Ksyushk @ -Plushk @
Ovládanie režimu Detská strava... Varil som na ňom zeleninový vývar do polievky a priamo sám
Tresková polievka s cuketou a ryžou
Testovanie značkového tlakového hrnca 6051
S výsledkom som veľmi spokojný
francevna
Teraz varím kukuricu (dusenie 15 min.). Povedali, že táto kukurica je rýchlo uvarená. Cakam na vysledok.
Citácia: RepeShock

Toto som uvaril na „Krupej“, 20 minút, uvaril som
Tlak klesol, ale je vidieť, že proces varenia stále prebieha. Začala hrať násilne, o pár viac. Ešte trochu počkám.
Povedali, že horúca kukurica by mala byť namazaná maslom a potom solená. Ponáhľaj sa otvoriť.

Irinaa koľko vody sa vylialo na „Krupu“?
Citácia: RepeShock

Áno, tiež som čakal, kedy tlak sám poklesne. 20 minút - tento režim sám trval, bez vytáčania a chladenia.

Zalejem tak, aby boli klasy podliaty vodou.
Kukurica je veľká, žltá, zabalená do max. známok. Naliala ale vodu tak, aby vrchná vrstva zostala bez vody o tretinu.

Aká vynikajúca kukurica! Chuť je veľmi jemná. Áno, bez tlaku to nevaríte.
Tanyulya
Citát: francevna

Bolo veko čisté? Bojím sa, že tu uvarím herkules, uvarím to na 502.
Hercules je uvarený perfektne, dnes som ho uvarila, som veľmi šťastná. Veko je čisté, hrniec nie je ani v polovici. Výsledok
Vichka
Citát: francevna

Bolo veko čisté? Bojím sa, že tu uvarím herkules, uvarím to na 502.
Veko nie je čisté, musíte ho odstrániť / umyť. A varilo sa to až po okraj misky, pretože tekutina bola 4 m / st (mlieko / voda 1: 1).

Testovanie značkového tlakového hrnca 6051Testovanie značkového tlakového hrnca 6051
Keď je miska naklonená, kaša hladko steká dolu a odhaľuje pomerne čisté dno.
Testovanie značkového tlakového hrnca 6051

Ale poctivo, úprimne povedané, veľmi rád som na SV varil valcovaný ovos.
Z časového hľadiska, neberúc do úvahy rozmary hrnca, sa ukázalo to isté ako na sporáku, ale existujú výhody: nestojiť stráž nad mliekom, druhý, opäť nestrážiť po naplnení obilnín . Ďalej je to samozrejme na sporáku jednoduchšie, nastavil som čas a pod vekom ho držím na malátnosti, už nesledujem. Pri všetkých manipuláciách to v obidvoch prípadoch trvá asi 20 minút.
No, samotná kaša ... chutila mi viac, alebo možno preto, že dlho stála v zavretom kastróle a dobre sa dusila? Testovanie značkového tlakového hrnca 6051
Všeobecne som sa rozhodol, že zajtra postup zopakujem, iba tak skrátim čas varenia na 3 minúty.
Elena Bo
A dnes som si opäť na manuáli uvarila na raňajky krupicovú kašu. Super kaša. A vo všeobecnosti nie je potrebné pristupovať. Tiež (pri 95 stupňoch) môžete pripraviť rýchly herkules. A veko nie je zamknuté.
Vichka
Citácia: Elena Bo

A dnes som si opäť na manuáli uvarila na raňajky krupicovú kašu. Super kaša. A vo všeobecnosti nie je potrebné pristupovať. Tiež (pri 95 stupňoch) môžete pripraviť rýchly herkules. A veko nie je zamknuté.
Na manuálnom môžete samozrejme nájsť teplotu valcovaného ovsa. Tento režim sa mi veľmi páči, ale chcel som sa rozhodnúť pre ovsené vločky v režime mliečnej kaše.
Gaša
Páni ... A moja ovsená kaša sa uvarila perfektne, nielen veko bolo čisté, ale aj bočné steny panvice Režim mliečnej kaše, proporcie sú rovnaké a čas sa neznížil ...
francevna
Citácia: Gasha

