Popis pekárnička DAEWOO DI 9154

Zapíšte si prosím rozmery tohto HP, + výšku, pri otvorených dverách. Naozaj sa chcem objednať, ale bojím sa, že to nebude. A ďalšia otázka, použil niekto iba jeden malý pekáč? Aký to má zmysel? A pokazí sa prázdna časť vedra zvyškom prázdneho kúrenia? A ako všeobecne prebieha miešanie v malých vedierkach, niekde som sa stretol s komentárom, že sa netočia úplne ...

s rozmermi ti poviem:
v * š * h: 31 * 40 * 23 cm zatvorené
s otvoreným vekom výšky 52 cm

Rúru som vyskúšala v dvoch priehradkách a iba v jednej polovici dvojitej formy. Z môjho polovičného použitia sa to podľa mňa nezhorší. A zmysel som videl v možnosti vyskúšať nový recept s minimálnymi nákladmi na produkt: ak sa vám nepáči, nie je také zlé ho vyhodiť.

ale na úkor miesenia: Všimol som si, že v dvojitej forme sa cesto miesi oveľa rýchlejšie, keď sa zmení postupnosť kladenia výrobkov, to znamená, že ak najskôr dáte suchú hmotu, a potom na miesenie je lepšie (aj keď podľa pokynov je napísané ako prvé na doplnenie tekutiny).

A ako moje skúsenosti ukázali, strmšie cesto (napríklad knedľa) je lepšie miesiť v dvojitej forme.

Nepredstieram, že som konečná pravda, tento model pekárničky používam už viac ako 2 roky.

Veľká vďaka! Veľkosť je taká, akú potrebujete, myslím, že sa rozhodnem pre tento konkrétny model, inak mozog už vrie A zvyšok budeme riešiť pomocou pokusov a omylov (nielen vlastných) V zásade sa mi nechce kupovať drahé modely, zatiaľ čo pri dvoch môžem povedať najdrahšie známe a je im čo vytknúť ...

Dakujem vsetkym velmi pekne !!! Dlho som si vyberal programovateľný model HP a vybral som si Daewoo DI-9154, dnes ho priniesli, všetko som skontroloval, ako učil !!!! Zajtra budem testovať. Mám prvé HP Delonghi, som s ním veľmi spokojný, ale keďže pečiem s kysnutým cestom, potrebujem HP, kde si čas všetkých procesov nastavíte sami, takže som si musel kúpiť druhý !!!! A s dvomi je to pohodlnejšie, inak pečie HP a ja potrebujem cesto buď namiesiť na halušky a pizzu, alebo upiecť ešte jeden chlieb a teraz je to krása !!!

A od dnešného dňa som tiež šťastným majiteľom takého pekárne! Moja stará zlatá hviezda (prababička LG) dovŕšila 15 rokov, odišla do dôchodku a kúpila si 9154. Už pečiem chlieb

Aký výkon je 600 W alebo 800 W?

V návode nie sú žiadne údaje, pozrel som sa na samotný sporák. Presnosť je úžasná - 815 wattov

Skúšal som piecť chlieb podľa receptu z brožúry, nezvyšoval sa ((((je problém v droždí?

Môžete mi prosím povedať, či má rúra režim „bez lepku“ alebo „bez lepku“?

Môžete mi prosím povedať, či je v rúre režim „bez lepku“ alebo „bez lepku“?

Nie nie https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

Chápem. Vďaka. Ale keďže sa mi sporák naozaj páči externe aj z hľadiska ukazovateľov, skúsim pre svoj režim naprogramovať bezlepkovú. Možno už niekto mal podobnú skúsenosť? Skúsení programátori - pomoc

POMOC! Naliehavo potrebujeme vašu pomoc. Dostal som pekárnu Daewoo Di9154. Kamarátka jej dala recepty na chlieb. Pečené 2 krát. Cesto sa nezvyšovalo, chlieb nerástol. Vo výsledku to dopadlo tiež surovo. Pomôžte, pzh. Ak to nie je ťažké, odhodte pár receptov na tento konkrétny sporák, budem vám úprimne vďačný. P.S. A hosteska je dobrá a všetko chutne varím. A tu to nefunguje. Už sa na seba hnevala. Nemôže to byť tak, že som neuspel.

