Aneta1
Citácia: Tanyusha S

Konkrétne v Scarlett je mila 412s01 pilaf, na ktorom programe sa má variť?
Varil som striktne podľa receptu z knihy: mäso som opekal na „vyprážanie“, pridal som zeleninu, opäť na „vyprážanie“, potom som pridal ryžu a na programe „cereálie“ 60 minút. Ukázalo sa, že je to veľmi chutný drobivý pilaf! Mala by sa brať iba ryža neparená a mne sa páčil guľatý Krasnodar
Tanyusha S
Dakujem za radu Už som uvaril pilaf, dopadlo to dobre. Na programe „pečenie“ pražila iba mäso a zeleninu a na „mliečnej kaši“ ich varila 40 minút. a tiež ochaboval pri zahrievaní 40 minút. A vo všeobecnosti som si všimol, že program „mlieko“ je veľmi chúlostivý program a používa sa v mnohých ďalších receptoch.
Vitaok
Dievčatá, navrhujem, aby všetko, čo varíme na našom CF, bolo uvedené v receptoch. Uľahčí to tým, ktorí takúto techniku ​​držia v rukách prvýkrát. Mohlo by sa zdať, že je to jednoduchý pilaf, ktorých receptov je veľa na fóre aj na int-those, ale neexistuje taký režim ako autor a to je všetko ... varené na „mliečnej kaši“, a v komentároch iná osoba pridala svoju vlastnú verziu pre „polievku / cereálie“ a čas. A nie je potrebné prehľadávať tému: „ale kde písali o pilafe?“
Ramona
Podporujem.
nolka
Chcem sa podeliť o svoje negatívne skúsenosti, možno to niekoho zachráni pred takýmito experimentmi. Tvaroh som robil na suchom kvásku, pretože teplota na výrobu tvarohu na vrecku je uvedená na 32-38 gramoch, rozhodol som sa, že to neurobím v režime „jogurt“ (pretože tam je 42gr.), Ale na „ môj recept “režim, nastav to na 40 stupňov, 8 hodín, nastavený na noc. Ráno, keď ešte neuplynulo 8 hodín, som v karikatúre našiel horúce mlieko ... Ukázalo sa, že časovač sa vypol skôr, ako v programe „jogurt“ a zaplo sa kúrenie !!! ... uvaril som kašu na mlieku, prepáčte za pokazené kysnuté cesto Zjavné vypnutie časovača je zjavne problémom nielen programu „jogurt“, ale celého multivarku všeobecne ... Neopakujte môj chyba ...
Manya Zayka
Citácia: Tanyusha S

Povedzte mi, aký program a ako variť huspeninové mäso
Urobil som to v režime pomalého sporáka. Úžasné želé sa ukázalo !!!! Naša Scarlett každopádne neustále varí sladkosti)
Vitaok
Citácia: vitaokstep

Dievčatá, navrhujem, aby všetko, čo varíme na našom CF, bolo uvedené v receptoch.
Dievčatá, už som začala https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310214.0 pridaj sa aj ty
drakusja
Citácia: Vitaok

Dievčatá, už som začala https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , pripoj sa a ty
Recept je úžasný !!!
Dostanete recept na kysnuté cesto do štúdia?! Veľmi, veľmi potrebné !!!
Vitaok
Na jogurt som použil suchú štartovaciu kultúru Sacco, ktorú beriem v Kidstaf ()
drakusja
Citácia: Vitaok

Na jogurt som použil suchú štartovaciu kultúru Sacco, ktorú odoberám od spoločnosti Kidstaf (ht ** tp: //www./tema-1435655.html odstráňte hviezdičky v odkaze)

Vikusha, zamiešal som odkazy. Zaujíma ma kvások na pšenično-ražný chlieb, ktorý ste dnes vystavovali.
Vitaok
Oh, takže popis je. Tým začína metóda varenia
drakusja
Citácia: Vitaok

Oh, takže popis je. Tým začína metóda varenia

Vika, celkom som nepochopil: kvas bol napísaný v 1. sv. l., a je pripravený z 2 a štvrtiny pohárov.
Ak to nie je pre vás ťažké - vysvetlite podrobnejšie ľudí ako ja, ktorí tomu celkom nerozumejú.
Vopred ďakujem!!!
Vitaok
Kysnuté cesto sa pripravuje viackrát a skladuje sa v chladničke. Z tohto množstva sa získa pol litrová nádoba, ktorá sa podľa potreby použije. Takýto chlieb pečiem 1-2 krát týždenne, takže kvások v mojej chladničke stojí až 3 týždne.
Teraz som pridal do receptu.
drakusja
Potrebuješ ju nejako nakŕmiť? A je možné slad vymeniť za suchý kvas?
A je na jogurte povinné, ak existuje multivar s teplotou 30 stupňov?
Vitaok
Teraz som si len prečítal, čo o tom napísal Admin
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 , ale v mojej knihe receptov sa o tom nič nehovorí, tak som to uvaril, odložil do chladničky a použil.
Citácia: drakusja

A je možné slad vymeniť za suchý kvas?
Áno, samozrejme, slad som si ešte nekúpil, a použil som suchý kvas.
drakusja
Citácia: Vitaok

Teraz som si len prečítal, čo o tom napísal Admin
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 , ale v mojej knihe receptov sa o tom nič nehovorí, tak som to uvaril, odložil do chladničky a použil.
Áno, samozrejme, slad som si ešte nekúpil, a použil som suchý kvas.
Vikulya, ďakujem. Neskôr však pridala ďalšiu otázku o teplote. Čo je lepšie - 40 gr. alebo 30gr. A čo to znamená otvoriť ventil, pretože na karikatúrach je skutočne otvorený. Alebo by mal byť úplne odstránený?!
Vitaok
Ešte lepšie je 30 ° a ventil úplne otvorte, inak sa v tomto období začne kvasiť droždie. Dokonca som jednu musel vyhodiť (prvýkrát som to urobil v MV)
drakusja
Citácia: Vitaok

Ešte lepšie je 30 ° a ventil úplne otvorte, inak sa v tomto období začne kvasiť droždie. Dokonca som jednu musel vyhodiť (prvýkrát som to urobil v MV)
Nesmierne vám ďakujem za pozornosť a podrobné odpovede !!!
Chutný a láskavý chlieb pre vás vždy !!!
Oksanka82
Ahojte všetci! Nechápem, čo je na mojej karikatúre .... alebo so mnou .... Všetko (okrem polievky) pre mňa horí !!!
Vitaok
Ahoj ahoj. Ako to horí? Aké režimy používate? Čo varíš?
Oksanka82
Práve som uvarila krupicu na režim „mliečna kaša“ - prvých 10 minút: kaša dole, mlieko hore, rozmixovaná, ďalších 10 minút. - kaša je pripálená a opuchnutá, mlieko je stále hore
Oksanka82
Citácia: Vitaok

Ahoj ahoj. Ako to horí? Aké režimy používate? Čo varíš?
Robil som mäso z knihy receptov: hovädzie so sušeným ovocím a morka s orechmi, obe boli pripálené. Všetko je striktne podľa pokynov ... Varil som morčacie a hovädzie mäso na guláši
Vitaok
Citácia: Oksanka82

Práve som uvarila krupicu pre malého človiečika ... - kaša je pripálená a opuchnutá, mlieko je stále na vrchu
Varím aj krupicu, ale princíp je rovnaký ako na sporáku. Toto nie je neporiadok, ktorý môžete dať všetko dohromady a zabudnúť až do konca programu. Mlieko privediem do varu v režime „dvojitý kotol“, potom tenkým prúdom za stáleho miešania metličkou zalejem krupicu. Počkám, kým zovrie, premiešam metličkou, vypnem režim, zatvorím veko a zapnem ohrev na 10 minút.Po tomto čase opäť dobre premiešam metličkou.
Citácia: Oksanka82

