Multivarkár Scarlett IS-MC412S01

Varím 30 minút a v týchto režimoch nastavím ďalších 40 alebo 50, zdá sa -935410407.html]

A že nemôžete dať 30 minút na tie programy, na ktoré vám neutiekla kaša?

Som s novou polievkou „Kharcho“ ...
a po pridaní zemiakov a vody v režime „mliečna kaša“ 1 h, 30 min

Chutná polievka.
No lepšie na móle. kaša?

A že nemôžete dať 30 minút na tie programy, na ktoré vám neutiekla kaša?

Môžete, dal som viac špecialistov.

Môžete, dal som viac špecialistov.

No, takže s „mliečnou kašou“ je rovnaký čas a neuteká, ale prečo tak nevaríte?

No, takže s „mliečnou kašou“ je rovnaký čas a neuteká, ale prečo tak nevaríte?

Dobrá otázka A prečo nevarím? 🔗 Teraz som to dal na "polievku"

Chutná polievka.
No lepšie na móle. kaša?

Áno, ale musíte vyskúšať nejakú polievku ako borschik na varenie (kde nie je predsmaženie mäsa), aby ste úplne vyhodnotili výsledok))) Určite sa podelím o výsledky

Teraz som to dal na "polievku"

Napriek tomu som to dal na 40 minút, urobil som lem a kaša nikam neutiekla

: girl_cray: Dámy, dobrý večer! Prosím o pomoc! Karikatúru som si vybral dlho, zastavil som sa pri tejto.
Inšpirovali ma recenzie tohto fóra :)
A tu je problém, len nechápem, o čo ide - takmer všetko horí :(
Mäso som varila podľa receptu z VK po francúzsky v režime pečenia - po 20 minútach bolo údené :(
Na dusenej pečeni s morčacím režimom - rovnaká pieseň.
A o boľavom mieste - v receptoch je dusenie 3,5 hodiny (s. 45), v nastaveniach maximálne 1,5 hodiny, aké je tajomstvo?!
Možno, čo jej je?! (Na sporáku mám všetko super)
Moje 2 týždne návratu sa končia 21. pondelok ....

Dobrý večer ! Vždy radi pomôžeme. Na začiatok sa musíte prispôsobiť všetkému. Toto MV hranolky naozaj dobre, takže si musíte dávať pozor na horúčavy. Tento režim „vyprážanie / dusenie“ je stále viac vyprážaný. Pokyny pre tento režim hovoria, že teplota na ňom je 130 - 140 ° C. Ale môžete si ju dusiť na „mliečnej kaši“, „svojom vlastnom recepte“ - 95 ° C, môžete aj na „polievke / cereáliách“, ale po prevarení je to iba 90 ° C. Vyskúšal som režim polievky a teraz na ňom varím iba mliečnu kašu. Musíte teda vyskúšať a uvariť na prvý pohľad.
A v knihe receptov je veľa nepresností. A toto je:

hasí sa 3,5 hodiny (s. 45) a v nastaveniach maximálne 1,5 hodiny, aké je tajomstvo?!

Máte pravdu - maximálny čas na „uhasenie“ je 1,5 hodiny

• dakujem :))) inak už som začal tušiť, že odtiaľ perá nerastú.
  Budem aj naďalej zbierať skúsenosti, ďakujem))
  A potom, úprimne povedané, som sa začal rozčuľovať, ale myslím si, že s ňou ešte budem cvičiť :)
  

Ksyusha písal a varil. Iba tak musíte variť dlhšie.

Ja som tu experimentoval s varením kaše a teraz tak neustále varím a nebojte sa. Na môj recept 95g., 15 min., Všetko funguje výborne, neuteká a nie dlho.

Dievčatá! Som s novým koláčom! Charlotte - veľmi chutné vyšlo
JABLKO CHARLOTTE
3 vajcia, 150 gr. cukor - miešajte, kým sa cukor nerozpustí, 50 gr. maslo, 2 lyžice. l. kyslá smotana, 100 ml. kefír, prášok do pečiva (mám 18 g.), 100 ml. rastlinný olej, 300 gr. múka. Karikatúru namažte olejom. Dno hrnca posypeme cukrom. Rozložíme nakrájané jablká. Nalejte cesto na vrch. # u699db8a34fs # # u6b7bb95d75s # # u6f8591eda0s #
Režim pečenia 65 minút. Po signáli držte koláč 15 minút so zatvoreným vekom a 10 s otvoreným vekom. Tááák lahodné. Koláč otočím a pečiem 20 minút

Ja som tu experimentoval s varením kaše a teraz tak neustále varím a nebojte sa. Na môj recept 95g., 15 min., Všetko funguje výborne, neuteká a nie dlho.

Nadot a uvarte mi))) A neparte)))

Ja som tu experimentoval s varením kaše a teraz tak neustále varím a nebojte sa. Na môj recept 95g., 15 min., Všetko funguje výborne, neuteká a nie dlho.

A rád som na „polievke“ varil dlhšie. Ukázalo sa, že táto kaša je preťažená a tiež neuteká.

Dievčatá! Som s novým koláčom!

Tak lahodne krásne! Určite to upečiem.

Tak lahodne krásne! Určite to upečiem.

Áno, ukázalo sa, že mňam, namiesto jabĺk môžete dať ananás (tie, ktoré vyzerajú obzvlášť krásne v kruhoch v kompóte)

Áno, ukázalo sa, že mňam, namiesto jabĺk môžete dať ananás (tie, ktoré vyzerajú obzvlášť krásne v kruhoch v kompóte)

Tento rok máme úrodu jabĺk, takže kým nezjeme všetko, vystačíme si s jablkami

varená ryžová kaša - ukázalo sa, že na 2 režimoch)), najskôr na "môj recept" po dobu 20 minút a potom (nebol varený) na "polievke" varenej, ale ukázalo sa to vynikajúce ,. Áno, zabudol som povedať, vyskúšal som režim „pekárnička“, môj skutočný pekárenský stroj dokonca uvidel „nariadené dlho žiť“ a musel som šetriť šišky, takže som v našej karikatúre vyskúšal režim „pekárnička“. Super ruža z cesta! teraz to nie je také strašidelné, že chlebník zavrčal

Tento rok máme úrodu jabĺk, takže kým nezjeme všetko, vystačíme si s jablkami

No zatiaľ sa môžete s jablkami „hrať“

Dievčatá !!! Niekto v tejto karikatúre nepečie pečivo? Už ma unavuje vyhadzovať koláče
Kategoricky nefungujú na kefíre, nejako sa ukázalo, že manna je na prášku do pečiva, sušienka je normálna.
Dnes som pripravila chudú medovú, takže sa všeobecne piekla na vlne.
Čo môžem urobiť zle? Možno je program chybný?

[manna]

Dievčatá !!! Niekto v tejto karikatúre nepečie pečivo?

Aby som dnes odpovedal na otázku, špeciálne som upiekol „Čokoláda na vriacej vode“ - nefungovala. Tu je mizerný


No nedávno upečené manna a všetko bolo v poriadku. Nerozumiem, kde som strávil? Vyskúšam inú rúru.

Dievčatá, týrali ma otázkou - je ventil odstránený alebo nie? Len som ani nevenoval pozornosť a po ruke je viacnásobné stíšenie na kontrolu.

Dievčatá, týrali ma otázkou - je ventil odstránený alebo nie? Len som ani nevenoval pozornosť a po ruke je viacnásobné stíšenie na kontrolu.

odstránené a rozobraté

Dievčatá !!! Niekto v tejto karikatúre nepečie pečivo? Už ma unavuje vyhadzovať koláče
S kefírom kategoricky nepracujú ...

Keď som sa z nejakého dôvodu pozrel na vaše chudé zlato, aby som skontroloval režim, rozhodol som sa upiecť „Čokoládu ..“, pravdepodobne bola prítomnosť Rast mätúca. olej a voda v recepte. A slovné spojenie „na kefíre“ nebolo zohľadnené. Dnes som upiekla mannu, v ktorej je kefír - upiekla sa podľa očakávania. Pri neúspechu s „Čokoládou na vriacej vode“ hreším na prášok do pečiva, takže som dnes piekla na sóde. A napriek tomu pripravujem všetko pečené na domácom kyslom mlieku (jogurt, kefír)

Informácie o prid. misky nášmu MV.
Už som predtým písal, že NEC (Rusko) pracuje na miske našej veľkosti. Dostal som od nich túto odpoveď:
Áno, už sme vytvorili prvé vzorky a používatelia ich testujú. Zdá sa to zatiaľ bez komentára.

Misa je tiež veľkosťou veľmi blízka novému modelu Dex DMC 65
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Čo by ste chceli zmerať?

To, čo som dostal z taniera z ovsených vločiek, je pravý chlieb. Som šokovaný. A čokoládu som nedostal ani na vriacej vode.

A čokoládu som nedostal ani na vriacej vode.

Stáva sa, že sa mi to nepodarilo ani na druhý deň.

To, čo som dostal z taniera z ovsených vločiek, je pravý chlieb. Som šokovaný.

A o kaši / chlebe, môžete uviesť viac podrobností?

[AKO SI REZERVOVAŤ BEZPLATNÚ KAŠIU Kaša ??? KOĽKO A V akom režime ???]

Ahojte všetci! Vlastníkom tejto nádhernej jednotky som sa už stal presne na mesiac. počas tohto mesiaca som varil iba niečo 2 - 3 krát nie v ňom, ale na plyne. pohodlné, super! ale samozrejme existujú aj nevýhody a navyše je ich veľa: 1) nie je tam žiadny zberač vody; 2) nie je signál o konci varenia; 3) nie všetky programy je možné odložiť; 4) kúrenie sa nedá vypnúť; 5) žiadne dotykové programy !!!! vôbec nie sú !!! ako mi to chýbalo, keď som si ju vybral sám nerozumiem, pretože som si dlho vyberal a sakra nudné
teraz o kladoch:
1) pečivo je v ňom jednoducho úžasné !!!! Nemám slov
2) polievky a boršč sú vynikajúce v režime polievka / kaša, varím ich hodinu, to stačí. Všetko som dal dokopy, ale najskôr vyprážam vo viac miske.
3) mäso je pripravené vynikajúce !!! kaša je samozrejme tiež dobrá)
teraz je tu otázka,AKO SI REZERVOVAŤ BEZPLATNÚ KAŠIU Kaša ??? KOĽKO A V akom režime ???
mimochodom, v režime pekárnička som kysnuté cesto dusila 1,5 hodiny a potom som v režime pečenia z neho uvarila žemle s makom) vynikajúce!

Tu je banánovo-hruškový koláč, ktorý sa cez víkend pečie podľa tohto receptu:
Zloženie:
Vajcia - 3ks
Cukor - 1 viac pohárov
Múka - 2 viac poháre
Vanilín - štipka
Prášok do pečiva - vrecúško
Kyslá smotana - 2 lyžice. l.
Banán-1ks
Hruška - 1ks

Pre krém:
Banán-1ks
Kyslá smotana - 2 lyžice. l.
Cukorový prášok - 2 lyžice. l.
Čokoláda

Banánový hruškový koláč v pomalom sporáku

Vajíčka vyšľaháme s cukrom v nadýchanej hmote, pridáme vanilín, kyslú smotanu, múku preosiatu s práškom do pečiva a dobre prešľaháme. Banán a hrušky nakrájame, pridáme do cesta a jemne premiešame.

Misku multivarku vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto.
Nastavte režim „Pečenie“ na 1 hodinu 20 minút. Všetci! Banánovo-hruškový koláč v pomalom sporáku je pripravený!
môžete potrieť krémom, ale ja som to nerozmazala.
to sa stalo

Gratulujeme, Nadyusha Nechaj svojho asistenta prosím! Veľmi chutný koláč
A otázka je jasne viditeľná bez červenej farby. Varíme 1: 2 na „mliečnej kaši“ 30 minút. alebo na „polievke“

Nie mliečne výrobky - čo sú to? Pohánka - 30 minút na obilninách, voda na prste nad obilninami.

A o kaši / chlebe sa môžete dozvedieť viac Šok

[obr]
1 1/2 lyžice teplého mlieka + 2 lyžičky suchého droždia + 1 polievková lyžica. l. cukor + 1 polievková lyžica. kaša - nechajte pôsobiť 30 minút
2. Zmiešajte 2 vajcia + 2-3 lyžice. l. cukor + 1 lyžička. l. soľ + 2-3 lyžice. l. vyrastie. maslo + pohár kaše + 2-3 lyžice múky (do okamihu hustoty som to s múkou nepreháňala, cesto sa mi stále lepilo na ruky, už som ho vysypala do karikatúry) + mlieko s droždím
3. pekárnička 6 hodín

Dobrý deň! Vezmite ma do svojej priateľskej spoločnosti 2 dni, keď ste ju kúpili. Ale ... Som hlúpy, pretože som pochopil, že čas v programe sa dá predĺžiť aj skrátiť. Môžem ju iba zvýšiť, ale nie znížiť. : girl_cray: Pomôžte blondínke to zistiť!

[tu]

Gratulujeme Ramone Vráťte sa často, podeľte sa o recepty a dojmy.
Ak chcete skrátiť čas stlačením tlačidla, nastavte čas na maximum, ďalšie stlačenie - minimálna hodnota
Hovoril som o tom, ako skrátiť čas na „polievku / obilniny“ tu

1 1/2 lyžice teplého mlieka + 2 lyžičky suchého droždia + 1 polievková lyžica. l. cukor + 1 polievková lyžica. kaša - nechajte pôsobiť 30 minút
2. Zmiešajte 2 vajcia + 2-3 lyžice. l. cukor + 1 lyžička. l. soľ + 2-3 lyžice. l. vyrastie. maslo + pohár kaše + 2-3 lyžice múky (do okamihu hustoty som to s múkou nepreháňala, cesto sa mi stále lepilo na ruky, už som ho vysypala do karikatúry) + mlieko s droždím
3. pekárnička 6 hodín

A to ste predtým v MV nepiekli? A ako chutí?

Ďakujem za milé privítanie, pokúsim sa. Prečo som sa pýtal na zníženie času. Včera som piekla koláč, chcela som dať 50 minút. Po stlačení tlačidla programu pečenia je predvolený čas 1 hodina. Takže keď som stlačil hodiny, moje minimum bolo -1 hodina a to je všetko. Minúta, áno, je to tam jasné. Ukazuje sa, že povedzme, že môžem piecť pečivo aspoň na 1 hodinu? Alebo som niečo nepochopil?

Je to tak, pri pečení je minimálny čas 1 hodina Dokonca som zabudla na pečenie

Fuuuh, myslel som si, že som naozaj zlý. Tam je práve v knihe receptov, napríklad „Sušienka„ Nežnosť “, označený program„ Pečenie “po dobu 50 minút. Takže som ho načítal ..

Áno, kniha receptov je niekedy neprehľadná

Pripravil som mleté ​​kuracie rezne, ukázalo sa to super! Dobrá vec je však multivarkár! Naliaty rastlinný olej, zapnutý v režime "vyprážanie" -15 minút. Nechajte olej 2 minúty zohriať, potom vyložte kotlety. Vyprážané z 2 strán.Po skončení programu pridajte do misky trochu omáčky (kocka bujónu + kyslá smotana + korenie) a nechajte ju pôsobiť 15 minút na plameni.

Dievčatá, minimálna doba pečenia je 20 minút !!! Ak potrebujete napríklad polhodinu, nastavte 1 hodinu 30 minút a potom upravte čas od jednej hodiny do siedmej, po hodnote 7 hodín sa zobrazí iba 30 minút. Takto funguje režim od 20 minút, to nemôžete urobiť od pätnástich minút. Skontrolované dnes

poďakovať
No skúsil som to, ale asi to nedosiahlo 20 minút, preto to nešlo.

poďakovať

Vždy radi pomôžeme!
Dievčatá a kto už urobil vlákno, ktoré používa režim pomalého sporáka a jogurtu / detskej výživy ???

Dievčatá a kto už urobil vlákno, ktoré používa režim pomalého sporáka a jogurtu / detskej výživy ???

Ja som použil "pomalý hrniec" na zohrievanie mlieka a na "jogurte" robím jogurty atď.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
A ako tu v predmete, ktorý napísali, sa „jogurt“ tiež vypne po niečo viac ako 5 hodinách, bez ohľadu na to, aký čas ste nastavili. Príprava jogurtu ale trvá 4-5 hodín, takže mi tento čas stačí.

Dobrý deň! Nedávno som sa stal majiteľom tohto multivarku, chápem to pomaly, vaše rady tu prišli veľmi vhod, ďakujem pekne! Môžete mi prosím povedať, ako v ňom vyrábate jogurt? Len do detailov, inak som to vyskúšal podľa receptu z priloženej knihy, nevyšlo to ... a koľko by sa to malo zachovať, ak sa ako u mnohých tu režim vypne po niečo vyše 5 hodinách ?

Blahoželáme! Je dobré, že sa pridávajú používatelia! Vráťte sa často! Povedzte a ukážte, čo tam varíte.

Môžete mi prosím povedať, ako v ňom vyrábate jogurt? Iba podrobnosti

Na suchom kvásku robím jogurt. Tieto štartéry si môžete kúpiť v lekárni. Zvyčajne je 1 vrecko určené na 3 litre mlieka. Pokyny na varenie by mali byť napísané na vrecku a je tam napísaný aj čas kysnutia.
Takže: Beriem mlieko, ak je domáce, potom ho prevarím a ochladím na teplotu kvasenia (t = 37 C), ak je skladované mlieko pasterizované, potom ho len zohrejem na teplotu kvasenia (t = 37 C) . Do jednej z nádob, v ktorých robím jogurt, nalejem trochu mlieka (asi 50 gramov), nalejem doňho kvások, dobre premiešam. Obsah nádoby nalejem do zvyšku teplého mlieka, dobre premiešam, nalejem do nádob (pred prípravou zaváracieho pohára nezabudnite zalejeme vriacou vodou). Spodok MV zakryjem obrúskom, nastavím nádoby, vešiaky zalejem vodou, zapnem režim „jogurt“ na 6 hodín. Niekde za 4-4,5 hodiny kontrolujem, zvyčajne počas tejto doby už obsah nádobiek zhustol. Nádoby vyberiem a nechám ich pol hodiny stáť na stole, potom ich zakryjem viečkami a odložím do chladničky. Po 4 hodinách je jogurt pripravený na konzumáciu.

P.S .: podľa pokynov pre môj ferment je doba fermentácie 7-8 hodín, ale počas tejto doby peroxidy, jeho srvátka odskočí. Preto je doba varenia vypočítaná empiricky pre kysnuté cesto, ktoré používam. Radím vám, aby ste všetko urobili podľa pokynov prvýkrát a aby ste tento proces špehovali. Ak sa režim vypne a jogurt ešte nekvasil, znova spustite program. Keď už viete približný čas, sami uvidíte, či sa oplatí reštartovať alebo nie, pretože ako termoska udrží CF teplú vodu ďalšie 2 - 3 hodiny a tých 1 - 3 ° C, o ktoré teplota klesne. nezastaví kvasenie. Ale aby sa proces zastavil, jogurt sa vloží do chladničky na 3-4 hodiny a až potom sa odporúča jeho použitie.

A povedzte mi, či sa vám počas varenia nedostane kondenzát do nádob?

[tu]

A povedzte mi, či sa vám počas varenia nedostane kondenzát do nádob?

Myslel som si, že áno a vždy som kryl. Ale nedávno som čítal tu objasnenie a už sa netýka. A naozaj nie.
A toto je môj včerajší jogurt. Doba fermentácie je tentoraz 4,5 hodiny.

vitaokstep, ďakujem za podrobnú odpoveď, akonáhle nájdem v mojom meste kysnuté cesto, určite to urobím. Vyskúšal som to na jogurte z obchodu bez prísad, veľmi to nevyšlo a tiež sa zrazilo - zrejme peroxid. A ďakujem za tip na stránku „Váš jogurt“, dozvedel som sa tam veľa zaujímavých vecí

Prosím. Vždy radi pomôžeme. A ak je zrazený, potom sa s najväčšou pravdepodobnosťou prehreje. Pravdepodobne ste to urobili správne v hrnci?

Vždy radi pomôžeme!
Dievčatá a kto už urobil vlákno, ktoré je v režimoch pomalého sporáka a jogurtu / detskej výživy ???

Na pomalom sporáku pripravila pečené mlieko a huspeninu. Ukázalo sa to veľmi chutné!
Už ste vyskúšali prípravu ovocného jogurtu v našej Scarlett?