Stiahol som recepty na HP Binaton 2169, sú vhodné pre Dao 9154. Ale môj programovací režim nefunguje.

Hurá! Nakoniec som z času na čas začal piecť chlieb.A z nejakého dôvodu prvých pár pekárskych výrobkov po viac ako šiestich mesiacoch nečinnosti - cesto zle stúpa. Myslel som si, že sú to staré droždie (používam rýchlo pôsobiace droždie). Kúpil som si nové a aj tak to nepomohlo. Ale v skutočnosti sa ukázalo, že miestnosť, kde pečiem, je príliš studená (je september). Ohrievač som postavil k sporáku (vypol som ho, keď sa začali piecť kachle) a všetko začalo normálne stúpať. V miestnosti kúrenie +20. Takže pre tých, ktorých cesto dobre nevychádza, odporúčam túto cestu von. Pravdepodobne by kachle samotné mali zohrievať cesto počas jeho kysnutia (relé tam pravidelne cvaká, zjavne na krátky čas zapína vyhrievacie články), ale z nejakého dôvodu to v našom počasí nestačí.

Prosím, povedzte mi o naprogramovanom režime

podľa pokynov
Miesenie 1: 6-14 minút
Výstup 1: 20 - 60 minút
Miesenie 2: 5-20 minút
Výstup2: 5 - 120 minút
Výstup 3: 0 - 120 minút
Pečenie: 0-80 minút
Udržiavanie chleba v teple: 0-60 minút

Otázka: Môžem vynechať Kneading1 a Rise1 a okamžite spustiť program s Kneading2?

Môžete mi prosím povedať, či je signál na pridanie ďalších prísad do cesta hlasný, zobudí vás to v noci? Môžem to vypnúť? Poďakovať!

Prosím, povedzte mi o naprogramovanom režime
....
Otázka: Môžem vynechať Kneading1 a Rise1 a okamžite spustiť program s Kneading2?

Nemôžem uniknúť.
Pozrite sa na rozsah zmien režimov, ktoré nezačínajú od nuly (0).
Berte to do úvahy pri zostavovaní programu, všeobecne to neprekáža pri miesení a kysnutí cesta.
Nerobte si s tým ťažkú ​​hlavu a pečte, ale krátka pauza, iba na plusový test, lepšie nafúkne.
Úspech!

Nemôžem uniknúť.
Pozrite sa na rozsah zmien režimov, ktoré nezačínajú od nuly (0).
Berte to do úvahy pri zostavovaní programu, všeobecne to neprekáža pri miesení a kysnutí cesta.
Nerobte si s tým ťažkú ​​hlavu a pečte, ale krátka pauza, iba na plusový test, lepšie nafúkne.
Úspech!

Práve som čítal, že čierny chlieb potrebuje jedno dlhé miesenie a jedno dlhé kysnutie a ďalšie kysnutie a miesenie môže chlieb pokaziť, a výsledkom je čierna palacinka, a preto som chcel obísť prvé dva režimy. A tiež by som sa pokúsil vyrobiť jogurt v pekárni pomocou posledných dvoch režimov zdvíhania a vynechať dva hnetenie a jeden zdvih. A už som sa to pokúsil naprogramovať sám a nakoniec som si uvedomil, že obísť môžete iba tie režimy, kde časovač začína od nuly.

Teraz mám tiež pekárničku DAEWOO DI 9154. Včera som upiekla 2 malé - jednu bielu (podľa priloženého francúzskeho receptu), jednu šedú (podľa receptu z fóra) - biela dopadla super, sivá strecha odpadla, ale všeobecne nič (hreším na re-hypotéka na droždie a vodu, skoro som to urobila okom) ...
Ďalším problémom je, že kryt HP je krivý. Nechápal som, či to má vplyv na pečenie alebo nie .. na viečku sa trochu z jednej strany vo vnútri objavila kondenzácia, mal niekto podobné problémy?

Dobrý deň všetkým členom fóra!
Nakoniec som sa po mnohých úvahách, štúdiu internetu, vrátane tejto, mnou rešpektovanej stránky, včera ocitol v radoch šťastného (dúfajme) majiteľa zázraku z Kórey (hoci sa vyrába v Číne) DEUSHKI 9154.
Dnes sa pokúsim upiecť chlieb. Predtým som s testom nebol kamarát. Aj keď varím všetko ostatné často a s radosťou.
Neviem, či je možné dať sem odkaz na moje kulinárske úspechy, takže zatiaľ sa zdržím. Ak existuje povolenie od moderátorov, potom s potešením.

Všeobecne platí, že sa dobre pečie, v skutočnosti pokrivenie veka nemá vplyv na kvalitu chleba. Pečenie malých aj veľkých - výsledok je úžasný! Manžel hovorí, že chlieb dopadne lepšie ako v starom HP, vzdušnejší a jemnejší. Rozdiel som si poriadne nevšimol.
Všeobecne - som veľmi šťastný!

Povedzte mi, aké je pokrytie vedier?

Chcel som si kúpiť Binaton 2169, ale čítal som o teflónovom povlaku a nechcem ... Povedzte mi, aký druh povlaku majú lopaty? A je nehrdzavejúca oceľ veľmi horúca. telo?

Chcel som si kúpiť Binaton 2169, ale čítal som o teflónovom povlaku a nechcem ... Povedzte mi, aký druh povlaku majú lopaty? A je nehrdzavejúca oceľ veľmi horúca. telo?

Teflón sa používa vo všetkých HP! Nevadí a parafrázujúc klasiku, pri večeri nečítajte škodlivé stránky

Ahojte všetci a rád vás spoznávam, som Julia, mám jednu ťažkosť - vysledovať správnosť koloboku. Existujú dva mixéry a cesto je zabalené v akýchkoľvek vzoroch, ale nie v žemli. Ľudia mi hovoria, kto sa na čo zameriava. Ako pochopiť, že cesto je to, čo potrebujete, nie príliš tekuté (dobre, je to jednoduchšie) a nie príliš husté (s tým je to ťažšie)?

Ahoj všetci! Vezmite si iného mladého pekára) Iba včera v noci mi priniesli túto radosť. Objednal som si to ešte pred NG, pretože moja matka a babička snívajú o jednotke entom, no ... budú spokojní so starým NG. V nedeľu im vezmem darček! Ale tesne predtým je potrebné osvojiť si samotnú zázračnú techniku, aby sa neskôr babičke ľahšie učilo, ako ju používať. Áno, recepty na vykopanie jednoduché, ale dobré výsledky. Preto obrovská požiadavka PRE KAŽDÉHO: vhoďte niekoľko jednoduchých, ale chutných receptov. Potrebujete chlieb biely, čierny a bez kvasníc. A ... štíhla je tiež nevyhnutná, pretože moja matka je veľmi prísna a rýchla. Aby mal každý radosť (štíhlu aj nie), vzal to s 2 vedrami. Nech sa staré dámy tešia!

Ahojte všetci a rád vás spoznávam, som Julia, mám jednu ťažkosť - vysledovať správnosť koloboku. Existujú dva mixéry a cesto je zabalené v akýchkoľvek vzoroch, ale nie v žemli. Ľudia mi hovoria, kto sa na čo zameriava. Ako pochopiť, že cesto je to, čo potrebujete, nie príliš tekuté (dobre, je to jednoduchšie) a nie príliš husté (s tým je to ťažšie)?

Myslím, že váš problém je v inštalácii čepelí. Môžete ich dať pod rôznymi uhlami. To je práve pod čím je správnejšie (aby nedochádzalo k nerovnováhe), neviem. Kvôli nesprávnej inštalácii nožov ostala múka neporušená na ľavej strane vedra, pretože čepeľ sa tam z nejakého dôvodu vôbec neotáčala. No všimla som si pred pečením. Musel som resetovať program, opraviť blade a spustiť proces znova. Chlieb sa ukázal ako chutný, ale s veľmi hustou a príliš rudou kôrkou, aj keď som zvolil „strednú“ kôrku, a čo je dosť čudné: chlieb nezabral celú nádobu, teda 1/4 z nádoba na pravej strane nebola vôbec naplnená, dole bola medzera ... Urobil som to podľa priloženej knihy receptov v pomere 900 g.
Ešte jedna otázka. A pre 1400 g a 500 g vypočítame proporcie sami?

