Vlásenka
Churrasco s chimichurri

- 1 lb (450 gramov) šťavnaté mäso
- 1 šálka koriandrových listov, nasekané
- 1 šálka petržlenových listov, nasekané
- 6 strúčikov čerstvého cesnaku, olúpaných a nasekaných
- 1 šálka extra panenského olivového oleja
- 1/3 šálky vody
- soľ a korenie podľa chuti

Odstráňte tenderizer z misy. Vložte všetky prísady do misy a stlačte štart. Vyberte z misy. Položte na žeravé uhlíky alebo na dobre naolejovaný rošt / rúru / gril. Varte 5-8 minút z každej strany alebo do varenia podľa vašich predstáv.
Vlásenka
Kuracie mäso marinované v pive

- ½ šálky rastlinného oleja
- 1 lyžička. Nemecká horčica
- 1 šálka tmavého nemeckého piva
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 ½ lyžičky. soľ
- 1 lyžička. čierne korenie
- 1 lyžička. čerstvo nasekaná bazalka
- 1 lyžička. čerstvé listy tymianu
- 3 ½ - 4 ½ libry (1600 - 2050 gramov) kuracie kúsky

Vložte všetky prísady do misy a stlačte štart. Položte na žeravé uhlíky alebo na dobre naolejovaný rošt / rúru / gril. Varíme 15 minút z každej strany alebo kým nie sú uvarené podľa vašich predstáv.
Vlásenka
Barbie krevety

- ½ šálky ghí (roztavený) olej
- ¼ šálky olivového oleja
- ¼ šálka petržlenovej vňate, nasekaná
- ¼ šálky nasekaného tymianu
- ¼ šálka nasekaného koreandra
- 1/2 čerstvého citrónu nakrájaného na kolieska (myslite len nakrájané)
- 3 veľké strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1 polievková lyžica. l. nasekanú šalotku
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 ½ lb (2050 gramov) veľké lúpané krevety
- špenátové listy
- citrónové kliny (ako, už boli)

Odstráňte tenderizer z misy. Do misky vložte všetky prísady okrem špenátu a koliesok citróna a stlačte Štart. Položte na žeravé uhlíky alebo na dobre naolejovaný rošt / rúru / gril. Varíme 2 - 3 minúty z každej strany alebo kým nie sú uvarené podľa vašich predstáv. Vložte listy špenátu na misku. Na nich - špízy. Ozdobíme kolieskami citrónu a podávame.
Vlásenka
Šalát z uhorky a cukety

- 2 uhorky, tenké plátky
- 2 cukety, tenké plátky
- 1 malá sladká cibuľa nakrájaná na tenké plátky
- 1/3 šálky octu
- ¼ šálky cukru
- ½ lyžice. l. soľ
- 1 lyžička. čierne korenie
- 1 štipka vločiek (?) Červenej papriky
Odstráňte tenderizer z misy. Vložte všetky prísady do misy a stlačte štart. Ihneď podávajte / jedzte alebo pred použitím chraňte vo vákuu.
Vlásenka
Japonský biftek
- 1 ¾ - 2 libry (800 - 1100 gramov) rezeň (?), nakrájaný na 2 cm kúsky
- ¼ šálky sherry
- 3 lyžice. l. sójová omáčka
- 3 lyžice. l. ryžový ocot
- 1 polievková lyžica. l. lyžica melasy
- 1 polievková lyžica. l. sezamový olej
- 2 lyžice. l. očistený a nasekaný čerstvý zázvor
1/3 šálky octu (už bolo a trochu príliš ... Pravdepodobne je tento riadok nadbytočný)
- ¼ - ½ polievkovej lyžice. l. vločky červenej papriky
- ½ lyžice. l. nasekaný zázvor (znova už bolo)
- šťava z jedného citróna
- soľ a korenie podľa chuti

Odstráňte tenderizer z misy. Vložte všetky prísady do misy a stlačte štart. Položte na žeravé uhlíky alebo na dobre naolejovaný rošt / rúru / gril. Varte 5-8 minút z každej strany alebo do varenia podľa vašich predstáv.

Tu dochádza k zámene s octom a zázvorom. Možno 2st. l. zázvor v 1/3 šálky octu? Potom aspoň trochu logické ...
Vlásenka
Anastasia! Našiel som tu niekoľko chýb, ale v prvých príspevkoch už nemôžem upravovať. Zmeňte ich prosím tak, aby boli v poriadku, ako v knihe!

Losos v balzame

- 6 kusov 5 uncí (5 x 140 gramov, spolu 840 gramov) olúpaný losos
- 1/3 šálky balzamikového octu
- ¼ šálka sezamového oleja
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 čajová lyžička medu
- 4 čajové lyžičky dijonskej horčice
- soľ a korenie podľa chuti

Vyberte tenderizer z misky (hrubý bočný jazýček). Vložte všetky prísady do misy. Kliknite na tlačidlo Štart. Po niekoľkých minútach (?) Vyberte z misy. Marinovaného lososa poukladajte na žeravé uhlíky alebo na dobre naolejovaný drôtený rošt / rúru / gril. Varte 3 - 5 minút z každej strany, kým nie sú uvarené podľa vašich predstáv.

Nira
Dievčatá! Pri varení rezňov sa odporúča mleté ​​mäso „odbiť“. Myslíte si, že je na to možné použiť marinátor?
Anastasia
Citácia: Nira

Dievčatá! Pri varení rezňov sa odporúča mleté ​​mäso „odbiť“. Myslíte si, že je na to možné použiť marinátor?

Nie, myslím si, že marinátor tu nepomôže - odporúča sa mleté ​​mäso poraziť - hodiť ho silou na stôl dostatočne razantne, ale marinátor to nedokáže - iba odovzdá hmotu za rovnomerné rozloženie marinády .
Boo Boo
Boli tam všetci hostia, huby od marinátora nejedli, zjedli ich. Takmer sme bojovali o zvyšky a víťaz jedol priamo zo šalátovej misy a potom dojedol marinádu. Nemysli si, moji hostia sú vychovaní, prepáč magické huby.
Ellka
Skúsil som mleté ​​mäso prejsť marinátorom pred mlynčekom na mäso ... je to rozprávka .... Čarovné kotlety vyšli.
Urobil som to takto:
Mleté mäso

Mleté mäso
Luk
Cesnak
Soľ

Mäso a cibuľu nakrájajte na kúsky pre mlynček na mäso, vložte do nádoby, pridajte cesnak a soľ. Odsajte vzduch a otočte 2 cykly (9 + 9).
Prejdite všetko cez mlynček na mäso. Mleté mäso je pripravené. Vyrobíte z neho čokoľvek, také chutné mleté ​​mäso sme neskúšali.
Ellka
A tiež sa chcem podeliť o recept. Alebo lepšie povedané, nie podľa receptu, keďže každý vo svojom živote jedol mäso vo francúzštine so syrovou majonézou, ale výsledok po použití marinátora.

Francúzske mäso

700 g ľubovoľného mäsa (bravčové, hovädzie)
1 kg cibule
300 gr tvrdého syra
150 gr majonézy
korenie, soľ, ďalšie korenie podľa vkusu

Mäso nakrájajte na pláty hrubé asi 1 cm, cibuľu na kolieska alebo pol krúžky s hrúbkou 5 - 7 mm.

Vložte mäso, cibuľu do nádoby, posypte soľou a korením. Odsajte vzduch a vykonajte 2-3 cykly. Mäso olúpte z cibule, vložte do vrstvy na plech, na vrch dajte cibuľu, posypte strúhaným syrom a urobte sieťku z majonézy. Pečieme vo vyhriatej rúre 30-35 minút pri teplote 200 stupňov.

Mäso je najjemnejšie a chuť nakladanej pečenej cibule je všeobecne ťažké povedať

Chcem pridať ešte jednu dôležitú vec !! So soľou buďte opatrní, podľa mojich pozorovaní by sa mala do marinátora dávať v menšom množstve, ako by sa mala soliť obvyklým spôsobom.
Boo Boo
Tu je kapusta z marinátora. Vyrobené podľa receptu Eleny Bo.

