Bravčové závitky s plnkou z vajec a paradajok

Bravčové závitky s plnkou z vajec a paradajok

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové kotlety	6 ks
Horčica pripravená	6 lyžičky
Soľ korenie	ochutnať
Náplň:
Paradajka (stredná)	2 ks
Cibuľa	2 ks
Surové vajcia	2 ks
Korenie:	kari, červená paprika, podľa chuti soľ.
Vyplniť:
Kyslá smotana	4 lyžice. l.
Parmezán (najemno nastrúhaný)	4 lyžice. l.
Nasekané zelené	ochutnať

Metóda varenia

• Mäso odklepneme, natrieme horčicou z oboch strán, korením, soľou iba jednu stranu. Odložiť.
• 
• Cibuľu a paradajku nakrájajte na kocky.
• Cibuľu osmažte do zlatista, pridajte paradajky a za stáleho miešania pražte ďalšiu 1 minútu.
• Vajcia natlačte na panvicu s cibuľou a paradajkami a stále ich miešajte, aby sa vajcia chytili, ale neboli úplne osmažené. Dochutíme soľou, kari, soľou a červenou paprikou.
• 
• Na stranu kotleta, ktorá je solená, dajte plnku 1 - 2 lyžice. l.
• 
• Zrolujte a pripevnite špáradlami.
• 
• Naše závitky opečieme z oboch strán do zlatista, ale nie do mäkka.
• 
• Kyslú smotanu zmiešame so syrom a bylinkami, osolíme a podľa chuti dochutíme.
• 
• Rolky dáme do pekáča, na vrch dáme kyslú smotanovo-tvarohovú zmes a pečieme 30 minút na 180 gr.
• 
• Tu sú hotové rožky! Vynikajúce !!!
• 

Poznámka

Krása! Vyzerá veľmi chutne a okamžite to chce vyskúšať.

[Júl,]

Júl, si prvý v mojich roliach! Pomôž si sám! 🔗

Ďakujem, som práve v práci, hladná, prehltla som sliny))))))

[Natusik]

Natusik, práve ste dorazili včas s rožkami - práve včas na večeru, je to veľmi chutné, vďaka! nie fotala - bolo tam nejaké mäso, nešiel som s rolkami, ale s obálkami

špeciálne poďakovanie za myšlienku takejto náplne - ukáže sa veľmi šťavnatá a všetky arómy sú na svojom mieste - kari aj horčica. neobvyklé, originálne, chutné

[Lisss, Lyudochka,]

Lisss, Lyudochka, Som veľmi rád, že sa mi recept páčil! 🔗
Už dávno som to niekde vykopal na internete, prepísal a až teraz prišiel rad na neho.