„Jemný“ koláč (multivarkár Polaris PMC 0517AD)

[Tortový krém:]

„Jemný“ koláč (multivarkár Polaris PMC 0517AD)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	3 ks
Cukor	1 šálka (200 ml)
Múka	1 šálka (200 ml)
Soda	1/3 lyžičky
Citrónová šťava	1/2 lyžičky
Akékoľvek bobule	200 g
Maslo	5 g

Metóda varenia

• Recept som našla na internete, kde, už si nepamätám, ale dopadne veľmi chutne! Už som to varila dvakrát, oba razy s čiernym ríbezľou.
• 1. Porazte vajcia.
• 2. Keď vajcia zbelejú, pridáme trochu cukru a znovu šľaháme 5 minút do zhustnutia.
• 3. Posypeme sódu a uhasíme ju citrónovou šťavou, sódu prebublávame, znova prešľaháme.
• 4. Po častiach pridáme múku, opäť zašľaháme.
• 5. Pridajte bobule (akékoľvek), všetko premiešajte lyžičkou.
• 6. Misu vymastíme maslom, potom jemne posypeme krupicou, aby sa boky sušienky nezlepili.
• 7. Nalejte zmes do misy, vrch vyrovnajte a vložte do pomalého hrnca.
• 8. Zapnite režim „Pečenie“ na 50 minút, keď začujeme signál, vyberieme koláč.
• 9. Čakáme, až vychladne a koláč nakrájame na dva koláče.
• Tortový krém:
• Zloženie:
• Krém 40% (vzal som kyslú smotanu 20%)
• Polovica pohára (200 ml ktorého) cukru
• Všetko šľaháme mixérom, kým sa cukor úplne nerozpustí.
• Potom vymastite medzi koláčmi + vrchný koláč. Vrch môže byť ozdobený orechmi, ja som posypala kakaom

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

Pekárenské výrobky