Bravčová masť

Koľko masti je uložených?

Už vyše roka nestojím.

Po letnej dedine mám bravčovú masť. Ak leží dlho, či už slané alebo slané, potom sa stáva tak hnusným pre odhodenie. Chcel by som zabrániť plytvaniu potravinami.
Môžete pripraviť bravčovú masť iba z nesoleného?
Spomienky na detstvo ..... v obchodoch masť v táckach.

Môžete pripraviť bravčovú masť iba z nesoleného?

Vyrábal som iba z nesoleného. Ale myslím si, že predjedlo si môžete pripraviť aj zo slaného. Podľa môjho názoru na HP existuje recept stočený s korením a mrazenou slaninou.

[Iri55]

Iri55, Irinka, nechcem ťa rozladiť, ale ak slanina zožltla (stala sa korenistou) a stala sa špecifickou chuťou, je lepšie ju neroztopiť - chuť, aká bola, to tak aj zostane. Boh je na tebe, čo pre nás nie je vhodné Nič dobré nevyšlo, aj keď ako sa hovorí, všetky fixky sa líšia chuťou a farbou. Hovoria, že na Ukrajine radi vyrábajú boršč z jedľovej slaniny. Vyskúšajte to na malej porcii - zrazu sa vám páči. Ale v internetových zdrojoch píšu, že taká masť sa nedá jesť.
Ale včera som práve zohrial 1,5 litra zo zdravia (vnútorný tuk), a zachránil som praskliny, ale zatiaľ neviem, do ktorej misky ich pripevniť. Predávame zdravie v špecializovaných mäsiarstvach a stojí to cent. A v zime muž a jej manžel namazali kožené topánky mužom, pôsobí ako vodoodpudivý a nečistotný prostriedok.

Dievčatá, možno to niekoho zaujme. Pri hľadaní inej bravčovej masti som sa rozhodol pozrieť na Poliakov. Tam ich (rôzne) nepočítajú. Pripravujú ich však hlavne na natieranie na chlieb, nie na pečenie a iné kulinárske využitie.
Ukrajinci to pochopia a Google pomôže Rusom.
Len sa nemýľte s hmotnosťou jedla. Píšu dkg - to je 10 gramov. te 25 dkg je 250 gr.
🔗

Momentálne som))) chystám takú bravčovú masť
🔗