Testovanie značkového tlakového hrnca 6051

[Kuracie stehná v pomarančovom džúse]

Kuracie stehná v pomarančovom džúse



Pripravené podľa receptu „Kuracie mäso v pomarančovom džúse“ z knihy receptov.

1,5 kg stehien marinovaných cez noc v pomarančovom džúse (z dvoch malých pomarančov) so soľou, pomarančovou kôrou a mletým čiernym korením.

Ráno bez prebudenia a bez umytia Rýchlo som hodil všetok obsah misky do misky, nastavil režim spájkovania na 50 kPa, čas bol 20 minút.

A potom ... ... potom sa spod viečka vyliala para ... Rýchlo som ho vypli, nastavil O-krúžok, utiahol maticu blízko snímača teploty ...

A potom ma niečo ohromilo a nastavil som hasiaci režim na 20 kPA a 35 minút.



Všetko sa ale ukázalo super úžasné! Po odobratí vzorky šlo kura s manželom ako humanitárna pomoc.

• pred zatvorením nezabudnite starostlivo skontrolovať veko a silikónový krúžok, alebo aj starká...
• možné zníženie tlaku so súčasným predĺžením doby varenia

[Želé]

Želé

Nohám som nalial studenú vodu, pridal som korenie, dal som ich na „Polievku“ - tlak 40 kPa, nastavil čas - 40 minút.
Po zapnutí tlak stúpol za 20 minút.
Po skončení nechala vychladnúť, pridala mäso a dala ho na „Braising“ - MAX tlak, čas 30 minút.
Potom, keď sa tlak ustálil, som mäso vybral, nakrájal, vhodil späť do vývaru, osolil, pridal nadrobno nakrájanú zeleň a dal na 1 minútu „detskú výživu“.
Neexistovali žiadne cudzie zvuky - vzlykanie, chrčanie - okrem syčania.

Poznámka k pokynom - strana 33 v recepte na „Fašírky s omáčkou“, preklep - potrebujete „Ingrediencie“ a je v nich uvedené „Inžinieri“.

Lucy! Aké nádherné boky! : rose: Mám si to opraviť sám?

Varený kompót, manuálne neuvoľnil tlak. Po poklese tlaku som špeciálne čakal 15 minút, neotváral som veko. Keď som ho otvoril, na stôl sa vylial kondenzát, odkvapkávač je suchý !!! Budeme to musieť vydržať ... Kompót je vynikajúci. Čerešne, brusnice, sušené ovocie (jablká, hrušky, sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, čerešne ...), cukor - para pod vysokým tlakom, 2 min.

---
Povedz mi, ako získaš misku od SV? Kde si to zohnal?

---
Prosím, povedzte mi, v akom pomere variť jačmennú kašu. Malo by to byť veľmi viskózne.

Varím 1: 5

Mnoho receptov v knihe hovorí o varení pod vysokým tlakom. Znamená to max. 70 kPa? Bolo to trápne, že sa to tak písalo do kaší, a keď si vyberiete program Mliečna kaša, štandardne stojí 30 kPA, považuje sa to tiež za vysoký tlak alebo je povinné zvýšiť ho na 70?

Vysoký tlak je už 20 kPa. Predvolená hodnota je optimálny tlak a čas, ktoré môžete ľubovoľne meniť.

Dobrý deň.
Ak je v recepte uvedené „varte pod vysokým tlakom“, mali by ste v takom prípade bezpodmienečne skontrolovať prítomnosť a správnu polohu regulátora tlaku, ako aj prítomnosť kvapaliny v nádobe na tvorbu pary.
A už nezáleží na tom, či sa varenie vykonáva s predvolenou hodnotou tlaku alebo s tou, ktorú ste zmenili.

[Dusené zemiaky v oranžovej omáčke]

Pokojne so sebou vediem rozhovor ...

Dusené zemiaky v oranžovej omáčke


Vo zvyšnej omáčke z kuracieho mäsa dusené zemiaky. Režim kalenia 50 kPa, čas 15 minút.

Zemiaky sú mäkké, ale celé, s príjemnou oranžovou príchuťou a veľmi roztomilou farbou.
Chutné aj bez kuracieho mäsa.

Upiekla som čokoládový koláč podľa receptu z knihy, dopadol super! Som veľmi rada, pretože moja Scarlet odmieta normálne piecť, mala som obavy, ako to bude v tejto.Všeobecne som s tlakovým hrncom spokojný, sú tu nevýhody, ale výhody ich prevažujú. Bude to dobrý darček pre mamičku, škoda sa rozlúčiť s takouto krásou!

---
Otázka na knihu receptov: m / st sú multi-poháre 160 ml, a umenie. - bežné okuliare?

Áno!

---
Poďakovať! A vznikla ďalšia otázka: v ktorej polohe je lepšie držať veko? Otvorené (na vetranie a sušenie) alebo zatvorené? Bude v mieste pripevnenia pri neustále otvorenom veku dôjsť k nejakému zvýšenému zaťaženiu?

Snažím sa to mať otvorené. Dá sa otočiť tak, aby kryt priliehal k stene.

