Hubový kaviár so zeleninou

Hubový kaviár so zeleninou

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
huby (mam medove huby)	2 kg
paprika	1 kg
paradajka	1 kg
mrkva	1 kg
rafinovaný slnečnicový olej	200 ml
soľ	3 lyžice. l.
feferónky alebo feferónky	ochutnať

Metóda varenia

• Huby umyjeme a povaríme vo vriacej osolenej vode 20 minút.
• Papriky očistíme od semien.
• 
• Všetku zeleninu a varené huby prejdeme cez mlynček na mäso alebo nasekáme nožmi v kuchynskom robote.
• Pridajte soľ, olej a za častého miešania povarte aspoň hodinu.
• 
• Potom rozložíme kaviár do sterilizovaných nádob, zrolujeme ho a pod kožuchom dvanásť hodín.
• Uchovávajte v chlade.
• Sendviče s týmto kaviárom sú jednoducho úžasné. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3,5 - 4 litre

Čas na prípravu:

Dve hodiny

Poznámka

V mojom recepte nie je cibuľa, ale ak ju niekto miluje, môžete pokojne pridať

Poďakovať!!!

[Tatyana]

Tatyana, Na hubách milujem naozaj všetko, zajtra ideme na huby, ak prídu ďalšie huby, určite vyskúšam váš recept.

[Tatyana]

Tatyana, vyskúšajte, nebudete ľutovať, uvaril som to na spracovanie vedra húb, ktoré mi náhodou spadlo, a ako som skúšal výsledok, bežal som kúpiť druhé vedro

a ako som vyskúšal výsledok, bežal som kúpiť druhé vedro

Áno, už som podľa ingrediencií pochopil, ako by to malo byť vynikajúce. Huby na zimu hlavne solíme, a všetko ostatné sušíme alebo mrazíme, potom som uvidel váš recept a chcel som hubový kaviár natoľko, že dokonca

Kaviár je naozaj chutný! Práve na sendvičoch je úžasná! Varila som ho pred niekoľkými rokmi, suroviny sú rovnaké, ale bez sladkej papriky. Totiž korenie si môže v kaviári nastaviť vlastnú notu!
V dňoch pôstu nepostrádateľný, kto sa postí.
Ďakujem Tatyane za recept!

Tu je niekoľko ďalších možností pre hubový kaviár s rôznymi hubami a rôznymi náplňami
Preukázateľne sa veľmi dobre uchováva v nádobách

Konzervovaný hríbový kaviár (4 možnosti varenia) (Správca)

Na zimu solíme hlavne huby.

Tatyana, mohla by si sa podeliť s receptom? Poďakovať.

Pridajte si recept do záložiek, zbierajte hodgepodge bez kapusty., Ale táto možnosť sa mi páčila.

[Galyunya1]

Galyunya1, Admin, NM, ďakujem za pozornosť receptu

Totiž korenie si môže v kaviári nastaviť vlastnú notu!

Máte pravdu, chuť húb a korenia prevláda v kaviári, veľmi vydarená kombinácia

[Sheala]

Sheala, Tatyana, nie je dostatok húb, takže už bola pod dekou iba 1/2 normy téglika, skúsil som to, lebo tam zostala polievková lyžica, páčil sa mi kaviár, myslím, že vychladnutý bude ešte chutnejší Ďakujem

mohli by ste sa podelit o recept?

Lala, do konca týždňa sa pokúsim vystaviť recept, keďže fotky sa zachovali z minulého roku, ak by ste to súrne potrebovali, môžem napísať na PM.

ak to urgentne potrebujes, mozem napisat do LAN.

Nie je to urgentné, keď je čas, rozložte recept.
Nemáme žiadne dažde, snáď ani nie sú huby ...

A v mojom recepte je ako každý aj cesnak, ale veľmi sa mi páči ľahká cesnaková nôta!