Testovanie značkového tlakového hrnca 6051

Dno a boky vždy mastím štetcom s rastlinným olejom (príliš lenivý na utopenie masla).

Dievčatá, prosím, povedzte mi, kto namastí misku na pečenie?
Myslím, aký druh oleja a len dno alebo steny tiež?
Niekde som čítal, že steny netreba mazať, aby sa pečivo nešmýkalo.
Proste trochu pečiem, nedokážem pochopiť rozdiel.

Dno a boky vymastím studeným maslom. V rúre mastím iba spodok, ale na karikatúre sa mi páči viac, keď sú mastné aj boky.
Ak boky nie sú naolejované, môže sa dobre prilepiť.

Dno a boky vždy mastím štetcom s rastlinným olejom (príliš lenivý na utopenie masla).

Zvykla som zapnúť kúrenie maslom a počas miesenia cesta sa maslo zohrievalo. Potom ich dievčatá naučili studený olej.

Na večeru som uvarila pilaf. Naliala som vodu 1: 1, ale ukázalo sa to príliš veľa. Takýto pilaf som robila v značke 502, kde bola lepšia chuť, ryža bola suchšia.

Varila som ryžu so zeleninou 1: 2 - 14 minút. A len ryža na prílohu a na polievku - tiež 1: 2, ale štandardne 9 minút. Dobrá ryža sa ukázala.

Mám nepriľnavú zmes, takže sa netrápim, mastím ňou všetko a misky multivarku tiež.

Mám nepriľnavú zmes, takže sa nenamáham, mastím ňou všetko a misky multivarku tiež.

Áno? A to nemám.

Varila som ryžu so zeleninou 1: 2 - 14 minút. A len ryža na prílohu a na polievku - tiež 1: 2, ale štandardne 9 minút. Dobrá ryža sa ukázala.

Tu je 1: 2 a funguje to výborne.
Som prekvapený, že 1: 1 je veľa tekutín. Možno omylom vylial ďalší pohár vody?

čo je jeden a čo sú dva?

Aj ja si misku a boky namazám na polovicu studenými slivkami. olej štetcom. Štetcom som nastriekal maslo na kúsky a popichal okolo misy.

Videli ste reklamu 6051 v hlavičke na webových stránkach spoločnosti Brand? Neuvedomil som si to okamžite a videl som periférne videnie. Cool vymyslený. Ona urobí všetko pre VÁS a vy pre ňu urobíte VŠETKO! (od)

Áno? A to nemám.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

čo je jeden a čo sú dva?

Odyn je úplne rovnaký, assssaaaaaa! Jedna ryža sú dve vody.

Ach, zdá sa mi, že každý jednotlivý exemplár má svoj vlastný charakter ... Nemôžem si dať ryžu, inak by som to skúsil ... Súdiac podľa posledného varenia, toto je pre moju Brandyashu veľa vody .. .

A mastím, ako Lena ... zeleninou ... pustím to do hrnca a chrbtom ruky mi rýchlo bude všetko chýbať - aj dno, aj steny ... Ale z toho sa už vyvinul zvyk ... takto spracovávam všetky formuláre ...

A ak pečiem na okrúhlom koberci z Firebirdu, tak nič nemastím ...

Dnes som uvaril ryžu, úprimne povedané, postoj bol taký, že to bude trochu zlé, najviac milujem ryžu v 1010 kukučke, ale Brand ma uspokojil. Krasnodarská ryža, okrúhleho zrna, dopadla presne tak, ako mala, mierne lepkavá, s takým stredom, aký sa mi páči. Ryžu nesolím a nepridávam žiadne oleje.
Ja varím ryžu 1: 1, vždy uvarím 2 lyžice ryže / 2 lyžice. voda, poháre sú prirodzene kreslené.




