Nakladaná kapusta denne

Nakladaná kapusta denne

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Kapusta (nakrájajte nadrobno na prúžky)	1 kg
Mrkva (nakrájajte nadrobno na prúžky)	3-4 ks
Sladká paprika (Mám zmrzlinu) nakrájame na tenké plátky	1 ks.
Cesnak (nakrájame na tenké plátky)	5-6 zubov
bobkový list (zlomiť na polovicu)	4 veci.
Všetko zmiešať.
Marináda:
Ocot	10 polievkových lyžičiek. l.
Hrubá soľ	1 polievková lyžica. l.
Cukor	0,5 lyžice.
Voda	0,5 lyžice.
Rast. maslo	0,5 lyžice.
Čierne korenie	10 hrášok

Metóda varenia

• To všetko vložte do hrnca a dajte do ohňa, kým to nevrie. Kapustu (horúcu) zalejeme marinádou.
• Na niekoľko hodín podstupujte útlak, aby šťava mohla tiecť. Zakryte a nechajte teplé až do rána. Na ďalšie deň môžete jesť. Uchovávajte v chlade.
• A kapustu a mrkvu potriem na Bernerovom strúhadle s vložkou 1.6. Ukazuje sa to malé. Na môj vkus - čím menšie, tým chutnejšie a šťavnatejšie.
• Bridge Photos

Poznámka

Pre milovníkov sladkej kapusty!

Keď som začal robiť túto kapustu, babičky odpočívajú na trhu.
Ukazuje sa veľmi voňavá, šťavnatá, chutná kapusta.

Elena, často robím takúto kapustnicu, veľmi ju milujeme a hlavne si babičky skutočne oddýchnu. Je tu ďalšia možnosť, ktorú milujeme: Robíme všetko rovnako, ale bez papriky a do marinády, ktorá vrie, pridáme veľkú hrsť hrozienok, lepšie ako tmavé. Zároveň neodpočítame ani cesnak, ani čierne korenie. Potešenie!

Myslím si, že by to malo byť chutné s brusnicou a možno s jablkom.

Tento recept tiež poznám, ale robíme to s pridaním strúhanej repy a bez papriky, ukáže sa to veľmi krásnej farby, ale pre túto možnosť je lepšie stáť 2 dni, aby sa kapusta sa rovnomerne zmení na malinovú farbu

Ďakujem pekne za recept, Helen. Včera som robil kapustu a ráno som to skúsil, nedalo sa ma ťahať za uši, bolo to také chutné jedlo.

Urobil som to tiež, veľmi chutné. Iba ja som sa rozhodol, že nabudúce nebudem pridávať cesnak, veľmi mi nechutí.

Včera som robila kapustu, manžel to ešte neskúšal, ale vôňa je proste ÚŽASNÁ!
........................ ..............

Kapusta je vynikajúca !!!!!! Nabudúce na môj vkus hneď pridám ešte 1 sl. lyžicu soli a viac cesnaku - na druhý deň po odbere som pridal soľ a cesnak. Ďakujem za recept !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, ďakujem pekne za recept. Druhá časť už bola vyrobená na žiadosť pracovníkov.

Ďakujem za pripomenutie! Varenie na Nový rok! Veľmi rada pridávam namiesto papriky cviklu, ale myslím si, že bude chutná pre všetkých .... Už som to dávno nerobila ..... hmmmm ... chcem to!

Môžete túto zrolovať? Inak mám ... mám ... tri plechovky sú opäť prázdne ...

Predvčerom som urobil kapustu, dal som ju na balkón a ... zabudol som na ňu, išiel som po správnej nádobe a uvidel som svoju kapustu, vyskúšal som studenú: nyam: No, aké lahodné slová nemôžu povedať
a trochu užitočných vtipných informácií o kapuste
OBRAZUJE! Jedzte kapustu !!!
Je plná vitamínov
A s maximálnym CRUNCHOM,
dáva aspoň g ....

Chcem urobiť takú kapustu, vznikli dve otázky:
- nie je príliš dobrý na 1,6 strúhadle? Kto sa pokúsil odstrihnúť niť väčšie?
- aký je výstup z hotového šalátu - budú to 2 - 3 litre?

Kapusta

Elena Bo, prosím, povedzte mi, ako dlho sa môže taká kapusta skladovať v chladničke?

Ďakujeme za recept na kapustu! Zatiaľ nie je žiadny čerstvý, ale v obchode sa predáva drevený. Budete si musieť počkať, kým dorastie ten váš ...

Elena, a s akými okuliarmi na meranie cukru, vody a oleja? Celý čas som v týchto okuliaroch zmätený

Hladké fazetové sklo. Neotravujem, meriam s tým, čo je po ruke.

Hladké fazetové sklo. Neotravujem, meriam s tým, čo je po ruke.

poďakovať

[Elena Bo]

Elena Bo,
Koľko centov ocot?
Niečo, čo som nenašiel alebo vyzeralo zle ..
Prosím povedz mi:)

Lena, veľmi chutná kapusta! Môj manžel mi priniesol obrovskú hlávku kapusty. Keďže už je tam kyslá kapusta, chcela som niečo iné. Rozhodol som sa prejsť recepty na instantnú kapustu. Keďže doma bolo minimum komponentov, vybral som si váš recept. Och, aké vynikajúce !!! Rovno mňam!
Všeobecne prijmite správu:

zaujímavé, ale voda má presne 0,5 šálky, nejde o preklep, koniec koncov možno 0,5 litra ??

Pol pohára vody, ocot 9%.

Nataša, ďakujem za správu. Som rád, že mi chutila kapustnica. Pre zmenu najnutnejšie.

Ďakujem za recept! Ukázalo sa, že veľmi chutná kapusta

Lena, pripravila si kapustu. Udržiavať útlak až do zajtra?

Túto kapustu robím znova. Naozaj ako! Ale dal som ocot 6%. Na môj vkus až také kyslé. Ďakujem Yelenochke Bo za tak chutnú pochúťku.

Lenochka, ďakujem pekne za recept! Kapusta je hotová za 5 hodín. Ahoj lahodné!

Ďakujem za recept. Robila som červenú s cviklou. Lahodné

Včera som túto kapustu robil znova. Zdá sa to nie prvýkrát ... skrátka, bola hodená prvá lyžica 70% octu. Došiel som k rozumu. Otcovia! Čo robím? Už som priniesol 6% potrebnej kyseliny. Všeobecne sa ukázalo opäť chutné. Milujte tento recept.

[Elena Bo]

Veľmi mi chutila kapusta! To je na môj vkus všetko! Ani príliš veľa octu, ani málo soli a ani toľko cukru, ako sa na prvý pohľad zdá. Ideálne!



Po uvarení sa do marinády pridal ocot, ktorý ešte trochu horel. Kapusta bola mierne sploštená a voľná (chutná, nie železobetónová).

Drahé Elena Bo, skvelý milosrdenstvo pre recept! Určite obľúbený