Lopatky som dal správne, menovite paralelne k sebe. A recepty, áno, musíte sa extrahovať. Dnes mám chlieb na 1175 g - no, je obrovský, kam ho teraz umiestniť. V tomto zmysle mi chýbal výber sporáka. Bolo by potrebné aspoň pre zaujímavosť odvážiť obyčajný bochník alebo bochník čiernej. Nejako som netušil, že je tam toľko kíl.

ilonnna - niektorá z vašich priložených kníh je nesprávna, napríklad v priloženej knihe je minimálna hmotnosť -1000 a tiež existujú pomery pre 500. Vyhľadajte na internete knihu receptov na DAEWOO DI 9154, možno ste omylom dostali nesprávnu knihu?

Mám tú istú knihu, existujú recepty na 700 a 900 gramov.

Mám vo svojej knihe veľkosť bochníkov 1400, 1200, 1000 a 550 gr.
700 a 900 gramov na veľké vedro zjavne nestačí, ale na malé - veľa a 700 ..

Podľa môjho názoru v tomto vlákne niekto uviedol odkaz, kde si môžete stiahnuť túto knihu receptov.

Mimochodom, používam aj recepty zo starého HP, jednoducho prepočítam proporcie pre požadovanú veľkosť bochníka, pretože v knihe receptov je veľmi málo receptov.

Nas_stasia, dakujem za odpoved.
Mám otázku: hodia sa všetky recepty z rôznych pekárenských strojov? Zoberiete, čo sa vám páči, a pochválite, prepočítate proporcie na požadovanú veľkosť a je to? Alebo pre každý model existujú jemnosti a normálny chlieb nebude fungovať?

ilonnna, nemala som ziadne problemy s receptami zo stareho HP, vsetky recepty pasovali. Navyše som zvyknutý vážiť na váhe a v knihe na novú - miery v okuliaroch

Môžete mi povedať nejaké bez droždia s treskom?

ilonnna - bez kvasiniek ti to nepoviem - bez kvasiniek nepečiem

A ako sem pridať obrázky?

ilonnna - bez droždia ti to nepoviem - bez droždia nepečiem

Škoda ... ale máme kváskový problém so žalúdkom, tak by som chcel zvládnuť bez kvásku. Aj keď sú droždie také chutné

A ako sem pridať obrázky?

Používam Radical.

Vyskúšal som recept na Yančin horčičný chlieb. Chutné, samozrejme, ale stále sa mi chleba stále nedarí. Kôra po celej tehle sa ukáže byť veľmi hustá a tvrdá a boky a dno silno horia (horná časť je normálna. Kto vie, čo má robiť?

Nas_stasia, môžeš napísať aspoň nejaký pracovný recept na biele pečivo? A potom mi niečo nifiga nefunguje. Už som zúfalá. Máte tiež Daewoo DI-9154? A potom ich prinesiem babičkám, ale nie je čo učiť. : prepáč: Babka povie, že si kúpila mesto .. ale lacné, dobre, atď ...

ilonnna - ak chceš, pošlem ti môj popis HP s knihou receptov poštou, poďme e-mailom. mail, ale podľa mňa nie sú veľmi zaujímavé recepty

V Daewoo DI-9154 som už nasledujúce recepty od starého HP testoval úplne dobre.

(Ja používam odmerné lyžice a pohár pripevnený k CP, odvážim múku na váhe).

1. Francúzština (získa sa to isté ako v priloženej knihe).

hmotnosť 500 gramov, „francúzsky“ režim
pšeničná múka najvyššej triedy - 260 g
cukor - 1,5 lyžice. l.
soľ - 1 lyžička
vypúšťanie. olej - 1 polievková lyžica. l.
mlieko - 100 ml
voda - 80 ml
suché droždie - 0,7 lyžičky (alebo 3/4 odmernej malej lyžice).

2. „Čierny“ voňavý (toto je takpovediac môj fantazijný recept, založený na jednom z receptov starého HP)

pri hmotnosti 500 gramov režim „francúzsky“ alebo „základný“ (na každom sa to ukáže rovnako, len niekedy pečiem súčasne s francúzštinou :))
pšeničná múka c. od. - 150 g.
lúpaná ražná múka - 150 g.
soľ - 1 lyžička.
cukor - 1/2 lyžice. l.
kvass mladina - 75 ml (zo sady "domáci kvass" značky "domáca kuchyňa")
voda - 140 ml.
suché droždie - 0,7 lyžičky (3/4 lyžičky)
trochu (1-2 lyžičky) mletého koriandra.

3. Na kyslej smotane (alebo jogurte)

hmotnosť 1 000 gramov, „základný“ režim
pšeničná múka - 585 g.
soľ - 2 lyžičky
cukor - 2 lyžice. l.
jogurt (alebo kyslá smotana) - 140 ml
voda - 275 ml.
suché droždie - 1,7 lyžičky (1 a 3/4)

Recepty z fóra sú tiež dobré (proporcionálne som prepočítal váhu):

1. Horčica a mlieko https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

pre malý bochník, základný režim.

Suché droždie 0,5 lyžičky
Pekár múky premium. 225,0 g
Soľ, 0,5 lyžičky
Cukor 1,0 lyžice l
Horčičný prášok 0,5 lyžičky
Maslo 10,0 g (nedávam to vždy, niekedy iba horčica)
Horčičný olej 1,0 lyžice. l
Mlieko ml 150,0

2. Rustikálne https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - môj obľúbený!

pre malý bochník, „francúzsky“ režim

Pšeničná múka, 250 g
Ražná múka, 60 g
Voda ml 185
Soľná lyžička 1
Cukor čl. l 0,5
Suché droždie, 0,9 lyžičky (okom, o niečo menej ako plná lyžička)

(niekedy do toho pridám pár polievkových lyžíc otrúb, ale tak, aby sa celková hmotnosť múky vrátane otrúb nezmenila)

Och, Nas_stasia, OBROVSKÉ človeko ĎAKUJEM !!!
Prídem z práce a určite pečiem! Ak to vyjde (a teraz by malo), tak odfotím a zverejním fotku!

Ak to nie je ťažké, pošlite knihu receptov aj na poštu, pretože ich máme rôzne, mali by sme zistiť, či je niečo vhodné ... ilonnna
V mojej knihe receptov je jeden recept, ktorému vôbec nerozumiem. "Okamžitý chlieb s pestovou omáčkou". Začal som sa pozerať na ingrediencie a je tam napísané: voda 480C 1100F - 270 ml. Čo to znamená?

ilonnna - myslím si, že teplota vody je 48 stupňov Celzia alebo 110 stupňov Fahrenheita. Raz instantný chlieb - voda by mala byť dostatočne teplá.

Súbor bol odoslaný - úlovok

Máte knihu receptov na iné HP ...

Mám iba jednu obtiažnosť - vysledovať správnosť koloboku. Sú tam dve miešačky a cesto je zabalené v akýchkoľvek vzoroch, ale nie v žemli. Ľudia mi hovoria, kto sa na čo zameriava. Ako pochopiť, že cesto je to, čo potrebujete, nie príliš tekuté (dobre, je to jednoduchšie) a nie príliš husté (s tým je to ťažšie)?

Nas_stasia, a čo ty, žiadny problém? Môžete mi povedať niečo zaujímavé.
Kôra je prekvapivo vždy tenká a chrumkavá.

LyuLyoka - nie, zatiaľ čo neboli žiadne problémy. Iba raz s rustikou sa ukázalo, že je vodnatá, pretože som sa pomýlil, keď som prerozprával proporcie.
Vo veľkej nádobe, aj keď je cesto z jednej strany nejako zabalené -, vo fáze posledného kysnutia sa samo vyrovnáva. Ako poslednú možnosť to môžete opraviť po poslednej várke. Hlavná vec, ako som to pochopil, je nedávať prísady do veľkej nádoby s menej ako 1 000 gramovým bochníkom, potom nedôjde k silnému narušeniu cesta.

Hlavná vec, ako som to pochopil, je nedávať prísady do veľkej nádoby s menej ako 1 000 gramovým bochníkom, potom nedôjde k silnému skresleniu cesta.

