Škoricový jablkový tekvicový cookie (striekačka na cesto Tescoma)

Škoricový jablkový tekvicový cookie (striekačka na cesto Tescoma)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Jablkové a tekvicové pyré	175 g
Zmäkčené maslo (margarín)	130 gr.
Cukor	200 gr.
Žĺtok	1 ks.
Vanilín	1 vrecúško
Prášok do pečiva	1 lyžička
Škorica	3/4 lyžičky
Múka	470 gr.
Na kropenie (voliteľné)
Škorica + cukor
Kôra (pomaranč, citrón) + cukor

Metóda varenia

• Nápad zo stránky 🔗, upravené a prispôsobené existujúcim zložkám.
• Takže:
• Pri absencii hotového jablkového džemu, ako v pôvodnom recepte, som pripravil tekvicovo-jablkové pyré.
• Vložte očistenú tekvicu (asi 200 gr.) A tri očistené jablká do parného koša multivarke. Nastavte režim „Varenie v pare“ na 20 minút.
• 
• Hotové jablko a tekvicu premiešajte mixérom na pyré. Keďže som si dal absolútne nesladenú tekvicu a rovnako nesladené jablko, pridal som aj cukor (asi 30 gramov). Pamätám si, že nakoniec musím dostať zmes podobnú chuťou a množstvom cukru ako džem.
• 
• 175 g uvareného pyré (zvyšok je na jedlo pre rodinu) vyšľaháme v miske so zmäknutým maslom a cukrom do nadýchaného stavu. Pridajte žĺtok, vanilín, škoricu, prášok do pečiva. Premiešame. Postupne zavádzajte preosiatu múku, premiešajte. Cesto by malo byť mäkké a mierne lepkavé.
• Poukladáme na holý, nie vymastený plech. Úplne pravý rad formoval súbory cookie ručne. Niektoré sušienky na vrchu posypte zmesou škorice a cukru, niektoré zmesou kôry (pomaranč + citrón) s cukrom. Niektoré som nechal bez posypania. Všetky tri možnosti sú vynikajúce!
• 
• Pečieme v rúre na 200 stupňov asi 15 minút.
• 
• Dobrú chuť! Užite si varenie!

Miska je určená pre

50-60 ks

Čas na prípravu:

30 min. + 40 min. - 1 hod

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Jemné, aromatické, nadýchané, vynikajúce sušienky. Obzvlášť dobré s mliekom (dobre, na môj vkus) A (opäť na môj vkus), obzvlášť dobré v prvý deň stravovania. Tekvicu ani jablko vôbec necítiť. Pôvodný recept používal jablkový džem. Zdá sa mi, že bude skvelý aj na celé tekvicové pyré (džem) alebo jablkový mušt. A tiež môžete experimentovať s hruškou a banánom, kto miluje.
Lyrická odbočka: Ak ste to prehnali s múkou a cesto zo striekačky sa vám nijako nechce usadiť, potom zhromaždíme všetko cesto dokopy, pridáte pár lyžíc tekutiny (mlieko, vodu), zamiešate a naspäť do striekačky.
ALE konkrétne s TENTOMI COOKIES som nemal také problémy, všetko je ako hodinky! Milovala jeho pec!
Dobrú chuť!

Ďakujeme za cookies
Sú ako, krehké pečivo, alebo ako sušienka, ako chutia? Čo ti pripomína?

Prvý deň veľmi jemné, možno trochu vzdialene pripomínajúce sušienky (tiež chutné k jedlu s mliekom).

Skúsim ich aj upiecť, inak leží lis na polici. Asi chutné. Milujeme cookies. A ak tekvica nie je, môžete ju niečím nahradiť, napríklad rovnakým jablkom?

niečo vzdialene pripomína sušienky

Všetko je jasné, ďakujem, upečiem a budem sa hlásiť

Samozrejme môžete nahradiť! Pôvodný recept obsahoval jablkový džem. Môžete skúsiť len s jablkom a banánom, myslím. Veľa šťastia! Zobraziť ďalšie recepty na injekčné striekačky: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

[Anna]

A napriek tomu mám toto cesto veľmi zle uložené z lisu na plechu.Všetko som robila podľa receptu, len ja som nemala tekvicu a použila som iba jablká. Máte lis na sušienky Tescom? Použil som Teskomovského, cookies sa sformovali, ale musel som mu pomôcť silikónovou špachtľou a cookies sa ukázali ako nepredajné. Všetci sa samozrejme vrhli na to, páčila sa im chuť, pre istotu vyzerajú ako sušienka. Čo chýba, aby sa cesto samo odlepilo od lisu? Takže chcete krásne a nielen vynikajúce sušienky, ale ukázalo sa, že sú krivé. Piesok a kurabye sú vynikajúce, ale zvyšok nie je ... Anna, je to pre vás vždy dobré, pochádza toto cesto z lisu? Tu sú moji gauneri.

Dobrý večer. Mama Maxa, skúsila si pripraviť tento koláčik iba z tekvice? Je možné vajíčko vymeniť?

Ahoj! Bohužiaľ nemám toľko tekvíc)))) Urobil som iba jedno jablko, ukázalo sa to tiež veľmi chutné! A čím chcete nahradiť vajíčko?

A čím chcete nahradiť vajíčko?

Tekvica) alebo kukuričný škrob

[Babovka]

Babovka, Ani neviem, môžem to skúsiť urobiť na pol porcie?