Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá
Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)

Zloženie

mlieko 400ml
krém 33% 200 ml
cukor 100 g
sušené mlieko 30 g
kukuričný škrob 10 g
vanilkový cukor 10g

Metóda varenia

  • Pokiaľ ide o sirup crème brulee, roztopte na silnom ohni 50 g cukru, kým nevznikne hnedý karamel.
  • Je potrebné vopred zahriať 50 ml mlieka, pretože cukor sa môže spáliť.
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • Nalejte zohriate mlieko do karamelu, premiešajte
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • Varíme, kým sa karamel nerozpustí a konzistencia bežného kondenzovaného mlieka.
  • Škrob zriedime v 50 ml mlieka.
  • Zvyšné mlieko zohrejeme a pridáme ho ku karamelu
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • pridáme zvyšný cukor, sušené mlieko
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • Mlieko-karamelovú zmes zahrejeme k varu, pridáme zriedený škrob a za stáleho miešania uvaríme želé. Ochlaďte pripravené mliečne želé.
  • Pridajte šľahačku do karamelovo-mliečnej zmesi a nalejte do zmrzlinovača, pridajte vanilkový cukor.
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • Spustite program varenia.
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • Creme brulee (výrobník zmrzliny značky 3811)
  • Dobrú chuť!


Elfka
Vika, poďakovať! Vlečiem záložky, dusím sa slinami
Sonadora
Kedy skončí táto zmrzlinová tortúra!? Každý deň - nový recept! Nejaká hanba!
Kalyusya
Citácia: Sonadora

Kedy skončí táto zmrzlinová tortúra!? Každý deň - nový recept! Nejaká hanba!

netreba nič hovoriť! Vonku je zima a niektorí ich týrajú zmrzlinou.
Vichka
Citácia: Kalyusya

netreba nič hovoriť! Vonku je zima a niektorí ich týrajú zmrzlinou.
Som s koňakom? Môžem zimovať?
Mám pripravenú takúto zmrzlinu.
Kalyusya
Ste pripravení, grish? A s koňakom, že?
A čo kefír?
Vichka
Citácia: Kalyusya

Ste pripravení, grish? A s koňakom, že?
A čo kefír?
A nalejte na vrch kefír!
MariS
Citácia: Sonadora

Kedy skončí táto zmrzlinová tortúra!? Každý deň - nový recept! Nejaká hanba!

Tu som asi taký istý. A niekto sa sťažoval nášmu lekárovi na bolesť v krku ... chápem, toľko zmrzliny ...
Vichka
Citácia: MariS

Tu som asi taký istý. A niekto sa sťažoval nášmu lekárovi na bolesť v krku ... chápem, toľko zmrzliny ...
Mariša, takže mám krk, tento je ... chronický ... takže nemám čo stratiť
Vei
Vikus, dobre, aktívne ťa požiadam, aby si ochutnal tento krémový krém, brandy odo mňa!
Vichka
Citácia: Vei

Vikus, dobre, aktívne ťa požiadam, aby si ochutnal tento krémový krém, brandy odo mňa!
Lizun, tak, ako to ide?! Teším sa na túto sobotu! Les už súhlasil

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba