Čokoládová klobása

Čokoládová klobása

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
cícer (varený)	100 g
čokoláda (tmavá)	90 g
kakao	1 polievková lyžica. l
maslo	60 g
lieskový orech	100 g
brusnice alebo čerešne (sušené)	100 g
citrónová kôra	0,5 ks
pomarančová kôra	0,5 ks
mletá škorica	1,5 lyžičky
zlatko (nemôžeš pridať)	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Cícer namočte na 12 hodín do studenej vody, počas tejto doby vodu vymeňte 2-3 krát.
• Vodu scedíme, cícer uvaríme a olúpeme.
• 
• Orechy orestujeme a nastrúhame nahrubo.
• Do orechov pridáme brusnice.
• Odlúpte polovicu citróna a polovicu pomaranča.
• Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
• Do misy mixéra dajte cícer, maslo izbovej teploty, kakao, škoricu a nakrájajte ho na kašu.
• Do výsledného cícerového pyré pridajte kôru, rozpustenú čokoládu, brusnice a orechy.
• Vezmite akúkoľvek vhodnú formu, vyložte ju potravinovou fóliou tak, aby visela na všetky strany, a nalejte zmes do formy na zmes.
• Hladký, utlačený, zabalený do fólie, pevne zatlačený a vložený na niekoľko hodín do chladničky. Môžete jednoducho tvarovať čokoládovú klobásu a zabaliť ju do igelitu.
• Po niekoľkých hodinách vyberte z chladničky a nakrájajte na kúsky.
• Uchovávajte v chlade.

Poznámka

Recept bol vypožičaný od Leny Filatovej 🔗

[Gala]

Gala, tak si môžeme vyrobiť sladkosti z cíceru a šošovice.
Ďakujem, recept som si zatiaľ označil ako záložku.

Zaškrtnutie, priniesol maškrtu. Musíme sa o to pokúsiť.

Dievčatá, využite to! Ukázala sa pekná vec

Gala, recept je nielen chutný, ale aj sympatický (y) Ďakujem))
A čo brusnice? čerstvé alebo sušené?

[Olya]

Olya, sušené brusnice. Môžete si vziať sušené čerešne. Teraz to napravím, aby nevznikli žiadne otázky.

[Gal]

Dievčatá, využite to! Ukázala sa pekná vec

Pekne áno, ale ako chutí?
Vy, Gal, Pozerám, pevne som sedel na šošovicovo-cícerovej diéte!
No, dobre, ale kde vezmeme toľko cíceru, aby sme vyskúšali všetko! A ak sa ti páči? Všeobecne platí, že problém ...

[Fajka]

Fajkaako sa mi páčil recept! Súrne pôjdem namočiť cícer

[Olya]

Pekne áno, ale ako chutí?

Olya, hodné ochutnať Tento dezert by sa mal jesť na malé kúsky, je veľmi uspokojivý. Po niekoľkých dňoch (v chlade) sa to už len zlepšuje.
Nie, nešiel som na šošovicovo-cícerovú diétu, len tieto jedlá milujem a experimentujem s nimi.

Mannochka, niečo mi hovorí, že by sa ti to malo páčiť

Môžete cícer nahradiť šošovicou? Alebo to nebude tak?

[Bishka]

Bishka, Neriskoval by som to. Výrobky sú rôzne.
Ak ma recept zaujal a prvýkrát ho robím vždy presne podľa receptu, aby som to pochopil, potrebujem ho. Ak je to potrebné, môžete experimentovať.