Páni ... A moja ovsená kaša sa uvarila perfektne, nielen veko bolo čisté, ale aj bočné steny panvice Režim mliečnej kaše, proporcie sú rovnaké a čas sa neznížil ...
Pravdepodobne to ovplyvňuje kvalitu rolovaného ovsa a mlieka. Berieme domáce tučné mlieko a Hercules "Don Gusto" vyrába Petrohrad (varíme 15 - 20 minút).
Varila som ho dvakrát v značke 502, vrchnák je v stopách kaše.
Elena Bo
Citát: francevna

Počkám si na výsledok. Chcem to chutné, rýchle a bez problémov s vrchnákom.
Prečo čakať? Varila som z dlho uvarených vločiek.
Kurz varenia
Citácia: Elena Bo

A dnes som si opäť na manuáli uvarila na raňajky krupicovú kašu.Super kaša. A vo všeobecnosti nie je potrebné pristupovať. Tiež (pri 95 stupňoch) môžete pripraviť rýchly herkules. A veko nie je zamknuté.
a recept bol daný? niečo prehliadol ...

a vznikla by mi táto otázka, ak varíte kašu pri teplote nižšej ako 100 stupňov, mlieko sa nevarí, m sa kaša „varí“ v nevarenom mlieku?
Vichka
Citácia: Elena Bo

Prečo čakať? Varila som z dlho uvarených vločiek.
Mám ovsené vločky Klin, Extra. Odporúča sa varenie 3 minúty, ale dusím 10 minút.
Elena Bo
Citácia: Kurz varenia

ak varíte kašu pri teplote nižšej ako 100 stupňov, mlieko sa nevarí, m je kaša „uvarená“ v nevarenom mlieku?
Musí byť varené buď vo varenom alebo UHT mlieku.
francevna
Citácia: Elena Bo

Prečo čakať? Varila som z dlho uvarených vločiek.
Helena, vločky dlho varené - koľko minút potrebujú na varenie?
Elena Bo
Balenie hovorí, že sa varí 15 - 20 minút. Samotný Herkules je nažltlé vyvalcované zrno.
francevna
Citácia: Elena Bo

Balenie hovorí, že sa varí 15 - 20 minút. Samotný Herkules je nažltlé vyvalcované zrno.
V takých baleniach ako na fotografii v recepte predávame ovsený vločkový. Nakúpte a vyskúšajte varenie.
Ukka
Citát: francevna

Teraz varím kukuricu (dusenie 15 min.). Povedali, že táto kukurica je rýchlo uvarená.
Dievčatá, varili kukuricu pri 6050 ° C v režime „Steam“ 10 minút na dvojitom kotli. Paru som odfúkol nasilu (takmer vždy som ju odvzdušňoval ručne, okrem mlieka). Kukurica je vynikajúca !!! S maslom, soľou - mňam-mňam, najkrehkejšia !!!
Luysia
A varil som na dvojitom kotli, iba 30 minút.

Teraz ho nasadím, len som ho zlomil priamo z plechu.
Ukka
Luysia, skúste skrátiť čas. Dievčatá s témami multivariek napísali, že kukurica je pripravená na parenie za 15 minút. Vyskúšal som to, áno, naozaj pripravený!
Luysia
Skúsim to, ale moja kukurica nie je odrodová, ale prísny jednoduché.

Je tu ešte kukurica pre popcorn. Nikdy som neskúšal vyrobiť si popcorn doma. Dúfam, že to moja mikra prežije.
MariV
Varila som najjednoduchšiu kapustnicu na hovädzom mäse s kosťou.
Croshki príliš chytrý s programom pre deti a kapusta sa varila. Musí sa vziať do úvahy čas potrebný na uvoľnenie tlaku. Je treba pracovať!

