Čučoriedkový koláč s tvarohom

Čučoriedkový koláč s tvarohom

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Na skúšku
prémiová pšeničná múka	350 gramov
suché droždie	9 gramov
mlieko	125 ml
vajcia c-0	2 kusy
maslo	25 gramov
cukor	100 g
soľ	1 zarovnaná čajová lyžička
vanilín	vrecúško
Na plnenie
čučoriedka / jahoda	1-1,5 šálky
cukor	2 polievkové lyžice
škrob	1 polievková lyžica
vajce na vymastenie cesta

Metóda varenia

• Do teplého mlieka rozšľaháme vajcia, pridáme cukor, metličkou trochu zašľaháme.
• Do múky dáme droždie, soľ, vanilín. Nalejeme do mliečnej zmesi.
• Hniesť dobre. Prilejeme rozpustené a vychladnuté maslo. Opäť premiešajte.
• Nádobu s cestom uzavrite vrecúškom a odložte na teplé miesto na priblíženie. Obliehanie 2-3 krát.
• Potom ho rukami natiahnite do kruhu s priemerom 25 cm, na silikónovú podložku alebo papier na pečenie. Dajte na plech a odložte na teplé miesto, aby sa priblížilo na 20 - 30 minút.
• Potom rukami alebo dreveným posúvačom urobte v strede kruhu priehlbinu, ktorá nedosahuje hranicu 5-7 cm.
• Rovnomerne rozmiestnite bobule. Zhora posypte zmesou škrobu a cukru, premiešajte lyžicu s bobuľami.
• Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom.
• Pečieme v rúre vyhriatej na 200 - 220 stupňov 20 - 25 minút.
• Ochota testovať palicou.
• Ochlaďte úplne. Posypeme práškovým cukrom.

Miska je určená pre

pre veľkú spoločnosť

Čas na prípravu:

hodina + čas na testovacie priblíženie

Program varenia:

rúra

Poznámka

Manžel, hlavný ochutnávač, ocenil.
Povedal, že to bolo vynikajúce

Kus s fotografiou už odišiel s mliekom

Podobné recepty

Fínsky čučoriedkový koláč (Ilona)

Čučoriedkový kukuričný koláč (Korzika)

Čučoriedkový koláč inak (ShuMakher)

Aký pekný
Nikdy nejedol čučoriedkový koláč.

Potom musíte piecť
Ďakujem za hodnotenie

Ach, ako načas!
Lenok, môžeš použiť mrazené čučoriedky? Potrebujete to rozmraziť?

Rozhodol som sa odmraziť chladničku a našiel som „poklad“. Naliehavá potreba priložiť

Môžete použiť mrazené čučoriedky alebo ríbezle.
Nie je potrebné rozmrazovať.

Buď kreatívny.

Lenus, aký úžasný tvarohový koláč! S bobuľami!
Rez je taký, vidím, je plný dier! Aký super!
Ďakujem za recept, Lenusenka!

Lenus, čučoriedky si si sám nazbieral?

Ritul, ďakujem
Nie, nie sebe. Máme komáre ..., budú ich jesť zaživa a čučoriedky
Na trhu predávajú babky, litrovú plechovku 100 rubľov.