Testovanie značkového tlakového hrnca 6051

[Lenivé kapustové kotúče.]

Lenivé kapustové kotúče.

Po včerajšej plnenej tekvici mám ešte mleté ​​mäso a použil som ho na plnené kapustové rožky. Pridala som do nej nasekanú kapustu (cibuľa už tam bola), urobila som guľky a vložila som ich do tlakového hrnca. Naliala som 1 meter paradajkovej omáčky a zapla program STEWING - 10 minút a kapustnice sú hotové.
Veľmi chutné, chutilo nám.



Zloženie: mleté ​​mäso 0,5 kg, kapusta 300-400 g, mrkva 1 ks (nepoužíva sa), paradajková omáčka, cukor. soľ. korenie.
Autori receptu radia, aby ste mleté ​​mäso osmažili na cibuľke, ale ja som varila zo surového.

Aká je teplota, keď zvolíte tlak 1?

Aká je teplota, keď zvolíte tlak 1?

Čo je to tlak 1?

manuálne znížiť na 1 (jednotka). Manuálny režim sa nedá oneskoriť, preto som nastavil 1 v nádeji, že by to bola minimálna teplota.

manuálne znížiť na 1 (jednotka). Manuálny režim sa nedá oneskoriť, preto som nastavil 1 v nádeji, že by to bola minimálna teplota.

Pravdepodobne hovoríte o nejakom inom zariadení. V tomto manuálnom režime je teplota nastavená priamo v stupňoch. A tlak sa meria v kPa a začína od 20 jednotiek do 70.
PS: Ľudia, čo som včera vyrobil bravčové kolená - skládka hlavy))). Zároveň sa z vývaru prepasírovaného cez papierovú utierku, kúska zvyšného mäsa a kože ukázalo vynikajúce rôsolovité mäso. Celá miska polievky. Bezodpadová výroba!

Vítam všetkých!
Mám veľkú prosbu pre profesionálov a skúsených používateľov tohto SV-MV: napíšte prosím najjednoduchšie recepty na prílohy. Napríklad v akom režime a ako variť zemiakovú kašu, ryžu (už tu bola, ale je zaujímavé variť ryžu s prísadami), pohánku, cestoviny (špagety). Keď je taká zázračná vec, potom by sa na sporáku mali variť také prílohy, ako niečo, čo nepríde il faut. Vopred ďakujem sympatickým členom fóra

[Irina]

manuálne znížiť na 1 (jednotka). Manuálny režim sa nedá odložiť a dal som 1 v nádeji, že to bude minimálna teplota.

Irina, Niečo si pletieš. Na RUČNE je možné 1 (jednotku) nastaviť iba v závislosti od času, t. J. 1 (jednej) minúty. Teplota v MANUÁLNE je od 25 ° C a tlak (v jednotkách merania) nie je možné vôbec zmeniť, iba v pomere k teplote.

[Azu v tatárčine]

Mala som vcera Azu v tatárčine.

Skúsil som to uvariť ako skutočný základ z kotla. Prečo náš SV nie je kotol? Až na jednu výnimku som zemiaky neopekal, aby to bolo pre žalúdok užitočnejšie.
Režimy vyprážania 20 minút a Dusenie 20 minút.

Dnes som robil fašírky so zemiakmi, neriadil som sa a syna som nechal zbierať kufor na ceste.
Páčilo sa mi to, jednoducho a bez ozdôb.

[Táňa]

Dnes som robila fašírky so zemiakmi,

Táňa, Prečítala som si recept, ale rozhodla som sa tu opýtať, pretože možno o tom prehovorí niekto iný.
Pridali ste vodu?
Varil som zemiaky (s pridaním masti) na režim KRUPA. V roku 6050 som to neurobil RYŽE, bez toho, aby som vôbec pridával vodu. Veko je zamknuté, režim funguje bez odchýlok. To isté som urobil aj tam. Ale po chvíli sa tlak nezvýšil, veko sa nezablokovalo a namiesto 9 minút sa na displeji zobrazila 1 minúta a po tej istej minúte sa CW preplo na kúrenie. Otvoril som veko, nalial som 30 ml vody a znova som zapol režim s rovnakými nastaveniami. Mám podozrenie, že minimálne režim KRUPY (a možno RIS ešte nebol testovaný) bez vody nebude fungovať. Co si myslis?

musím vyskúšať .....
Na ryži - pripravila som zemiakový kastról, voda nebola - všetko je v poriadku!

[Táňa]

Táňa, Prečítala som si recept, ale rozhodla som sa tu opýtať, pretože možno o tom prehovorí niekto iný.
Pridali ste vodu?
Varil som zemiaky (s pridaním masti) na režim KRUPA. V roku 6050 som to neurobil RYŽE, bez toho, aby som vôbec pridával vodu. Veko je zamknuté, režim funguje bez odchýlok. To isté som urobil aj tam. Ale po chvíli sa tlak nezvýšil, veko sa nezablokovalo a namiesto 9 minút sa na displeji zobrazila 1 minúta a po tej istej minúte sa CW preplo na kúrenie. Otvoril som veko, nalial som 30 ml vody a znova som zapol režim s rovnakými nastaveniami. Mám podozrenie, že minimálne režim KRUPY (a možno RIS ešte nebol testovaný) bez vody nebude fungovať. Co si myslis?

Ksyusha, nedal som vodu. Program fungoval pod tlakom, nenačasoval to, syna zbieram na výlet, jednoducho nie je čas.

[Tan]

Áno, Tan, samozrejme, nedodržal si to. Dobre, skúsim to sám na RIS, možno si to zajazdím.

Dievčatá! Vy ste tam hore svojmu priateľovi na Brandikovi neodpovedali, ako a v akom režime variť špagety, makaróny. Idem robiť aj spaghettiki. Spathetti je potrebné zaliať horúcou vodou a dať piecť na 15 minút. Alebo ako? Rado sa stalo. Čakáme, pane. Sme nováčikovia.

Vajcová kaša s cuketou.

/]

/]

[A obrovská požiadavka na nábor 6051 - prosím, pri čítaní témy sa vyzbrojte ceruzkou a notebookom alebo kulinárskym notebookom pre váš počítač a robte si poznámky, ktoré sú pre vás dôležité. Priamo pomocou odkazov môžete. Pretože týmto spôsobom sa dajú vyrábať popisky pre všetkých - môžete si cinknúť poháre. Ďakujem za pochopenie!]

Vítam všetkých!
Mám veľkú prosbu pre profesionálov a skúsených používateľov tohto SV-MV: napíšte prosím najjednoduchšie recepty na prílohy. Napríklad v akom režime a ako variť zemiakovú kašu, ryžu (už tu bola, ale je zaujímavé variť ryžu s prísadami), pohánku, cestoviny (špagety). Keď je taká zázračná vec, potom by sa na sporáku mali variť také prílohy, ako niečo, čo nepríde il faut. Vopred ďakujem sympatickým členom fóra

Dievčatá! Vy ste tam hore svojmu priateľovi na Brandikovi neodpovedali, ako a v akom režime variť špagety, makaróny.

Zdá sa však, že toto je priateľ.

Čo som našiel na vskidku (otočené z konca na 40 strán)
Zemiak:
Nebo a zem
Dusené zemiaky + rezne
Zemiakový kastról
Cestoviny:
Cestoviny
Ryža:
Ryža
Ryža na ozdobu
Ryža „ružová“ so zeleninou
Ryža „zelená“ (Marisha, prepáč za amatérske vystúpenie)

Prečítajte si zvyšok receptov v sekcii receptov na značku 6051
A v tomto príspevku existuje výber receptov. Tam sa zdá, že sa nachádza ryža aj pohánka.

A obrovská požiadavka na nábor 6051 - prosím, pri čítaní témy sa vyzbrojte ceruzkou a notebookom alebo kulinárskym notebookom pre váš počítač a robte si poznámky, ktoré sú pre vás dôležité. Priamo pomocou odkazov môžete. Pretože týmto spôsobom sa dajú vyrábať popisky pre všetkých - môžete si cinknúť poháre. Ďakujem za pochopenie!

_{P.S. Lusya prepáč za použitie tvojej farby}

[Ksyusha]

Ksyusha, si hrdinka, a nielen matka!
a uvaril som zemiakovú kašu - Nebo a zem.
K tomuto tlakovému hrncu existujú veľmi dobré pokyny, je napísaný rozumne, v ruskom jazyku a nie hlúpo roboticko-čínsky preklad. Ja som už svoju iba zablatil.
Je to jednoduchšie ako zakaždým surfovať na internete.

Robím to, čítam perom a robím si poznámky
Nechcem zakaždým tému prehadzovať.
Alebo si prejdem recepty a rozmýšľam, čo si dať a ako na to.

[Kuracie drobky vyprážané v sezamovom cestíčku]

Kuracie drobky vyprážané v sezamovom cestíčku

/]

[Špeciálny guláš]

Dnes máme Špeciálny guláš.

Všetko je mimoriadne jednoduché, rýchle a chutné!
Dávam viac cukety ako je norma - veľmi ich milujem.



1 kg mäsa nakrájame na plátky a opečieme s 1 cibuľou, 1 mrkvou, 1 korením a 300-400 g cukety na režim FRIING na troche oleja.
Všetko zalejte kyslou smotanou a omáčkou z paradajkovej pasty (100 - 150 g), dochuťte korením a soľou.
Varenie v režime MEAT po dobu 20 minút.

Dievčatá, všimol som si niečo iné, chcel som písať, ale na všetko zabúdam.
Keď zatvoríte veko, musíte sa pozrieť do otvoru, kde sa nachádza plavák, nie vždy sa to s plavákom vyrovná okamžite, potom stačí veko rukou trochu posunúť.
Len som si pomyslel, možno kvôli tomu majú niektorí ľudia pod tlakom nejaké nedorozumenia. Pretože plavák v tejto polohe nemôže stúpať.
Toto je len dohad.

Myslíte si, že môžete zatvárať, ale zatvárať tak, aby plavák nemohol stúpať?

No, takmer vždy zatlačím veko rukou, pretože ten otvor sa hneď nezrovná.
A ako to bude, ak sa neopraví - neviem, neskúšal som to.

[Luda]

Luda, môcť . Dostal som to len tak. Uzavreté v zhone, nie úplne. Pravdu som videl takmer okamžite, ešte predtým, ako bol nastavený tlak.
Ja som tiež raz varila polievku bez krúžku. Potrebujete nálepku na veku: "Nezabudnite si nasadiť prsteň!"

Potrebujete nálepku na veku: "Nezabudnite si nasadiť prsteň!"

Je to ponuka pre značku?

[kob3on]

Ksyushk @ -Plushk @, ďakujem pekne! Pozrela som sa na recepty na prvej strane a usúdila som, že toto všetko je. Preto som napísal novú správu. Gasha, podporujem!

Jozef Davydovič kob3on, oveľa viac bude na prvej stránke. Máme najlepšieho moderátora. Ale ona nemôže deň a spať na fóre. Preto mám ponuku pre testerov, urobte výber z vašich receptov a Lyudmila vezme všetko do prvého príspevku.

Je to ponuka pre značku?

Možno . Do roku 6050 som bol taký rozmaznaný. Dala si tam tanier, cestou si nasadila prsteň. A potom priskrutkoval viečko, ale myšlienka na prsteň nemusí prísť. Sme skrátka rozmaznaní.

Ahojte všetci! Dnes som dostal pomalý sporák a už som to zažil. Na večeru sme mali ryžu s kuracím mäsom (presnejšie sa ukázalo, že je to kuracie mäso s ryžou - vták sa ukázal ako skvelý na 3 m / st ryžu). Fotografie bez výzdoby, nekarhajte.

Zle som formuloval: chcel som na manuáli pripraviť kašu na 95 pri odklade, ale zistil som, že príručka by sa nemala odkladať. Vybral som si Mliečnu kašu a manuálne som znížil tlak tlačidlom mínus na minimum, teda 1. Zaujímalo by ma, aká bola teplota? Alebo je to zbytočné a je jedno, akých 20?

Dnes som na „Guláši“ uvaril obyčajnú (nie sladkú) kukuricu, dal ju na 30 minút.
Skvelá varená kukurica!

[„Macchiato“]

Dnes som sa rozhodol rozmaznávať svoje sladkosti. Takto dopadla torta

„Macchiato“



Recept a úplný popis si môžete pozrieť tu.

Marina, ešte objasním - na štandardnom „Pečive“, len s predĺžením času pečenia? Zatiaľ sa len pozerám na pečenie koláčov v tejto karikatúre.

[Teľacie mäso so slivkami]

Teľacie mäso so slivkami

Och, s tým, čo dnes všetko poteší, Marisha, Gasha.
A všetko je pre mňa jednoduché. Marinované kuracie paličky, chceli piecť v AF. Ale deti boli tak pevne zahnuté na pečené zemiaky (dnes som do AF napchala 1,5 kg zemiakov), že sa rozhodli praženicu v SV vyprážať.

Režim vyprážania 20 minút (vyprážané do krásnej farby, aby sa oko radovalo). Vypol som režim FRIING, hodil som 2 nahrubo nasekané strúčiky cesnaku a zatvoril veko SV, hneď sa to zablokovalo. Na 15 minút som zapol režim HASENIE. Indikátor tlaku sa nerozsvietil, to znamená, že tlak bol pod 20 jednotiek. Ale to som potreboval. Počas hasenia sa tekutina neuvoľňovala, a preto kôra na nohách nezmäkla. Z toho si mäso udržiavalo tvar dobre na kosti, ale dokonale oddelené. Bolo to chutné.

[Bravčové s letnou zeleninou]

Och, s tým, čo dnes všetko poteší, Marisha, Gasha.
A všetko je pre mňa jednoduché.

A môj je jednoduchý!

Bravčové s letnou zeleninou
Vyprážané 600 g chudého bravčového mäsa v plátkoch na režime Fry po dobu 16 minút. Potom som pridala zeleninu nakrájanú na veľké kúsky (cibuľa, baklažán, veľké paradajky, paprika - každá po 2 kusy). Plus 0,5 šálky paradajkovej šťavy, cesnaku, soli a čierneho korenia. Režim kalenia, tlak 50 kPa, čas 15 minút.

Ukázalo sa, že veľa lahodnej omáčky, a mäso!

Jedli sme s perím-macaros (ako la laman).

[Zemiaky dusené s mäsom.]

Zemiaky dusené s mäsom.

Mäso nakrájajte na kúsky a opečte v programe FRITING na troche oleja.
Pridajte cibuľu a zemiaky, korenie, soľ. Potom zalejte 1 m vody a spustite program HASENIE - 20 minút pod vysokým tlakom.



Zloženie: mäso (mám bravčové) 0,5 kg, zemiaky 0,5 kg, cibuľa 1 ks, korenie, soľ, korenie.

[Plnená paprika.]

Plnená paprika.



Naplňte papriky pripravenou zmesou mletého mäsa, ryže, nakrájanej cibule, nastrúhanej mrkvy
(nepoužíva sa) a vajíčko. Papriky vložte do misky s tlakovým hrncom, zalejte zmesou kyslej smotany, paradajkového pretlaku a
voda.Vložte bobkový list, soľ. Varíme v režime PARENIE 15 minút. Do mletého mäsa som pridala trochu cesnaku a majonézy.

Papriky som dala na vankúšik z osmaženej zeleniny - cibuľu, papriku a môžete pridať aj mrkvu.
Ukázalo sa to veľmi, veľmi chutné!

[Táňa]

Táňa, Prečítala som si recept, ale rozhodla som sa tu opýtať, pretože možno o tom prehovorí niekto iný.
Pridali ste vodu?
Varil som zemiaky (s pridaním masti) na režim KRUPA. V roku 6050 som to neurobil RYŽE, bez toho, aby som vôbec pridával vodu. Veko je zamknuté, režim funguje bez odchýlok. To isté som urobil aj tam. Ale po chvíli sa tlak nezvýšil, veko sa nezablokovalo a namiesto 9 minút sa na displeji zobrazila 1 minúta a po tej istej minúte sa CW preplo na kúrenie. Otvoril som veko, nalial som 30 ml vody a znova som zapol režim s rovnakými nastaveniami. Mám podozrenie, že minimálne režim KRUPY (a možno RIS ešte nebol testovaný) bez vody nebude fungovať. Co si myslis?

Dnes, po vyprážaní krídel a kuracích závitkov, som ho nastavil na dosiahnutie „Krupy“ - znížil som tlak, čas - 15 minút. Nebola tam žiadna tekutina, dobre, džús, samozrejme. Všetko fungovalo správne, bez ďalších. pridanie tekutiny.

Dd všetci!
Na mäso si jednoducho neviem zvyknúť. Ukazuje sa, že to mám skôr suché. Čo robím zle? Málo alebo príliš veľa 20 minút na kúsky mäsa?
Teraz chcem uvariť vývar na polievku (zatiaľ je iba vývar samostatný, aby bolo mäso mäkké, ako v niektorých recenziách - „Jesť perami“ atď.)
Mám: kúsok mrazeného losa, niečo viac ako pol kila.
Naplnený vodou sa ukázal o niečo menej ako maximálna úroveň.

Poradte, v akom režime sa má variť a ako dlho má mäso prejsť varom?

Mäso na vývar varím na detskej výžive pod tlakom 70 kPa, čas nastavím podľa druhu mäsa. Pravdepodobne by som dal losie mäso aspoň na 40 minút, alebo lepšie na hodinu (riadim sa hovädzím mäsom)

Ahoj tatiana!
Ďakujem za radu. Pravda, už som nečakal, dal som ho na 1,5 hodiny do režimu „polievka“. Čo si myslíte, pridať viac k „detskej výžive“ alebo dosť?

Ahoj tatiana!
Ďakujem za radu. Pravda, už som nečakal, dal som ho na 1,5 hodiny do režimu „polievka“. Čo si myslíte, pridať viac k „detskej výžive“ alebo dosť?

Myslím, že to stačí, nechali ste predvolený tlak 40 kPa?
Len neuvoľňujte tlak násilím, nechajte ho spadnúť sám.

Áno, tlak bol rovnaký.
Táňa, povedz mi, ak je v režime „polievka“ tlak nútený zvýšiť na 70 - dostanem režim podobný „detskej výžive“, alebo to bude niečo iné?

Áno, ďakujem za radu na zmiernenie tlaku, už som tu mal nedbalosť, aby som po uvarení mliečnej kaše tlak mierne „zostrihal“ ... - hodinu som umýval viečko z mliečnej peny

Tan, prečo dávaš vývar na najvyšší tlak? Je to také chutnejšie?

Tan, prečo dávaš vývar na najvyšší tlak? Je to chutnejšie?

Nejem mäso, ale mne chutí to moje pri vysokých teplotách a vysokom tlaku. Naposledy som varil vývar z 5 stehien, v Detskoy, nepoznám nastavený čas na 30 minút, ale potom sa zohrial, pretože sa varil bezo mňa. Manžel povedal mňam, chrupavky na kuracích kostiach zmäkli.

Áno, tlak bol rovnaký.
Táňa, povedz mi, ak je v režime „polievka“ tlak nútený zvýšiť na 70 - dostanem režim podobný „detskej výžive“, alebo to bude niečo iné?

Úprimne neviem, aký je algoritmus zosilnenia tlaku ... iný alebo rovnaký, teplota bude pochopiteľne nakoniec rovnaká pri tlaku 70 kPa, ale ako celok neviem ... ja ešte to poriadne neporovnávate s hodinami. Možno vám to dievčatá povedia.

[Bravčová krkovička dusená na mlieku.]

Dievčatá, dnes som varil mäso. Recept je celkom jednoduchý, ale výsledok ma potešil.
Bravčová krkovička dusená na mlieku.

Celý popis si môžete pozrieť tu

[Marish]

Marish, Bravčové a morčacie mäso robím na mlieku ... chvála
Máš takú krásu.
Podľa môjho plánu mám mäso gashino s maslom.

Otvoril som vývar, ochutnal som mäso - húževnaté. Stavím sa na ďalšiu hodinu na „detskú výživu“ - dúfam, že sa to nezhorší? ...