Medzi misku a pokrievku som vložila zloženú handričku, zakryla som pokrievku

Zatvorte veko prístroja (bez zatvorenia asi 15 cm) otočte gombík na veko do polohy „zatvorený zámok“

V tejto polohe držím pokrievku medzi varením, pretože mi úplne otvorená prekáža. A nie je uzavretý a neprekáža.

[Charlotte "Assorted" (marhuľa + čerešňa) v manuálnom režime]

Charlotte "Assorted" (marhuľa + čerešňa) v manuálnom režime



Recept je štandardný. Ručné 130 stupňov, čas 1 hodina 15 minút.

Táto šarlotka sa mi páčila viac ako

• Rúra v manuálnom režime sa mi páčila viac, aj keď je príliš skoro robiť závery ...

Varené mäso v predvolenom nastavení v režime „mäso“. Mäso z chladničky, kúsok 700 gramov, naliate horúcou vodou z kanvice (pohára). Pridané korenie. Celkový čas od položenia do pohotovosti je 48 minút. Mäso vyšlo super. Samo o sebe, surové, kúsok nebol veľmi dobrý, varilo by sa na sporáku dve hodiny, až kým by nebol v takom stave. Žiadne fotky, rýchlo zjedené

Dobrý deň.

V regulátore tlaku vrie voda! Odtiaľ pramení aj bublavé zvuky. Toto je normálne? Možno v Scarlet nie je v regulátore také množstvo vody kvôli tesniacemu kotúču, na ktorý je nasadený krúžok ...

Keď som varil na Mäse a polievke, grgalo to na oboch programoch.

Malý ložisko (grganie) vo ventile je povolené. Ide o to, že toto zariadenie nemá odnímateľnú kryciu dosku, takže para stúpa nahor a vytvára kondenzát vo ventile.

Poďakovať! A vznikla ďalšia otázka: v ktorej polohe je lepšie držať veko? Otvorené (na vetranie a sušenie) alebo zatvorené? Bude v mieste pripevnenia pri neustále otvorenom veku dôjsť k nejakému zvýšenému zaťaženiu?

Ak zariadenie nefunguje, potom môže byť veko ponechané v ľubovoľnej polohe: zakryté (spočíva na kovových častiach) alebo úplne otvorené.

Kastról s hrozienkami.


90 gr. zmiešajte krupicu so 4 lyžicami. l. kyslú smotanu a necháme 10 - 15 minút postáť.
800gr. suchý tvaroh +150 ml. mlieko (alebo 1 kg mäkkého tvarohu)
2 vajcia
100 - 120 gramov cukru
1 vrece vanilkového cukru
Všetko rozmixujte mixérom dohladka. Bude tekutá zmes.
Pridajte vopred umyté hrozienka.
Na spodok misky nezabudnite vložiť nepriľnavú handričku alebo papier na pečenie, aby ste na ňu ľahšie dosiahli (inak sa nalepí na dne, pretože je veľmi jemná, sladká a vlhká). Misu namažte olejom. Nalejte zmes.
Režim pečenia 1 hodina + 30 min. na ohrev bez otvorenia veka.

Dobré popoludnie, dievčatá! Aj ja som majiteľom tejto multi, len včera som s ňou mal nehodu ... Zapol som mäso na „mäsovom“ programe, multivarkár začal naberať tlak (had bežal) a potom som všimli si, že spod nástavca veka na konzolu vyteká para, takže sa nijakým spôsobom nezískava potrebný tlak a ona nezačne variť, pozrela sa a veko je voľné a tesne nesedí na samotnom kastróle, hoci predtým bolo všetko v poriadku, môžeš mi povedať, aký mám problém? A napriek tomu - krúžok visí na viečku veľmi voľne, najmä keď je to až po uvarení, to znamená, že otvoríte viečko, pozriete sa na plody svojho stvorenia a potom tento krúžok dlho a vytrvalo začnete lepiť späť, aby sa zatvorilo veko, pre niekoho nastali také problémy a čo by ste poradili?

Tento problém bol spôsobený skutočnosťou, že sa O-krúžok trochu odtrhol od kovového ráfika alebo bol nesprávny, nie úplne nasadený, zošikmený. Vo výsledku sa vytvoril odpor, para unikala cez medzeru a tlak sa nehromadil. Naplňte správne silikónový krúžok a nebudú žiadne také problémy! Po uvarení sa silikón pod vplyvom vysokej teploty natiahne a prepadne. Toto je normálne. Keď krúžok vychladne, vráti sa do pôvodného tvaru a pevne zapadne na lunetu.

Mám ďalší tlakový hrniec a bol prvý. Princíp zapnutia elastického pásu vo veku je rovnaký ako u značky 6051. Takže keď som v ňom varil prvýkrát, elastický pás pod kovovým krúžkom vstupoval s ťažkosťami, ale spod viečka nevychádzala para. , všetko bolo v poriadku. A potom som sa rozhodol, že si uľahčím nasadenie O-krúžku, a mierne som odlepil kovový lem, a, oh, hrôza, počas varenia vyšla para. Začal som kontrolovať ďasno. Viseli na okraji rovnako ako vy. Potom som znovu stlačil ten kovový okraj na veku. Teraz je ťažké O-krúžok nasadiť na kovový okraj. Ale silikónový krúžok je vždy na svojom mieste a spod viečka nevychádza para.

Noste krúžok zhora nadol. Horúci kruh sa prepadáva iba zdola. Nie je veľmi horúco. Pred zatvorením veka to korigujem prstom. Nie sú problémy, vždy to pohodlne zapadne, dokonca sa nasaje.

Varená polievka s fašírkami v ručnom režime. Chutné, ako v pomalom sporáku.
Pripravila som mleté ​​fašírky.
Vyprážaná nakrájaná cibuľa, mrkva, paprika, Vyprážané 15 minút. pod pokrievkou (nechce sa smažiť bez pokrievky, alebo skôr zazvoní na zvonček a požaduje zavretie). Ale veľmi dobre sa pod vekom vypráža. O 5 min. do konca vyprážania pridali trochu paradajkovej pasty na zafarbenie.
Po skončení režimu položte na smaženie nakrájané zemiaky. Zaliala som ju horúcou vodou (aby som nezničila misku), sformovala sa a na vrch som dala fašírky. Soľ, korenie / koreninová zmes, bobkový list. Zavrel som veko, regulátor tlaku bol na vysokej hodnote.
Manuálny mód. Etapa 1 - 30 min. teplota 105 stupňov, stupeň 2 - 30 min. teplota 100 stupňov, stupeň 3 - 1 hodina teplota 95 stupňov. V poslednom kroku je veko odomknuté, takže ho môžete okamžite otvoriť.
Časovanie v manuálnom režime začne okamžite, bez ohľadu na nárast tlaku. Toto treba brať do úvahy.
Polievka sa ukázala ako veľmi aromatická, chuť je bohatá. Celé zemiaky, priehľadný vývar. Všetko čo milujem.

Zámerne som zvolil tento režim a také teploty, aby bola chuť polievky ako v multivarke - bohatá. To sa dá dosiahnuť dlhým varením pri nízkych teplotách. Výsledok ma veľmi potešil!

polievka a popis dobre, veľmi chutné!
ale 2 hodiny varenia sú také dlhé .. Myslel som si, že tlakový hrniec proces urýchli, ale koľko treba na to, aby sa v takomto prístroji priemerne varili polievky?

Za 20 minút je uvarená. Chvíľu som si tiež všimol, ale myslím si, že toto je kontrola manuálneho režimu.

Toto je tlakový hrniec, ktorý umožňuje varenie ako pomalý hrniec. Rýchlosť nie je plusom pre všetky jedlá. Zámerne som zvolil tento režim a také teploty, aby bola chuť polievky ako v multivarke - bohatá. To sa dá dosiahnuť dlhým varením pri nízkych teplotách. Výsledok ma veľmi potešil!
Mohlo sa to variť v polievke, ale taká aróma by tam nebola. Milujem multivarské polievky a značka 6051 by to dokázala!

Varená polievka s fašírkami v ručnom režime. Chutné, ako v pomalom sporáku.
Pripravila som mleté ​​fašírky.
Vyprážaná nakrájaná cibuľa, mrkva, paprika, Vyprážané 15 minút. pod pokrievkou (nechce sa smažiť bez pokrievky, alebo skôr zazvoní na zvonček a požaduje zavretie). Ale veľmi dobre sa pod vekom vypráža.

Elena, tvoja polievka je úžasná!
Čo sa týka vyprážania, je tu malý trik.
Prístroj zistí, či je veko otvorené alebo zatvorené, iba podľa polohy rukoväte.Preto môžete smažiť s otvoreným alebo zatvoreným vekom, hlavnou vecou je, že rukoväť na veku je otočená do polohy "otvoreného zámku".
Dôležité! Nenechávajte tlakový hrniec zatvorený, pokiaľ je režim fritovania dlhší čas v prevádzke, pretože tento režim pracuje pri teplote 150 stupňov.
A prezradím ešte jedno tajomstvo. Ak napríklad potrebujete uviesť do varu tekutinu a potom pridať prísady, môžete to urobiť.
Zatvorte veko prístroja (bez zatvorenia asi 15 cm), otočte gombík na veko do polohy „zatvorený zámok“ a zapnite požadovaný režim (pracuje pod tlakom). V takom prípade je kryt skutočne otvorený a program beží bez chyby „E0“.
Po uvarení obsahu misky pridáte potrebné prísady a podľa očakávania zatvoríte veko prístroja. Tlakový hrniec samozrejme zobrazí na displeji chybu E0, ale na krátky čas program nevynuluje.
Záver: v polohe 30 stupňov je možné rukoväť na veku prístroja otočiť do polohy, ktorá vám vyhovuje.
P.S. Napísal som, možno, a nie veľmi jasne, ale ak na to prídete, je veľmi vhodné variť knedle.

Elena Br, všetko je v poriadku. To je to čo robím. Všimol som si, že zvon zvoní, ak sa kľučka na otvorenom veku otočí k zatvorenému zámku. A pamätám si, že som to predtým trochu vyprážal s otvoreným vekom. Možno som si nevšimol, že sa veko otočilo. Teplo .... Ale ani to ma nezastavilo. A poter je v pohode! Páči sa mi to

[Rassolnik]

polievka a popis dobre, veľmi chutné!
ale 2 hodiny varenia sú také dlhé .. Myslel som si, že tlakový hrniec proces urýchli, ale koľko treba na to, aby sa v takomto prístroji priemerne varili polievky?

Môžete to urobiť rýchlo!

Včera som to jednoducho potreboval rýchlo.

Rassolnik



Vývar som už mal, vybral som ho z chladničky a uvaril v hrnci na sporáku. Počas tejto doby som v tlakovom hrnci osmažila zeleninu. Rovnako nechcela okamžite zapnúť režim vyprážania (ukázala chybu E0), pretože hoci bolo veko otvorené, bolo otočené do polohy „zatvorený zámok“.

Potom zeleninu a jačmeň zaliala vriacim vývarom. Polievkový režim 70 kPa, 25 minút. Tlak rýchlo nabral a po pol hodine bol nálev hotový, a to aj napriek tomu, že sa varilo na jačmeni.

Použitý recept na nakladanie na strane 10 v knihe receptov.

Luysia, a ešte si ani nenamočil jačmeň?

Namočené ...

Myslela som si, že je to napísané v recepte, teraz som sa pozrela a tam to bol len „dobre umytý perličkový jačmeň“.

Nenamáčam.
Ale posledné 2 krát, keď som varil nálev, potom som na radu Stelly s priniesol umytý jačmeň do varu v malom kastróle na sporáku a uvaril som pár minút. Potom vypustila vodu, opláchla ju a vložila do misky tento perličkový jačmeň. Veľmi sa mi to páčilo. Potom sa stáva veľmi mäkkým. Stane sa obrovský.

Namočený a uvarený pod vysokým tlakom som tiež super zhustol a uvaril.

Je pre mňa lenivé makať. Je potrebné vopred pamätať na to, že bude potrebné uvariť práve túto polievku. A so mnou navždy, čo len chcem v tejto chvíli, uvarím to.

Namočil som to vopred, utiekol som služobne, ale meškal som. Myslel som si, že na zaváranie nebudem mať čas, ale urobil to tlakový hrniec.

A opláchnem jačmeň v hale. voda 3x vymieňam vodu a naposledy ju zalejem vriacou vodou a nechám ju, kým miniem zeleninu. A keď príde chvíľa na pridanie jačmeňa, je už „zaparený“. V hotovom náleve sa jej podarí pripraviť tak, ako sa patrí. Predtým to môžete trochu prevrieť. Tým sa zníži prebytok „lepku“ v pripravenej polievke. Zatiaľ čo všetko varím v 6060. Snívam o kúpe 6051, aby som ho mohol používať každý deň, a odstránim dym iba z pochúťok.

Elena Bo, opakovane ste písali o rozdieloch v chutiach polievok varených v multivarke a v tlakovom hrnci. Mohli by ste mi prosím objasniť, prečo nemáte radi polievku s tlakovým hrncom?

Polievku nevarím dlho v pomalom sporáku, takže v procese varenia nemá čas na varenie, ale chutí lepšie, ako to na sporáku dopadne.A včera som v tlakovom hrnci vyskúšal chudú polievku a ukázala sa akási „nahá“ chuť, myslel som si, že nestačím, alebo ovplyvňujú tieto zvláštnosti tlakového hrnca?

A veľmi sa mi páči chuť polievky varenej pri vysokom tlaku v tlakovom hrnci, ale naozaj som to neskúšal od multivarkára, musím to robiť ručne.

Mne čerstvo pripravenéNemám rada ani polievky z tlakového hrnca. Všimol som si: ak ich necháte variť aspoň pol hodiny po uvarení, stanú sa oveľa chutnejšími, bohatšími. Mám podozrenie, že zotavenie sa z tlakového šoku si vyžaduje prvé kurzy. Ale druhé chody sa dajú zjesť okamžite.
Ale toto je zo série o značkovačoch, ktoré chutia a majú farbu

Ale páčil sa mi vývar v tlakovom hrnci.

Zdalo sa mi, že to bolo spôsobené tým, že pri varení pod tlakom dokonca aj kosti zmäkli a vývar sa ukázal byť taký bohatý a bohatý.

Áno, vývar je vynikajúci. Varím to vždy v tlakovom hrnci.

Takže koniec koncov je správnejšie osobitne variť vývar v tlakovom hrnci a potom na hotovom - rýchla chutná polievka?
a dovidenia, načrtnite všetko z chladničky a odíďte do práce

Dnes si na seba niečo odpovedám ...

Varila som chudú polievku bez mäsa, nejde o vývar ..
Dúfal som, že 6051 ako úžasná karikatúra 37501 všetko premení a zbohatne, ale ukázalo sa to čerstvé ..
ako chutí zelenina z multivarku?

A naozaj vás žiadam o radu pri varení strukovín v tlakovom hrnci, možno to bolo niekde diskutované?

Varila som chudú polievku bez mäsa, nejde o vývar ..
Dúfal som, že 6051 ako úžasná karikatúra 37501 všetko premení a zbohatne, ale ukázalo sa to čerstvé ..