Varené na ryži

19-49 začiatok varenia
20. - 01. deň bol ventil zatvorený, okamžite vidíme tlak 20 kPa, po pár sekundách doslova 30 kPa
a okamžite odpočítavanie trvalo 9 minút.
Trochu takto odfukovala para ... v cykloch.
na konci 20 - 11, tlak 30 kPa - kúrenie sa okamžite vyplo
Tlak 20 - 13 klesol na 20 kPa
20 - 16 tlak klesol na 0, ale veko je stále zablokované. Vypúšťanie pary (len trochu)
20-17 otvoril veko.
S ryžou som stopercentne spokojný (opakujem ... úprimne ... nečakal som to, myslel som si, že to bude horšie)

[Ľudmila]

Ľudmila, ušľachtilé kotlety!

A som s s bunkami potravy akože tu v nasledujúcej vetve chudnem

Tu je závada, ktorú som mal po ruke, keď som varil mäso v bulharčine.
V prvej fáze som musel vyprážať, potom uhasiť pri vysokom tlaku - 60 kPa - nastaviť 40 minút, s prihliadnutím na nastavený čas, a malátnosť - 30 minút pri veľmi nízkom tlaku, menej ako 20 kPa.
Prvá etapa prebehla s treskom - 5 minút pri 130 stupňoch s otvoreným vekom, potom som vložila zvyšok ingrediencií - naliala som veľa tekutiny - treba podľa receptu, zavrela som viečko - no a čo ? Odpočítavanie začalo, ale potrebný tlak - 60 - nebol nikdy dosiahnutý.
Tento postup som zopakoval druhýkrát, okrem „Fry“ - - to isté.
Spat, štandardne nastavte „Mäso“ a nechajte ho na „Kúrenie“ - všetko je v poriadku!

Dievčatá! Ako je to s poruchami pri písaní tlaku? Skúšal už niekto niečo? Stalo sa to znova? A potom som teraz celý v myšlienkach, či už na objednávku alebo nie. Už som sa nejako rozhodol, ale teraz znova premýšľam. Prilákal ma práve tento manuálny režim!

A som s s bunkami potravy akože tu v nasledujúcej vetve chudnem

Kotlety sú dobré! y) Tiež sa pokúsim pripraviť také ...

Dievčatá! Ako je to s poruchami pri písaní tlaku? Skúšal už niekto niečo? Stalo sa to znova? A potom som teraz celý v myšlienkach, či už na objednávku alebo nie. Už som sa nejako rozhodol, ale teraz znova premýšľam. Prilákal ma práve tento manuálny režim!

Ale nerozumiem, prečo potrebujem tento manuálny režim - koniec koncov, existujú programy v takom množstve!
Je to potrebné, ak všetci ostatní „lietajú“ - IMHO.

Dievčatá! Ako je to s poruchami pri písaní tlaku?

Tiež som nemal problémy so sadou tlaku. Akékoľvek ďalšie problémy.

Ale nerozumiem, prečo potrebujem tento manuálny režim - koniec koncov, existujú programy v takom množstve!
Je to potrebné, ak všetci ostatní „lietajú“ - IMHO.

Marisha a pre mňa prítomnosť tohto konkrétneho režimu robí tento model obzvlášť atraktívnym. S varením v ňom zatiaľ nemám veľa skúseností. Ale aj teraz môžem povedať, že pri príprave jedál z mäsa a rýb pomocou štandardných programov „Mäso“ a „Dusenie“ nie je v žiadnom prípade vždy možné dosiahnuť požadovaný výsledok. A v režime „Ručne“ ho už môžete meniť. A tu nie je vôbec potrebné programovať všetky stupne naraz Môžete zvoliť počiatočný stupeň, skontrolovať medzivýsledok a pokračovať ďalej a nabudúce pri príprave toho istého jedla naprogramovať naraz dva alebo tri stupne.

