Zmrzlina „Čokoláda s čokoládou“ (bez vajec) v zmrzline značky Brand 3811

Zmrzlina „Čokoláda s čokoládou“ (bez vajec) v zmrzline značky Brand 3811

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Krém 10%	150 ml
Kakaový prášok)	2 lyžice. l.
Vriaca voda	2 lyžice. l.
Práškového cukru	2 lyžice. l.
Strúhaná čokoláda	20 gr.

Metóda varenia

• Krém pošleme na pár hodín do mrazničky na kryštalizáciu. V tomto čase kakao varíme, kým z neho nie je mäkká / tekutá čokoláda, a necháme ho vychladnúť.
• 
• Čokoládu potrieme na hrubom strúhadle (alebo ju môžete nakrájať alebo nahrubo zomlieť na mlynčeku) a dosť (na posypanie) na jemnom.
• 
• Vyšľaháme krém (mám mixér bamix, prílohu „disk“). Hneď ako krém začne stúpať, pridáme krupicový cukor a postupne prilievame kakao.
• Nalejte krémový kokteil (300 ml) do vedra s už v ňom nainštalovanou špachtľou.
• 
• Viečko zatvoríme otáčaním v smere hodinových ručičiek až na doraz. Inštalujeme motorovú jednotku. Pripojíme výrobník zmrzliny k sieti. Zapnite kliknutím na „Napájanie“. Čas 30:00 nastavte pomocou tlačidla „Časovač“. Stlačte „Štart / Stop“ a počkajte.
• Keď po stranách vedra (niekde v strede programu) začne rásť zmrzlina, dajte cez okno nastrúhanú čokoládu.
• Na konci programu je naša čokoládová zmrzlina pripravená
• 
• Vyformujte guľky, posypte čokoládou a pochutnajte si
• 
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

30 minút + čas na kryštalizáciu krému

Program varenia:

Značkový výrobník zmrzliny 3811 a mixér Bamix

Poznámka

No veľmi čokoládová zmrzlina

Podobné recepty

Diétna tvarohovo-čokoládová zmrzlina s banánmi a sušenými slivkami (Podmosvichka)

Čokoládová zmrzlina s opitou čerešňou (možnosť stravovania) (Sonadora)

Čokoládová zmrzlina s Oreo cookies a lieskovoorieškovou pralinkou (Sonadora)

Čokoláda 🔗 - môj obľúbený

Nemôžem povedať, že mám naozaj rád čokoládu, ale napriek výzvam z krku, aby som to neurobil, som ju pokrčil a sotva som mal čas na fotografovanie. To isté platí pre zmrzlinu vyrobenú zo zmrzliny a vyrábanú ručne. veľmi odlišné, od výrobcu zmrzliny je jemnejšie

Mannochka, sledujem tvoje recepty a v poslednej dobe je veľa receptov na zmrzlinu. Vyzerá to, že výrobník zmrzliny pracuje naplno. Rozmyslam nad kupou alebo nekupom? Pri pohľade na vaše recepty musíte stále nakupovať.

Nemôžem povedať, že mám naozaj rád čokoládu, ale napriek výzvam z krku, aby som to neurobil, som ju pokrčil a sotva som mal čas na fotografovanie. To isté platí pre zmrzlinu vyrobenú zo zmrzliny a vyrábanú ručne. veľmi odlišné, od výrobcu zmrzliny je jemnejšie

Ja tiež nie som veľmi čokoláda ... Ale bude to treba vyskúšať.

[Nataša]

NatašaVeľmi rád som robil zmrzlinu v zmrzlinovači. Je to veľmi pohodlné (v porovnaní s manuálnou metódou) a dokonca veľmi vzrušujúce. Myšlienky more, iba hrdlo napumpované. Zatiaľ si teda dajte pauzu s receptami na zmrzlinu

Lyusechka, skús povedať, že je to priama superpotravina, ktorú nemôžem, ale pre zmenu je to veľmi rovnomerné, a to vzhľadom na to, že mi je čokoládová zmrzlina nejako ľahostajná.

: ahoj: uzdrav sa Viete, ako sa lieči hrdlo.

Ďakujem Áno, s medovým čajom pri sporáku

[Manna]

Manna, Prídem za vami s reportom) Ďakujem za recept, veľmi chutná zmrzlina, len ja som nepridala strúhanú čokoládu - pre nedostatok

[Yulechka]

Yulechka, Som veľmi rád, že sa mi zmrzlina páčila Ďakujem za správu

[Manna]

Manna,
Mannochka, dobré popoludnie)))
Pozerám na túto zmrzlinu už dlhšie, musím už stelesňovať, asi))) až po opätovnom prečítaní receptu sa naskytla otázka, prečo kryštalizujeme krém v mrazničke?

[Tatyana]

Tatyana, Krém kryštalizujem, aby sa mu ľahšie šľahalo. Pri šľahaní teda budú hustejšie. Nepoužívam zahusťovadlá na zmrzlinu, takže mlieko a smotanu pred šľahaním vždy zmrazím.

[Manna]

MannaĎakujem, teraz je to jasné))) Pokúsime sa

[Mannochka]

Mannochka, Vďaka! Žiadna fotografia, vzal som ju svojmu synovi, ktorý miluje čokoládovú zmrzlinu. Žiada o zopakovanie, čokoládové kúsky sa mi veľmi páčili

[M @ rtochka]

M @ rtochka, som rád, že sa vám zmrzlina páčila! Ďakujeme za správu!