Mrkvové koláče

[A toto je niečo o scones z Wikipedie]

Mrkvové koláče

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
Pšeničná múka	150 g
Obilniny	100 g
Kryštálový cukor	80-90 g
Vajcia	1
Kyslá smotana	2 lyžice. l
Maslo (studené)	60 g
Prášok do pečiva na cesto	1 lyžička
Soda	0,5 lyžičky
Citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
Škorica	1 lyžička
Kardamón	0,5 lyžičky
Soľ	štipka
Strúhaná mrkva (lisovaná)	200 g

Metóda varenia

• Musím povedať, že na fóre máme vynikajúce recepty na koláče. Ale rozhodol som sa ich upiecť s mrkvovým koláčom a ovsenými vločkami. Každú jeseň som svoju rodinu spájkoval čerstvým mrkvovým džúsom a vždy bol koláč, ktorý som väčšinou vyhodil. A potom, opäť, keď som si ráno pripravil džús, myslel som si, že je hanbou vyhodiť zdravý produkt v čase, keď odborníci na výživu hovoria iba o tom, že v našej strave chýba vláknina a propagujeme všetky druhy doplnkov výživy.
• A rozhodol som sa to so ziskom použiť pri pečení.
• Ukázalo sa to nádherné koláčiky, vynikajúce pečivo na raňajky.
• 1. V miske zmiešame múku, cereálie, prášok do pečiva, soľ. Studené maslo nakrájame nadrobno a pridáme k múke.
• 2. Vajíčko a cukor vidličkou rozšľaháme. Uplatnite sódu v citrónovej šťave a zmiešajte s kyslou smotanou. Pridajte mrkvový koláč.
• 3. Zmiešajte 1 a 2 a cesto rýchlo premiešajte, bez prílišnej horlivosti, môžete to urobiť mixérom na impulz, alebo to urobíte rukami. Dôležité. aby maslo zostalo na malé kúsky. Takto získate cesto počas pečenia charakteristickú šupinatosť koláčikov.
• 4. Z cesta vytvorte okrúhly koláč. Môžete ho vložiť do formy s priemerom 24 cm, rukou stlačiť kúsky cesta a potom ho prevrátiť na stôl. Aby sa cesto nelepilo, dajte na spodok naolejovaný papier, ktorý potom opatrne vyberte.
• Koláč som urobila iba rukou.
• Nakrájajte na 8 segmentov a pomocou lopatky jemne premiestnite na plech pokrytý papierom na pečenie.
• 
• 
• 5. Pečieme v horúcej rúre na 220 ° C, kým mierne nezhnednú (nevysušujeme), asi 20 minút.
• Pred pečením som navrch posypala hnedým cukrom, bolo možné urobiť polevu, na želanie, pridať hrozienka alebo brusnice, čerešne, orechy ...
• A toto je niečo o scones z Wikipedie
• Scone je malý britský instantný chlieb tradične pripravený v Škótsku a na juhozápade Anglicka. Spravidla sa vyrába z pšenice, jačmeňa alebo ovsených vločiek, s práškom do pečiva ako jedlým práškom do pečiva. Skone je hlavnou zložkou takzvaného krémového čaju Devonshire.
• Spočiatku sa koláče pripravovali okrúhle a ploché, zvyčajne veľké asi ako stredne veľká miska. Vyrábali sa z nekvaseného ovsa a piekli sa na panvici, potom sa nakrájali na trojuholníkové kúsky a podávali sa. Dnes by mnohí nazývali veľký okrúhly chlieb tohto druhu „bannock“ a v jeho krajcoch slovo „sc“. V Škótsku sa obe slová často používajú ako synonymá.
• Keď bol prášok do pečiva k dispozícii masám, koláče začali variť v rúre. Moderné koláče sú široko dostupné v britských a írskych pekárňach, obchodoch s potravinami a supermarketoch.

