taniakrug
Samostatná funkcia Marináda vám umožní veľmi rýchlo, v priebehu 6-8 minút (!), Namočiť mäso marinádou, po ktorom získa mimoriadnu chuť, arómu
Čo je to táto funkcia, prečo ju má Caso?
Stebovič
Citácia: Pchela Maja
Už som písal, že v 150-tom vidím vyrezávač filmu z fotografie
Marina sa neobjavuje. Na niektorých fotografiách s podpisom ako VC 150 je to skutočne viditeľné, ale v skutočnosti to tak nie je. Riaďte sa popisom. Možno po fotografickej relácii rezačku opustili, aby znížili náklady.
melanya
Citácia: Masinen
Samostatná funkcia marinády vám umožní namočiť mäso marinádou veľmi rýchlo, do 6 - 8 minút (!)
A zaujímalo by ma, ako je táto funkcia implementovaná?
Pokiaľ viem, akýkoľvek výrobok je marinovaný vo vákuu mnohonásobne rýchlejšie, to je základom princípu všetkých marinátorov: výrobok je tam umiestnený, vzduch je odčerpaný a nádoba sa začne otáčať tak, aby bol výrobok rovnomerne marinované.
Takže z vlastnej skúsenosti viem, že všetko je narýchlo nakladané vo vákuu, na druhý deň som pripravil nakladané uhorky vo vákuu (https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=424130.220), za 1 hodinu solili rovnako ako v banke za deň a pol sú solené (na priesvitnosť vo vnútri). To znamená, že sa ukazuje, že v akomkoľvek vákuovom prístroji je funkcia marinády?
taniakrug
Tiež si myslím, že toto je „návnada“ pre kupujúcich. Pravda, kde presne 6-8 minút
Alex100
Mária, takže je pochopiteľné, že teraz je Čína v podstate všade. Navyše, vzhľadom na to, že Európa sa trochu vzďaľuje a Čína čoraz viac zapĺňa trh
Ďalším bodom je, že ani samotní zástupcovia nevedia presne, odkiaľ a z čoho sa montujú výrobky spoločnosti, ktorú zastupujú. (špeciálne pre tento baliaci stroj bola položená otázka o výrobcovi a o tom, kto dodáva komponenty)


Stebovič
Citácia: taniakrug

Čo je to táto funkcia, prečo ju má Caso?

CASO áno, ale v profesionálnych modeloch. Záverom je, že v automatickom režime pakrovač pumpuje a nasáva vzduch (CASO má 5 cyklov), ale táto funkcia je relevantná, ak je marinovaná vo vákuovej nádobe, ale s vakom to nebude fungovať. Zostáva nájsť 5 litrovú vákuovú nádobu, aby ste mohli marinovať kebab pre veľkú spoločnosť
melanya
Citácia: Alex100
Ďalším bodom je, že ani samotní zástupcovia nevedia presne, odkiaľ a z čoho sa montujú výrobky spoločnosti, ktorú zastupujú. (špeciálne pre tento balič bola položená otázka o závode výrobcu a o tom, kto dodáva komponenty)
Toto je úplná lož! pretože pre každý výrobok má predávajúci certifikát zhody, v ktorom sú výrobné závody výrobcu uvedené v prílohe, a každý spotrebiteľ má právo požadovať nahliadnutie do tohto certifikátu, viď prenosy typu nákupu Test - všetko nám hovorí skvele detail
Alex100
Citácia: melanya

Toto je úplná lož! pretože pre každý výrobok má predávajúci certifikát zhody, v ktorom sú výrobné závody výrobcu uvedené v prílohe, a každý spotrebiteľ má právo požadovať toto osvedčenie, pozri prenosy typu nákupu typu Test - všetko nám hovorí skvele detail

Čo je moja lož? Môj príspevok sa týkal konkrétnej spoločnosti a konkrétneho produktu ...
Odpoveď zástupcu spoločnosti bola napísaná vyššie
A nemusíš mi rozprávať, kde a čo mám hľadať
Rád pozeráte televíziu, je to vaša túžba a správne ...
Nikomu nevnucujte svoj názor a vychádzajte z toho, že v nádrži sú iní a nič neviete
melanya
Citácia: Alex100
Čo je moja lož? Môj príspevok sa týkal konkrétnej spoločnosti a konkrétneho produktu ...
Odpoveď zástupcu spoločnosti bola napísaná vyššie
A nemusíš mi rozprávať, kde a čo mám hľadať
Rád pozeráte televíziu, je to vaša túžba a správne ...
Nikomu nevnucujte svoj názor a vychádzajte z toho, že v nádrži sú iní a nič neviete
Napísal som reakciu na citát, v ktorom nás zavádzate, že „ani samotní zástupcovia nevedia, kde presne a z čoho sa montujú výrobky spoločnosti, ktorú zastupujú“ - to nie je pravda. Nechapem tvoju agresivitu
melanya
Citácia: melanya
a predpokladajme, že ostatní sú v nádrži a nič nevedia
a ak ste vedeli, že továrne sú nevyhnutne uvedené v certifikáte, pravdepodobne by ste to označili v komunikácii so zástupcom spoločnosti. no, ak to vedeli, tak dajte vedieť všetkým kupujúcim, napísal som to pre informáciu
Stafa
Dnes sme boli v metre a nemohol som prejsť okolo vákuovej baliarne, kúpil som gastro vrece na 2000 a balenia po 100 metroch a 50 balení gastro vreciek je zvlnených. Pokúsil som sa vysať kuracie prsia na suvid - a naraz sa objavili dve otázky. Prvým je, ako vložiť prsník a nerozmazať vak, a druhým - pri tekutých výrobkoch nie je úplne vytvorený podtlak? Vo vrecku mi zostal trochu vzduchu.
Anna1957
Citácia: Stafa
kúpil gastrorag za rok 2000
Videla som ho tiež, ale stále si vyberám. Z nejakého dôvodu nechcem mať gastroragický záchvat. Keď som si vybral mixér, tiež ma lákalo kúpiť si Bosch dvakrát lacnejšie. Ale kúpil som Bosch.
Stebovič
Pred vložením jedla otočte okraje vrecka smerom von a potom ich rozložte späť, aby boli čisté a suché.
Mokré jedlo je možné zabaliť napríklad zavesením tašky zo stola a potom sa tekutina vytiahne oveľa neskôr, ako keby len ležala na stole.
Alex100
A dnes mi prišiel taký balič, Gochu, model 470
Vákuový baliaci stroj

Vákuový baliaci stroj

K dispozícii je pulzný režim, môžete pripojiť hadicu (kupuje sa osobitne), stačí iba spájkovať obal
Zobral som rožky
Obyčajný film je tiež spájkovaný
Stafa
Citácia: Anna1957
Keď si mixér vybral
Takže potom - HROZNE MES! a tu je balič, bude ich viac ležať .. ale Schaub bol.
Pchela maja
Citácia: Alex100
A dnes mi prišiel taký balič, Gochu, model 470

Super balič, gratulujeme!
Páčilo sa mi hlavne vysávanie veka)
Zaujímalo by ma, či si ho potrebujete kúpiť osobitne alebo je súčasťou súpravy?


Alex100
Pchela maja, poďakovať)
viečka, hadica, nádoby osobitne
viečka 2 rôznych priemerov 17.19

dodávaný s kotúčom a balíčkami rezačka bola
Larissa
Stafa
Vyrobené vo vákuu mierne osolené uhorky, ako je opísané tu
Citácia: melanya
asi pol kila ogrurchikov, umyla ich, pre každý prípad ich popichala špáradlom, aby sa čo najskôr posolili, nadrobno nasekali zväzok kôpru a 4 strúčiky cesnaku, nakrájali feferónku (podľa chuti), dajte to všetko do vrecka, je tam aj 1 polievková lyžica soli (bez diapozitívov) a neúplná čajová lyžička cukru, vrecko sa uzavrelo, dobre sa ním zatriaslo, odčerpalo vzduch, počkajte 1 hodinu a je to, podáva sa to k jedlu!
veľmi chutné, včera zjedené, teraz opäť pripravené na večeru.
Olga VB
Svetlana, pokúste sa pripraviť šalát rovnakou technológiou, vezmite iba listy, ktoré nie sú najjemnejšie - navyše ich môžete dokonca prerásť. Len ich nepichajte.
Mirabel
Oľga, Latut šalát?
Olga VB
Vic, neviem, ako sa to volá správne, hlávkový šalát alebo niečo iné, ale ten najbežnejší, ktorý je na všetkých trhoch, v obchodoch atď.
Ak sú solené pomocou technológie mierne solených uhoriek, sú veľmi chutné, najmä mäsité časti.

Vákuový baliaci stroj

Mirabel
Oľga, jo, je to asi čistý šalát .. Ďakujem za nápad! Určite to urobím!
Babuška
No, prišiel môj balič! Všetko je vo vynikajúcom stave, zapojené - svetlá svietia!