Od tlakového hrnca nemôžete požadovať rovnakú chuť ako v multivarke, rovnako ako nemôžete požadovať rýchlosť varenia tlakového hrnca v multivarke. Jedná sa o rôzne zariadenia. A rôzne jedlá vyjdú inak. Niečo je lepšie v multivarke, niečo v tlakovom hrnci. Značka 6051 sa ale líši v tom, že vám umožňuje varenie v manuálnom režime tak dlho a pri minimálnych teplotách ako varenie v multivarkách. Ak máte radi chuť multivarkového jedla, varte ho dlho. Ak je tlakový hrniec alebo je potrebné rýchlo, varte pod tlakom. Vyberte si.

Jogurt
V miske zmiešajte 1 liter studeného UHT mlieka a téglik Actimel alebo Imunele. Pridajte 50 gr. cukor (považuje sa to za nie veľmi dobré, ale v mojom úplne prvom výrobníku jogurtov bolo napísané, že môžete pridať cukor. Nemôžete surové ovocie). Všetko dobre premiešajte a nalejte do pohárov alebo ako ja do pohárov.

Prikryjeme alobalom a dáme do misy, po položení niečoho na dno (mám silikónovú varnú dosku).

Nalejte studenú vodu do misky 2/3 výšky pohárov.


Jogurtový režim 6 hodín. ihneď ho vyberte a nechajte niekoľko hodín chladiť v chladničke. Jogurt nie je v ceste.

Skvelý jogurt. Ani kvapka séra.

Dlho varená herkulovská kaša
1,5 multi-pohára Herkules na dlhé varenie, 6 multi-pohárov mlieka, soli, cukru podľa chuti.


Režim mliečnej kaše (predvolené 15 min., Tlak 30).

Kryt čistý

Čakám na svoje, na vločkách vyskúšam rovnakú kašu.

Lepšie varte na ovsených vločkách - nebudete chcieť viac ovsených vločiek. Naozaj varím pomaly, ale fórum má v komikse recept na správu. Ovsené vločky chutia jednoducho vynikajúco.

Úžasný biznis!
Snažím sa upiecť kastról s bielkovinami podľa Vichkinho receptu, v manuálnom režime je teplota 115 stupňov, indikátor tlaku beží od 30 do 70, to znamená, že je tu tlak, ale všimol som si, že kedykoľvek (obaja na začiatok varenia a takmer na konci) Môžem otvoriť veko! tlakový hrniec zapípa, ale otvorí sa
ukázalo sa, že na manuáli a pri 115 stupňoch môžete otvoriť a položiť, čo chcete?

Popísal som tento okamih, tlak behom minúty stúpa, stúpa a klesá ...

V kastróle je málo tekutiny, takže sa tlak nezvyšuje. A keby tam bola polievka alebo prívarok, potom by sa nahromadil tlak a veko by sa neotvorilo.

Dobrý večer! Celkom som nechápal kastról na bielkovinách. Je to pečené so zatvoreným ventilom? Pod tlakom?

Kváskové cesto - akékoľvek - 300 g
Nasekané malinové listy - 1 polievková lyžica. l.

Mladé malinové listy dobre umyte, potom nakrájajte nadrobno.
V kváskovom ceste rozmiešajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu malinových listov.
Vyformujeme žemľu a dáme ju do misky multivarkového tlakového hrnca.
Dali sme do režimu „Ručne“ - stupeň 1 - 25 stupňov, 1 hodina, kontrola.
Fáza 2 - T 130 stupňov, čas - 1 hodina 10 minút, pečenie.
Po ukončení procesu otvoríme veko, žemľu obrátime, pečieme 15 minút na „Pečive“.

Dojmy - vrchol je samozrejme bledý; 1 hodina 10 minút - trochu veľa, dno je vyprážané; Nabudúce dám menej.
Ale všeobecne, ak nechcete robiť pančucháče s rúrou v teple, bude to v poriadku!

Včera som dostal svoje
Prvý dojem: krásny), miska sa líši od 502. mv, je ľahšia, iná geometria dna, „voština“ je iná v dolnej časti.
Doplnky k prvým dojmom dievčat: Puzdro, ktoré je šedé, nie je plastové, je kovové.
Tiež som nechápal, čo je to za oranžová vec na viečku, nikde o tom nebolo v návode napísané.
Otázka na zástupcov značky, čo to je? Zaujímalo by ma, prosím, povedzte nám to

Varil som iba citrónovú polievku))) ešte nie je čas na začatie blízkeho známeho.
Ďakujem dievčatám, pretože po tejto téme je už takmer všetko jasné (aj keď sa to môže zdať také jednoduché, až kým nezačnem s varením)))
Zajtra si môžem uvariť kašu.
Až do všetkého

Tiež som nechápal, čo je to za oranžová vec na viečku, nikde o tom nebolo v návode napísané.

Myslím si, že je to kvôli pretlakovej ochrane. Posledný kúsok pre všetkých hasič deje sa. O tomto prípade nebudem písať.

Orange Thing je pretlakový poistný ventil. Jeden z ďalších stupňov ochrany tlakového hrnca.

Nedajbože, aby to fungovalo, tento pasák. Pravdepodobne bude vykorenená?

