Soufflé v citrónových košoch

Soufflé v citrónových košoch

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
veľké citróny	6 ks
žĺtky	3 ks
vaječný bielok	4 veci
cukor	5 lyžice. l
citrónová kôra	1 polievková lyžica. l
zubný kameň (nepoužíva sa)	štipka
citrónová šťava	2 lyžice. l

Metóda varenia

• Ja som na testovanie v košíkoch s citrónom vyrobila suflé. Recept som prevzal od toho istého J. Butlera. Má ich veľa - vyskúšame všetko!
• Varí sa veľmi rýchlo - zatiaľ čo sa rúra vyhrieva na 190 * C.
• Citróny rozkrojíme na polovicu, dužinu odstránime, aby vytvorili košíky. Na uľahčenie tohto procesu pravdepodobne existujú niektoré zariadenia. Použil som bežný nôž so zahnutou špičkou a lyžicu.
• Ušetrite 2 polievkové lyžice na suflé. lyžice džúsu, zvyšok šťavy a dužiny odstráňte pre ďalšie recepty.
• 
• Kvôli stabilite odrežte stred dna každého košíka. Šľahajte do zhustnutých žĺtkov so 4 lyžicami. l cukru. Pridajte tam citrónovú šťavu a kôru.
• Bielky vyšľaháme s vínnym kameňom zvlášť (zaobišla som sa bez neho). Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l cukru a zašľahám v silnej pene.
• Jemne zmiešajte rozšľahané bielka so žĺtkami, výsledné suflé naplňte polovicami citrónov, vložte na plech a pečte 15-20 minút do zlatista.
• 

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Koše vyzerajú veľmi atraktívne a svieže! Budete môcť prekvapiť hostí.

Bol som pripravený zjesť kôš s citrónom - tak som chcel, aby bol jedlý, soufflé sa vám topilo v ústach a vy nemáte čas ho nabažiť ...

Suflé zopakujem, ale v tartaletkách !!!

Doprajte si čaj!

Mariša, aké milé !!! Nežné, svieže, krásne !!!

Povedzte mi tajomstvo - zjedli ste kôš s citrónom?

Mariša, aké milé !!! Nežné, svieže, krásne !!!

Povedzte mi tajomstvo - zjedli ste kôš s citrónom?

Nie, Gashun! Nezvládol som to - mám vysokú kyslosť, inak by som to určite zhltol!
Ďakujem za pochvalu!

[Marína]

Marína, aká nádhera !!
Mám z vašich košov vizuálne potešenie
Stále a chuťové !!!
Nie v téme - už máte kvitnúce orgován .. beautyaaa, orgován na žltom citrónovom sude

[Mariša]

Mariša, úžasné koše! Úžasný, jemný dezert! A porcia receptu je taká krásna!
Beriem to do záložiek.

[Marína]

Marína, aká nádhera !!
už máte rozkvitnuté orgován .. beautyaaa, orgován na žltom citrónovom sude

Šeříky, bohužiaľ, už blednú Zhen... Preto na fotografii predlžujem jej život ...

Páči sa mi aj kombinácia žltej a lila - jemne teda!
Môj manžel by bol pripravil stôl pre dvoch s orgovánmi, suflé a šálkou kávy!

[Marishenka!]

Poďakovať, Marishenka!
Chutné, jemné a veľmi nenápadne sa topia v ústach.
Vyskúšajte, stačí do týchto košov pridať tartaletky - inak hosťom stačia na jeden zub 2 - 3 kúsky!

Marina, práve ideme kvitnúť, čoskoro začnem čuchať pri meditácii

Práve teraz som si na fotografii s košíkmi všimla jemnú šálku Beauty !! Estetické a chuťové potešenie

[Mariša]

Mariša, aké krásne! A jemne! Nepochybujem o tom, že je vynikajúci.
Ďakujem pekne za recept a za úžasné fotografie!

[Manechka,]

Manechka, Som veľmi rád, že sa vám páči !!!
Ďakujem za milé slová!

Marína, aké krásne a nežné!

[Vasilisa,]

Vasilisa,barbarisochka, vďaka za pochvalu!

Marin, vieš si predstaviť, nikdy som nerobil suflé! Začnem tvojím!

Ol, áno, ja sama som s suflé často nezačala ... Už len pri listovaní v knihe J. Butlera ma zlákali také farebné ilustrácie receptov. Koše vyzerajú veľmi pôsobivo, ale škoda, že môžete zjesť iba vnútorný obsah a je ťažké s tým prestať ...

[MariS]

MariS, ak varíte pre hostí, musia sa ihneď podať, nestojí to za to?

Nepamätám si presne ... Stoja, ale vnútri sa zdajú byť prázdne. A navonok sú rovnako pekné.

Olya, ty si taký vynálezca - vymysli jedlý košík, hm? A tak, že mala citrónovú príchuť a vyzerala rovnako - no, akýsi citrónový tartaletka!

Olya, ty si taký vynálezca - vymysli jedlý košík, hm? A tak, že mala citrónovú príchuť a vyzerala rovnako - teda akési citrónové tartaletky!

Dobrý nápad!! Pripravte si jedlo a pri podávaní ho vložte do citrónu! JE NUTNÉ NAVŠTÍVIŤ!

Alebo možno urobia z polovíc citróna kandizované ovocie, alebo neudržia tvar?

Bojím sa, že nebudú. Teraz, ak ich niečím upevníte. Všeobecne je soufflé také vzdušné: jedno alebo dve a ... žiadne nie sú. Nemáte čas pochopiť, čo to bolo?! Preto, aby ste si mohli soufflé cítiť a vychutnať si ho naplno, potrebujete k nemu rovnaký vzdušný košík. Cesto bude drsné. Ak ho použijete, potom suflé sťažte.