🔗

Tanyulya
Citácia: Gasha

Páni ... A moja ovsená kaša sa uvarila perfektne, nielen veko bolo čisté, ale aj bočné steny panvice Režim mliečnej kaše, proporcie sú rovnaké a čas sa neznížil ...
A tiež som vystavoval iba 6 minút.
Twist
Dnes som varila plnenú zeleninu. Ukázalo sa to oveľa chutnejšie ako v bežnej rúre. A trvalo mi to menej času.
Plnená cuketa a baklažán na zeleninovom vankúši.
Testovanie značkového tlakového hrnca 6051

Recept je tu!
francevna
Citácia: Twist

Dnes som varila plnenú zeleninu. Ukázalo sa to oveľa chutnejšie ako v bežnej rúre. A trvalo mi to menej času.
Plnená cuketa a baklažán na zeleninovom vankúši.
Testovanie značkového tlakového hrnca 6051
Marína, taká krása sa ukázala! Existuje recept?
francevna
Uvarenú kukuricu som odrezal nožom, ukázal sa ako vynikajúca príloha. Celá kukurica, oveľa chutnejšia ako hotová kukurica. Zmrazil som 4 klasy, o pár dní sa mi chce variť a uvidím, čo sa stane.
Twist
Alla, poďakovať!
Práve teraz som si všimol, že som zabudol vložiť odkaz na recept
Je tu.
Luysia
Citát: francevna

Uvarenú kukuricu som odrezal nožom, ukázal sa ako vynikajúca príloha. Celá kukurica, oveľa chutnejšia ako hotová kukurica. Zmrazil som 4 klasy, o pár dní sa mi chce variť a uvidím, čo sa stane.


Čítal som, že varenie mrazené nie je chutné. Lepšie pečieme v alobale s olivovým olejom v rúre.

Prvýkrát som zmrazila aj kukuricu, takže sa teším na vašu správu o tom, čo sa stalo.

francevna
Citácia: Luysia



Čítal som, že varenie mrazené nie je chutné. Lepšie pečieme v alobale s olivovým olejom v rúre.

Prvýkrát som zmrazila aj kukuricu, takže sa teším na vašu správu o tom, čo sa stalo.
Ako varím, určite napíšem.
Tu je ďalšia vec, ktorú som si myslel. Teraz idem odrezať zvyšnú uvarenú kukuricu a zamraziť ju. A o pár dní to ochutnám. Takéto skladovanie bude ekonomickejšie a hotovejšie.
francevna
Odrezal som kukuricu, z jedného ucha bola váha 200g, z druhého 220g. Poslal som to do mrazničky, o pár dní budem hlásiť, čo sa stalo.
RepeShock

Je lepšie zmraziť varenú kukuricu, dokonca aj na klasu, dokonca aj odrezať.
francevna
Citácia: RepeShock

Je lepšie zmraziť varenú kukuricu, dokonca aj na klasu, dokonca aj odrezať.
Strih zaberá menej miesta.
azaza
V jednom okamihu som zmrazil veľa kukurice - naozaj som ju zmrazil A zmrazil som ju varenú a surovú a na klasu a zrnách. Záver: zmraziť surový - preniesť produkt. Iba varené! Varené v chuti nestráca vôbec, na rozdiel od surového. Vychádza s veľmi nepríjemnou dochuťou. Je pravda, že som sa neskúšal piecť vo fólii s olivovým olejom, takže plne pripúšťam, že nepríjemná dochuť bude prerušená. Ale sama to neskúsim. Pretože varené je určite chutnejšie.
francevna
Citácia: azaza

V jednom okamihu som zmrazil veľa kukurice - naozaj som ju zmrazil A zmrazil som ju varenú a surovú a na klasu a zrnách. Záver: zmraziť surový - preniesť produkt. Iba varené! Varenou chuťou sa vôbec nestráca, na rozdiel od surovej. Vychádza s veľmi nepríjemnou dochuťou. Je pravda, že som sa neskúšal piecť vo fólii s olivovým olejom, takže plne pripúšťam, že nepríjemná dochuť bude prerušená. Ale sama to neskúsim. Pretože varené je určite chutnejšie.
Ukazuje sa, že už existuje špecialista na zber kukurice.
Tatyana, a varená kukurica bola jednoducho rozmrazená pri izbovej teplote alebo v mikrovlnnej rúre?
azaza
Nie, nezmrazil. Alebo v mikrónoch alebo vo dvojici, ale vyhodili to priamo z mrazničky. Body vynikajúce! Musíte si ho však nechať dlhšie - navrchu je už horúco a začnete jesť, pahýľ je nepríjemne chladný a rýchlo sa ochladí. A tak chutné.
A všimol som si: ak zmrazíte drsnú kukuricu, stane sa dosť drobivou. Zlikvidoval som teda všetku nepodarenú kukuricu.
francevna
Citácia: azaza

Nie, nezmrazil. Alebo v mikrónoch alebo vo dvojici, ale vyhodili to priamo z mrazničky. Body vynikajúce! Musíte si ho však nechať dlhšie - navrchu je už horúco a začnete jesť, pahýľ je nepríjemne chladný a rýchlo sa ochladí. A tak chutné.
A všimol som si: ak zmrazíte drsnú kukuricu, stane sa dosť drobivou. Zlikvidoval som všetku neúspešnú kukuricu.
Tatyana, uvarila som klas, nôž som nakrájala na kukuricu a bez klasu som ju zamrazila.
azaza
Ak bez klasu, potom je to rovnaké buď v mikrónoch, alebo vo dvojici. Len časom to bude rýchlejšie. A môžete tiež pridať prílohy k polievkam - ukáže sa to veľmi chutné!
MariV
Dnes som griloval mäso na 6050 - nikdy som nedával pozor, ale dnes na „Horúcom“ „Mäse“ tiež trikrát cvaklo. Myslím, že je to v poriadku, takže sa relé zapne.
madames
Dievčatá! Varila som hrachovú polievku. Večer namočený hrášok. Všetko, čo bolo potrebné, som vložil do Brandikinho hrnca, zavrel som veko, stlačil -sup-, pridal som čas +10 minút kvôli hrášku a stlačil -start-. Po 24 minútach je tlak 20, prudko stúpa, so silnou vôňou hrachu, po ďalších 6 minútach je tlak 30, po 42 minútach od začiatku sa rozsvieti správa-20. Takže pri tlaku 30 sme za 20 minút prešli na kúrenie. Po 30 minútach som otvoril veko normálne a tam bolo všetko zafarbené veľmi chutne: aj kastról, aj veko a prsteň. Ale polievka sa varila nad pochvalu, zemiaky sa len dobre uvarili, hrášok nebolo vidieť, ja som išla do zemiakovej kaše, ako miluje môj manžel. Úžasná polievka z kuracieho hrášku! Sfotala, ale zatiaľ sa nenaučil vkladať. Som spokojný s tým, ako to bolo pripravené. Vyvstala iba otázka, prečo sa tlak nezvýšil na 40, ako sa píše v pase? Pridal som iba čas varenia, ničoho iného som sa nedotkol.Alebo to má byť, keďže som pridal ďalších 10 minút? Ostrieľaní brandisti, čo poviete? Ale s Brandikom som spokojný, vyskúšal som polievku - ach, aká vynikajúca! Oveľa chutnejšie ako v PaniSone 18 - určite. Ďakujem za pozornosť.
MariS
Madames, je dobre, že bol hrášok celú noc namočený, pyré som nedostal bez namočenia - o tom som už písal.
Nechápem ani tlak ...
madames
Áno, zabudol som napísať, že úroveň polievky nedosahuje vrchol hrnca o 8 cm. Je to normálne alebo veľa? Neviem. najskôr nákupné centrum skrovarka a najskôr polievka.
Elena Bo
Citácia: madames

Po 24 minútach je tlak 20, prudko stúpa a silne vonia po hrášku
Tu bolo treba byť v strehu. Ak sa silno vznáša a po niekoľkých sekundách neblokuje tlak, potom nie je tlakový hrniec tesne uzavretý. Silikónový krúžok je znečistený (nevymytý z predchádzajúcej prípravy) alebo zle oblečený. Alebo špinavý plavák a pár ťažko zdvihnuteľných. Alebo špinavá váha.
madames
Elena, ďakujem za odpoveď. Včera som odskrutkoval viečko a umyl ho spolu s krúžkom, hoci viečko bolo čisté. Natočené nič viac. Čo je ešte potrebné umyť a odstrániť? Čakám na video od Tanyulya, kde ukáže, ako umyť a rozobrať všetko v Brandi, v ďalších videách na iných zariadeniach sa jej to zobrazuje. Potrebujem len všetko správne poskladať, čo keď to nezvládnem? Tu som umyl odkvapkávač a dal som ho tam bola voda. Len sa bojím, že som stále tento tlakový hrniec, naozaj sa ho nedotýkam. Budem sa snažiť zlepšovať.
Elena Bo
Ak je všetko čisté, potom je krúžok zle nainštalovaný.
MariV
Citácia: madames

Elena, ďakujem za odpoveď. Včera som odskrutkoval viečko a umyl ho spolu s krúžkom, hoci viečko bolo čisté. Natočené nič viac. Čo je ešte potrebné umyť a odstrániť? Čakám na video od Tanyulya, kde ukáže, ako umyť a rozobrať všetko v Brandi, v ďalších videách na iných zariadeniach sa jej to zobrazuje. Potrebujem len všetko správne poskladať, čo keď to nejde? Tu som umyl odkvapkávač a dal som ho tam bola voda. Len sa bojím, že som stále tento tlakový hrniec, naozaj sa ho nedotýkam. Budem sa snažiť zlepšovať.
Možno som taký kretén. nka, ale môj tlakový hrniec takmer nerozoberám. Využil som šancu, pozrel som sa na fórum - rozhodol som sa odskrutkovať prsteň v strede. No odskrutkovala som to, roztočila - môj manžel uvidel moje cviky, vykrútil prstom na spánok - prečo to znova krútiš? Aj krúžok (tesnenie) sa vybral dvakrát - čisto zo zvedavosti. Pravda, nevaril som mliečnu kašu (zatiaľ, v auguste bude musieť) a ešte nevaril hrachové polievky. A tak - jednorazové papierové vreckovky si nechávam na sanitárne účely - použil som to, všetko a všade som utrel, kondenzát som po drážkach natlačil do odkvapkávacej misky, z odkvapkávacej misky vylial vodu a nádobu opláchol. Veko nechávam otvorené dlho.
Ventil - biely - nikdy sa nedotkol - prečo? Varím v tej svojej každý deň, niekedy aj dvakrát alebo trikrát denne.
O nedostatku tlaku - mal som to, ešte som neprišiel na to, prečo. Režimy som musel preinštalovať niekoľkokrát. Prebytočná para nevychádza z ničoho nič.
Ksyushk @ -Plushk @
Dnes som varila mäso po francúzsky náznakom Irina-Vernisáž.
Testovanie značkového tlakového hrnca 6051
Pečila bravčové mäso na režim FRYING a hlavným režimom bola KRUPA - 14 minút.
Mäso sa ukázalo ako úžasné. Dcéra, ktorá je milovníčkou francúzskeho mäsa, povedala, že chutí lepšie ako v rúre. No, zemiaky sú ako zemiaky, prečo ich vyskúšať. Syr by mal byť „normálny“, ale dal som si iba parmezán, s tým nie až tak veľa. A všetko dohromady to bolo veľmi chutné.
Pri varení bola jedna zvláštnosť. Takže som zapol tlakový hrniec, had ušiel. Po 10 - 12 minútach (nezistil som to presne) tlakový hrniec zapišťal a prešiel na ohrev, namiesto 50 jednotiek zvýšil tlak na 30 a čas vôbec nerátal. Myslela som, že deti stlačili čo. Začala vyšetrovať - ​​prisahajú a prisahajú, že sa ničoho nedotkli. Opäť som na 14 minút nastavil parametre režimu KRUPA, tlak 50 kPa a stlačil ŠTART. Čas okamžite plynul a potom bolo všetko podľa plánu. Čo to bolo? Kto vie? Tekutina v miske bola, aj keď nie veľa, ale postriekaná (niekde pár polievkových lyžíc).
Luysia
Ksyusha, prvýkrát nebolo dosť tekutiny.Zatiaľ čo sa trochu zahrialo, výrobky naštartovali šťavu a po druhýkrát bolo dosť tekutiny na vytvorenie tlaku.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba