Testovanie značkového tlakového hrnca 6051

Áno, teraz je to jasné, na to som sa pýtal.
to znamená, ukazuje sa, že ide koniec koncov o 100% tlakový hrniec a aj tak nebudete môcť kombinovať všetko v jednom prístroji.
Prečo potom nazývajú tieto zariadenia tlakovým hrncom s multivarkami, nerozumiem

Pretože pri nízkom tlaku je teplota nižšia a varenie bude prebiehať včas ako v multivarke.

Toto zariadenie je stále viacnásobné, aj keď je to 100% tlakový hrniec. Pravda je, že existujú funkcie, ktoré sa neobmedzujú iba na tlakové hrnce: existujú režimy na vyprážanie, pečenie, jogurt; v manuálnom režime môžete nastaviť teplotu pod 100 ° C, čo povedie k nahromadeniu tlak.

Vika, namazala si misu? Čo sú to za tmavé škvrny?

Áno, misa bola vymastená sl. olej, ale čo tie škvrny, neviem. To sa stáva aj pri 6050 na sušienke.

Áno, misa bola vymastená sl. olej, ale čo tie škvrny, neviem. To sa stáva aj pri 6050 na sušienke.

Vybrali ste sušienku bez problémov?

[„POLIEVKA“]

Režim „POLIEVKA“
kuracia polievka so zeleninou

Prvé myšlienky boli uvariť polievku na „ruke“. Myšlienka bola taká, že naprogramovať tri etapy a po skončení prvej etapy pridať zeleninu a po druhej rezance. Ale v skutočnosti všetko dopadlo inak.
Keď sa skončila prvá etapa, podľa môjho plánu bolo potrebné do kuraťa pridať zeleninu, ale program okamžite prešiel do druhej etapy a samozrejme som nemohol otvoriť veko. Aby ste to dosiahli, bolo potrebné program deaktivovať. Možno som sa mýlil, ale zdalo sa mi, že nemá význam deaktivovať a znovu povoliť nasledujúce etapy. Práca troch etáp na „manuáli“ by mala prebiehať bez zásahu, ako som plánoval.
Ak sa mýlim, opravte ma.

Začala variť polievku na programe „polievka“
Časti kuracieho mäsa, varené päť minút v hrnci na sporáku. Potom som kurča vložila do misky tlakového hrnca, zaliala 1,5 litrom horúcej vody, pridala som mrkvu, papriku, zemiaky, korenie, soľ.
Zapnuté na polievku, vysoký krvný tlak kPA 60, čas 25 minút; kúrenie nie je vypnuté.
Po 14 minútach sa začal odpočítavať nastavený čas. Celkový čas varenia bol 39 minút.
Pravdepodobne kPA 60 vytvorí silný var pre polievku. Z ventilu vytekali malé bublinky kvapaliny. Je dobré, že som nenainštaloval kPA 70... Nabudúce to skúsim kPA 50... Ale ani na kPA 60 sa zelenina nerozpadla, všetko je veľmi vyrovnané.
Vlastne som veľkým odporcom polievok v pomalých hrncoch, ale tentokrát mi všetko veľmi vyhovovalo. Keďže polievky varím bez vyprážania a iba na kuracích vývaroch, je táto možnosť pre mňa.
Polievka je najjednoduchšia, ale diétna, ako nariadil lekár!


Kuracie časti, 1 mrkva, 3-4 zemiaky, 1 paprika, 1 cibuľa, soľ, korenie

Áno, misa bola vymastená sl. olej, ale čo tie škvrny, neviem. To sa stáva aj pri 6050 na sušienke.

takže možno vydutia na dne misy? odfotiť dno .. nejako?

takže možno vydutia na dne misy? odfotiť dno .. nejako?

Takéto vypukliny neexistujú))) na 1. strane je fotografia spodnej časti na začiatku témy.

Takéto vypukliny neexistujú))) na 1. strane je fotografia spodnej časti na začiatku témy.

pozrel .. ale ako vidím dno je nerovnomerné (nie v sieťke, ale ako vlny) Vichka .. a dno je absolútne vodorovné?

[„CRUPS“]

Režim „CRUPS“

Pohánková kaša


VD kPA 60, čas 10 minút; proporcie 1: 2, sl. olej, soľ.
Celkový čas bol 18 minút. Pre tých, ktorí milujú „malinovú“ kašu, je to!
No a komu sa páči, že sú zrná tvrdšie, potom môžete vyskúšať podiely 1: 1,5.
Spodok misy je čistý, žiadne prilepenie / pripálenie!

[Mannochka,]

pozrel .. ale ako vidím dno je nerovnomerné (nie v mriežke, ale ako vlny) Vichka .. a dno je absolútne vodorovné?

Dno je úplne ploché. To som už písal na sušienku pri 6050, to isté. Myslím si, že je to kvôli vykurovaciemu článku, desiatemu. Ale toto je najlepšia odpoveď Mannochka, Je špecialistkou na technológie.

[Vichka]

Vichka
A keď je nastavený 60 kPa, ktorý indikátor sa rozsvieti na doske?
Bolo by zaujímavé uvariť niečo pri strednom tlaku, napríklad 30 - 40 rokov, a uvidíte, ako to urobí: menej ohrievajte alebo ohrievajte rovnakým spôsobom, ale pravidelne odvádzajte prebytočnú paru.
Podľa ich pokynov je v skutočnosti 30 kPa určený pre kašu a ryžu a 40 pre polievku.

Programovateľný režim, stále niečo nefunguje ... Ukazuje sa, že buď po 1. stupni pod tlakom manuálne vypustite paru a otvorte ju, alebo naprogramujte veľmi studený 2. stupeň tak, aby sa ochladil a odomkol sám. Ale obávam sa, že to bude musieť čakať príliš dlho ...

[Vichka]

Vichka
A keď je nastavený 60 kPa, ktorý indikátor sa rozsvieti na doske?
Bolo by zaujímavé uvariť niečo pri strednom tlaku, napríklad 30 - 40 rokov, a uvidíte, ako to urobí: menej ohrievajte alebo ohrievajte rovnakým spôsobom, ale pravidelne odvádzajte prebytočnú paru.
Podľa ich pokynov je v skutočnosti 30 kPa určený pre kašu a ryžu a 40 pre polievku.

Programovateľný režim, stále niečo nefunguje ... Ukazuje sa, že buď po 1. stupni pod tlakom manuálne vypustite paru a otvorte ju, alebo naprogramujte veľmi studený 2. stupeň tak, aby sa ochladil a odomkol sám. Ale obávam sa, že to bude musieť čakať príliš dlho ...

60 kPa je to isté ako 70 horných indikátorov.
Faktom je, že jednoduché ručné odvzdušnenie páry nepomôže, skúsil som to, ale program funguje ďalej, druhý stupeň sa nezastaví, čo znamená, že veko je uzamknuté.

[Mannochka,]

Dno je úplne ploché. To som už písal na sušienku pri 6050, to isté. Myslím si, že je to kvôli vykurovaciemu článku, desiatemu. Ale toto je najlepšia odpoveď Mannochka, Je špecialistkou na technológie.

Netuším, nestretol som sa s tým ani v roku 6050, ani v roku 6060. Môj jediný odhad sú zvyšky nezmiešaného prášku do pečiva (také škvrny môže dať sóda), ale potom by tieto škvrny neboli iba na dne

Programovateľný režim, stále niečo nefunguje ... Ukazuje sa, že buď po 1. stupni pod tlakom manuálne vypustite paru a otvorte ju, alebo naprogramujte veľmi studený 2. stupeň tak, aby sa ochladil a odomkol sám. Ale obávam sa, že to bude musieť čakať príliš dlho ...

Faktom je, že jednoduché ručné odvzdušnenie páry nepomôže, skúsil som to, ale program funguje ďalej, druhý stupeň sa nezastaví, čo znamená, že veko je uzamknuté.

Dievčatá, odkiaľ ste prišli na to, že v tlakovom hrnci je stupňovitý režim spojený so schopnosťou otvoriť veko? To je technologicky nemožné. Zariadenie je pod tlakom a aj keď je ďalší stupeň s nižším tlakom, stále existuje tlak, a preto nie je možné otvoriť veko. Manuálny režim 6051 pracuje na rovnakom princípe ako 502, iba s tým rozdielom, že ak je teplota vyššia ako teplota varu, zvýši sa tlak, ktorý zabráni voľnému otvoreniu veka. Zmyslom tohto režimu je, že môžete naprogramovať zmenu teploty pečenia.

Aby bolo možné po každej fáze otvoriť veko, bolo potrebné prepnúť do tohto režimu možnosť vypínať / pozastavovať medzi fázami, potom by bolo možné manuálne krvácanie a potom manuálne zapnúť pokračovanie programu

[Vichka]

Vichka, nemerali ste čas zvýšenia / uvoľnenia tlaku? je veľmi zaujímavé, koľko času musíte pridať, aby ste vedeli presný čas varenia misky. Ak je to možné, rozhliadnite sa. Je zaujímavé podľa schémy: výška tlaku - nastavený čas.

[Vichka]

Vichka, nemerali ste čas zvýšenia / uvoľnenia tlaku? je veľmi zaujímavé, koľko času musíte pridať, aby ste vedeli presný čas varenia misky. Ak je to možné, rozhliadnite sa.Je zaujímavé podľa schémy: výška tlaku - nastavený čas.

Na rôznych programoch bude čas iný a zdá sa mi, že píšem, po akom čase sa začne odpočítavať nastavený čas, čo znamená množinu tlaku

[Vichka]

Vichka, nemerali ste čas zvýšenia / uvoľnenia tlaku? je veľmi zaujímavé, koľko času musíte pridať, aby ste vedeli presný čas varenia misky. Ak je to možné, rozhliadnite sa. Je zaujímavé podľa schémy: výška tlaku - nastavený čas.

Tu nemôžete odvodiť schému, čas na zvýšenie tlaku závisí od množstva kvapaliny a jej teploty.

[„MÄSO“]

Režim „MÄSO“
Hovädzie mäso so zeleninou

predvolený program „Mäso“ (70 kPA, 30 minút), je kúrenie vypnuté
Celková doba varenia 40 minút
V režime „vyprážania“ som mäso opražil. Na to mi stačil predvolený čas, 15 minút.
Počas tejto doby sa tekutina z mäsa odparila a mäso sa trochu osmažilo.
Vyprážané so zatvoreným vekom, zámkom v „otvorenej“ polohe. Po zdvihnutí veka sa ozve pípnutie.
Po orestovaní som pridala zeleninu a vr. režim „mäso“.


500 g hovädzieho mäsa (nakrájané ako na základné), 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 paprika, 3 stredné paradajky, 3–4 zuby. cesnak

Pripravil som obvyklé varené bravčové mäso. Vyprážanie sa zdalo trochu agresívne: mäso som musel každé 2 minúty obracať, majonéza s horčicou, v ktorej bolo bravčové mäso marinované, sa trochu zasekla (skôr sa nahromadila na jednom mieste, pretože sa potom ľahko umyla). Páčilo sa mi vypúšťanie pary pomocou špeciálneho tlačidla: veľmi rýchle a bezpečné. Ale skutočnosť, že tesniaca guma nie je teraz ľahko odstrániteľná, je veľmi trápna. Nerád by som po každom varení odskrutkoval podložku na veku, aby som mohol umyť plombu po zapáchajúcich výrobkoch, ako sú kapusta alebo ryby. Veko stále vonia ako bravčové, 4 hodiny po uvarení, aj keď som sa pokúsil viečko zvnútra utrieť. Varené bravčové mäso bolo mimochodom pripravené rýchlejšie ako v roku 6050. Nebolo dosť 40 minút, musel som ho potom pridať. Tu to trvalo presne 40 minút od začiatku odpočítavania. Melódia je skutočne príjemná a sprevádza nielen koniec varenia, ale aj každú nesprávnu činnosť. Čo ma naozaj prekvapilo bolo, že aj pri OTVORENOM veku je potrebné zvonku správne otočiť páčkou, inak by teplota neklesla. Pokiaľ je to možné, zajtra skúsim vyrobiť môj obľúbený jablkový koláč alebo kastról z kurkumy - už doplnený obrázkami a časmi.

Ale skutočnosť, že tesniaca guma nie je teraz ľahko odstrániteľná, je veľmi trápna. Nerád by som po každom varení odskrutkoval podložku na veku,

O akom puku hovoríš? Kde sa nachádza?

Ďakujeme za gratuláciu! Podložka - figovinka vo vnútri veka, po odskrutkovaní sa veko rozpadne na časti (mimochodom ste o tom písali), najmä uvoľnenie O-krúžku. V 6050 som ho po každom použití umyl spolu s hliníkovým plechom, aby zostal bez zápachu. A tu musíte zakaždým otvoriť kryt, čo je trochu nepríjemné. Zatiaľ som to neskúšal.

Snímač tlaku je rovnaká „práčka“. Vaše pozorovania som si prečítal na 1. strane. Nerád by som po každom varení odskrutkoval ten istý snímač tlaku, aby som vyčistil veko.

Podložka - figovinka vo vnútri veka, po odskrutkovaní sa veko rozpadne na časti (mimochodom ste o tom písali), najmä uvoľnenie O-krúžku. V 6050 som ho po každom použití umyl spolu s hliníkovým plechom, aby zostal bez zápachu. A tu musíte zakaždým otvoriť kryt, čo je trochu nepríjemné. Zatiaľ som to neskúšal.

Opäť si kladiem otázku, aké je spojenie medzi teplotným senzorom a O-krúžkom?
O-krúžok je možné ľahko odstrániť spod obruče jednoduchým spôsobom.
Momentálne nie je bohužiaľ možné vložiť fotografiu, ukážem ju o niečo neskôr.

... Nerád by som po každom varení odskrutkoval ten istý snímač tlaku, aby som vyčistil veko.

Aký je problém? Táto „podložka“ sa odskrutkuje celkom ľahko, nič kriminálne, komplikované sa nestane. Podľa mňa len hľadáte ťažké cesty.

[Lenus,]

Vichka, čo je to oranžová vec na viečku?

Lenus, trochu to vyriešil.
Na vnútornej strane veka je matica, zjavne na úplnú demontáž veka, ale zatiaľ som ju neodskrutkoval. Matica prechádza krytom a zvonka sa uzatvára touto „oranžovou vecou“. Niečo také .

[Vika]

O-krúžok je možné ľahko odstrániť spod obruče jednoduchým spôsobom.

Vika, rovnako ako v roku 6060, sa dá jednoducho vybrať spod ráfika, však? Súdiac podľa vašich obrázkov.

[„JOGURT“]

Ak je to možné, robím objednávku na jogurt.

Režim „JOGURT“
Jogurt (čo je síce chutné, ale údajne k ničomu) od spoločnosti Activia

Jogurt bol zmiešaný vo vrecku s mliekom pri izbovej teplote; nalial do čistých nádob; vložte nádoby do misy a nalejte do nej studenú vodu; zapol režim „jogurt“ s nastavením na 3 hodiny.
Kúrenie v tomto režime nefunguje, čo je samozrejme veľmi dobré. Pri domácich prácach som sledoval signál a jogurt istý čas stál vo vypnutom tlakovom hrnci.
Výsledkom je jemný, homogénny, stredne hustý jogurt.

Moje myšlienky boli, aby som videl, čo sa stalo za tri hodiny, a možno si pridám čas, ale keďže som nevedel, v akom čase sa tlakový hrniec vypol, neurobil som to.

[„MLIEČNA kaša“]

Režim „MLIEČNA kaša“ na „ZPOŽDENIE“

Funkcia DELAY minimálne 2 hodiny, maximálne 24 hodín.

Bohužiaľ nie je nastavený čas ako v roku 37501, tu budete musieť vypočítať požadovanú hodinu na konci procesu, čo vo všeobecnosti nie je ťažké, ale musel som sa ohnúť prstami, aby som sa rozhodol.
Ryžová kaša v pomere 1: 6 s oneskorením 6 hodín sa ukázala byť hustá ako predchádzajúca, v pomere 1: 5, varená bez meškania.


Tiež kaša tiež nechystala utiecť a dno misky bez pripálenia.

[Vika]

Vika, rovnako ako v roku 6060, je možné ho jednoducho vybrať spod okraja, je to tak? Súdiac podľa vašich obrázkov.

Ksyunya, správne, práve vytiahnuté.

[Dievčatá]

O sušenom mlieku je veľmi zaujímavé. A naozaj potrebujem, do tlakového hrnca sa nerozmýšľam.
Čo si myslíte, ak dáte na spodok silikónové držiaky, nebudú sa držať? Alebo len handra.

Myslím, že sa nebudú lepiť, dávam silikónovú horúcu platňu, keď varím kašu v mikrovlnnej nádobe

Varil som kondenzované mlieko a zaváracie poháre som dal na silikónový držiak na hrnce. Nič sa ňou nestalo. Súčasne som umyla.

A otázka znie, či sa dá silikón použiť do misky s vodou alebo nie?
Ak s vodou, tak samozrejme môžete. Včera som dal tégliky s jogurtom na silikónovú podložku.
V pomalom hrnci som na „pečení“ uvaril suflé v silikónovej forme, bez vody.

Zaujímavé! A čo môžete variť plechovky s kondenzovaným mliekom v tlakovom hrnci?
Dievčatá, prosím, popíšte technológiu pre tých, ktorí to nevedia!

Áno .. povedal Doplet .. Zostáva 40 minút... ale teraz sa predávajú také „protivné“ varené knedle

Určite môžete! Varil som vo svojom SV na polievkový režim - 25 minút. Iba vy musíte variť nie vo svojej vlastnej nádobe, ale v sklenenej nádobe. Nič nevybuchne, všetko dobre dopadne. Samotné kondenzované mlieko si samozrejme musíte vziať dobré ( Milujem Rogačevskú).

a nasiel som to na internete ... mozno v elektrickom, da sa rovnako dobre aj v zatvorenej banke?

2. Rýchlo v mikrovlnke.

Ak chcete pripraviť kondenzované mlieko iba za 15 minút, mali by ste to urobiť: nalejte ho do hlbokého taniera a vložte do mikrovlnnej rúry, potom nastavte stredný výkon a za stáleho miešania ho asi 15 minút povarte.



3. Spôsob varenia v tlakovom hrnci.

Táto metóda je pozoruhodná v tom, že nevyžaduje, aby ste neustále sledovali varenie kondenzovaného mlieka. Nalejte studenú vodu do tlakového hrnca, vložte plechovku kondenzovaného mlieka. Uistite sa, že voda je nad úrovňou plechovky.

Potom tlakový hrniec zatvoríme a zapneme na vysoký oheň, akonáhle voda vrie, odpočítavajte 10 - 12 minút a vypnite ju, ochlaďte ju na studený stav a prevarené kondenzované mlieko je hotové.

Kedysi, v sovietskych časoch, pri tomto spôsobe varenia v bežných tlakových hrncoch explodovali niektoré tégliky)
S týmto teda opatrne

Varila som v zatvorenom. Ale v tejto dobe sa manžel veľmi trápil. Teraz to chcem len naliať do pohára a skúsiť v ňom variť.
Plechovky zvyčajne explodujú, ak voda vrie. Banky musia byť úplne pokryté vodou. A nepáči sa im prudká zmena teploty. Ohrev by mal byť postupný, to znamená, že by som nevaril indukčne.

Som v elektrickej a varené. V značke 6050. Dal som na ňu silikónový držiak na hrniec, na to 2 plechovky kondenzovaného mlieka, plechovky s vrchom som zalial studenou vodou. Varené 20 minút. Polievka. Ak chcete mať tmavšiu farbu, nechajte ju vychladnúť priamo v tlakovom hrnci. Trochu som zvlhčil a nebol som moc tmavý (ani karamel), ale dostal som to hneď.

No dobre, proste ma zaujali kondenzovaným mliekom. Išiel som to dať aj do tlakového hrnca a pri nočnom pohľade na téglik som zvedavý, či bude stáť na ohrievaní do rána, čím sa zmení kondenzované mlieko ...

Olekma, je lepšie vypnúť kúrenie. A bude sa tráviť za taký dlhý čas. A tak do rána môže byť tiež čas trochu sa ochladiť.

["PEKÁRENSKÉ VÝROBKY"]

Režim "PEKÁRENSKÉ VÝROBKY"

Kastról z tvarohu.
Opakoval sa kastrol v režime „RIS“, kPA50
Po 9 minútach sa ozvalo pípnutie a program sa vypol. Zrejme kvôli nedostatku tekutiny. Je zaujímavé, že v roku 6050 varím pekáče výhradne v režime „RIS“ a program sa nikdy nevypne.
Zapnuté v režime „PEČENIE“, čas 30 minút.
Čas pečenia, predvolené 50 minút, maximálne 10 minút.
Po piatich minútach od zastavenia režimu sa otvoril a vybral kastról.
Nebolo možné otvoriť veko naraz! Veko na pečení bolo zablokované, musel som odvzdušniť paru !!!
Kastról sa ukázal byť veľmi dobre zhnednutý, trochu viac a začal horieť.

400 g (2 balenia) tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice. l. cukor, 4 lyžice. l. kyslá smotana (kefír alebo jogurt), 2 lyžice. l. škrob, vanilín, ovocie

Ukazuje sa, že je nemožné miešať pri vyprážaní? Nerovnomerne vyprážané a pripálené, koniec koncov to môže!

Môžete a mali by ste sa miešať! Signál pripomína prevádzku režimu.

Pri vyprážaní som veko vôbec nezatváral, aby som varené varené bravčové mäso neustále otáčal. Musel som to robiť často, pretože teplota zjavne nebola nízka - mäso bolo dobre opečené.

[Novichok201]

Novichok201! Nemám tlakový hrniec. Veľmi ma zaujíma váš názor a dojmy z varenia v roku 6051. Vikulya varí všetko skvele, ale stále je špecialistkou, už vie, aký tlak je potrebné nastaviť, čas atď., Aspoň približne. A pre ľudí ako som ja je veľmi dôležitý názor nováčika vo varení! Veľa šťastia!

Zhenya, a všetkým by som poradil tlakový hrniec.
Dlho som jej odolával. Myslel som si, že sa nemám kam ponáhľať a budem mať čas s multivarkou. Len čo som však začal variť v tlakovom hrnci, multivarok ustúpil do pozadia. Varím v nich, aby sa len neurazili nad mojou zradou.

[Zhenya,]

Zhenya, Len čo som však začal variť v tlakovom hrnci, multivarok ustúpil do pozadia. Varím v nich, aby sa len neurazili nad mojou zradou.

Všetkým odporúčam aj tlakové hrnce. Tento je navyše iba univerzálny. A jogurt a manuálny režim a všetko ostatné.

Každému odporúčam aj multivarkový tlakový hrniec, stalo sa, že som si svojho času chcel kúpiť multivarok, ale kúpil som tlakový hrniec a odvtedy varím rýchlo. A je to v skutočnosti zvládnuté veľmi rýchlo, takže kto sa bojí, že je to ťažké, nebojte sa! Objednal som si tretí varný tlakový hrniec, môžu všetko!

Môže sa dokonca použiť ako panvica, napríklad 6050. Neexistujú žiadne rozdiely, okrem toho, že teplota je stále rovnaká, pretože neexistujú žiadne odlišné režimy. Ale aj tak sa mi viac páči zlatá misa od 6050! Budem prevádzkovať paralelne 6050 a 6051, pretože si beriem starší model na dačo.Aj keď by som najradšej opustil obidve: každá má svoje výhody a varenie by bolo pohodlnejšie: v jednom sú páchnuce výrobky ako kapusta-mäso-ryba-nálev, v druhom - sladko-neutrálny: jogurt, pečivo, kaša (vrátane mlieka). Mimochodom, v roku 6050 som to urobil v uzavretom keramickom hrnci (ovsené vločky): veľmi výhodné, ak potrebujete malú porciu. A nemusíte umývať misku. Stačí opláchnuť, rovnako ako stojan na paru.

Značka je dobrá: jednoduchá a pohodlná. Najskôr som uvažoval o kúpe nového tlakového hrnca Cambrook, ale potom som sa tejto myšlienky vzdal. Všeobecne neexistujú žiadne recenzie, predchádzajúci model bol zbitý (a oprávnene), cena bola dvakrát vyššia a akosi som si nevšimol rýchlosť, súdiac podľa knihy receptov. 2 hodiny na boršč sú podľa mňa príliš veľa: Varím rýchlejšie v kastróle na sporáku. Ona je samozrejme kráska, dlho som stál pri nej, trikrát som prišiel do obchodu, ale nakoniec som kúpil značku 6050 a teraz pribudla značka 6051.

Včera som si kúpil tento zázračný kastról. Som veľmi šťastný! Toto je naozaj môj prvý pomalý hrniec. Tu sa naučím variť mňam. Včera som pripravil údenú hrachovú polievku a kuracie paličky! Ukázalo sa to veľmi chutné!

[Yulchonok500]

Yulchonok500! Vďaka novému asistentovi ste na fóre vítaní!
Ak to nie je ťažké, opíšte podrobnejšie, ako, koľko, v akom programe, zdieľajte svoje dojmy, ak je to možné, s fotografiami. A ak to nevyšlo, nehanbite sa tiež. Spoločne vám tu pomôže osvojiť si novú techniku.

[Kuracie stehno so zeleninou]

Kuracie stehno so zeleninou



Varené priamo z knihy receptov.

Kuracie stehno 8 ks, Cibuľa 2 ks, 1 mrkva, 2 paradajky (vzal som 1 veľké), paprika, kyslá smotana 1 polievková lyžica. l., paradajková pasta 1 polievková lyžica. l., soľ, korenie, bobkový list. Všetko v miske. Do receptu sa pridáva majonéza, ale ja som pridala viac kyslej smotany. A tiež som všetko krájal veľmi jemne, v stope. raz budem rezať väčšie! Varte v režime dusenia 15x pod vysokým tlakom. Presný tlak si nepamätám. A pridal som viac pohár vody. Keď bolo hotové, zdalo sa, že z neho vyšlo veľa tekutiny, ale máme radi viac omáčky s prílohou. Takže všetko je nádherné! A dokonca aj chrupavky boli mäkké (môj manžel ich miluje).

Môže sa dokonca použiť ako panvica, napríklad 6050. Neexistujú žiadne rozdiely, okrem toho, že teplota je stále rovnaká, pretože neexistujú žiadne odlišné režimy. Ale aj tak sa mi viac páči zlatá misa od 6050! Budem prevádzkovať paralelne 6050 a 6051, pretože si beriem starší model na dačo. Aj keď by som najradšej opustil obidve: každá má svoje výhody a varenie by bolo pohodlnejšie: v jednom sú páchnuce výrobky ako kapusta-mäso-ryba-nálev, v druhom - sladko-neutrálny: jogurt, pečivo, kaša (vrátane mlieka). Mimochodom, v roku 6050 som to urobil v uzavretom keramickom hrnci (ovsené vločky): veľmi výhodné, ak potrebujete malú porciu. A nemusíte umývať misku. Stačí opláchnuť, rovnako ako stojan na paru.

Pekný, chutný deň všetkým členom fóra! Zober ma aj k sebe! Dlho sedím „v kríkoch“ a s vďačnosťou čítam rady fóra. Nová 6051 ma tlačila, aby som opustil „pol poľa“! S emailom som sa presťahoval do bytu. sporáky a po plyne sa mi ťažko prispôsobovalo Vďaka 6060 pomohlo! Nechal som si iba stolovú indukčnú dosku s 1 horákom. To stačí na to, aby som pomohol môjmu SV. Varím všetko pridané. častejšie. Ale škrečky sú húževnaté! A už chcem viac CB! 6050 sa mi veľmi páči, ale čakal som, kedy vyjde nová. A teraz si myslím - misa na 6050 sa mi veľmi páči, ale keramická 6051 je trápna ... nepriľnavé vlastnosti dlho nevydržia ... A vo všeobecnosti by bolo fajn urobiť niečo navyše. misky na nehrdzavejúcu oceľ 6051 a DAIKIN (napríklad 6050) Doteraz máte obidve naraz. Povedz mi, že misky sú rovnaké? Môžete dať misku od 6050 do 6051?

Dajte pozor, aby sa na spodku nevytvorila šupina, ktorá je okamžite viditeľná, lesk zmizne a spodok sa zdá byť s nádychom. Očistí sa tvrdou stranou špongie.

Povedzte mi, zhoršuje sa povlak z čistenia tvrdou stranou špongie?

Ani trochu teflónu.

No ži a uč sa! A bál som sa to takto vyčistiť.

Máte 37502? Takže neviem, ako v pokynoch pre vaše MV, ale v našom sa to hovorí, pretierajte tvrdou stranou špongie.

Čím je dno čistejšie, tým dlhšie vydržia nepriľnavé vlastnosti. Povlak je veľmi silný, ale veľmi rýchlo sa na ňom tvoria usadeniny vodného kameňa. Zanáša sa to voštinovým dnom. Musí sa teda vyčistiť. Dno by malo byť vždy klzké.

Prečo to vlastne robia?

aby sa nelepil, aby sa neopražil

V skutočnosti všetko závisí od tvrdosti vody. Napríklad nikdy nevlievam vodu z vodovodu do mv, nalievam do nej iba tégliky s jogurtom, teplota je tam nízka, nevarí sa. Naša voda je veľmi tvrdá, z jedného času na všetkom zostane plak. Používam kúpenú vodu a s článkami je tam všetko v poriadku, nie sú ničím zanesené. A nie sú také hlboké.

Elena, mám filter, ktorý čistí vodu tak, aby sa v kanvici nevytvoril absolútne žiadny vodný kameň, znamená to, že s miskou nebudú žiadne problémy?

Neviem to povedať, mám tvrdú vodu. S najväčšou pravdepodobnosťou bude menej problémov, ale ja nevidím žiadne problémy ako také. Pripravil som to, počas prania som potrel dno a všetko je v poriadku. V 37502 stále vyprážam, nelepím a nehorím. Ale na pečenie muffinov a sušienok vždy položím nepriľnavý hrnček (do všetkých multivariek a tlakových hrncov), aby som si nemyslel, že sa bude lepiť alebo nie. Kvasinkové pečivo vyskočí s ofinou, takže ho robím bez hrnčeka.

[„JOGURT“]

Režim „JOGURT“
Pri domácich prácach som sledoval signál a jogurt istý čas stál vo vypnutom tlakovom hrnci.

Vikul, je odpočítavanie kúrenia?

Áno existuje! A čo ma teší, je to, že nielen hodiny, ale aj minúty. To veľmi chýba v dokumente 37501.

No ži a uč sa! A bál som sa to takto vyčistiť.

Máte 37502? Takže neviem, ako v pokynoch pre vaše MV, ale v našom sa to hovorí, pretierajte tvrdou stranou špongie.
Zaujímalo by ma, či sú misky 502. mv a tento tlakový hrniec rovnaké / zameniteľné? Možno sem prídu zástupcovia a odpovedia)

Nebránim sa jej. Chcem len pochopiť, ako veľmi to potrebujem, keďže kuchyňa je malá, nie je ju kam dať. HP je už v hale. Rád by som, samozrejme.
A teraz sa k vám pridajú ďalšie dievčatá kaaak a je to! Som stratený!

Tiež chcem dodať, že som začal častejšie variť v značke 6050. Keď som to nemal a bol som „zmätený“: potrebujem to a dievčatá to poradili, kúpil som to (ako: nech sa páči ). Spočiatku som si zvykol a zriedka som ho zapínal. A teraz si aj môj manžel všimol, že varím viac v tlakovom hrnci. A ja v nej pečiem.

Vichka je len múdre dievča !!! A prosím, povedzte mi, ako sa používa vyklápací kryt, prekáža to? Otvára sa doprava?

Úprimne povedané, pred touto otázkou som ani len nepomyslel na to, kde to je.

Som elektrický a varený. V značke 6050. Dal som na ňu silikónový držiak na hrniec, na to 2 plechovky kondenzovaného mlieka, plechovky s vrchom som zalial studenou vodou. Varené 20 minút. Polievka. Ak chcete mať tmavšiu farbu, nechajte ju vychladnúť priamo v tlakovom hrnci. Trochu som zvodnel a nebol som veľmi tmavý (ani karamel), ale dostal som to hneď.

Iba som dal jednu plechovku. Tiež pre režim Polievka na 20 minút. Drž mi palce
---
Dievčatá! Nič nevybuchlo !!! : yahoo: Práve som škrípal CB o konci programu.
---
Koho iného zaujíma varené kondenzované mlieko

[„HASENIE“]

Režim „HASENIE“

Zelenina: stonkový zeler, tekvica, mrkva, paprika
50 kPa, 15 minút.
Celková doba varenia 25 minút. Tlak sa neuvoľnil, po 5 minútach poklesol


Myslím si, že je možné, aby zelenina znížila krvný tlak.
Predvolená hodnota je Hasenie, 50 kPa, čas je 20 minút. Odpočítam päť minút a urobil som správnu vec. Zelenina dopadla výborne!

Prosím, povedzte mi, ale 6051 má zapnuté tlačidlo. v prípade ako aktualizovaná 6050?

Bohužiaľ, neexistuje vypínacie tlačidlo. Videl som to v predaji s 6050 tlačidlami, cítil som to a ľutujem, že som si to nekúpil. Dúfal som, že budú vložené do nového modelu, ale neboli honorovaní.Musíte neustále vypínať sieť, čo nie je vždy výhodné (trpel som aj starou 6050). Experimentoval som s miskami. Tiež beda: zlatá je o niečo širšia a zároveň kratšia ako čierna. Čierna je voľne zahrnutá v 6050, ale je tu problém so zatvorením veka, ale zlatá v 6051 musí byť tepaná päsťou. Začal som vkladať, išlo to príliš pevne a neodvážil som sa ďalej mučiť nový kastról. Zlatá miska je zázrak. Bude mi chýbať a len sa povaľujem pri dači so starým Brandikom. Musel som si kúpiť náhradný gombík 6050, zatiaľ čo som ho videl v obchode v apríli! Mimochodom, veko v roku 6051 je veľmi cítiť: mám málo miesta a opiera sa o neďalekú chladničku. Škoda, že sa nakláňa doprava, a nie striktne dozadu. Bolo by to jednoduchšie. Odnímateľný kryt na 6050 sa mi páči viac.

[Špeciálna konštrukcia držiaka na veko (počas prevádzky nie sú žiadne otázky „kam dať veko?“]

tak sa zdá, akoby povedali .. že tento má aj odnímateľné veko?

Citujem

Špeciálna konštrukcia držiaka na veko (počas prevádzky nie sú žiadne otázky „kam dať veko?“

Všetci sa sťažovali, že odstránené veko niet kam dať, bolo by to ako multivarkár, ktorý sa dá sklopiť dozadu. Urobili ležadlo, opäť nie tak. Nepotešíte. B 6051 kryt na konzole. Môže sa vybrať na umývanie.