Ahojte dievčatá !!! Najskôr by som sa chcel poďakovať za vašu prácu! Od jari čítam toto fórum, prečítajte si ho znova od začiatku do konca! A rozhodol som sa v prospech značky 6051. Používam ho už týždeň a som všeobecne šťastný! Neustále chodím na stránky, používam vaše rady, čítam, kto čo pripravil. Týždeň som všetko varil, skúšam, učím sa, potešila ma hlavne kaša, uvaril som všetku kašu, na ktorú som si spomenul, všetko sa podarilo, režim vyprážania bol iba potešením. Potom sa ale naskytla otázka ohľadom pečenia - (toto je môj prvý pomalý hrniec, nič také som ešte nemal), s pečením doteraz nie som veľmi spokojný, prečo sa pečenie ukáže ako veľmi mokré, nie pečené, ale v pare, tam je kôra dole, a potom, nie koláč, ale skôr kastról, vyrobený charlotte, želatínový koláč s kapustou, tam je a nikto to neje, niečo v pare, mokré, prosím, povedzte mi, možno teplota nestaci, skus to na manualnom 130 gr. nastavte alebo nezatvárajte tlakový ventil, pečte dlhšie, povedzte mi !!! Dúfam, že mi niekto môže pomôcť !!!

A napriek tomu, dievčatá, povedzte mi, ako môžete v tomto multivarke variť dusenú polievku, aby chutila ako tá v ruskom sporáku, moja babka má sporák a varí v ňom cez víkendy, túto chuť poznám veľmi dobre, Chcem sa k nemu pokúsiť ešte trochu priblížiť, vie variť ktokoľvek. Som stále úplne nováčik, takže chcem všetko zvládnuť.

A napriek tomu, dievčatá, povedzte mi, ako môžete v tomto multivarke variť dusenú polievku, aby chutila ako v ruskom sporáku, moja babka má sporák a varí v ňom cez víkendy, túto chuť poznám veľmi dobre, Chcem sa k nemu pokúsiť ešte trochu priblížiť, vie variť ktokoľvek. Som stále úplne nováčik, takže chcem všetko zvládnuť.

Tá chuť. ako v peci alebo na otvorenom ohni to nebude v žiadnej, ani v najsofistikovanejšej technike. Varil som, porovnával.
O „manuáli“ a nedostatku tlaku. Dnes som to mal znova, urobil som 3 pokusy a nevyšlo to. Neskôr popíšem podrobnejšie.

Pri príprave jedál z mäsa a rýb pomocou štandardných programov „Mäso“ a „Dusené mäso“ nie je vždy možné dosiahnuť požadovaný výsledok, zatiaľ čo v režime „Ručne“ ho už môžete meniť.

S týmito programami som zatiaľ nemal problémy - všetko fungovalo úžasne!
Možno bude manuál ešte lepší? Až som to potreboval. Snáď je všetko pred nami!

Dievčatá! Ako je to s poruchami pri písaní tlaku? Skúšal už niekto niečo? Stalo sa to znova? A potom som teraz celý v myšlienkach, na objednávku alebo nie. Už som sa nejako rozhodol, ale teraz znova premýšľam. Je to tak, že ma tento manuálny režim prilákal!

Pred dvoma týždňami boli na značke mojej mamy tlakové vady. Tento víkend som ich prišiel navštíviť, nič iné sa nestalo.
Naopak, začal oveľa rýchlejšie získavať tlak
Celý tento čas sa hrniec používal naplno, na sporáku sa nevarilo vôbec nič. Všetko je úžasné. Dobrá vec!
Mám podozrenie, že problémy boli kvôli nejakej omrvinke zachytenej v plaváku. Alebo bolo zariadenie jednoducho zabehnuté. Pretože plavák a ventil odvtedy neboli zvlášť umyté.

Nastala len takzvaná tlaková porucha. Dal som hasiaci prístroj, ale tlak nešiel na 50, ale skočil zo 40 na 30 a späť. Otvoril som veko, nastavil tesnenie a všetko išlo tak, ako malo. Takže si myslím, že za to môže určite zle oblečený prsteň.

Nastala len takzvaná tlaková porucha. Dal som hasiaci prístroj, ale tlak nešiel na 50, ale skočil zo 40 na 30 a späť. Otvoril som veko, nastavil tesnenie a všetko išlo tak, ako malo. Takže si myslím, že za to môže určite zle oblečený prsteň.

To isté sa stalo so mnou aj v manuálnom režime. Tlak vyskočil z 30 na 60. Niekoľkokrát som ho znovu uzavrel, ale plavák nijako nestúpl (alebo niekde zatlačil a opäť spadol). Nakoniec bol zapečatený. To sa stalo s mojim mechanickým tlakovým hrncom viackrát. Vždy to bola chyba O-krúžku, do ktorého niečo spadlo a nebolo možné ho pevne utesniť.

Nie, nevozte sa s drobcami. Na „Detskej izbe je všetko v poriadku!
Potreboval som dobre vyvariť hovädzie mäso.
Zalejem 200 ml horúcej vody, vložím poriadny kus hovädzieho mäsa, zalejem vriacou vodou, lavrushka, korenie, soľ - potrebujem najskôr rýchlo prevrieť, potom mierne. Nastavil som to na 125 stupňov, tlak 70 kPa, čas 30 minút (vzhľadom na ohrev), potom 95 C, čas 30 minút. Štart!
V 1. stupni sa nikdy nezískalo viac ako 20 kPa, krátkodobo to stúplo na 30 a potom opäť kleslo.
Stlačil som zrušenie, skrútil veko, znova ho naprogramoval, predĺžil čas v etape 1 na 40 minút.
Opäť to isté.
Znova som klikla na zrušiť a všetko som napísala znova.
Namiesto 70 kPa tancovalo 20 - 30 - 20 kPa, na druhom stupni malo vyskočiť 20 kPa, takže nevyskočilo vôbec nič. Ale tlak bol, skontroloval som to sivým gombíkom. No rozhodol som sa počkať na konečný výsledok. Keď na konci poklesol tlak, otvoril som veko - mäso je drsné.
Dal som „Detský“ - 70 kPa, zvýšil som čas na 25 - a všetko bolo naraz v poriadku! Tlak stúpol na požadovanú úroveň, mäso dosiahlo požadovanú mäkkosť.

/]

Varil som na vývare kapustovú polievku z mäsa na tej istej „detskej“ kapustovej polievke - dal som ju na 5 minút, ale keď sa ventil zatvoril, po minúte som ju vypol a všetko sa uvarilo samo. Potom hodila zelenú, opäť ich dala do škôlky a vydržala 20 minút na kúrení. Zelenina sa nevarí.

Po všetkých testoch som misku umyl - biely povlak!
/14/8d35af981e7ba094cef4dc58ca1c47da539508157262552.jpg.html]

Opäť som to umyla, tentokrát štetcom - výsledok je 0.
Tretíkrát som to pretrela štetcom - to isté. Chcel som byť rozrušený, ale rozmyslel som si to a baklažány som sa rozhodol vyprážať. Polial som olejom, opražil baklažány - super!
/]
Misku som umyla - žiari panenskou čistotou!

🔗

Takže koniec koncov, veko bolo niekoľkokrát znovu zatvorené, až kým neprišlo k „detskej výžive“. „Poruchu“ bolo možné odstrániť, odlepiť, O-krúžok posunúť o 1mm a vo výsledku je všetko v poriadku.

Povedzte mi, existujú ľudia, ktorí varia polievku v druhom vývare? čo by sa malo robiť so SV v tejto situácii?

A ako môžete v manuálnom režime nastaviť tlak sami? Je tam len čas a teplota? Alebo mätiem?

[oblago]

oblago, v pokynoch na strane 21 je štítok, na ktorom je uvedené, pri nastavovaní akej teploty by sa mal v režime „Ručne“ dosiahnuť aký tlak. A nastavíte iba čas a teplotu.

Dnes som urobila pečienku z bravčovej krkovičky, zemiakov, cibule, mrkvy, cesnaku, trochu hríbov (zvyšok išiel do polievky), bylinky, paradajka, korenie, soľ a korenie.
Mäso som na oreste trochu osmažil, cesnakovo-cibuľovo-mrkvovo-šampiňónové, ešte trochu popražil, nahodil zemiaky, zalial niečo menej ako 200 ml hôr. voda, položte paradajku navrch na pol krúžky, prednastavený je režim dusenia, t. j. 20 min. Potom prisypala kôpor a ešte sa trochu zapotila.

Povedať lahodné, nepovedať nič .... úžasné Všetko je také krásne!
Aj kvôli jednej praženici stojí za to mať sv.

A ako môžete v manuálnom režime nastaviť tlak sami? Je tam len čas a teplota? Alebo mätiem?

Je nastavená manuálna teplota. Ale zmenou teploty zmeníte tlak. Pretože medzi nimi existuje priama fyzická závislosť. Počas varenia prístroj nereflektuje teplotu, ktorú ste kdekoľvek nastavili (displej je zaneprázdnený počítaním času), ale zobrazuje sa indikácia tlaku zodpovedajúca nastavenej teplote (tabuľka zhody medzi teplotou a tlakom je uvedená v pokynoch).

Sľúbila, že bude písať o mrazenej kukurici.
Mrazené klasy som varila na programe dusenia 10 minút. Kukurica je varená, chutí sucho, škrob je výrazne cítiť, má pocit, akoby bola odobratá z plechovky nie veľmi dobrej kvality.
Rozmrazená varená kukurica, chutnejšia ako tá, ktorá bola rozmrazená len pri izbovej teplote. Kukurica rozmrazená v mikrovlnke je suchšia a tvrdšia.

Pre seba som sa rozhodol, že zásoby kukurice na zimu je možné urobiť takto: varte klasy, odrežte z nich kukuricu a zmrazte ich v malých nádobách.

[oblago]

oblago, v pokynoch na strane 21 je štítok, na ktorom je uvedené, pri nastavovaní akej teploty by sa mal v režime „Ručne“ dosiahnuť aký tlak. A nastavíte iba čas a teplotu.

Viem. Spýtal som sa, pretože:

Nastavil som to na 125 stupňov, tlak 70 kPa, čas 30 minút (vzhľadom na ohrev), potom 95 C, čas 30 minút. Štart!

Na manuáli tlak vždy skočí, nejde o závadu.
Ale pomyslel som si, čo keby som na niečo zabudol, tento hrniec nie je na dosah ruky ...

Nesúhlasím. Celý čas používam manuálny režim. Tlak na ňu neskočí. Je regrutovaný a stabilne pripravený na scéne.

Ani ja som neskočil na ruku, požiadal som však iba o jednu etapu)

Povedzte mi, existujú ľudia, ktorí varia polievku v druhom vývare? čo by sa malo robiť so SV v tejto situácii?

Celý život som varil polievky v druhom vývare a až tento mesiac mi jeden veľmi rozumný a bystrý muž vysvetlil, že sa to nesmie robiť. Ide o to, že keď mäso uvarí, dá vývaru všetko užitočné, samo o sebe nemá nič a keď ho znova naplníme vodou, ukáže sa to úplná nezmyselnosť - prázdnota.
Určite odstráňte penu a varte v prvom vývare.

Nesúhlasím. Celý čas používam manuálny režim. Tlak na ňu neskočí. Prijíma sa a varí sa stabilne na súprave.

A prečo zástupcovia značky mlčia o tom, že mnohí majú v manuálnom režime závady a tlakové skoky? Čo na to hovorí ich servisné stredisko? Je to manželstvo alebo čo? Koniec koncov, už sa na to mnohí sťažovali! Značka! Odpovedzte na niečo z tohto! Manuálny režim je koniec koncov iba hlavnou inováciou a výhodou tohto modelu, a to je práve buggy !!!

["MANUÁLNY"]

Takže som nebol príliš lenivý ...

Režim "MANUÁLNY"

Všimol som si, ako funguje „manuálny“ režim.
Tlak sa pohyboval po celú dobu, buď stúpol na 70 kPA, potom klesol na 30 kPA. Stalo sa to v intervale 1,5-2 minút.

Nejde o poruchu.
A povedzte mi, prosím, ako ste nastavili tlak na príručku.

Nesúhlasím. Celý čas používam manuálny režim. Tlak na ňu neskočí. Je regrutovaný a pripravený stabilne v danom čase.

Na manuáli môžete nastaviť čas a teplotu. Je zrejmé, že tlak sa zmení. Je to iná záležitosť, keď sa skočí na automatické programy.

To isté mám aj na manuálnom tlaku, všetko je v poriadku. Vyskúšal som pečenie z ruky, celkom som nepochopil jednu vec ... v druhej fáze sa dá tlak vypnúť alebo nie? Pri varení na 130 stupňov ukazuje podľa potreby 70 kPa ... ale tieto kPa jednoducho nepotrebujem.

[oblago]

oblago, v pokynoch na strane 21 je štítok, na ktorom je uvedené, pri nastavovaní akej teploty by sa mal v režime „Ručne“ dosiahnuť aký tlak. A nastavíte iba čas a teplotu.

Myslím, že so zameraním na túto dosku, a je potrebné skontrolovať manuálny režim! Tlak bude samozrejme závisieť od nastavenej teploty! Tak to vyskúšajte! A potom to nejako začalo byť z týchto problémov úplne smutné
A napriek tomu by som rád počul Denisa Branda alebo niekoho iného v tejto veci, aby som dievčatám pomohol prísť na to! Keď som kúpil tlakový hrniec Unit, displej tam blikal a ich servisné stredisko okamžite odpovedalo (samozrejme prostredníctvom zástupcu), že ide o vadu kontaktov základnej dosky a je potrebné zmeniť karikatúru! No dobre, myslím! Úprimne !!! A potom niečo mlčí ... Už je to urážlivé ...

Takže som nebol príliš lenivý ... Nejde o poruchu.
A povedzte mi, prosím, ako ste nastavili tlak na príručku. Na manuáli môžete nastaviť čas a teplotu. Je zrejmé, že tlak sa zmení. Je to iná záležitosť, keď sa skočí na automatické programy.

Toto som uz pisal. Teplota je nastavená. A tlak je priamo závislý od teploty. Toto je fyzika. V skutočnosti sa pýtate na tlak. Celý čas varím ručne. Nikdy neskočilo. Vystúpila na zostavu (vysvetľujem - zodpovedá nastavenej teplote) a stabilne sa varila. Nebudem písať tretíkrát, odpusť mi.

Prečo sa uraziť? V ostatných režimoch je všetko v poriadku!
Princíp činnosti všetkých tlakových hrncov je rovnaký. Pri zahriatí - intenzívnom alebo nie veľmi - od varu cez uvoľnenie pary sa vytvorí tlak.
Nastavil som teda T 125 - to zodpovedá asi 70 kPa, ale z nejakého dôvodu hrniec nedosiahol 125 stupňov, ale rozhodol sa zostať na 95-100-95 stupňoch, a tlak bol podľa toho typizovaný až na 20 kPa. Var bol, ale nie tak, ako som sa jej pýtal. Voda - dosť, asi 1,5 litra, bola horúca.
Ak bola guma voľná, mala by v T 125 vychádzať para z iných miest - ale len prebytočná para a potrebný var tam neboli.
Dnes sa budem opäť len hrať s vodou.

A prosím, povedzte mi, ako ste nastavili tlak na príručku ..

Prísne dodržiavajte pokyny.
Prvýkrát som spoznal „Manual“, vyskúšal som rúru - všetko som robil podľa odporúčaní zo strany 22. Všetko bolo v poriadku! Stále niečo skúšajte ...

[Mäso podľa receptúry zo začiatku minulého storočia]

Mäso podľa receptúry zo začiatku minulého storočia

Myslím, že so zameraním na túto dosku, a je potrebné skontrolovať manuálny režim! Tlak bude samozrejme závisieť od nastavenej teploty! Tak to vyskúšajte! A potom to nejako začalo byť z týchto problémov úplne smutné
A napriek tomu by som rád počul Denisa Branda alebo niekoho iného v tejto veci, aby som dievčatám pomohol prísť na to! Keď som kúpil tlakový hrniec Unit, displej tam blikal a ich servisné stredisko okamžite odpovedalo (samozrejme prostredníctvom zástupcu), že ide o chybu v kontaktoch základnej dosky a je potrebné zmeniť karikatúru! No dobre, myslím! Úprimne !!! A potom niečo mlčí ... Už je to urážlivé ...

Nemáme o čom mlčať, ani čo skrývať! Doteraz neboli na novom modeli zistené žiadne technické chyby. Závod SUPOR vyrobil kvalitný produkt! Pozrime sa podrobnejšie na schému programovania teploty v „manuáli“ a vzhľad indikácie tlaku na paneli! Ak je nastavená teplota nižšia ako 100 ° C, indikácia tlaku sa vôbec nezvýrazní, pretože tlak sa vytvára pri varení vody - pri 100 ° C. Nastavenie teploty od 100 ° C do 105 ° C - vidíme, že sa na displeji objavila hodnota úrovne tlaku a zobrazuje sa 20 kPa. To znamená, že ak nalejeme do misky vodu a priskrutkujeme veko, dostaneme varenie pod tlakom až do 20 kPa. Teplota varu vody bude približne 101 ° C - 102 ° C. Ak nelejeme vodu, potom sa tlak nezvýši a zariadenie sa zahreje na 105 ° C. Ak nastavíme teplotu na 120 ° C, na stupnici zobrazenia tlaku uvidíme 50 kPa. Ak nelejete vodu, potom bude teplota podľa princípu vyprážania 120 ° C a ak zlejeme vodu a zaskrutkujeme veko, potom sa tlak zvýši až na 50 kPa. Teplota varu vody vo vnútri misy bude asi 107 ° C, čo znamená, že varenie bude intenzívnejšie. A 130 ° C - na stupnici od 70 kPa. Buď vyprážame pri 130 ° C, alebo podlievame vodou a varíme pod tlakom 70 kPa! Teplota varu vody bude asi 111 ° C. Najrýchlejšia príprava, najintenzívnejšia. Dúfam, že som jasne popísal princípy vzťahu medzi nastavením teploty a zobrazením úrovne tlaku na stupnici!

Ďakujem pekne, Denis! Všetko si vysvetlil perfektne!
A čo je najdôležitejšie, v manuálnom režime - úžasný výsledok. Nikdy sa mi nepodarilo vyrobiť také rajnice ako v tomto režime. Toto nebola ani kastról, ale niečo úplne zvláštne a kúzelné
Mimochodom, blahoželám všetkým Olenekom k Dňu anjelov. Dobrota a svetlo vám! (A všetkým ostatným))

Do misky naliala liter vody, dala
Stupeň 1 - 100 stupňov (to je 20 kPa), 15 minút
Stupeň 2 - 125 stupňov (to je 70 kPa) 15 minút
Stupeň 3 - 95 stupňov (menej ako 20 kPa) - 15 minút.

Zapol som to - za pár minút som získal 20 kPa a nebolo toho menej, ale viac, ale za veľmi krátky čas a do druhého stupňa to vyšlo z 20 kPa.

/]

/]

/]

/]

/]

/]

V druhom stupni nikdy nevykazoval 70 kPa, ale pravdepodobne o niečo menej je lepšie ako viac.

Výrobca na strane 21 uviedol, že „Odchýlka od cieľovej hodnoty môže byť až 10 stupňov.“ Ak som to nastavil na 125 stupňov, a zohrialo sa to na 120, neukázalo to viac ako 50 kPa. Je to lepšie pre bezpečnosť.
Koniec koncov, vykurovacie teleso nefunguje neustále, ale podľa špeciálneho algoritmu pre tento program.

Do tretieho stupňa som prišiel zo 40 kPa, po 5 minútach dosiahol naprogramovanú hodnotu.

Túto skúsenosť som urobil dvakrát. Neodovzdal som fotografie s etapami 1 a 3.

Počas varenia sa hodnoty tlaku menia nahor alebo nadol. Nepozeral som sa na to zblízka, videl som pokles, ale nezaznamenal som nárast.
A ak sa to stane, je to skvelé, týmto spôsobom chráni pred prehriatím!

[Jablkový koláč s tajomstvami]

Jablkový koláč s tajomstvami

[plnená tekvica.]

A tieto sú moje plnená tekvica. Tento recept už existuje iba s cuketou.
Mám mleté ​​mäso bez šampiňónov, s ryžou.



Veľmi chutné - odporúčam každému. A môžeš dať viac syra, bál som sa, že sa to roztečie ...

Koláč „Orechovo-čokoládový streusel“