Marinátori pre domácnosť
Andreevna
Nový prírastok do police marinátorov, dnes som si ho tiež kúpil. Zoberte si svoje rady. Len otazka.
Anastasia , v čom marinujete kebab? Pliz podrobnejšie, pre nadaných.
Citácia: BooBoo

Tu je kapusta z marinátora. Vyrobené podľa receptu Eleny Bo.
Bola marináda varená a nalievaná horúca do marinátora? Alebo trochu chladené?
Anastasia
Citácia: Andreevna

Nový prírastok do police marinátorov, dnes som si ho tiež kúpil. Zoberte si svoje rady. Len otazka.
Anastasia , v čom marinujete kebab? Pliz podrobnejšie, pre nadaných.

Ó, v čom môžem marinovať, ako to Boh dá na moju dušu, dnes tam bolo len trochu - zmes 4 paprík, chmeľu-suneli, sušeného kôpru, rozdrveného pár strúčikov cesnaku, šťavy z pol citróna, pár lyžíc majonézy, pol pohára paradajkovej šťavy a pár cibuľových krúžkov samozrejme. Nesolil som, všetky koreniny už mali soľ. Chuť marinády sa mi veľmi páčila. Toto som urobila pre bravčové mäso. Čoskoro sa dozvieme, koľko mäsa bolo nakoniec marinované. Urobil som 3 cykly po 9 minút.
Boo Boo
Andreevna áno, správne horúce.
Andreevna
Anastasia, BooBoo dakujem dievcata!
Prečo som? Nejako sused na dači marinoval grilovanie na kefíre, tak som si povedal, prečo to nevyskúšať v marinátore s kefírom.
Anastasia
Citácia: Andreevna

Anastasia, BooBoo dakujem dievcata!
Prečo som?Nejako sused na dači marinoval grilovanie na kefíre, tak som si povedal, prečo to nevyskúšať v marinátore s kefírom.
Toto je veľmi častá metóda morenia v kefíre, takže to môžete bezpečne urobiť v marinátore. Môžete tiež piť pivo, minerálku ...
Z. s. Večerali sme, kebab sa nám páčil, boli dobre marinované!
Boo Boo
Poslali mi sem recepty. Názov je - Kniha receptov.
Marinované a varené do 30 minút alebo menej.
Tipy od šéfkuchárky Connie Willis.

Ak to niekto potrebuje, pošlem to na mail.
Vlásenka
A nakladala som slaninu ...
Potrel som to hrubou soľou,
Tekutý dym - 1 polievková lyžica. lyžica
Korenie - podľa vašich predstáv
Točené ... päťkrát. Ukázalo sa to úžasné!
Yutan
: red: vlásenka, a čo si potom urobil so slaninou? Nakladané ... a potom? Bolo to zvárané alebo nechané soliť studené? Pýtam sa, pretože mám aj kúsok slaniny so šmuhami mäsa a neviem si predstaviť, čo s tým. : - \ Vopred dakujem za odpoved.
Vlásenka
Potom to hodili do mrazničky a potom ...
1. Tiež sme to pripravili so surovými zemiakmi (dostatočne nakrájanými na jemno) v pomalom sporáku na režim Pilaf. A potom na pečenie. O pol hodiny neskôr lúpala zemiaky na prídavok;
2. Vyrobené fazule v byzantskom štýle. A jeho rovnaká spodná vrstva. Fazuľa trochu nevarila, ale ... zachránilo sa, že sa varila 4,5 hodiny. Nerobili to pre prídavok.
3. Všetko. Sal je preč. A bol tam kus asi 30cm x 10cm x 5cm.

Teraz to plánujem do všetkých jedál, ako je pilaf, zemiaky, pohánka atď.
Odporúčam vám vyskúšať najskôr so zemiakmi. Ukazuje sa ... rustikálny alebo čo. A tuk bude mäkký, aj keď ho budete jesť perami. Myslím, že vynikajúca náhrada za bedrá atď.
Boo Boo
Včera manžel marinoval kuracie stehná - korenie, soľ, smažená cibuľa. Lahodné.
Dnes mám krídla - korenie, soľ, kečup. Chutné tiež.
No, tu je ďalší kúsok.
Marinátori pre domácnosť
Rezlina
Citácia: BooBoo


No, tu je ďalší kúsok.

Bolo to nakladané na dusenie?
Boo Boo
Citácia: Rezlina

Bolo to nakladané na dusenie?
nie, máme to tak, ak so zemiakmi a krídlami.
Vlásenka
Dostal som sa k porovnaniu toho, čo prekladám s verziou Boobu. Len zo zvedavosti. Sedím nafúkaný ako páv ...
Menšie chyby / tlačové chyby nebudem prerozprávať. Všeobecne som najskôr vzal pero a začal porovnávať, všimol som si nezrovnalosti. Ruka sa unavila a vzdal som to.
1. V rade receptov sú libry preložené ako kg. Výsledkom je, že ak napríklad v anglickej verzii existuje 1-1,5 libry mäsa (približne 450 - 680 gramov), potom v preklade - 1-1,5 kg. A v jednom recepte je 4 - 5 libier mäsa (1,8 - 2,25 kg) preložených ako 3 - 4 kg.
2. V niektorých receptoch je veľmi zvláštne uvedená celková hmotnosť (častejšie ryby) - 170 gramov, 200 gramov ... Častejšie to bol počet kusov 170 alebo 200 gramov.
3. Strúčik cesnaku a hlava cesnaku sú rôzne veci. 6 hláv cesnaku na 1 kg mäsa ...
4. Ale nevadí mi, že namiesto feferónky prichádza paprika, a namiesto olív - olivového oleja mi to neprekáža ... Na pozadí neúspechov s váhou ingrediencií.
5. V niektorých receptoch nie sú uvedené skutočné prísady. V šaláte Capri nie je žiadna čerešňová plechovka. Či je to významné alebo nie, neviem. Atď.

Všeobecne som to písal tak, že pred experimentmi si vezmite anglický originál a stačí sa pozrieť na tamojšie kilogramy alebo kg a spočítať riadky so zoznamom prísad. Recepty sú dobré, zaujímavé!

milovať
Citácia: Vlásenka

A nemôžem nasávať vzduch ... Otočím ventil tým a tamto ... Je odsatý, ale potom sa sifón ventilu a veko otvorí!
A mám rovnaké problémy! Nedávno som dostal poštou svojho marinátora a ventil tiež otrávil vzduch. Som strašne naštvaná! Snažím sa vyrovnať sa so situáciou - mokrou aj držaním ventilu v horúcej vode, ale nie je to na nič.
Vlásenka
1. Nepanikárte.
2. Môj manžel tento ventil dávno opustil (aj keď mám podozrenie, že ho dokončil) a načerpal ho pomocou vysávača. Vysávač sa získa za pol dychu. A na smrť.
3. Nepáči sa mi predstava vysávača (je lenivé ho nosiť). Rozmýšľam, že si za ne dokúpim vákuové nádoby a mini vysávač. Emisná cena je 160 rubľov. Hlavné je, aby sa spojenia zhodovali.Ešte som si to nekúpila, pretože môj manžel ho nepustí k marinátorovi. Už má naložené všetko, čo je možné ... Čakám, až ho to omrzí ...
Boo Boo
Vlásenka vám dala odkaz správne. Recept bol pôvodne taký.
Vložte všetky prísady do hlbokej panvice, zatvorte veko a vložte na stredný oheň. Po uvarení oheň zmiernime a povaríme 5 minút. Ochlaďte, preložte do nádoby a dajte na 4 hodiny do chladničky. Zloženie: 500 g húb, 5,7 ml 70% octu, 1/3 šálky vody, 1/4 šálky slnečnicového oleja, 1 lyžička soli, 2/3 lyžičky cukru, 3 strúčiky cesnaku, čierne korenie, kôpor, 5 bobkových listov
Urobil som to trochu inak:
Huby od 500 g do 1 kg, ochutené čerstvými a mrazenými hubami, vynikajúce s ľubovoľnými.
Ocot 9% 50 ml
Voda 20 ml
Slnečnicový olej 40 ml
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 1,5 lyžičky
Cesnak 3 strúčiky
Korenie
Kôpor, čerstvý alebo sušený
5 bobkových listov
Všetko vložte do hlbokej panvice alebo do mikrovlnnej rúry, povarte 5 minút, nechajte vychladnúť (zatiaľ to nie je pre mňa chladné, marinátor sa nezatvára) a v marinátore 18 minút.
milovať
Citácia: Vlásenka

Rozmýšľam, že si za ne dokúpim vákuové nádoby a mini vysávač. Emisná cena je 160 rubľov. Hlavné je, aby sa spojenia zhodovali.
Máte náhodou fotografie alebo odkazy na tieto nádoby a vysávač? Prvýkrát som počula o mini vysávači;
Vlásenka
milovať
To čerpadlo dokonale pasovalo k marinátorovi. Manžel prestal nosiť vysávač. Firma Dafi (možno budú fungovať aj iné, ale skontroloval som iba túto). Emisná cena je 160 rubľov.
Boo Boo
Moje viečko sa vôbec nenasávalo, ukázalo sa, že zvyšky marinády z húb sa dostali pod tesniacu gumu (nezamieňať s ventilom). Musel som vybrať gumu a všetko opláchnuť.
Vlásenkakde si kupil pumpu?
Leska
Veľká vďaka Tillotame! Marinátor bol testovaný na bravčovom mäse, druhýkrát na kuracích prsiach. Výsledkom sú (podľa jedákov) nádherné kotlety. Pred načerpaním som vytiahol ventil, vložil ho do sitka a polial vriacou vodou, aby sa dal sterilizovať, a samotná guma na pumpe sa pohybovala smerom nadol hranolčekom a s čerpaním vzduchu neboli absolútne žiadne problémy !!! Mäso som ale prebehol trikrát, prístroj bol k mäsu príliš jemný.
Boo Boo
Citát: marlanca

Vlásenka Dobrý večer!!! Včera som si kúpil marinátor od Tillotamy, a stále ten istý problém s pumpou, pumpujem a pumpujem všetko márne, mám nemecký vysávač Cobald, bohužiaľ sa k tomu nezmestí konektor na nádobu marinátora, a teda, ako Winnie the Pooh, zdá sa, že on ho mám, ale zároveň ho nemám ..... ......... prosím, povedz mi, Koptevskaya, 16- je to špecializovaný obchod s riadom alebo v ktorom oddelení si môžete kúpiť pumpu DAFI? ... ..
Všetky časti umyte horúcou vodou s niečím ako Fairy, dobre osušte a skúste to znova. Teraz teraz zakaždým odstránim uzáver pod ventilom a vyberiem tesnenie, ktoré vedie pozdĺž okraja uzáveru. Teraz nie sú žiadne problémy.
Boo Boo
Áno, je to drahé. Kúpil som ho za 1000r, bol by stokrát drahší, pomyslel by som si to, pretože recenzií je málo a celkovo som spokojný. Používam ho neustále. Kontaktujte Tillotamu a tá pošle do ďalších miest.
Vlásenka
Napadla ma myšlienka, že nie každý má Aerogrill, a rozhodol sa ho skopírovať zo vzduchovodu do tohto vlákna.

Citácia: Vlásenka


Kuracie / kuracie orientálne
- 4-6 filé kuracie mäso / kuracie prsia 4 oz morky (113,4 gramov) každý (1 unca - 28,35 gramov). To znamená, že celkové kurča by malo byť 450 - 680 gramov;
- ¼ šálky (pravdepodobne, podľa nášho názoru, pohár) sójová omáčka
- šťava z jednej limetky pár štipiek kyseliny citrónovej (Myslím, že ho môžete nahradiť polovicou citrónu)
- 1 polievková lyžica. l. surový sušený zázvor (pravdepodobne sa dá nahradiť suchým, ale v menších pomeroch)
- ¼ šálok sezam arašidové maslo
- soľ a korenie podľa chuti
Vložte všetky prísady do misy. Kliknite na tlačidlo Štart. Po deviatich minútach vyberte kurča z misy.

1. Marinované v marinátore
2. Necháme cez noc v chladničke vo vákuovej nádobe
3. Zabalené do fólie
štyri.Do fritézy na 250 stupňov po dobu 30 minút z každej strany

iritka
Citácia: BooBoo

Tu je kapusta z marinátora. Vyrobené podľa receptu Eleny Bo.
A kde, kde je samotný recept? Prečítala som si všetky stránky témy, nenašla som ju, zjavne slepá. Marinátora treba priviesť zo dňa na deň (vďaka Tillotame), chcem nakladanú kapustu!
iritka
Tillotama, vo svojej LJ máte veľmi atraktívny recept na nakladanú kapustu. Koľko sa má dať do slaného nálevu, hovorí sa, a za koľko kapusty s mrkvou? Ach áno, a ešte jedna vec: koľko cukru a soli? Och, ako chcem robiť kapustu!
Boo Boo
Citácia: iritka

A kde, kde je samotný recept? Prečítala som si všetky stránky témy, nenašla som ju, zjavne slepá. Marinátora treba priviesť zo dňa na deň (vďaka Tillotame), chcem nakladanú kapustu!
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3369.0
Tillotama
Citácia: iritka

Tillotama, vo svojej LJ máte veľmi atraktívny recept na nakladanú kapustu. Koľko sa má dať do slaného nálevu, hovorí sa, a za koľko kapusty s mrkvou? Ach áno, a ešte jedna vec: koľko cukru a soli? Och, ako chcem robiť kapustu!

stredná kapusta, pár mrkvy. Pripravím pohár vody, tretinu pohára oleja, lyžicu soli, dve polievkové lyžice cukru, tretinu pohára octu alebo menej, chutí. lavrushka paprika, cesnaková konzerva.
vo všeobecnosti, ako to chápem, môže existovať toľko variácií, koľko sa vám páči, stačí si prispôsobiť svoj vkus.
Ellka
V predvečer grilovacej sezóny a len pre milovníkov cibule, ale koho zastaví vôňa, ktorá zostane po jedle.
Červená nakladaná cibuľa
2 - 3 červené cibule (záleží na veľkosti)
2 lyžice. l jablčný ocot
1 sl. lyžicu vody
1/2 lyžice. lyžice cukru
1/2 lyžičky soľ,
mleté ​​korenie podľa chuti.
Cibuľu nakrájajte na tenké krúžky alebo na pol krúžky. Vložte všetko do marinátora.
Vyberte tenderizačnú vložku z marinátora a na 1 cyklus. Potom vložte všetko do nádoby alebo nádoby a do chladničky ... na 30-40 minút.
Hneď vás varujem, položte ho na stôl - keď je ražniči hotový, ponáhľal som sa, vyskúšal to .... a ražniči sa jedol so štandardnou zeleninou .. došla cibuľa. Povedali mi, aby som nabudúce urobila viac.
Chutné a jednoduché s varenými zemiakmi, sleďmi, šalátmi, dyhami.
A čo je najdôležitejšie, nezostáva žiadny cibuľový zápach.
Pred marinátorom som nakladal aj cibuľu do šalátov, ale nedopadlo to tak.
Vyskúšajte, nebudete ľutovať.
Vlásenka
Nakladala som jednoduchú cibuľu. Päť cyklov. Cibuľu skrátka treba brať maaaaaaahonkie, inak nie sú nakladané!
A potom ho môžete stále držať v mikrovlnnej rúre. Ukazuje sa to tiež zaujímavé.
iritka
Tillotama, ďakujem!
Budem experimentovať a prispôsobím sa svojmu vkusu, keď si s jednotkou trochu sadnem a spočiatku striktne podľa receptu. Už tu boli požiadaní, ale opakujem: musíte najskôr uvariť marinádu a okamžite ju nalievať do marinátora? Nie je to pre neho škodlivé?
Kaťuška
Dnes som robila kapustu podľa receptu Eleny Bo (odkaz na predchádzajúcej stránke odpoveď 164), ale kapusty som mala menej a zdá sa mi, že je veľa octu, ale toto všetko je regulované praktickým spôsobom, skrátka, je neskutočne chutný, zatiaľ čo som umýval riad, všetko som nanášal na misku
Marináda sa liala priamo zo sporáka - akonáhle sa uvarila - kapusta je chrumkavá a veľmi, veľmi chutná, takže sa nebojte
Boo Boo
Dnes máme na obed bravčové mäso. Podľa tradície som ju dal do marinátora, dobre, a tam pre ňu, čo sa našlo. Soľ, korenie, citrón, cesnak, kôpor. Ukázalo sa to chutné.
Vlásenka
Citácia: Hairpin link = topic = 2805.msg86544 # m sg86544 date = 1236079135

Vyprážaná zelenina

Použite svoju obľúbenú čerstvú zeleninu, ako je cuketa, baklažán, šampiňóny, paprika a varená kukurica. Používajte kukuričné ​​zrná a malú zeleninu ako celé huby. Veľkú zeleninu nakrájajte na malé kúsky.

- 2 libry (1,1 kg) čerstvej zeleniny, varenej vyššie
- ¼ šálky vínneho octu
- 2 lyžice balzamikového octu
- 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
- šťava z dvoch citrónov
- 8 listov nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 3-4 listy nasekaného čerstvého oregana
- soľ a čerstvo mleté ​​korenie (pravdepodobne čierna) ochutnať

Vložte všetky prísady do misy. Kliknite na tlačidlo Štart.Po deviatich minútach vyberte z misy a povarte podľa želania (?).

Takmer všetko to bolo nakladané. Presnejšie cuketa + baklažán + paprika. A potom neviem, čo mám robiť. Existujú tri možnosti rozvoja udalostí:

1. Nechajte všetko tak;
2. Vo fólii a v rúre;
3. V pomalom hrnci dve hodiny.

Čo mám robiť s touto zeleninou? !!!
obgorka_gu
Citácia: Vlásenka

Takmer všetko to bolo nakladané. Presnejšie cuketa + baklažán + paprika. A potom neviem, čo mám robiť. Existujú tri možnosti rozvoja udalostí:

1. Nechajte všetko tak;
2. Vo fólii a v rúre;
3. V pomalom hrnci dve hodiny.

Čo mám robiť s touto zeleninou? !!!

Druhá možnosť sa mi zdá najchutnejšia, do haldy môžete pridať aj kuracie prsia!
Vlásenka
Anastasia napísala, že ju znepokojilo také veľké množstvo rastlinného oleja. Myslím si, že oleja je dosť, ale octu ... Zdá sa mi to príliš veľa. Vzal som 6%. Možno sa v receptoch riadili 3% ...
Vlásenka
Fugasca!

Len včera som túto radu zverejnil v inej téme. Vezmite jednoduchú vákuovú nádobu (najlepšie vysokú a úzku), pridajte ju podľa receptu alebo podľa želania. S kontajnerom idete pozerať televíziu. V tomto procese otočte nádobu okolo osi, ktorá je vodorovná. Neponáhľajte sa krútiť. Deväť minút. To je celý marinátor. Ďalšia otázka je, že jeden cyklus nestačí, ale ... je tu manžel ... futbal ... správy ... nechce váš manžel zachrániť rodinný rozpočet? !!!
Vlásenka
veselý
Keby mal profil geografickú polohu, bolo by to jednoduchšie ...

Monitorujte vákuové nádoby tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1687.0

To znamená, že sú zlé, sú dobré. Dobré a zlé sa líšia tým, že počas procesu krútenia sa viečka a všetok obsah tých zlých môžu otvoriť ... no, chápem.

Mám kontajnery Duffy. Celá sada. Kura som povysával, dal do chladničky, štvrtý deň už nebolo čo vytiahnuť. Asi nie sú najlepší, ale som šťastný.
Ale obrázky sú iba veľké a malé. Pred pár týždňami som si kúpil aj stredný. Je úzky a vysoký. Približne 2-3 malé naukladané na seba. Na internete som ale fotku nenašiel.

Ale je ... päťkrát menší ako kontajner marinátora. Takže pre veľkú rodinu ... Ťažko. Ale pre moje, tak akurát. To znamená, že marinujem v marinátore toľko, koľko sa do tejto nádoby zmestí.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba