Košíček v pekárni Moulinex OW 2000

Košíček v pekárni Moulinex OW 2000

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	3 ks
Maslo	70 g
Soľ	1/2 lyžičky
cukor	200 g
Múka	320 g
prášok do pečiva	2,5 lyžičky
Kakao	2 lyžičky
Pomarančový džús - 1 kus asi 100g + kôra
Hrozienka	50 g
rum (koňak je možný, vzal som si Karelský balzam)	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Nakoniec sa pripravil na pečenie košíčka. Toto je môj „prvorodený“ - dopadlo to výborne! Recept z príručky s malými dodatkami.
• Najskôr vajcia, soľ a cukor rozšľaháme mixérom do hustej peny (môžete pridať vanilkový cukor), výslednú zmes nalejeme do vedra, pridáte rum, pomaranč. džús, kôra, zmäknuté kocky masla, múka a prášok do pečiva. Vedro - do rúry, môj program je číslo 9.
• Všetko, potom kachle urobili všetko, dokonca som zabudol pridať hrozienka na signál! Všetko fungovalo úžasne. Najskôr bolo cesto zmiešané, potom sa pieklo od okrajov do stredu. Stred 35 minút pred koncom cyklu bol úplne vlhký, dokonca tekutý a bál som sa, že sa stred nebude piecť. Ale keď som bol odpojený, všetko už bolo v poriadku - žiadne tekuté miesta, dokonca tmavá zlatá kôra, v sekcii - jednotný hubovitý drobček, nie premočený. 5 minút po pípnutí vytiahla košíček. Jednoducho, hrozienka sú pravdepodobne ešte lepšie. Hrozienka, samozrejme, nestačí!
• Rodina je potešená!

Podobné recepty

Mramorový koláč s kefírom v multivarke Polaris 0508D floris (lisa567)

Košíček „Lacnejší“ (bez vajec) (Omela)

Košíček „Marble“ (Báječný YMC-506) (Marmuletka)

Nikto nemá rád cupcakes? Varím ich úplne sám!

Košíček „Užitočné na čaj“

Vajcia - 3 kusy
Cukor - 195 g} Tieto tri ingrediencie rozšľaháme do hustej peny.
Soľ - 1/2 lyžičky.
Maslo - 70 g (tavené)
Akýkoľvek džús (voda) - 50 gr
Múka - 320 gr
Prášok do pečiva - 2,5 lyžičky.
Hrozienka, sušené slivky (rezané), vlašské orechy (drvené) - až po značku 100 ml.

Do vedra HP nalejeme rozšľahané vajcia s cukrom, pridáme zvyšok surovín podľa zoznamu. Program - č. 9 (Moulinex 2000), pečenie - 1 h 20 min.

Ukázalo sa, že je dosť vysoký - 10 cm, mäkký, hubovitý, chutne voňajúci košíček, s jednotnou krásnou zlatou kôrkou. Výhoda - samozrejme, navyše s hrozienkami, sušenými slivkami a vlašskými orechmi.

Možno vám niekto povie, ako môžete nahradiť tmavý rum pri pečení muffinov (pozri knihu receptov Moulinex), možno to urobí koňak, alebo je to v podstate tmavý rum, ktorý potrebujete? Možno to dáva nejakú zvláštnu chuť? Nerozumiem ničomu na alkoholických nápojoch, pretože ich jednoducho nepijem ... Pomôžte mi na to prísť ...

Hrozienka, sušené slivky (rezané), vlašské orechy (drvené) - až po značku 100 ml.

Prosím, povedzte mi, až po značku „100 ml.“ Je toto všetko pohromade? Alebo len orechy? Bude to málo? A napriek tomu ... „Akýkoľvek džús (voda) -50 gramov.“ - presne gramy, nie mililitre? Bude mlieko fungovať?

Možno vám niekto povie, ako môžete nahradiť tmavý rum pri pečení muffinov (pozri knihu receptov Moulinex), možno to urobí koňak, alebo je to v podstate tmavý rum, ktorý potrebujete? Možno dáva nejakú zvláštnu chuť? Nerozumiem ničomu na alkoholických nápojoch, pretože ich jednoducho nepijem ... Pomôžte mi na to prísť ...

Rum je možné nahradiť koňakom alebo dokonca likérom. Ale je to lepšie s koňakom v rovnakom pomere ako rum.

Háčkovanie, pridala som až po značku 100 ml - všetko dokopy (orechy, hrozienka, sušené slivky), ale myslím, že sa dá urobiť viac.
Šťava - 50 ml v odmerke. Neskúšala som to nahradiť mliekom, myslím si, že je to možné, pretože kyslá smotana robí úžasné košíčky, prečo nie mlieko ...?
Rum dodáva koláču zvláštnu arómu, ale pri jeho absencii som ho nahradil koňakom (hoci som arómu necítil) a tiež karelským balzamom na bylinách - bola tam mierne „počuteľná“ balzamová aróma.

Aké cesto by malo mať konzistenciu? Piekla som, ale ukázalo sa, že je upchatý, keď som piekla, vôňa bola ohromujúca

Čo to znamená? Husté? Ale košíček by nemal byť „nadýchaný“, hustotu a chuť mám veľmi podobnú košíčkom z pekárne a školskej jedálne (keď som tam študoval).
A cesto by malo byť pekne tekuté.Už ste niekedy robili sušienku? Presne také by malo byť cesto.

Ja som už podľa vášho receptu vyrobila 2 cupcaky - vyšlo to jednoducho úžasné. Absolútne žiadne chyby. Poďakovať. Teraz pečiem koláč s čokoládovými kúskami podľa vášho receptu, zatiaľ čo pohľad a vôňa sú veľmi pôsobivé

Ďakujem, veľmi pekne počujem (pozri) dobré recenzie !!!

V skutočnosti môžete pripraviť rôzne odrody košíčkov, ktoré zodpovedajú vášmu vkusu a dostupnosti potravín.
Tu je ďalšia variácia na tému cupcake v spoločnosti HP:
Karibský košíček.

Vajcia - 3 kusy
Cukor - 200 g} Tieto tri ingrediencie vyšľahajte do hustej peny.
Soľ - 1/2 lyžičky.
Maslo - 80 g (tavené)
Ananásová šťava - 50 gr
Rum - 2 lyžice. l.
Múka - 330 gr
Prášok do pečiva - 2,5 lyžičky.
Mandle (opečené celé) a kandizovaný ananás podľa chuti.
Vrch torty (pred pečením) bol posypaný kokosom a ozdobený niekoľkými mandľami.

Košíček s mandľami.

Vajcia - 3 kusy
Cukor - 190 g} Tieto tri ingrediencie vyšľahajte do hustej peny.
Soľ - 1/4 lyžičky.
Maslo - 90 g (tavené)
Pomarančový džús - 30 gr
Rum - 2 lyžice. l.
Múka - 240 gr
Prášok do pečiva - 2 lyžičky.
Kakao - 1 lyžička
Mleté mandle (v mlynčeku na kávu) - 50 gr

Vrch torty (pred pečením) posypeme hnedým cukrom a ozdobíme celými orechmi a kúskami prevzdušnenej čokolády.

Ak je niekto veľmi sladký, môžete prijať menej cukru a použiť trstinový cukor.

Kúpila som si váhu a teraz sa mi podľa prvého receptu veľmi páči. Pravda, recept som trochu pozmenil, namiesto vanilkového cukru pridám pomarančovú kôru a trochu úžasného džúsu sa ukáže úžasne. Nemám čas to poriadne vyskúšať, vždy, keď niekto príde a zdvihne to. Ďakujem pekne za recept

A pečiem aj košíček. A mám rovnaký sporák Mulinex. Len neviem, čo vyjde
Režim 9, recept s mandľami, všetko podľa pokynov. Cesto vyšlo veľmi riedke, po ktorom som pridala ďalších 150 g múky. Zhrublo to, ale podľa mňa to stále nie je veľmi ...
Teraz čakáme na výsledok, ďalších 20 minút ...

[tortik]

tortik, prečítali ste celé vlákno? Márne pridávali múku navyše, recepty boli kontrolované viackrát. Cesto na muffiny by malo byť tekuté (spomenul som to hneď v prvom príspevku) - na žiadny kolobok tu ani nepomysli! Nejde o koláče, ale o vdolky (muffiny) na prášku do pečiva.
Je to také cesto, ktoré veľmi dobre pečie na programe č. 9 a dáva jemný, pórovitý koláč.

[tortik]

tortik, prečítali ste celé vlákno? Márne pridali prebytočnú múku, recepty boli skontrolované viackrát. Cesto na muffiny by malo byť tekuté (spomenul som to hneď v prvom príspevku) - na žiadny kolobok tu ani nepomysli! Nejde o koláče, ale o vdolky (muffiny) na prášku do pečiva.
Je to také cesto, ktoré veľmi dobre pečie na programe č. 9 a dáva jemný, pórovitý koláč.

Áno, samozrejme. A nečakal som žiadny kolobok (tiež samozrejme)
Teraz mi začína svitať, že to pravdepodobne znamenalo hotový mandľový prášok ... Orechy som si pomlela sama. Výsledkom bolo, že prášok bol veľmi mastný, mastný. A pri teplote sa maslo určite topilo ešte viac ...
Už pripravené. Len som to skúsil prepichnúť palicou. Mokré ...
Nastavte 12 režim sušenia

Áno, samozrejme. A nečakal som žiadny kolobok (tiež samozrejme)
Teraz mi začína svitať, že to pravdepodobne znamenalo hotový mandľový prášok ... Orechy som si pomlela sama. Výsledkom bolo, že prášok bol veľmi mastný, mastný. A pri teplote sa maslo určite topilo ešte viac ...
Už pripravené. Len som to skúsil prepichnúť palicou. Mokré ...
Nastavte 12 režim sušenia

Píšeš, že si to prečítal celé, takže v mojom recepte mám na mysli a napísanéže mandle som mlel ja v mlynčeku na kávu. Z povedal množstvo prísad, muffiny sa vždy pečú, ale ja muffin vyberám po 10 minútach častejšie - takto je ľahšie vybrať z vedra IMHO. Nikdy som ho nedávala na pečenie.
Prášok z mletých mandlí je vždy tučný, ako ste písali, nie nadarmo sa z neho získava marcipán!
A keďže ste nečakali kolobok, prečo ste pridali toľko múky? Pravdepodobne kvôli tejto múke koláč vyšiel ťažší a nebol upečený. Program „Keks“ je určený pre jednu váhu hotového výrobku. Odtiaľ sa odoberie počet prísad.

Píšeš, že si to prečítal celé, takže v mojom recepte mám na mysli a napísanéže mandle som mlel ja v mlynčeku na kávu.

Píšem o receptúre prevzatej z pokynov pre Moulinex 200030.

Skutočne, piekla som presne podľa receptov od Link, nádherné cupcakes, musím povedať, že čo sa týka štruktúry, krásy všeobecne (y) Cesto nepoviem, že je tekuté, ale skôr ako veľmi hustá kyslá smotana

Všeobecne sme vyskúšali výsledok. Všeobecne - nič, chutné
Moje trápenie napokon nebolo vôbec zbytočné
Linka, tvoje recepty určite vyskúšam. Som si istý, že je v nich s proporciami všetko v poriadku.
Stále sa však čudujem Skúšal už niekto upiecť mandľový koláč z návodu na rúru Moulinex?

Stále sa však čudujem Skúšal už niekto upiecť mandľový koláč z návodu na rúru Moulinex?

Tam je tiež zverejnená Temka taka "Almond Cupcake" Owl so všetkými komentármi.

Tam je tiež zverejnená Temka taka "Almond Cupcake" Owl so všetkými komentármi.

Nech sa páči: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...c=2039.msg24635;topicseen

Ale to nie je to, o čom tu hovoríme - môj nie je z pokynov, a čo je najdôležitejšie, je to droždie, a vy tu hovoríte o muffine na prášku do pečiva. Moja „Mandľa“ sa pripravuje na programe č. 4 v modeli 5002 s miesením, zdvíhaním, miesením atď. Celkový čas je 3 hodiny 50 minút.

Skúšal už niekto upiecť mandľové muffiny z návodu na sporák Mulinex? [/ Color]

Upiekla som všetky košíčky (ktorých recepty boli uvedené, vrátane perníkov) z pokynov pre Moulinex-5002, všetko: mandľový, citrónový a hrozienkový koláč sa ukázal ako úplne dokonalý a prvýkrát!

[tortik]

Všeobecne sme vyskúšali výsledok. Všeobecne - nič, chutné
Moje trápenie napokon nebolo vôbec zbytočné
Linka, tvoje recepty určite vyskúšam. Som si istý, že je v nich s proporciami všetko v poriadku.
Stále sa však čudujem Skúšal už niekto upiecť mandľový koláč z návodu na rúru Moulinex?

Och, teraz vidím tento recept s mandľami v prášku v pokynoch! ospravedlňujem sa tortik, Myslela som si, že pečiete mnou daný recept. Z nejakého dôvodu moje pokyny nazývajú tento košíček „Celozrnný koláč“, to je preklad!
Od ruky: Nerozhodoval by som sa o takých proporciách - malo by to dopadnúť príliš tučné (drobenka bude matná) a nie dostatočne sladké (IMHO).

Celestín, dali ste skvelé porovnanie pre cesto na muffiny, ako je hustá kyslá smotana!

Upiekla som všetky košíčky (ktorých recepty boli uvedené, vrátane perníkov) z pokynov pre Moulinex-5002, všetko: mandľový, citrónový a hrozienkový koláč sa ukázal ako úplne dokonalý a prvýkrát!

Háčkovanie. A mám aj Moulinex 5002. A zdá sa mi, že na pečenie je podľa programu málo času. Vždy som dostal veľmi ľahkú kôru (aj keď ste nastavili maximum). Niekedy sa musíte trápiť. Ale podľa maximálnej veľkosti (1 500 g) sa vôbec nepečie na polovicu, hoci sa to objavilo. Spravidla horia bočné krusty a koláč sa v horných častiach nepečie.Vyskúšam to podľa miestnych receptov.

Háčkovanie. A mám aj Moulinex 5002. A zdá sa mi, že na pečenie je podľa programu málo času. Vždy som dostal veľmi ľahkú kôru (aj keď ste nastavili maximum). Niekedy sa musíte trápiť. Ale podľa maximálnej veľkosti (1 500 g) sa vôbec nepečie na polovicu, hoci sa to objavilo. A vo všeobecnosti horia bočné krusty a v horných častiach sa koláč nepečie.Vyskúšam podľa miestnych receptov.

Faktom je, že vdolky a perníky sú 1,5 kg. Nepiekla som (to je na moju rodinu priveľa), väčšinou pečiem na 750 gr., A menej často na 1 kg., Ale ... po upečení koláč vždy nechám 1 hodinu (aby bol teplý) , zdá sa, že tentoraz trápi alebo čo ...ale všeobecne to dopadne výborne, s drobivým drobkom (čo by mal byť košíček). Obzvlášť mám rada perníky! y) Pokiaľ ide o farbu kôry, vždy dávam „svetlo“, ukáže sa to pastva pre oči, to, čo potrebujete, nič viac, nič menej!

Z nejakého dôvodu moje pokyny nazývajú tento košíček „Celozrnný koláč“, to je preklad!

Áno, Linka, o týchto prekladoch som už písal ... Musíme si pozrieť pôvodnú alebo aspoň anglickú verziu

Košíček vždy nechávam 1 hodinu (aby bol teplý)

Myslel som na to ... Tam sa koniec koncov program v kachliach nedá na určitú dobu preprogramovať (na dlhší čas - viac ako 10 minút ..., ďalej to nemohlo vydržať). Aby ste teda pridali čas pečenia, musíte vypnúť program natívneho koláča (po 00.00 na časovači). Bráňte túto cestu von. Pokúsim sa. Nikdy však neskúšajte veľkú veľkosť, nejde o kôrku, ale o 4 - 5 cm nepečeného cesta

Myslel som na to ... Tam sa koniec koncov program v kachliach nedá na určitú dobu preprogramovať (na dlhší čas - viac ako 10 minút ..., ďalej to nemohlo vydržať). Aby ste teda pridali čas pečenia, musíte vypnúť program natívneho koláča (po 00.00 na časovači). Bráňte túto cestu von. Pokúsim sa. Nikdy však neskúšajte veľkú veľkosť, nejde o kôrku, ale o 4 - 5 cm nepečeného cesta

Aký máte sporák? Moulinex má špeciálnu funkciu „udržiavania v teple“, ktorá sa automaticky aktivuje po hlavnom programe (platí hodinu). Nemusíte nič robiť naschvál, stačí nechať chlieb v rúre.