Vákuový baliaci stroj
Vinokurova
Babuška, hospodyayayayayayayayay, aké pekné je pozerať sa na takúto kopu vecí ...
Tanya, gratulujem ...
a máš rada princeznú ... stále objednanú, stanicu?
Babuška
AlenKa, poďakovať! Aha, sú tu princezné a je tu aj ferrari ... Ale keď si myslím, že boh chráň, aby princezny zhoreli - hrôza trvá! Kúpil som ho do zásoby ... Veľmi často pečiem koláče, chačapuri, vdolky a tak ďalej.
AnastasiaK
BabuškaGratulujeme! a moja dorazila !!
Vákuový baliaci stroj
Skúsime!
Babuška
AnastasiaGratulujeme! Aké sú testy?
Deva
Tatyana, Anastasia, kde si objednali?
AnastasiaK
Deva, na ozón)).
Babuška, Práve som ho otvoril, ešte som si ani nestihol prečítať návod. Teraz k nemu ruky nedosiahnu. Teraz naplníme klobásu a potom sa budeme zaoberať vysávačom.
Babuška
Helena, na ozóne! DPD nám dodáva.
gala10
Tatyana, Anastasia, veľmi rád za vás. Veľmi užitočná vec na farme.
Babuška
Galina, poďakovať! Chcel som to už dlho, ale nemôžem si ho kúpiť od nás a v zahraničí boli ďalšie priority ...
marinastom
Krajanské dievčatá (žili v Embe tri roky a šesť rokov, v 70. rokoch, v Alma-Ate), prijmite moju gratuláciu! Nechajte ich dlho slúžiť!
Babuška
Marína, poďakovať!
Masinen
Gratulujeme k novým a užitočným pomocníkom !!
AnastasiaK
Dievčatá, ďakujem vám všetkým! Keby nebolo tohto fóra, koľko krásnych a potrebných vecí by som nepoznal. Teraz sme s manželom testovali vysávač. Poveril som človeka, aby sa zaoberal gombíkmi. Zobrali to najjednoduchšie - kuracie prsia, zapečatili ich ľahko a prirodzene, dopadlo to dobre a úhľadne. Už som ju nastavil na prípravu ako sous vide.
Vysávač je najjednoduchší, ale keďže bol môj prvý, spôsoboval najradostnejšie emócie. Páčilo sa mi!
Vinokurova
Citácia: AnastasiaK
Vysávač je najjednoduchší, ale keďže bol môj prvý, spôsoboval najradostnejšie emócie. Páčilo sa mi!
a ako sa ti bude páčiť prsník .... mmmmmmmmmm mmmmmmmmm ... olizujte si prsty!
AnastasiaGratulujeme!
jenyaiva
Citácia: Alex100
A dnes mi prišiel taký balič, Gochu, model 470
Super! Blahoželáme! Máme rovnakého pracovníka, iba pozitívne emócie!
Babuška
Dnes som konečne vyskúšal ProfiCook. Páči sa mi. Páčil sa mi postup, ako sa všetko deje. Syr (pol hlavy) a súčasť balenia slaninových párkov. Syr odložila na hornú poličku chladničky a klobásy do mrazničky až do budúcej soboty. Uvidíme...
Natalishka
Tatyana, Klobásy a párky mám akurát v chladničke na ktorejkoľvek poličke. Ani v tomto teple vo vákuu nerobia nič.
Babuška
Natália, moje vnúčatá jedia párky, iba keď prídu cez víkend prenocovať. Spravidla sobotné ráno. Kúpime balíček a oni zjedia polovicu. Druhú polovicu zmrazím na týždeň. A v chladničke nezaberajú miesto.
Mams
Ach, dievčatá, a ako som ocenil vákuové balenie, keď som išiel k dači k svokrovi. Deň predtým som nakrájal mäso / morku, dal ju do vrecúšok, no, sú tam koreniny / cibuľa / citrón , ako zvyčajne. A do vákua ... Skoro ráno sme išli k dači, vákuum je v taške. Nič netečie, zaberá málo miesta. Varil ražniči / zjedol / vyhodil tašky .. dobre. Žiadne ďalšie kontajnery (vždy je problém sa v dache umyť), nemusíte tieto kontajnery ťahať späť. Mäso sa navyše vo vákuu marinovalo oveľa lepšie. Dobré zo všetkých strán.

Svokra miluje surovú údenú klobásu. Vždy ju trochu nosíme (samozrejme okrem ostatného vybavenia). Doma som krájala na tenké plátky na krájači, zabalené v malých dávkach - odložili sme ich do chladničky na vidieku, každému je dobre. Vždy nakrájané na plátky, zjedené jedno balenie, zvyšok nie je rozmaznaný.

Tento rok sme s manželom odišli na týždeň preč. Syn zostal doma sám. Nakrájam mu tiež rôzne mäsá / syry / klobásy, vložím ich do malých vrecúšok. Raz alebo dvakrát. Dieťa bolo šťastné. Už zase nie je treba krájať - zjedol som porciu, budete myslieť na druhú. A som si istý, že ním sa do môjho návratu nič nepokazí. Samozrejme, že by sa porezal, ale je to aj pohodlnejšie a riad je čistejší.
Babuška
Oľga, úžasný zážitok!
Masinen
Ak má niekto záujem, potom som natočil video a hovoril o troch vákuových prístrojoch.
Tam ich môžete vidieť naživo.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0
Webmaestro
Masinen, prihlásený na odber vášho kanála YouTube.

Môžete ma navštíviť ...
Sneg6
Alex100, ste spokojní s baličom? Chcem si nejaký kúpiť. A kde si si to objednal?
Mila1
Citácia: Musyanya
Tiež som dokúpil ďalšie dve role - vákuové vrecká (role) Redmond RAM-VR01. Valec 450 rubľov.
Ludmila, koľko metrov je v kotúči, prosím, povedz mi
Alex100
Sneg6, tu som si objednal 🔗
Zobral som aj niekoľko roliek (jedna rolka a 10 vreciek bolo pripevnených)
Packer sa mi veľmi páči, vzal som ho hlavne kvôli sous vid
Webmaestro
Alex100čo si varil zo sous vide?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba