Pečte ruskú kuchyňu v multivarkovom tlakovom hrnci Brand 6051

Pečte ruskú kuchyňu v multivarkovom tlakovom hrnci Brand 6051

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Zemiaky	1 kg
Mäso (hovädzie alebo bravčové)	300 g
Luk	2 ks
Suché červené víno	100 ml
Kyslá smotana	200 g
Soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Mäso nakrájame ako na hovädzie mäso-stroganoFF; cibuľa - v polovičných krúžkoch vyprážame všetko v režime „Fry“ s otvoreným vekom - nejdeme ďaleko, postup ide rýchlo! Olúpte zemiaky, nakrájajte ich na plátky, poukladajte na mäso, osoľte, pridajte korenie, zalejte vínom - veľmi dobrý abcházsky „Lykhny“! Potom navrch primiešame, kyslú smotanu.
• Predvolený režim „Mäso“ je 70 kPa, 20 minút.

Včera som sa stal majiteľom značky 6051. Dnes som už upiekol jablkový koláč, pripravil som cuketový kaviár a na večeru som uvaril pečienku. Chuť je božská. Ďakujem za skvelý recept

Pre tvoje zdravie! Varte s radosťou! Myslím, že vo svojom tlakovom hrnci nebudete sklamaní!

A práve si dám lahodné suché červené víno, priniesli ho z Talianska ..... Aj tak to samozrejme nie je zlé piť, ale myslím si, že je veľmi vhodné aj do pečienky ...
Olga, ďakujem pekne za recept! Na večeru si dáme ruskú pečienku

Červené víno? Z Talianska? Darček? Hmm, asi je lepšie dať si drink, a to vo pečeni - abcházskej alebo moldavskej, v kraynyaku - bulharčine

Áno, skutočné, chutné, áno.
Možno im radšej vypijem nejaké praženicu a kúpim si niečo ľahšie na varenie.
A suchá biela nebude fungovať? Toto mám, kúpil som ho najmä na varenie mäsa. Stále však musíte ísť po červenej

Lilya, skús, experimentuj! Snáď to bude vynikajúce!