Môžete mi, prosím, povedať, či je možné sa bez nej zaobísť v receptoch, kde je potrebný rum, teda vôbec bez alkoholického nápoja? napríklad nahradiť javorovým sirupom, alebo rum úplne vylúčiť z receptúry. Alebo by to mohlo ovplyvniť konečný výsledok? Možno, ak vylúčite rum, stačí pridať viac mlieka?
Naozaj chcem upiecť košíčky z knihy pre Moulinex, ale takmer všetky majú rum? Viete poradit? ako byť

Ešte ste nepiekli muffiny? : o Stratil som veľa ... Make-up, a čím skôr, tým lepšie. Rum uvedený v recepte je úspešne nahradený:
a) koňak
b) balzam (napríklad „Riga“)
c) pomarančový (citrónový) džús - beriem čerstvo stlačený
d) akákoľvek iná tekutina zodpovedajúca objemu rumu (či už je to mlieko, ovocný džús atď., v horšom prípade len voda).
Najčastejšie používam koňak, rovnako ako odporúčaný rum, slúži na dochutenie koláča, takže ho môžete a dokonca musíte pre zmenu vymeniť - pre konečný výsledok to nebude mať vplyv!

Tortik hovoríš o Moulinexe 5002? Mám tento konkrétny model, ale zdá sa, že nič také nebolo v pokynoch napísané. Aj keď toto „udržiavanie tepla“ by vôbec nebolo na škodu.

Presne v pokynoch je podrobne napísané, v ktorých programoch funguje funkcia „udržiavania tepla“, ak sa nemýlim, tak vo všetkých, okrem 4, ale nepoviem naisto, treba sa na to pozrieť .

Tortik hovoríš o Moulinexe 5002? Mám tento konkrétny model, ale zdá sa, že nič také nebolo v pokynoch napísané. Aj keď toto „udržiavanie tepla“ by vôbec nebolo na škodu.

Hovorím o Moulinexe 200030. Máme také (v zmysle modelu). Asi 5002 - neviem, ale je to čudné, ak tam taká funkcia nie je

Plne súhlasím s Kroshom
Mandľový koláč je obzvlášť dobrý s amarettom.

[K. E. O.]

K. E. O., podľa posúdenia produktu HP Moulinex 5002 existuje funkcia udržiavania chleba v teple (alias „doplnok“). Pozerajte sa bližšie, po zaznení zvukového signálu po ukončení programu sa na displeji zobrazí celá hodina 0:00 - to je funkcia udržiavania teploty. Funkcia sa automaticky deaktivuje hodinu po pípnutí.

tortik, súdiac podľa pokynov (tu ich znova čítam) v našom modeli s vami na prog číslo 9, táto funkcia chýba! Ale myslím si, že ak koláč ihneď z HP nevytiahneš, na teple sa ešte trochu upečie.

Ešte ste nepiekli muffiny? : o Stratil som veľa ... Make-up, a čím skôr, tým lepšie. Rum uvedený v recepte je úspešne nahradený:
a) koňak
b) balzam (napríklad „Riga“)
c) pomarančový (citrónový) džús - beriem čerstvo stlačený
d) akákoľvek iná tekutina zodpovedajúca objemu rumu (či už je to mlieko, ovocný džús atď., v horšom prípade len voda).
Najčastejšie používam koňak, rovnako ako odporúčaný rum, slúži na dochutenie koláča, takže ho môžete a dokonca musíte pre zmenu vymeniť - pre konečný výsledok to nebude mať vplyv!

Strúhanka, piekla som košíčky, ale iba také, ktoré neobsahujú rum. Len neviem, či je v týchto receptoch možné zaobísť sa bez alkoholu. Teraz budem piecť muffiny, pričom rum nahradím džúsom. POĎAKOVAŤ!!!

Áno, presne, v Moulinexe 5002 existuje funkcia „udržiavania tepla“. Košíček pravdepodobne zhnedne, ak sa ho nedotknete. Nebola trpezlivosť, signál škrípal, tak vypadnite. Vydržíme a počkáme ...

Veľmi rada robím muffiny v Moulinexe, podľa receptu na Citrónový koláč z návodu len pridávam rôzne prísady (hrozienka, kandizované ovocie, orechy a pod.) Zajtra budem piecť opäť, môj manžel to má veľmi rád!

majitelia pekárov chleba toho istého modelu, vysvetlite, prosím, ako nastaviť viac času na pečenie v programe pečenia v Moulinexe 5004? Mám len 10 minút. pečiete a potom musíte znova 10 minút. dať. nie veľmi pohodlné. vopred dakujem za odpoved.

majitelia pekárov chleba toho istého modelu, vysvetlite, prosím, ako nastaviť viac času na pečenie v programe pečenia v Moulinexe 5004? Mám len 10 minút. pečiete a potom musíte znova 10 minút. dať. nie veľmi pohodlné. vopred dakujem za odpoved.

Pokyny sú napriek tomu zreteľne napísané ... Nastavte program „pečenie“ tlačidlom „MENU“, potom pomocou tlačidiel časovača „+“ a „-“ (vo vašom prípade „+“) nastavte požadovaný čas pečenia, „krok“ tlačidla je 10 minút.

Stlačte tlačidlo „+“ a sledujte zmenu času na displeji. Potom nezabudnite stlačiť tlačidlo „ŠTART“.

Dobrý deň, mám Moulinex 3000, už som upiekla jednoduchý chlieb - super!
Naozaj chcem upiecť koláč, majitelia tejto rúry, povedzte mi číslo programu na pečenie koláča! Francúzi nerozumejú ruskej duši, vymazali program cupcake v tomto modeli, mlyn, ale na pečenie cupcake môžete určite použiť jeden z 10 dostupných programov, ale ktorý?

POĎAKOVAŤ!!!!!!!!

P.S.
Prečítal som si pokyny a rozhodol som sa to vyskúšať takto:
hnetenie - program 6 - cesto na pizzu
pečenie - program 10, dáme ho na 15 minút teplý, potom necháme piecť 45 minút. V prípade záujmu napíšem výsledok.

Dobrý deň všetkým! Ponáhľam sa napísať pochvalné ódy na váš recept! Všetko som piekla presne podľa receptu s ťažkosťami, keď som sa nútila nepridávať múku (špeciálne ďakujem za radu ohľadom konzistencie cesta). A hľa! Vôňa úžasná, koláčik bol upečený super .. ukázalo sa! Všeobecne som pekáreň a nemyslel som si, že by ma niečo veľmi prekvapilo .. ale táto aróma sa nedá s ničím porovnávať! VĎAKA za recept a samozrejme správu o pokroku

Ahojte všetci. Mám aj Moulinex 3000 a nie je tu žiadna funkcia koláča, ale chcem skúsiť upiecť. Kto piekol - povedzte mi, ktorý program to mám urobiť najlepšie a ako. To platí najmä pre Iľja
poďakovať

Lilyanna, košíček sa ukázal, aj keď na stupni C - recept som zhrnula, povedzme, že som ho urobila podľa môjho uváženia a nemá zmysel tento recept sem rozširovať.
Skutoční pekári sa však nevzdávajú! Hlavná vec je, že náš chlieb vie, ako piecť košíčky!
Teraz pečieme chlieb so syrom, možno koláč neskôr zavriem - vyskúšam jeden z receptov z tejto stránky. BEZPEČNE PÍŠEM!

[Iľja, Lilyanna]

Držitelia HP Moulinex 3000: Iľja, Lilyanna iné.
podľa programu "koláč" sa cesto miesi 15 minút a pečie sa 1 hodinu 20 minút.

Ak teda na miesenie používate režim „pizza cesto“, vypnite program spravidla po 20 minútach, akonáhle sa ingrediencie zmiešajú. Pred vložením do vedra HP je lepšie vajcia ručne vyšľahať s cukrom a soľou.

alebo cesto zo všetkých surovín vypracujte sami a hotové vylejte do vedra bez miešadla (z miešadla nebude žiadny otvor, iba z čapu).

upečte koláč na programe „pečenie“ 1h - 1h20.Dávajte pozor na pripravenosť - koláč sa pečie od stien do stredu, akonáhle sa cesto v strede upečie a vrch je trochu zhnednutý, znamená to, že je hotový. Skontrolujte dreveným špízom - ak nezostane cesto, potom je koláč upečený.

Po vypnutí HP nechajte koláč vo vedre 10 minút - potom ľahšie „vyskočí“, pretože koláč je mäkší ako chlieb.

Veľa šťastia všetkým!

Linka, pečená dnes košíček s mndalom podľa tvojho receptu. Vôňa v byte bola božská. Ďakujeme, že ste nás hneď upozornili na cukor. Nemám rada veľmi sladké muffiny a dala som o 50 gramov menej cukru. Zvyšok je všetko podľa receptu bez toho, aby sa niečo zmenilo. Košíček sa ukázal ako veľmi chutný a sladký, ale s mierou. (y) Aj keď nabudúce sa pokúsim dať o niečo menej cukru. Po ceste otázka. Máte recept na muffiny z krehkého cesta? V obchodoch sa predávajú také košíčky s hrozienkami. Chcela by som upiecť košíček v takej HB.

Ďalšia variácia na cupcake.
Košíček s kakaom a pomarančovou kôrou.

Vajcia - 3 kusy
Cukor - 140 g} Tieto tri ingrediencie vyšľaháme do hustej peny.
Soľ - 1/4 lyžičky.
Maslo - 90 g (tavené)
Pomarančový džús - 40 gr
Múka - 250 gr
Prášok do pečiva - 2 lyžičky.
Kakao - 5 - 6 lyžičiek
Oranžová kôra - 3 lyžičky
Mandle na ozdobu.

Ak nemáte radi sladký košíček, skúste použiť trstinový cukor. Dodáva neobvyklú arómu.

Pozrel sa na recept na Stolichny cupcake. Citrónová esencia 1 c. L. ? Je to citrónová tekutina z takého plastového citrónu v množstve jednej kávovej lyžičky? Koľko stojí kávová lyžička?

Naozaj chcem pre košíček vedieť, ktoré hrozienka sú tmavé alebo svetlé?

Dala som tmavý, na strihu vyzerá krajšie.

Poznáte niekto farbu kôrky v košíčku ako v chlebe, ktorý si musíte zvoliť ??? Je to len to, že som prvýkrát a neviem .... Alebo len dať program košíček a váhu a je to?

študoval pokyny. Farba kôrky teda nie je potrebná, ak sa dá optimálny priemer.
Och, teraz neviem, že taký koláčik budem piecť prvýkrát v živote, chcela som džem, ale môj manžel mal košíček, Kúpil všetko a teraz sa dožaduje!
Pečiem podľa receptu z knihy, ale urobil som si vlastné úpravy, nechcem len citrónový muffin, ale dal som si facku 2 lyžice kakaa, a na kopu kopu čokoládových kúskov a hrozienok na zavolanie. Nafig si myslí, že citrón. Nič sa veľmi nezmenilo. Naozaj dúfam, že to vyjde ... Koniec koncov, včera som upiekla prvý chlieb a tento deň som sa už vrhla na experiment, A zrazu to dopadne !!! A ak nie, tak budem len na recepte bez toho, aby som lyžicu opustil !!!!

Natalja Ar, aký je tvoj košíček? Bol úspešný? ;) Väčšinou vždy vystavím ľahkú kôrku, inak sa ukáže, že je „prepálená“ a vždy nechávam na ohreve (IMHO) muffiny a koláče.

Oh. sa ukázalo, ohromené, také smiešne hnedé. Išiel som tam 2 lyžice kakaa narazeného a 40 gramov čokolády na strúhadle a trochu hrozienok. smiešne pre 750 gramov pečenia, vyšlo to tak dlho, strecha sa všeobecne zdvihla ako vigvam uprostred. Vôňa už bola na chodbe, Sfotkala už bola odrezaná. Zajtra vystavím svoj prvý a dokonca experimentálny, ktorý som chcel pridať)))
Áno, pravdepodobne je to tiež potrebné na ľahkej kôre, aj keď mäkkej, ľahko vytiahnutej z formy. Manžel ho chytil a vytriasol ho a povelmi, poškriabajme si háčik mixéra! ... Len vychladnutý. Okamžite ospalý cválal z miestnosti Nalial hrnček mlieka a začal papať))) Takže košíček mal úspech)))) A kúsok som zjedol, nič !!! Och, zajtra ešte potrebujem odrezať svokru a matku na skúšku ...
Jem ráno začne vytvárať!