Puff koláč so zelenou cibuľkou

Puff koláč so zelenou cibuľkou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Nafúknuté kysnuté cesto	500 g
Zelené cibule	1 veľký zväzok
Soľ
Vajcia	4 veci.
Korenie

Metóda varenia

• Cesto rozmrazíme a dáme do okrúhleho tvaru, aby kyslo. Okraje necháme visieť dolu. V tomto čase si pripravte náplň: opláchnite cibuľu, osušte ju, nakrájajte nadrobno a duste ju v rastlinnom oleji, na rovnaké miesto natlačte 4 vajcia a rýchlo ich premiešajte, osolte, okoreňte a odstavte. Plnka musí byť tekutá. Ochlaďte a vylejte na cesto. Okraje prebaľte cez plnku. Pečieme vo vyhriatej rúre najskôr 5 minút pri t-220, a potom pri t-180 asi 20 minút. Pred pečením môžete ozdobiť paradajkami, ako ja.

Poznámka

Lístkové cesto je vždy záchranou. V mrazničke mám vždy 3 - 5 kusov.
Navrhujem lahodný koláč, ktorého recept som videl na webe Good Cook.

Podobné recepty

Chudý koláč s pórom a hubami (ShuMakher)

Koláč zo zelenej cibule (Ilona)

Pórový koláč (ShuMakher)

Existuje toľko receptov na koláče, že sa ich hojnosť zdá nekonečná! Chcem ich vyskúšať všetky, ale čím viac čítate, tým viac si uvedomujete, že to nie je možné!