Rybí koláč „neobvyklý“

Rybí koláč „neobvyklý“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kyslá smotana (môžete použiť majonézu, kefír + kyslú smotanu)	350 g
Vajcia	3 ks
Soda	0,5 lyžičky
Múka	asi 220 g

Metóda varenia

• Kyslú smotanu zmiešame so sódou bikarbónou, pridáme rozšľahané vajcia a múku. Hmota by mala mať konzistenciu ako hustá kyslá smotana.
• Teraz plnka. Toto je dusená cibuľa, zemiaky nakrájané na tenké kolieska a varená ryba (pollock, merlúza, akákoľvek iná najlepšie bez kostí), v mojom prípade je to koruška, milujem ju. Dusíme to na malom množstve vody s lavrushkou a korením. len pár minút. Oddelené od kostí, veľmi ľahký a rýchly postup. Mám veľa plnky, to je na dva koláče.
• Teraz vezmeme akýkoľvek tvar, môj je obdĺžnikový a podšívkou ho papierom, páči sa mi to viac, potom je vhodné vytiahnuť koláč.
• Vylejte asi polovicu nášho cesta.
• Po vrstvách rozložíme plnku: cibuľu, zemiaky
• potom ryby
• A vrch naplníme zvyšným cestom
• Navrch som posypala syrom, hoci by ste ho mohli pridať do plnky.

Čas na prípravu:

asi 30 minút

Program varenia:

Pošleme na teplotu pece 200C.

Poznámka

Dnes som sa rozhodol dopriať si koláč a potom som sa rozhodol zachytiť postup a podeliť sa s vami o recept.
Mamin recept sa na nás držal dlho. Pravdepodobne to našla v „Rabotnici“, alebo možno v „Krestyanke“, vložky mám stále, nemôžem odhodiť ruku.
A tu je sústo, pomôžte si dievčatá. Rýchle, chutné

[Suslya]

Suslya,
A páčilo sa mi cesto a nápad

Môj kapustový koláč podľa tvojho cesta

[Suslya]

Celý? ako je na tom charlotte? alebo s kuskami?

A myslím si, že toto cesto na pizzu je tiež veľmi dobré. Na veľký plech na cesto natenko rozdeľte cesto alebo do 2 okrúhlych foriem, navrch dajte akékoľvek plnky a syr ...

Ešte raz veľmi pekne ďakujem za recept, Suslya

[Suslya]

Dievčatá, som rada, že sa vám páčilo. A rozmýšľam, že to skúsim urobiť s jablkami.

Suslya, s jablkami by to malo byť dobré, ale pravdepodobne by sa to malo robiť ako v tatínčine - jablká dole, a potom obrátiť. Urobte, zdieľajte výsledok. Úspech

Mám takú predstavu, posypem cesto strúhankou a na vrch poukladám tenké kruhy jabĺk ... mama vždy robila také jablkové koláče, strúhanka nasávala vlhkosť, ktorú jablká dávali. Všeobecne skúsim to a to a poviem ti, čo z toho vzniklo.

[Suslya]

Suslya, a môžete aj na čajové kanvice - zemiaková ryba je solená a korenistá, že? a nenalieva sa žiadny vývar? Vďaka, recept je zaujímavý!

Áno, zemiaky a trochu korenia trochu posolím, a keď rybu dusím s lavrushkou, tiež ju posolím, a cibuľu. Nie je vývar.

Dnes som to urobil pre porovnanie s rybami a mäsom. Veľmi chutné!!!

[Suslechka]

Suslechka! Dnes som sa nechal zlákať na váš rybí koláč



Manžel už vypľul. Hovorí: „Nikdy som si nemyslel, že rybí koláč môže voňať tak lahodne!“ Moja súčasná podoba je pravdepodobne príliš veľká (koláč nie je príliš vysoký). Všeobecne sme sa išli najesť. Ďakujem mnohokrát! 🔗

[Suslya]

Suslya, dakujem za recept. Vyrobené z kapusty (ako je Alexandra), rodina to ocenila na najvyššej úrovni, najmä päťročný vnuk, ktorý dokonca požiadal, aby im dali zvyšky. Veľká vďaka

[Suslya]

Suslya, máme to ... tiež ... už ... polovicu

Vyrobené 2 malé - jeden so zelenou cibuľkou a vajíčkom, druhý s rybou a brokolicovou penou

Suslya, ešte raz ďakujem

[Suslya]

Suslya, chápem správne, že v recepte je možné použiť iba majonézu namiesto mliečnych výrobkov?

Jedna majonéza je možná, ale aj tak by bolo lepšie ju zriediť kyslou smotanou, urobila som všetko, a tak sa mi viac páčila majonéza + kyslá smotana.

A dnes som sa rozhodol dopriať si koláč. Náplňou je tentokrát dusená cibuľa, vyprážané šampiňóny (šampiňóny), strúhaný syr. Proste neskutočne chutné

[Gopher]

Gopher, Tanyuha, vkuuuus- úžasné !!!

cesto je v pohode, nie je surové, nie je gumové, veľmi dobré! Ďakujem, mám hack

Ooooh, Ludoook, zvládol si to! 🔗
Výborne! 🔗
Pozrela som sa na tvoj koláč a myslím si - prečo som to už dlho neurobila, musíš ísť na také chutné ryby

je tiež v pohode, pretože ten studený je tiež taký chutný! Snažil som sa ho čo najviac zahriať a studený nie je o nič horší ako ďakujem, Tanya, skvelý recept!

Áno, aj ja milujem tú studenú. A ako jedli tí najmenší?

Manya - pre líca aj pre najstaršieho neje ryby vôbec, nechutí mu, tak zjedol kúsok - a potom ďakujem Bohu

[, Suslya]

Recept na toto cesto mám od nepamäti, odkiaľ si, nepamätám si, je možné, že od toho istého „Sedliackeho robotníka“ som ho svojho času používala veľmi často, s rôznymi plnkami - vždy vynikajúci výsledok , je to ako špajdľa - životabudič, keď potrebujeme niečo rýchlo a chutne naskladať, zbožňujeme aj tvaroh ako náplň = soľ podľa chuti + vajíčko + zelený-kôpor, všetko ostatné, podľa vašich preferencií, sa ukáže byť neskutočne chutný, aj na druhý deň,
, SuslyaĎakujem, že ste mi pripomenuli tento úžasný recept

A ak teraz nie sú žiadne mrazené ryby, ale sú tu konzervy - saury, ružový losos a naozaj chcete koláč, myslíte si, že môžete urobiť takúto náhradu

Orech, ach, aké to musí byť chutné! do plnky môžete pridať aj nasekané varené vajce

tu, pozri sem, ja som piekla - vynikajúce iaaaaa - 🔗
možno nejaký tu na fóre máme? Nespomínam si

Tento koláč je naozaj vynikajúci, tiež som ho predtým často piekla. Iba plnka je zo smažených zemiakov s hubami a cibuľou a do plnky pridávam syr. Ukazuje sa to tiež veľmi chutné, ale nikdy som to neskúšal s rybami, vďaka za nápad

Ďakujem!
Môj manžel už bol pripravený. Toka, pridal som k rybe varenú ryžu a namiesto osmaženej a dusenej cibule som rozdrobil čerstvú zelenú cibuľu, ukázalo sa to veľmi mňam!
Tiež sa mi zdalo, že autor zabudol spomenúť soľ pridanú do cesta - dala som 0,5 lyžičky + trochu kryštálového cukru

nie ... nezabudli, v recepte nie je soľ ani cukor. A ak sa vám páči, potom pridajte prečo nie, na vaše zdravie.

Ďakujeme za vynikajúci koláč! Vyrobené dnes pre popoludňajší čaj, náplň je osmažená cibuľa so šampiónmi a zemiakmi. Dcéra si dokonca oblizla tanier (to sa stáva veľmi zriedka) a synovia len ticho dokončili zvyšok (ústa mali plné ruky práce s poďakovaním). Určite urobím viac.

Prosím, zdravie! Och, ako milujem, keď sú taniere vylízané

Tata-Suslya, ďakujem!
Dnes bolo veľmi úspešné zlikvidovať konzervu (losos) pomocou vášho koláča. Ukázalo sa to veľmi chutne.
Všetko som robil striktne podľa receptu, ale namiesto rýb som dal rybie konzervy.
Pretože sa nezdalo, že by išlo o postupné vykonanie receptu, dovolil som si ho zobraziť. Možno niekto príde vhod.
Toto je mleté ​​mäso: varená ryža do polovice varená, vyprážaná, dosť unavená cibuľa na panvici (pre budúcnosť skúsim cibuľu) a konzervy. Pre budúcnosť pre krásu pridám do mletého mäsa mrkvu a niečo pikantné (možno kečup?)
🔗
vyliala na viac ako polovicu cesta, vyložila plnku, posypala syrom
🔗
🔗
vyliala na zvyšné cesto a posypala koláč syrom
🔗

🔗
A tu je už v hotovej podobe
🔗
URL =
Jedol som s nakladanými paradajkami. Tááák lahodný
Nesiem znamienka plus.

Vďaka Lyi!
A boli aj fotografie, celý proces sa robil krok za krokom, ale keď som recept zmenila do novej podoby, tak som ich vykopala a koľkokrát som už tortu urobila, ale zabudla som to odfotiť .. rovná skleróza. Ale opravím to, kúpim si svoje obľúbené dieťa a urobím to tak, ako to bolo.