Zemiaky so strapcami s klobásami

Zemiaky so strapcami s klobásami

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
stredné zemiaky	5 kusov
slanina	5-6 plátkov
olivový olej	3 lyžice. l.
korenie na zemiaky
soľ korenie
klobásy	3-4 ks

Metóda varenia

• Zemiaky ošúpeme (ak sú dobré mladé, potom ich netreba šúpať), potľapkáme ich papierovou utierkou.
• S ostrým nožom urobte tenké rezy naprieč čo najhlbšie (len ho nerežte úplne).
• Do rezňov vložíme kúsky slaniny.
• Vložte zemiaky do misky alebo na plech (ja som použila papier na pečenie).
• Navrch posypeme zemiaky s korením a korením, pokvapkáme olejom (ja som mala olivový olej preliaty cesnakom a bylinkami) a zakryjeme alobalom.
• Vložte zemiaky do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 15-20 minút. Potom alobal odstránime a pokračujeme v pečení, kým nezmäknú.
• Na konci varenia dochuťte soľou.
• Klobásy položte vedľa zemiakov 10 minút pred dovarením.
• Podávame k pivu! No samozrejme, kto miluje.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

30-40 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Po odstránení alobalu môžete tiež na zemiaky posypať strúhaný syr.