Pizza s údenou klobásou

[Plnenie]

Pizza s údenou klobásou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	250 g
Pekárske droždie *	10 g
Vajcia	1 ks
Kefír, mlieko, voda alebo srvátka **	90 ml
Cukor	1 lyžička
Soľ	0,5 lyžičky
Zeleninový olej	3 lyžice. l.
Plnenie
Adjika alebo paradajková omáčka
Cesnak
Surová údená klobása
Majonéza
Syr

Metóda varenia

• * Množstvo droždia uvedené v ingredienciách je množstvo droždia, ktoré používam už dlhšiu dobu, čo dávate v súlade s vlastnosťami vašich kvasníc.
• ** Na kvasnicové cesto mám stále radšej kefír alebo kyslé mlieko
• 
• Cesto vymiesime a necháme 15 minút odpočívať. Potom už 0,5 cm natenko vyvaľkáme a preložíme na plech.
• Skutočný výrobca pizze, mimochodom, cesto nerozvaľuje, ale ho tvaruje rukami, ako pravý sochár, na mramorový stôl a naťahuje ho tak, aby nerozdrvil najmenšie bublinky, ktoré robia cesto tak vzdušným.
• 
• Základ namažte adjikou, položte klobásu (Taliani neuznávajú použitie surových párkov a párkov na plnku), naneste sieťku z majonézy a posypte syrom.
• Pečieme v rúre pri teplote 200^oOd 15 minút.
• Rozstrihneme to a pýtame si stôl.
• 

Pizza (Paillette)

Pizza (svetamk)

[Tatyana5417]

Úžasná pizza, ktorú som práve pripravil - hoci som cesto miesil na ulici „Pizza“ - 45 minút, potom som ho nechal 15 - 20 minút v rúre. Cesto v hotovej pizze je tenké a také jemné, ktoré teraz urobím často Ďakujem Tatyana5417

Nie je začo. Cesto som miesil aj v pekárni, nemám režim „Pizza“, takže som použil iba „Cesto“.

Ďakujem ti veľmi pekne. za skvelý recept na pizzu. Veľmi, veľmi chutné, cesto je tenké a veľmi jemné)))

Rado sa stalo. Využite to, som veľmi rád, že sa vám páči.

Recept je dobrý. Môžete piecť. Droždie som dal nie suché, ale do balenia po 25 gramov. Náplň - mleté ​​bravčové mäso vyprážané na panvici, šampiňóny uvarené v slanej vode, cibuľa marinovaná so soľou a korením, olivy, majonéza, syr, paradajková pasta s vodou, bylinky. Vynikajúce tri pizze. Cesto môžete rozdeliť na 2 časti. Ďakujem za recept.

Prosím, som rada, že sa vám recept páčil.