Žemle s marhuľovým a maslovým krémom

Kategória: Kváskový chlieb
Žemle s marhuľovým a maslovým krémom

Zloženie

Cesto:
Teplá voda 100 g
Prírodný jogurt 150 g
Čerstvé droždie 13 g
Pšeničná múka 100 g
Cukor 70 g
Cesto:
Opara všetko
Pšeničná múka 350 g
Soľ štipka
Zmäknuté maslo 50 g
Náplň:
Marhule 10 kusov.
Cukor 50 g
Maslo 50 g
Krém:
Smotanový syr Almette 50 g
Práškového cukru 2st. l.
Krém 25% 1-2st. l.

Metóda varenia

  • Na cesto zohrejeme vodu na 37C, rozpustíme droždie, cukor. Pridajte múku, prešľahajte. Zakryte a nechajte 30 minút pôsobiť.
  • Na cesto pridáme do cesta múku, soľ, miešame pri nízkej rýchlosti 2 minúty.
  • Pridáme zmäknuté maslo.
  • Miesime pri vysokej rýchlosti 7 minút. Miesil som v Thermomixe. Režim Spikelet.
  • Cesto preložíme do obálky, vymastíme maslom, vložíme do vymastenej nádoby, zakryjeme a necháme 1 hodinu pri 30C.
  • Na náplň marhule nakrájame nadrobno. Maslo rozpustíme.
  • Ďalej vymiesime cesto, odštipneme 1/4 dielu (pohodlnejšie je ho vyvaľkať), vyvaľkáme ho na obdĺžnik, vykrajujeme pohárom kruhy.
  • Každý kruh roztiahnite rukami, vymastite maslom, posypte cukrom, vyložte plnku, zhora zakryte druhým kruhom, preložte do stohu 2-3 takýchto kruhov (podľa veľkosti foriem: malé v 2 , vo veľkom - 3), nakrájame uprostred a vložíme do formy. Ako na to, uvidíte Žemle s marhuľovým a maslovým krémom
  • Ale to sa mi technicky nepáči. Krém podávam zvlášť.
  • Žemle s marhuľovým a maslovým krémom
  • Žemle s marhuľovým a maslovým krémom
  • Chutné a okázalé buchty, ale viac už robiť nebudem. Zjedli ste dva čaje do 3 hodín. A IRRka mi v chudnúcej téme nechce písať.

Poznámka

Nápad som prevzal odtiaľto: 🔗

Vilapo
Ešte som nečítal celý text a myslel som si, že som sa pomstil v Omelčiku, zverejnil som také lákavé role: wow: Čítam a
IRR
Kúsok kriedy!
fórum žije vašimi rolami. a mnoho ďalších skvelých receptov. a v zoštíhľovacej miestnosti, no, videli ste tam? zlý mód?
Omela
Citácia: Vilapo

Čítal som a
Je jej to smiešne .. Tu môžeš povedať tragédiu.

Citácia: IRR

a v zoštíhľovacej miestnosti, no, videli ste tam? zlý mód?
A aj jemu. žalostne - dobre pazhalstaaaaaaaaa
Vilapo
Citácia: Omela

Je jej to smiešne .. Tu môžeš povedať tragédiu.
A aj jemu. žalostne - dobre pazhalstaaaaaaaaa
Ona, nie som sranda, iba som videla, aký si chudý, prečo potrebuješ tento kefír, ale môžeš tak rozprávať
A rožky otpad
Omela
vernisag
Citácia: IRR

No nevideli ste tam? zlý mód?
No, takže všetci sú hladní ...
A tu je taká nudná buchta eeeeeeeel a šťastná zo samej rybacej polievky a nálada dobrá a duša teplá a útulná ... A na Omelochke je vždy všetko chutné!
Twist
Ksyusha, nemôžeš byť taký ukecaný! Dajte také rožky na noc a hľadajte!
Už som sa dusil slinami!
Omela
Ira, Marinadakujem dievcata! Rybársky rybár to vždy pochopí Rozumieš mi. A rožky sú vynikajúce .. áno!
Leska
A Ksyusha spravidla v noci šíri zvodné recepty ...!
Omela
Huh, ešte je čas pre deti! Stále môžete mať čas na pečenie a opiť sa.
Tata
Oksanochka, super buchty! Je škoda, že ich nebudem môcť tak skoro reprodukovať. Idem na dačo na dovolenku, tam si aspoň môžeš posedieť na diéte (keď si sama). Síce sa tam dá piecť, ale len pre seba pre dobrú náladu. Najmä ak je daždivé počasie. Dnes som to sám vyzdvihol nákupom Bosch MUM 54251
Omela
Tata, Vynikajúci nákup !!! Blahoželáme! A pre seba môžete niečo naskrutkovať jednoduchším spôsobom!
Tata
Citácia: Omela

Tata, Vynikajúci nákup !!! Blahoželáme! A pre seba môžete niečo naskrutkovať jednoduchším spôsobom!
Poďakovať! Áno, už som si urobil niekoľko poznámok, ktoré nie sú diétne
MariS
Je dobré, že som tu včera večer nesedel, inak by som po pohľade na vaše buchty niečo zahryzol ...
Ksyusha, úžasné buchty: krásne aj slziace (vôbec nehovorím o chuti)!
Mar_k
Aké chutné žemle !!! Chcem a veľmi sa mi to páči! Len počasie šepká - pôjdem potešiť rodinu!
Omela
Citácia: Mar_k

Len počasie šepká
Marína, počasie už nešepká .. už krikľavo naznačuje - hrýzť !!!!! Čo ešte môžete urobiť? Pôjdem aj do džungle.

Marish, poďakovať!
barbariscka
Oksanchik, krásny, chutný ... Ale pevne sa držím, nechcem sa venovať téme chudnutia, iba si ju označujem ako záložku, mám tam nazbieraných toľko dobrôt ...
Omela
Poďakovať, Vasya!

Citácia: barbariscka

Nechcem byť pri téme
No a čo? Je tu zábava.
barbariscka
Citácia: Omela

No a čo? Je tu zábava.
No, možno nejaká zábava ...
Omela
No áno .. už sa bavil 14 strán .
Ikra
Omela , role sú nádherné! Nepotrebujete chudnúcu tému !!!! Pre jedno oko a také rožky vás budú všetci ľudia na svete milovať takmer bez akýchkoľvek záujmov
Omela
Ira, poďakovať! „Takmer“ sa na prvom mieste nepočíta.
Ikra
Potom poviem toto: s takými rožkami vás bude každý určite milovať! 100%!
Omela
Lisss
ho ho !!! zatiaľ čo tam chudneš - máme rožky

Malchik, ďakujem za popularizáciu nádherného receptu a veľmi efektívne krájanie cesta, nasledoval som odkaz na zdroj - a má čučoriedky! No, milujem čučoriedky - urobím to mnohokrát viac, určite ich hlavnou výhodou je, že je tam trochu plnky do malého cesta a ja to tak ešte raz milujem - ĎAKUJEM !!

Žemle s marhuľovým a maslovým krémom
Omela
Ludik, nebol príliš lenivý, rozbehol sa za myšami .. tu:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

KRÁSA!!!!!
Saša1616
ach, aké kúzlo)) Myslím, že je ťažké to urobiť?! Ako dlho trvá všetko o všetkom?
Omela
Alexandra, poďakovať! Nestihol som čas, ale musel som sa vrtieť.
Lisss
Mimochodom, Mel, tieto buchty sú veľmi dobre uložené - na tretí deň boli úplne čerstvé, vôbec sa nestali tvrdšími Je pravda, že som to urobil podľa receptu z odkazu, nevidel som, ako veľmi sa líši od vášho .. Teraz ich chcem urobiť na cestách, sú veľmi chutné
Omela
Ludik, Som rád, že sa vám to páči.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba