Dusená čučoriedka (tlakový hrniec multicooker 6051)

Dusená čučoriedka (tlakový hrniec multicooker 6051)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Čerstvá čučoriedka	1 kg

Metóda varenia

• Triedime čučoriedky a ak si ich sami nezbierali, tak aj moje.
• /]
• Vložte ho do misky pre tlakový hrniec, vložte ho do polohy „Manuálne“ - stupeň 1 - 90 stupňov - pol hodiny; Stupeň 2 - 80 stupňov - pol hodiny Pri zahrievaní - pol hodiny. Ak sa tlak nezvýši, otvorte veko a pridajte asi 50 - 100 ml vody.
• Nedoprial som vodu, ale umyl som čučoriedky a tlak sa zvýšil.
• Predtým boli brusnice naparované v ruskej peci - 2 - 3 hodiny.
• Zvyčajne zmrazím bobule, ale potreboval som naparené čučoriedky.

Olya! Idem sa opýtať ... Prečo zaparené brusnice? Nikdy som o ničom takom nepočula !! Som jej prúd v podobe džemu a (obzvlášť si vážim !!!) milujem premočené ...

Nehanbi sa! Toto je taký starý ruský a karelsko-fínsky spôsob zberu brusníc na zimu - vložili ich do rúry na črepníky na 2-3 hodiny. A potom ho môžete uložiť bez chladu. Cukor na dedinách bol ako pochúťka! Toto urobila moja stará mama v regióne Arkhangelsk. A na recept z Karelskej kuchyne som potreboval naparené čučoriedky. No, s ničím sa tak ľahko nemazná!

[Olya]

Olya, zaujímavá možnosť! Na mäso a na prílohu bude veľmi chutné!

[Olya]

Olya, zaujímavá možnosť! Na mäso a na prílohu bude veľmi chutné!

Áno, Tanyush, bolo to s mäsom, ktoré bolo hotové!

Zaujímavé ... neurobili to. Vždy robíme namočené čučoriedky a tie potichu stoja už viac ako jeden rok. Ale tento rok, že brusnice tu nie sú ...