Robil som mäso z knihy receptov: hovädzie so sušeným ovocím a morka s orechmi, obe boli pripálené. Všetko je striktne podľa pokynov ... Varil som morčacie a hovädzie mäso na guláši
Podobný prípad už tu bol v téme prediskutovaný. Takže opakujem: režim vyprážania / dusenia je intenzívne vyprážanie. Dajte lepšie dušené v jemnejších režimoch: „mliečna kaša“, vlastné. recept na 95 °, môžete použiť "polievku", dokonca aj dievčatá dusili na "pomalom sporáku" https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
Oksanka82
Vitaok, ďakujem! Znamená to, že uvarím krupicu tak ako doteraz na sporáku! Ale pre mäso to skúsim znova a odhlásim sa. MV chcela ísť na prechádzku s dieťaťom .... Ale zjavne nie osud ....: dievča-th: Teraz ju otestujem ako pekárničku ...
Vitaok
Citácia: Oksanka82

MV si to chcel obliecť, zapnúť, ísť na prechádzku s dieťaťom ... Ale zjavne nie osud ...
Nenechajte sa odradiť Všetko bude tak. Musíte sa len skamarátiť / vysporiadať s režimami a bude vašou prvou asistentkou v kuchyni
YanOchka-
Dobrý deň všetkým! Starám sa o Scarlett o darček pre moju neter, jej deti sú malé. V Eldorade je to 2 499 rubľov, ale mám otázku. Kombinácia jogurtu a detskej výživy na jednom gombíku. Ako to je? Dieťa pri vysokej teplote a rýchle by malo byť a jogurt pri nízkej a dlhej - TLAČIDLO JEDEN.Varil niekto v škôlke? Prosím osviette.
Vitaok
Je to len jogurtový program.
YanOchka-
Vikul a ako na tom sú potom deti. varenie jedla, recepty niečo hovoria?
a ďalej. v receptoch odporúčam variť cereálie na cereálie / polievku?
A na akom programe sa odporúča variť pilaf. Na obilninách alebo vyprážaní
Vitaok
Jan, čo tým myslíš, deti. jedlo? V iných receptoch ako jogurt už tento program nie je uvedený. Pokyny udávajú teplotu 42 °. Toto je teda čisto jogurtový program. Ak ste si prečítali tému, videli ste, že tento program je viac ako 5 hodín a 15-20 minút nefunguje, sám sa vypne. Ale nejde do kúrenia.
Cereálie sa dajú variť na „cereáliách“ aj na „mol. Kaši“. Je to tak, že majú rozdielne teplotné režimy 98 ° pre „mol. Kašu“, čo znamená, že odparovanie kvapaliny je intenzívnejšie a 90 ° pre „cereálie“.
O pilafe sme už hovorili https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
YanOchka-
O tom hovoríme, 42o ako k tomu môžete priviazať deti. jedlo. V Redmonde a Brand (fašírky pre BABY FOOD -5 min. Pri vysokom tlaku.) Tento program je pri maximálnej (na varenie) teplote a min. čas. Aby boli deti zdravé.
Majú kašu, polievku, dusenie -90-100,
ryža, cereálie, pilaf - 120 (rýchle odparenie, drobivá príloha.
Preto bolo nejasné, ako kombinovať nekompatibilné. Možno majú v tlačidlách preklep.
„Detský“ režim je sám o sebe pohodlný, klame ho Scarlet, ale ukázal sa ako reklamný kúsok.

Vitaok
Citácia: YanOchka-

Preto nebolo jasné, ako kombinovať nekompatibilné. Možno majú v tlačidlách preklep.
Nesprávny preklad / marketingový trik
ewa-ewa
Dostal som aj tento zázrak! Predtým bol ešte jeden .. Všetko sa mi páči! Jedinou otázkou je s pečením chleba. Všetko som urobila podľa pokynov .. Chlieb sa ukázal ako veľmi chutný! Ale ... keď som otvoril veko, bolo to vo vode zhora! 1Možno budete musieť demontovať ventil? O tomto sa nič nepísalo ...
Vitaok
Ventil nie je potrebné otvárať, pretože režim nebude fungovať správne. Táto kondenzácia sa zhromaždila. Keď opekám vrch, som pod grilom, potom mokré miesto vysuší a zhnedne.
ewa-ewa
Bude vždy mokré? čo robiť. že by nebola voda?
Vitaok
Viac / menej je vždy a bude. Stáva sa tiež, že vytečie z veka, keď ho otvoríte. Tiež si musíte zvyknúť na otváranie, aby nekvapkalo.
ewa-ewa
Skúsim otvoriť ventil .. možno nebude voda? Prečo potom odnímateľný ventil? Na poslednom multi som mal stálicu ..
YanOchka-
Citácia: Vitaok

Nesprávny preklad / marketingový trik
Potom je všetko jasné, vďaka! Idem kúpiť.
efa_32
Citácia: Tanyusha S

Konkrétne v Scarlett je mila 412s01 pilaf, na ktorom programe sa má variť?
ale mäso orestujem na orestovaní alebo pečení 15-20 minút, potom pridám zeleninu (cibuľu, mrkvu) opekám 5-10,15 minúty, a potom pridám dobre umytú ryžu v pomere 1: 2 a nechám ju v režime polievka / kaša na hodinu okamžite pridám do vavrínu soľné korenie, skrátka za hodinu je dokonalý drobivý pilaf hotový!
Magnólia
Citácia: Vitaok

Jan, čo tým myslíš, deti. jedlo? V iných receptoch ako jogurt už tento program nie je uvedený. Pokyny udávajú teplotu 42 °. Toto je teda čisto jogurtový program. Ak ste čítali tému, videli ste, že tento program je viac ako 5 hodín a 15-20 minút nefunguje, sám sa vypne. Ale nejde do kúrenia.
Cereálie môžu byť varené na „cereáliách“ aj na „mol. Kaši“. Iba majú rozdielne teplotné režimy 98 ° pre „mol. Kašu“, čo znamená, že odparovanie kvapaliny je intenzívnejšie a 90 ° pre „cereálie“.
O pilafe sme už hovorili https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
Dobré popoludnie všetkým hosteskám! Prosím, povedzte mi, kde sa môžete pozrieť na teplotné režimy pre programy, to znamená, ako viete, že jogurt v programe je 42 stupňov. A ďalšia otázka je, čo je to pekárnička? Mám ho štandardne - zapína sa na 5 hodín a neviem, aký teplotný režim existuje ... hovorí sa v pokynoch v receptoch na chleby ... ale štandardne je 5 hodín veľa. Veľká vďaka patrí všetkým, ktorí odpovedali vopred !!!
Magnólia
Citácia: Vitaok

Áno, producenti s režimom „kaša“ niečo nevypracovali, ale všetko sa začalo dobre ... Prvýkrát mi mlieko neutieklo. Z čistoty experimentu som neotvoril veko. A teraz, ak vynecháte, je potrebné umyť aj ventil
Stále mám mliečnu kašu na režim „Mliečna kaša“ s 5 - 6 viac pohármi mlieka (bez vody!) A 1 viac pohárom obilnín (proso, ryža, ovsený vločka) pri 30-minútovom varení a bez oleja ráfik, nikde nič neuteká. Kaša sa ukáže byť bohatá a chutná
ewa-ewa
Pečiem v režime pekárne! Áno, je 5 hodín! chlieb je super! Veľmi chutné .. Ale tu je kondenzácia .. Včera som to skúsil s otvoreným ventilom ... rovnako .. Môžem dať obrúsok? Dievčatá odpovedajú. kto piekol chlieb !!!!
Vitaok
Citácia: Magnolia

Prosím, povedzte mi, kde môžete vidieť teplotné režimy programov
V návode na obsluhu na strane 4 sú teplotné podmienky

Multivarkár Scarlett IS-MC412S01

Citácia: Magnolia

A ďalšia otázka je, čo je to pekárnička? Mám ho štandardne - zapína sa na 5 hodín a neviem, aký teplotný režim tam je ...

Toto je režim, v ktorom môžete kysnúť a piecť chlieb. Pomocou časovača môžete zmeniť čas stlačením hodín a minút. Dala som na 2 hodiny (už to len nepotrebujem) a prvá hodina je kontrola (35 °) a od 2. hodiny sa začína pečenie (120 °). Akonáhle som pridal 20 minút (2 hodiny 20 minút), korekcia zostala 1 hodinu a počas týchto minút sa pečenie zvýšilo na 1 hodinu 20 minút.
Magnólia
Victoria, ďakujem pekne !!!! Teraz mi je všetko jasné v režime „pekárnička“ - ukazuje sa, že režim je kypriaci aj pekársky (na úkor korektúry som sa dostal do rozpakov v receptoch, čo sa navrhuje stáť na teplom mieste - pre napríklad v rúre) a špeciálne poďakovanie za fotografiu teplotných režimov - teraz všetko - každý bude vedieť (zjavne tento pokyn nedali do mojej škatule, mám iba zbierku najlepších receptov). Teraz sa mi moja ružová karikatúra ešte viac páči, je skutočne inteligentná a je mojou asistentkou
ewa-ewa
Vika! Tiež sa chcem opýtať na chlieb .. a vyskúšali ste už nejaké iné recepty .. a ak pečiete 2 hodiny .. funguje to isté? ako 5 ..?
Natali22
Režim detskej výživy. znamená to ohrev vody pre zmes, materské mlieko a všetko ostatné, čo dieťa zje. veľmi pohodlné a nejde o marketingový ťah. mamičky ocenia
ewa-ewa
Citácia: ewa-ewa

Bude vždy mokré? čo robiť. že by nebola voda?
A pod grilom? ako. po upečení zapnúť gril .. Sakra som zmätená ..
Natali22
Borschik uvaríte veľmi rýchlo a ľahko. Zalejem trochou vody, vložím tam parnú misku mäso, režim parníka je 30 minút. pri príprave prípravy zeleniny na vyprážanie. Mäso vyberiem, vypustím vodu, mäso prípadne umyjem. režim vyprážania dusenie. keď je všetko hotové, natriem mäso a zemiaky, zalejem prefiltrovanou vodou, soľným korením a za hodinu povarím polievkový režim, všetko je hotové. Nedávam kapustu, ktorá mi nechutí
Natali22
Citácia: ewa-ewa

A pod grilom? ako. po upečení zapnúť gril .. Sakra som zmätená ..
Nevidím dôvod na to piecť chlieb, príliš veľa pohybov a čas sa kráti. a potom opečieme na grile. pekárnička na pečenie chleba. zastavil potraviny a za 3,5 hodiny vybral ryšavý chlieb. mojej LG sa darí veľmi dobre
ewa-ewa
Nemám pekárničku. A kúpil som tento. pretože existuje funkcia. a chlieb je super!
Vitaok
Citácia: ewa-ewa

Vika! Tiež sa chcem opýtať na chlieb .. a vyskúšali ste už nejaké iné recepty .. a ak pečiete 2 hodiny .. funguje to isté? ako 5 ..?
Stále biely chlieb pečené v ňom. Cesto vypracujem v HP. Miesenie a kysnutie v ňom po dobu 40 minút. Potom v MV, po 30 minútach kysnutia, je cesto rozbité a za 30 minút. podarí sa mu opäť stúpať. V mojom pekárni tiež cesto kysne 3x, takže princíp je rovnaký.
Citácia: ewa-ewa

A pod grilom? ako. po upečení zapnúť gril .. Sakra som zmätená ..
Gril je v mojom prípade ďalšou jednotkou fritézy. Tiež som v mikrovlnke čítala, že vrch je prepečený - to všetko je pre krásu. Ale ak nie je ani jedno, ani druhé, potom to môžete nechať tak, na chuti to nemá vplyv.
Citácia: Natali22

Nevidím dôvod na to piecť chlieb, príliš veľa pohybov a čas sa kráti.a potom opečieme na grile. pekárnička na pečenie chleba. zastavil potraviny a za 3,5 hodiny vybral ryšavý chlieb. mojej LG sa darí veľmi dobre
Spoločnosť HP LG odvádza vynikajúcu prácu aj pre mňa. Ale tu chlieb podľa rovnakého receptu od HP a MV chutí inak, v prospech MV IMHO.
Citácia: Natali22

Režim detskej výživy. znamená to ohrev vody pre zmes, materské mlieko a všetko ostatné, čo dieťa zje. veľmi pohodlné a nejde o marketingový ťah. mamičky ocenia
Áno, naozaj, nerozmýšľal som nad tým. Jedna hlava je dobrá, niekoľko je ešte lepších

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba