Domáca pekáreň Zelmer 43Z010 - môžem v nej miesiť cesto na knedle?

Kúpil som si pekárničku Zelmer 43Z010. Povedzte mi, je možné miesiť cesto na knedle a knedle v ňom, v akom režime a ako? Zdieľajte recept. Poďakovať!!!

Zdieľam.
Režim na cesto. Hneď ako sa miesenie skončí, vypnem ho, ale cesto nevyberiem - nechám lepok napučať.
Robte podľa ľubovoľného receptu. Ovládajte dávku. Vzhľadom na tvar misy a strmosť cesta buď trochu pomôžte špachtľou, alebo začnite miesenie dvakrát, inak zostane v rohoch (ak časť cesta nie je pol dediny).

Môj obľúbený:
pohár minerálnej vody s plynom, stredné vajce, pol čajovej lyžičky soli a cukru, 4 lyžice. l. rastlinný olej, 4 šálky múky.
Meriam v 200 ml pohároch. Múku beriem na rovinu.
Miesenie je u konca, po dobu pol hodiny a 40 minút ho nechajte stáť priamo v HP a potom dopredu. Hneď hovorím: Nepoznám šesťuholníky s trojuholníkmi zo všetkých druhov mriežok, tvarujem rukami. Vyvaľkám sa nie vo vrstve, ale po jednej (odštipnutá, vyvaľkaná, zaslepená). Nič neprášte múkou. Vyvaľuje sa veľmi tenko, dokonale sa odlupuje zo silikónovej podložky, voskovaného plátna a kuchynskej dosky, dobre zamrzne. Ukazovateľom kvality cesta sú pre mňa halušky so zemiakmi a čerešňami. Test úspešne absolvoval najmenej 5 rokov. Nič sa neodlepilo ani po zmrazení, ani po uvarení. A samotné cesto je veľmi chutné, ako na mne.

PS: zo zvyškov cesta (ukázalo sa to trochu príliš a času nebolo dosť katastroficky, pretože sa futbal ešte len rozbiehal) som vyprážal chebureks. Nie super prémiový, ale veľmi chutný a mäkký

Ďakujem za recept, ale v mojom HP Zelmer 43Z010 neexistuje režim „cesta“ ....... existuje iba režim „kvasnicového cesta“ a pre každý model HP sú samostatné a rôzne pomery produktov a tekutín.

Cesto a kvasnicové cesto - rozdiel je v tomto prípade malý. Potrebujeme HP, aby sme cesto dobre miesili bez pomoci našich pier. A s týmto sa nebude vyrovnávať s „cestom“ a „kvasnicovým cestom“ a „cestom na pizzu“. Stačí vypnúť HP, bez čakania na koniec cyklu, keď dávka skončí, aby sa nezahriala. A to je všetko. Vypracujem akékoľvek cesto. Ak je príliš strmé - stačí „cesto“ prebehnúť druhýkrát a je to. Neobťažuj sa. Zelmer je na halušky a knedľu celkom dosť. Ako každé iné HP s dostatočným výkonom. A špeciálny režim na to nie je vôbec potrebný. Potrebujete iba funkciu mixéra)))

PS: ale s pomermi tekutiny a múky sa príliš netrápim. Keď idem do rúry v rúre, môžem pokojne všetko vyliať a vyliať podľa oka a už pozerám na žemľu a čo pridať. A úprimne povedané, aj v automatických režimoch s pečením.

Ďakujem za cenné rady)))) Teraz sa pokúsim vymiesiť cesto na knedle a knedle v HP. Veľa šťastia!!!!!!!

Rado sa stalo! Povedzte mi neskôr, ako sa vám darí)))

Dobrý deň! Som tu nový a prosím vás, aby ste mi trochu pomohli, pretože sám ho zatiaľ nemôžem nájsť, pomôžte mi vopred nájsť recepty na túto konkrétnu rúru, najlepšie osvedčené.