Teraz je jasné, prečo mi upečený chlieb vyšiel, mal som knihu s receptom na 900 g, teraz podľa Nastasiny budem piecť správne

Nas_stasia, ešte raz ďakujeme za vaše recepty! Nakoniec sme dostali chutný chlieb, prikladám fotoreport. Je pravda, že mám navrch, ale ... Myslím, že sa čoskoro naučím „čítať cesto“, asi som mal pridať trochu viac múky. A chuť je veľmi rovnomerná! Najdôležitejší znalec znalcov (môj najmladší má 6 rokov) pre moje prvé 2 chleby povedal: „Mami, kúpme si chlieb ako predtým v obchode!“ A teraz som spokojný!


Upiekla som aj citrónovo-oranžový košíček - takže všetky deti sú potešené! Niektoré akazie však vyšli s košíčkom. Keby som to nastavil tak, aby sa varilo na noc (do rána na časovači), potom by vybrali nepečené cesto, je dobré, že som to neurobil, a na konci procesu pečenia s baterka Vyskúšala som cesto, ale na horáku bolo celé lepkavé a tekuté.Tak som ho dala piecť na ďalších 20 minút. Ale vo všeobecnosti pomaly ovládam techniku ​​a už som sa pevne rozhodol vziať si to isté pre seba!

ilonnna - veľmi sa tešíš, dobrý chlieb! Vrch sa stále usadzuje, keď je veľa droždia a pri malých porciách je ťažké sa okamžite prispôsobiť množstvu, pretože ho dávate takmer od oka

Áno, figy s ňou so zvrškom, hlavné je, že je konečne jedlý! Nemá vôňu ako droždie a ani chuť, nemá pálenie záhy, takže hurá !!! A postupne sa naučíme vytvárať krásu. Babka sa zatiaľ rozhodla, že sa nebude ponáhľať so odobratím tohto prístroja odo mňa, aby deti (jej pravnuci) jedli chlieb a vdolky a aby som zhromaždil viac receptov (nevie, ako používať internet) , a potom jej to vezmeme. Mám teda pár týždňov. Dnes sme jej s matkou odovzdali bochník s hmotnosťou 1400 g, nech si to overí! A do zajtra skúsim piecť čierne!
Mimochodom, keď som prišiel z práce, zistil som, že na oranžovo-citrónový koláč zostali iba spomienky (ako sľúbil autor receptu). Dobre, pár kúskov sa mi podarilo odniesť do práce. A z obrovského bochníka 1400 g francúzskeho zostáva menej ako polovica a tiež hovoria, že deti nejedia chlieb! Nemal som teda čas odfotiť obrovský bochník

[Nas_stasia]

Nas_stasiaDlho som vám chcel poďakovať za recepty, ktoré ste so mnou nedávno zdieľali. Piekla som ich už viackrát a vždy, keď to dopadne vynikajúco. Páčilo sa mi najviac „Čierny“ voňavý (toto je takpovediac môj fantazijný recept, založený na jednom z receptov starého HP) “... Je veľmi podobný nášmu milovanému Borodinskému, ukazuje sa tak voňavý, mladšieho nenájdete za ušami! Všetci to tak milujú! POĎAKOVAŤ!
Na fotografii je chlieb podľa vašich receptov s droždím: vľavo francúzsky (tiež vynikajúci) a vpravo veľmi voňavý mmm ...

Teraz ovládam dve štartovacie kultúry: MK a Francúzku. Na MK som už piekla sitkový chlieb, neporovnateľný. Pečený recept Omela z témy Kváskový chlieb (rúra), ale pečené v pekárni - mňam! Jemné! Teraz vyskúšam váš voňavý čierny chlieb, spočítam kvások do MK a pečiem. Odhlásiť, ako to chodí. Vyskúšajte štartovaciu kultúru - TOTO JE VEC !!!

Nie, Nas_stasia, kvasnice sa spočiatku zdajú komplikované, ale výsledok je mmm ... zdá sa, že aj droždie a chlieb je úplne iný! Ja osobne som si to skontroloval sám, a teraz sa pokúsim piecť iba s kysnutým mäsom. Môžete na nich upiecť aj buchty, koláče atď., Chcem vyskúšať všetko, ako to čas dovolí.