Líšky v kyslej smotane, dusené v pomalom sporáku

Líšky v kyslej smotane, dusené v pomalom sporáku

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Lišajníky
Kyslá smotana
Luk
Zeleninový olej
Vývar / voda
Soľ

Metóda varenia

• Keď sme precestovali 150 km, priniesli sme si trochu líšok. No, nie sú tam žiadne huby. A zdá sa, že v lese je všetko v poriadku: teplé, vlhké a okolo sa drží iba Valui. Hodnoty sa kedysi považovali za predchodcov hríbov. Valui sa objavil - počkaj na bielych. Teraz sa nič neráta. ktorá rastie, ktorá rastie, aj keď chcete. Nie samozrejme pre nás, ale pre huby. Všeobecne platí, že leto čoraz viac pripomína trópy, tráva je nad vašou hlavou, neprekvapilo by vás, keby ste videli opicu. Prečo to všetko hovorím? Pretože o recepte nie je možné povedať nič zvláštne. Cibuľu som osmažila na rastlinnom oleji, pridala som líšky, mierne opražila, zalepila trochu kuracieho vývaru, pár lyžíc kyslej smotany, soľ. A dajte to na hodinu. A ukázalo sa to prekvapivo voňavé, šťavnaté lišajníky.

Čas na prípravu:

60-80 minút

Program varenia:

Hasenie