Vrecká z baklažánu s mletým mäsom

[na panvici]

Vrecká z baklažánu s mletým mäsom

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
baklažán	2 ks
mleté ​​mäso na kotlety	300 g
múka na valcovanie
vajcia	1-2ks
rastlinný olej na vyprážanie
soľ	ochutnať
korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Baklažány nakrájajte na plátky vysoké asi 1 cm.
• 
• Potom urobíme zárezy a rozparok smerom dovnútra, aby sme dostali typ vreciek
• 
• Polotovary osolíme a necháme „plakať“
• 
• V tejto dobe vyrábame mleté ​​mäso (ako máte radi)
• 
• Baklažány umyjeme zo soli, osušíme (uterákom alebo kolotočom) a vrecká naplníme mletým mäsom:
• 
• Takže čo bude ďalej ...
• Ak na panvici, potom vyvaľkáme v múke, potom ponoríme do rozšľahaného vajíčka a opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán do krásnej hnedej farby. Natrieme na obrúsok, necháme odtiecť olej a môžeme podávať.
• A v AF všetko je jednoduchšie: môžete jednoducho pokropiť olejom a naložiť do koša. Smažte 180 - 200 * minút 20 (robil som to dvakrát rôznymi spôsobmi, takže nehovorím presne o čase ...
• Dobrú chuť!
• Sľubujem, že fotka hotových vreciek bude v blízkej budúcnosti.

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

na panvici alebo na fritéze

Poznámka

Ak sú baklažány vopred marinované s akoukoľvek marinádou na zeleninu, potom sa jedlo stane skutočným pôžitkom!
Som mäsová duša, podľa pôvodného receptu na mleté ​​mäso je to oveľa menej, jeho druh by sa nemal vidieť, keď sa prvýkrát liečim, urobím si také prekvapivé vrecká, je pekné sledovať toho, kto je, a pre tých, ktorí už všetko vedia, neľutujem mleté ​​mäso

P.S. Zabudol som napísať, od kamarátky som videl, ako ich vyrába na sviatočný stôl: Samostatne vypráža kruhy (nestrihá ich, to znamená, že nerobí vrecká), a zvlášť vypráža mini kotlety, potom vyrába ako jednohubky (na špíz dá „sendvič“) baklažán-kotlet-baklažán), vyzerá to nádherne, chuť je tiež lahodná, ale canapushka sa snaží neustále špízu utiecť, treba jesť opatrne))) ))), ale vždy vás niečo napadne

Helen, ďakujem, veľmi rýchla, chutná, môžeš meniť náplň.

Lenchik, šikovný, úžasný recept! Poďakovať.

[Lenchik]

Lenchik - Vďaka! To pravé pre baklažánových maniakov

[dievčatá]

Poďakovať, dievčatá!

Tanyush, áno, áno, ako v každom „základnom“ recepte, aj tu je miesto, kde sa môžete túlať fantáziou a zážitkami!

Helen, veľmi úžasné. Čoskoro nám baklažány dozrejú, ale ak nie, môžeme si ich kúpiť v obchode po celý rok. Vynikajúce!

Bravó! Krása! Poďakovať!

Lenochka, ďakujem, šikovné dievča.
Chutné a krásne!

Poďakovať !
Vyskúšajte, prispôsobte sa sami, je to vynikajúce!

[Lenochka]

Z diaľky sa zdá, akoby išlo o cédrový kužeľ.Páčila sa mi myšlienka obálok. Ako pôjdu baklažány, urobím také zeleninové obálky Lenochka, poďakovať

pravdepodobne sa dá piecť aj v rúre?

[manna]

mannakto sa zdá byť

mauglí, Myslím, že je to možné v rúre, teplota je vyššia a pol hodiny, a tam je vidieť pripravenosť Vyskúšajte, povedzte
A na iných stránkach som videl, ako vložili tieto (už vyprážané) vrecká do pekáča, položili ich na plátky paradajok, posypali syrom a dali piecť do rúry. Tiež zaujímavé, pravdepodobne sa to ukáže

Dnes som urobila tieto úžasné baklažány, iba recept v novinách Moja rodina čítala - takto, len máčané v cestíčku (vajíčko + voda + múka) A tiež plnené mleté ​​mäso do vreciek, aby sa z vreciek stali šišky
no mal som kuracie mleté ​​mäso
Myslím, že sa o mňam podelím so svojimi kolegami, ale ukázalo sa, že recept už je na fóre!
vo všeobecnosti sú tu pripravené

Lenochka, ďakujem za recept!

[Irisha]

Irisha, veľmi pekné a veľmi chutné! A určite to chutí dobre, viem!
Sezóna baklažánu je na konci a teraz ochutnajú recept

môj manžel a ja sme z jedla úplne nadšení, syn skutočne ohŕňa nos, ale je to čistý mäsožravec
Škoda, že som tento úžasný recept nenašiel už skôr! ale nič, ešte si máme čas užiť
Vaughn, po 7. októbri nám je dokonca sľúbených 20 * vrelo

[Pten4ik]

Pten4ik, Tieto vrecká som vyrobila s mletým mäsom, veľmi sa mi páčilo. Mleté mäso som plnila viac, už som sa bála, že sa nebudú smažiť, ale všetko dopadlo super. Neexistuje žiadna fotografia, ale chopte sa môjho slova, dopadlo to chutne. Určite sa budem opakovať.

[Angela]

AngelaAká som rada, že sa mi recept páčil! Ďakujem za spätnú väzbu!

[Lenchik!]

Lenchik!Ďakujem pekne za recept! : rose: Veľmi sa mi to páčilo. Rýchle, chutné, neobvyklé! Samozrejme varím viackrát. Je len potrebné trochu upraviť čas, inak sa ukázalo, že boli na vrchu veľmi opálené (vo vnútri bolo upečené) 15 minút o 200 (s ohrevom). Vo Phillips 9235. A vôbec bez oleja. A nemal som čas sa odfotiť, neostávalo nič.

Bravó !!! Helen, originálna, krásna a chutná !!! Ďakujem za recept a nápad !!! :-) :-) :-)

Robil niekto také cukety?

nádherný recept - záložka! Ja určite uvarím!

[Mauglí]

Mauglí, -Natash, tak píšem, čo som urobil. Špičková omáčka (jogurt), Vkusnoooooo! Tiež som si myslel, že sa to nebude piecť, ale moje obavy boli márne. Vyskúšajte a bude sa vám páčiť.

Ďakujem za skvelý recept. Dokázalo to dnes, všetkým sa to naozaj páčilo!

Aký recept je zaujímavý, ani podľa chuti, chuť je predvídateľná, ale v podaní. Na jedálny lístok to určite vezmem, myslím, že jedlo v Kuzine dopadne výborne. Je to škoda, VĎAKA sa nedá povedať, autor už dlho nebol na fóre.