No preto som o takom prípade nepísal. Na to je navrhnutý tak, aby vyletel a tým uvoľnil tlak.

Je to menej traumatické (tlakový hrniec zostáva nedotknutý).

Tento dodatočný stupeň ochrany vo forme núdzového poistného ventilu bol začlenený do modelu po napísaní pokynov. Vylepšené na poslednú chvíľu. Informácie sa určite objavia v budúcich pokynoch.

Dievčatá, všetko som kúpila za jogurt. A zabudol som na silikónovú podložku. A prečo vôbec robíte v pohároch? Ako to môžem urobiť podľa pokynov v miske alebo je na to nejaký dôvod? A prečo robíte jogurt menej ako 6 hodín? Poďakovať.

Jogurt je možné pripraviť priamo v miske. Vyrábajú sa v pohároch pre ľahké skladovanie a použitie hotového výrobku.

Čas varenia závisí od štartovacej kultúry, od počiatočnej teploty mlieka atď. Preto je potrebné riadiť čas.

Ja si vždy dám o šiestej studené mlieko a namiesto kysnutého cesta uložím jogurt. Menej - bude to vodnaté. Ale je to tak, ako sa vám páči. Iné je to so skutočnými kvasnicami.
V pohároch, aby ste mohli misku okamžite vyprázdniť. Po uvarení je potrebné jogurt niekoľko hodín chladiť, čo znamená, že v miske bude v tomto čase rušno.

Luysia, ďakujem. Čo si myslíš, chcem pripraviť dva litre mlieka, dlho sa hrajúce mlieko pri izbovej teplote, prírodný jogurt Activia (iný som v obchode nenašiel), koľko si mám dať?

Na spodok som dala obyčajný handrový obrúsok. V pohároch sa jogurt ukázal byť hrubší a pohodlnejší, vybral ho, nechal poháre vychladnúť a vložil do chladu. A je také pohodlné jesť. Používam rôzne tégliky z domácnosti, vzal som do ruky „súpravu“, do ktorej sa zmestil liter mlieka.
Robím na „Evitalia“, 12 hodín, nasadím na noc.

Urobil som to a to. Dózy sa mi páčili viac.

Tu! dnes v noci dam jogurt do noveho sv, len porovnaj s mv 502..

Ja si vždy dám o šiestej studené mlieko a namiesto kysnutého cesta uložím jogurt. Menej - bude to vodnaté. Ale je to tak, ako sa vám páči. Iné je to so skutočnými kvasnicami.
V pohároch, aby ste mohli misku okamžite vyprázdniť. Po uvarení je potrebné jogurt niekoľko hodín chladiť, čo znamená, že v miske bude v tomto čase rušno.

Áno, presne, veľká vďaka. A ako vyzerá kysnuté cesto, ktoré treba hľadať v regáloch s jogurtmi? V našich lekárňach sa mi zdá, že ich nebudú obťažovať?

Luysia, ďakujem. Čo si myslíte, chcem pripraviť dva litre mlieka, trvanlivé mlieko pri izbovej teplote, prírodný jogurt Activia (iný som v obchode nenašiel), koľko si mám dať?

Už dávno som to nerobila s jogurtmi z obchodu, iba so suchým kváskom ... Elena Bo napísala asi 6 hodín. Týmto sa riaďte. Predtým sa môžete pozrieť a zistiť, čo a ako je tam fermentované.

Áno, presne, veľká vďaka. A ako vyzerá kysnuté cesto, ktoré treba hľadať v regáloch s jogurtmi? V našich lekárňach sa mi zdá, že ich nebudú obťažovať?

Predávame v lekárňach aj vo veľkých supermarketoch. Zadajte do vyhľadávača „kysnuté cesto“ a bude tam veľa rôznych obrázkov od rôznych výrobcov.

Potom je problém vyriešený!

Áno, určite nalejte do misky vodu na úrovni mlieka v nádobách.

[Pohánka]

Pohánka v režime „Krúpy“ 1: 1,5. Nastavte čas na 10 minút.
Všetko, všetko trvalo 30 minút.
Regulátor tlaku pri tom nafúkal.

Pohánka jedlá

Aké je to krásne, keď to v práci zaiskrí
Signál je tichý. nie je pre mňa kritická.

Všeobecne ti to poviem v poriadku: 1. tlakový hrniec 6051 som dostal cestou na dačo. Tam (pri dači) som to len vybral, pozrel, prekrútil, pozrel všade a dal späť do krabice. Keďže som išiel do vidieckeho domu odpočívať. A z varenia tiež.

A za tri dni až dnes som to zapol prvýkrát. Samozrejme, najskôr som umyl všetko, čo bolo treba. Samotný zápach z tlakového hrnca nebol nijako zvlášť nechutný. Prsteň mierne zapáchal. Ja som urobila „limonádu“, ale nie s citrónom, ale s mandarínkou. Zabudol som, že doma nie sú citróny. Teraz silikónový krúžok vonia aj ako mandarínka.

Miska sa mi páčila. Mám jednu keramickú misku od Redmondu, ktorú používam v multivarke Polaris 0512. V značke 6051 sa líši farbou aj tvarom včelieho plástu. Nenazval by som ich ani voštiny, ale „mriežky“. Som zvedavý, ako sa na ňom bude smažiť _{(Prečítal som si tému, videl som všetky experimenty)}.

Návod som si stiahol v elektronickej podobe hneď, ako sa objavil na stránke, ale nikdy som si ho neprečítal. Áno, a dnes som nečítal papierovú verziu. Všetko je jasné intuitívne. A dievčatá už zaregistrovali všetky nuansy v predmete. Preto som na to rýchlo prišiel.

Limonáda sa varila v parnom režime. Režim s továrenským nastavením fungoval veľmi rýchlo. Nestihol som sa ani zotaviť. Dokonca som nazrel do pokynov - skontroloval čas - 15 minút. No všetko sa stalo veľmi rýchlo. Vrátane automatického odľahčenia tlaku. Zajtra opäť skontrolujem "rýchlosť" na SUP. A potom sa objavili správy o pomalosti tlakového hrnca.

Vyberá v pohode. Celá rodina, ktorá mala menej ako 1 meter, sa rozbehla pozrieť.

V súčasnosti sú dojmy iba pozitívne. Farba _{(stále chcem čiernu)} - moja malá sestra bude mať 37501.

Chcel som to nastaviť v manuálnom režime tak, aby najskôr kaša varila pár minút na 100 stupňov a potom program bežal na 90 stupňov 40 minút. Ale keďže odpočítavanie začína bezprostredne pred nastavením tlaku, môj pár minút prešlo varom a okamžite sa začala druhá fáza. Hmm. Prvý stupeň som dal za 15 minút, znova som urobil chybu, tlak sa nahromadil za 5 minút. Vypol som ho a po prevarení som ho dal na druhý stupeň, ktorý som potreboval. Ukazuje sa, že musíte vypočítať, koľko tlaku zaberie? Budem nahrávať ...

Zajtra som chcel uvariť polievku. Ale koniec koncov svrbenie. Nespím.
Neodolala som. Hodil som kuracie kúsky (ešte nie úplne rozmrazené) v režime Frying, predvolený čas (15 minút). Kým som olúpala cibuľu, jednu mrkvu, mäso z jednej strany je už rudé. Otočila ju a na misu nasadila strúhadlo od strýka Bernera, nakrájala cibuľu, nechala ju minútu zohriať, potom pár minút dusila mrkvu a potom dve nakladané uhorky. Vyprážané všetko až do konca režimu vyprážania.Dal som nasekané zemiaky a umytý perličkový jačmeň. Naplnil som ju vodou z termopotu. Soľ, lavrushka, suché bylinky. Režim SUP nezmenil tlak (40 kPa), ale predĺžil čas z 20 minút na 25. Staršie dieťa prišlo „cítiť“, hovorí, že chcem jesť. A ešte sa to poriadne nezačalo pripravovať. No, čo sa stane po signáli, je strašidelné premýšľať. Teraz sedia a čakajú (manžel a dcéra), kedy už budú spievať. Pre vašu informáciu, je tu polnoc.

[A la Gulchehra alebo kuracie mäso v kyslej smotanovej omáčke]

A la Gulchehra alebo kuracie mäso v kyslej smotanovej omáčke



Vyprážané kuracie kúsky na režime Fry s pridaním cibule. Potom som osolil aj režim Mäso 70 kPa, čas je 15 minút.

Tlak sa uvoľnil násilne. Pridala som 1 mst kyslú smotanu, prelisovaný cesnak (podľa chuti mám 4 veľké klinčeky), čierne korenie. Režim Detská výživa 20 Kpa, čas 1 minúta.

Vynikajúce!

Prečo detská výživa? Znamená to tiež maximálny tlak. Pokiaľ dobre rozumiem, bolo možné zvoliť akýkoľvek režim a znížiť na neho tlak? Napríklad to isté mäso.

Je možný akýkoľvek režim s miernym tlakom po dobu 1 minúty, len na prevarenie.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @„Nečítam prvýkrát, že veľa ľudí nakladie nezmrazené kuracie mäso. A dávam ju na noc rozmraziť do studenej vody, potom ju dobre umyjem, inak nemôžem jesť.

Dobrú chuť celej rodine!

[Mleté kuracie mäso, cibuľa, mrkva, paprika, stonka zeleru nakrájaná na kocky, pridáme bielok, soľ / korenie; nalejeme na strúhané paradajky]

Režim hasenia
Kotlety sú vtipné, kotlety chutné, kotlety zdravé ...



Mleté kuracie mäso, cibuľa, mrkva, paprika, stonka zeleru nakrájaná na kocky, pridáme bielok, soľ / korenie; nalejeme na strúhané paradajky

Režim hasenia v predvolenom nastavení.

Dievčatá a odpočítavanie, ako to chápem, sa začína okamžite? Nie ako obvykle po vyvinutí tlaku? Nie je to pohodlné? A potom som si to prečítal a nemôžem pochopiť, či je to lepšie alebo horšie

Odpočítavanie začína po zvýšení tlaku.

V programoch pracujúcich pod tlakom začne odpočítavanie po zvýšení tlaku! A v režime „Ručne“ ste už nastavili čas vypočítaný pre celý cyklus pečenia. Malo by to zahŕňať čas na zvýšenie tlaku.

Filet z tresky listujte spolu s cibuľou cez mlynček na mäso, pridajte vajce, smotanu a soľ s korením, dobre premiešajte.
Potom dajte mleté ​​mäso na potravinovú fóliu, stočte ju do rolády. Dáme na parný rošt.
Nastavili sme režim „Steam“ na 70 kPA, čas je 10 minút.
Veľmi chutné za studena!

Nebo a zem

Olúpte a nakrájajte zemiaky na kúsky.
Jablká olúpte a nakrájajte na polovice.
Nalejte vodu na dno misky s multivarkami a vložte parný rošt, na ktorý položte jablká a zemiaky. Nastavili sme režim "Steam" - 30 kPA, 10 minút.
Na konci procesu roztlačte zemiaky s jablkami, pridajte maslo, soľ a horúce mlieko.
Chuť je veľmi jemná. Stojí za to vyskúšať!
V pôvodnom recepte sa zemiaky varia osobitne od jabĺk, jablká sa ochutia cukrom a potom sa všetko zmieša a roztlačí.

Multivarok celý proces výrazne zjednodušil.

Varil som pohánku - 1: 1,5 - na štandardnom režime "Krúpy" - nie veľmi, ale v tomto multivarke je možné zmeniť T a čas, takže si ho vyberiem podľa svojich predstáv.

Vyprážaná treska v režime „Frying“ a vopred varené zemiaky - veľmi dobré!

Jediné, čo je zatiaľ nepríjemné, je kondenzácia - niekedy to stihnem, niekedy nie. sa rozleje cez šnúru a do misy, čo nie je celkom comme il faut. Budem trénovať ....

Najprv otvorím asi 80 stupňov a po niekoľkých sekundách úplne. Počas tejto doby musí kondenzát stiecť na okraj.

Dnes urobím vinaigretu. Chcem variť cviklu, mrkvu a zemiaky v pare. Poraďte, kedy vystaviť a ošúpať zeleninu.

Zeleninu nemusíte lúpať. Nalejte vodu do misy tesne pod dvojitým kotlom. Čas na repu 20 minút (ak je veľká). Mrkva a zemiaky nie viac ako 10 min.

Dúfal som teda, že dnes budem majiteľom SV 6051. Zavolal som Yulmartovi a oni mi odpovedali, že prvá várka je chybná a tlakové hrnce nebudú v predaji.Zaujímalo by ma, čo sa s nimi stalo? Alebo možno ľutovali, že stanovili cenu 5050r? Počkám si teda na ďalšiu várku, ale bez zľavy.

Dobrý deň.
Ponuka pre túto spoločnosť bola obmedzená, tovar sa vypredal veľmi rýchlo. Preto som v dôsledku vyhlásenia o chybnej dávke stratený. Nestalo sa! V tejto chvíli nemáme ani ojedinelé prípady poruchy tohto zariadenia.

Ryža v multivarkovom tlakovom hrnci značky 6051 (Elena Bo)

[Denis BR,]

Najprv otvorím asi 80 stupňov a po niekoľkých sekundách úplne. Počas tejto doby musí kondenzát stiecť na okraj.

Nemôžem si na to zvyknúť, často sa na šnúru dostane voda. A nemalo by to byť tak, že užívateľ musí stále merať uhly a prispôsobovať sa tomu, čo je nepohodlné a možno nebezpečné.

Zjavná chyba výrobcu, dobre, skutočnosť, že sa kondenzát dostane na stôl, to môžete vyrovnať, ale skutočnosť, že sa často dostane na kábel, je veľmi zlá! Umiestnenie šnúry a odkvapkávacej misky nie je v tomto modeli bohužiaľ úplne premyslené.
Denis BR, Rád by som počul názor zástupcu spoločnosti. Myslíte si, že jedného pekného dňa bude niekto šokovaný, či voda udrie do šnúry, alebo nie?

Včera som si preštudoval návod a dnes som sa rozhodol parný tlakový hrniec.

Dlho som upravoval, kam ho pripevním, šnúra je oveľa kratšia ako u značky502. Zapol som parný program, čas som znížil na 12 minút. Všetko sa zaplo. Keď je tlak nastavený, na displeji sa nachádza plazivá čiara a tlak sa nezobrazuje. Tak by to malo byť? Po 3 minútach začala cez otvor na veku silno vystupovať para a tlak sa opäť neprejavil. Rozhodol som sa, že nebudem ďalej experimentovať, ale opýtam sa na fóre.

Predvolený tlak sa zobrazí raz, keď je program zapnutý, v tejto fáze ho môžete zmeniť stlačením + alebo -.
Ďalej kliknutím na „Časovač“ môžete zmeniť čas pomocou rovnakých tlačidiel + alebo -.
Tlak sa zobrazí na stupnici, kde žlté pruhy stoja oproti číslam (bude svietiť žltý štvorec, oproti číslam nastaveného tlaku), hneď ako je zadaný, a na displeji sa zobrazí čas varenia a začne odpočítavanie.
Vyzerá to tak uh)