„Guľa“ plnená

„Guľa“ plnená

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Odroda cukety "Ball"	3 ks
Ryža s dlhým zrnom	100 g
Cibuľa	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Kuracie mäso	200 g
Tvrdý syr	100 g
mäta	4 vetvičky
Tekvicové semiačka	50 g
Kyslá smotana	2 lyžice. l.
Olivový olej	2 lyžice. l.
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Ryžu prepláchneme, pridáme vodu a varíme do polovice varenia. Vypustite vodu.
• Cibuľu a mrkvu ošúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle. Mäso kuracieho mäsa nakrájame nadrobno.
• Na rozohriatom oleji orestujeme do mäkka cibuľu a mrkvu.
• Pridajte kuracie mäso, opekajte 5 minút, kým sa farba nezmení.
• Semená, syr, lístky mäty rozdrvte mixérom.
• Odrežte "veko" cukety, vyberte semená lyžičkou (vyhoďte) a dužinou, nechajte steny. Hrúbka 5 mm. Dužinu nakrájame nadrobno.
• Opečenú cibuľu zmiešajte s namočenou a kuracím mäsom, s ryžou, cuketovou dužinou, orechovo-tvarohovou hmotou a kyslou smotanou. Podľa chuti okoreňte, premiešajte.
• Vložte pripravenú hmotu do cukiet, zakryte "viečkami". Každú „guľôčku“ zabaľte do fólie.
• Pripravené cukety dáme na plech a dáme piecť do rúry vyhriatej na 220C asi na 40 minút.
• Pred podávaním odstráňte fóliu.
• Moja mama zasadila na testovanie zaujímavú odrodu cukety - „Ball“. Taký zázrak vyrástol.
• 
• Je pravda, že to bolo opelené susednými cuketami a získalo ich farbu.)) Na obale so semenami je farba iná.
• 

• Okrem originálneho okrúhleho tvaru má aj inú chuť, odlišnú od obvyklých cukiet - sviežosť a uhorky.) Škoda ich len tak krájať, musel som vymyslieť niečo neobvyklé. Nakoniec to dopadlo veľmi chutne. Samozrejme som nezvládla celý ples (iba polovicu), ale môj manžel to všetko zjedol a veľmi chválil. Ak táto odroda nie je k dispozícii, môžete použiť bežnú cuketu pozdĺžnym rezom. Miska je dobrá teplá aj studená.

[Imelo]

Moja matka zasadila na testovanie zaujímavú odrodu cukety - „Ball“

Haha, to isté!
Tiež by som sa mal pokúsiť upiecť túto „guľu“. Imelo, ďakujem za nápad!

[Mannochka]

Mannochka, pravdepodobne ste kúpili semená na jednom mieste.)) Predavačka toľko chválila, tak pochválila túto odrodu. Skutočne chutnejšie ako obyčajná cuketa. Budúci rok zasadím ešte pár kríkov.

Hanbím sa priznať, ale ešte som ich neskúšal. Odrezať a klamať. Nejako som nevedel, čo si s nimi mám myslieť. Moje obvyklé cukety šli všetci do podnikania. Hovoríš chutnejšie? Potom ich určite upečte. Vzal som ich s malými ... asi by som sa mal dostať do AF

Všeobecne platí, že ak je malý, je lepšie jesť ho surový. Vitamínov je viac. V šaláte som vždy prvý. Napríklad.


Letný šalát s mladou cuketou (Omela)



Alebo spolu so semiačkami v zelenom koktaile.

Faktom teda je, že bola škoda kolo rozrezať. Bežné dlhé som krájala surové. Áno, a tak hryzla. A tieto gule ležia a čakajú na krídlach, ich pokožka je ešte hrubšia. Budem piecť.

škoda ostrihať kruh.

Takže je mi ľúto ... na kríkoch stále sedí niekoľko kúskov ... moja ruka sa nezdvíha, aby vystrelila.

Ďakujem za recept, aj keď nemám okrúhle, ale mleté ​​mäso z vášho receptu iba naplním dlhou cuketou a upečiem, tento nápad sa mi páčil.

[Omelochka]

Pekná guľa! Budete musieť hľadať takúto rozmanitosť
Tiež milujem chrumkanie mladých cukiet

Omelochka, ďakujem za lahodnosť a atraktivitu pokrmu

[Nikka]

Nikka, samozrejme, môžete piecť na obyčajnej cukete alebo cukete.

Irina, poďakovať! Áno, mladí, sú veľmi zlatí. Snažím sa tak trhať.

Super recept! Rada plním okrúhle cukety a tiež oranžové sadze, krása sa ukáže na stole, chuť sa veľmi líši od ostatných cukiet.

Takže je mi ľúto ... na kríkoch stále sedí niekoľko kúskov ... moja ruka sa nezdvíha, aby vystrelila.

Mimochodom, gule sú perfektne uložené, do nového roka určite

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem, aké zaujímavé pomaranče, nesmieme zabudnúť sadiť budúci rok.

[Omela]

Omelaak nezabudnete, nebudete ľutovať, ak nezabudnem, odfotím sa v záhrade

[Tatyana]

Tatyana, Skúsim nezabudnúť.

sľúbené pomaranče

[Tatyana]

Tatyanaaké pekné a plodné! Určite zasadím.)