!

[Marishka,]

Marishka, aké chutné rebierka! Om-Nom-nom! Určite to uvarím!

To je to, čo ich robí marináda a omáčka. : nyam: Som veľmi potešený, Nataša, že sa vám recept páčil!
Pripravte sa na dobré zdravie. Počkám si na vašu spätnú väzbu!