Miska je určená pre

8 kusov

Čas na prípravu:

Zápisnica 30

Program varenia:

Pečenie v rúre

Poznámka

Musím povedať, že mrkvu v ceste vôbec necítiť. Dieťa, ktoré neznesie mrkvové pečivo, sa rozhodlo, že sa varí s orechmi a usmieva sa so šálkou čokolády. Páčilo sa mi, že nie sú sladké a super
výborne sa hodí ku káve, aj keď tie, ktoré majú chuť na sladké, môžu zvýšiť množstvo cukru.
Je tiež veľmi rýchly a pohodlný a má zdravotné výhody. Takže pečte na svoje zdravie!

Podobné recepty

Koláčiky s granátovým jablkom (výrobcovia pizze Princess 115000) (GruSha)

Koláčiky s mrkvou a hrozienkami (do cesta žiadne vajcia) (Rada-dms)

Tvarohové koláče s celozrnnou múkou a hrozienkami (Podmosvichka)

A tiež som po príprave džúsu nevedela, čo s koláčom. Zaujímalo by ma, či sa dá jablko použiť aj takto? Ďakujem za recept! Určite skúsim!

Ja som jablčný mušt nerobila, takže nepoznám Peklu zo zmiešanej, ale prevládala tam mrkva.

Ešte raz ďakujem!!! Mimochodom, otázka je mimo témy. Prečo pijete mrkvovú šťavu na jeseň? Presne na jeseň?

Pretože tam je čerstvá mrkva, šťavnatá, chutná, miestna. V zime sa dováža predovšetkým zo zahraničia, na jar sa v ňom zachová len málo užitočného ...

poďakovať. rozumel

Vyzerá veľmi chutne, označené záložkou

Ešte raz ďakujem!!! Mimochodom, otázka je mimo témy. Prečo pijete mrkvovú šťavu na jeseň? Presne na jeseň?

A mrkvovo-jablkový džús tiež pijeme takmer každý deň od konca augusta do polovice októbra (zhruba na polovicu). Koľko koláča sa vyhodilo!

[win-tat]

win-tat Pečte na svoje zdravie!
goleon-6
gala10 Áno, tu som zhruba rovnaký ... Možno nevyužijete všetko, ale môžete piecť zdravé a chutné cookies.

Pijeme aj mrkvovú šťavu a veľa zvyškov koláča, ale nikdy som to nevyhodil. Na jeseň každé ráno pijeme džús a koláč v mrazničke. Zhromaždí sa veľká dávka olejového koláča - všetko je v miske na zaváranie, pridám jablká (posúvam ich cez mlynček na mäso), cukor, ak treba (robím všetko podľa chuti) a uvarím plnku do pirohov. Vložím do zaváracích pohárov, sterilizujem a zrolujem železnými viečkami. Robím to už veľa rokov a každému sa táto plnka do koláčov a pečiva veľmi páči a hostia nikdy nemôžu hádať, o akú plnku ide!

Pijeme aj mrkvovú šťavu a veľa zvyškov koláča, ale nikdy som to nevyhodil. Na jeseň každé ráno pijeme džús a koláč v mrazničke. Zhromaždí sa veľká dávka olejového koláča - všetko je v miske na zaváranie, pridám jablká (posúvam ich cez mlynček na mäso), cukor, ak treba (robím všetko podľa chuti) a uvarím plnku do pirohov. Vložím do zaváracích pohárov, sterilizujem a zrolujem železnými viečkami. Robím to už veľa rokov a každému sa táto plnka do koláčov a pečiva veľmi páči a hostia nikdy nemôžu hádať, o akú plnku ide!

Vďaka za nápad! Skutočne, ži a uč sa!

[gardénia]

gardénia Som si istý, že koláče s takou plnkou budú vynikajúce ...

Visilisa, nádherné koláče, tieto budem určite piecť iba s tekvicou, také pečivo strašne milujem

Saša, s tekvicou to bude super ...

Pečené dnes od rána ..... rodina praskla pred večerou! Ďakujem, veľmi chutné!

Som rád, že vám chutilo, pečte pre zdravie ...

Nevyhadzujem napríklad ani koláč, aký používam na čipsy. A tiež pridávam do krmiva pre psa, keď pridávam kašu s mäsom. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389498.0
Všeobecne sme milovníci sladkých i slaných koláčikov. Vyskúšam aj váš recept - zloženie sa mi veľmi páčilo.

[barbariscka]

barbariscka, vkusné! Určite to upečiem.

Zhromaždí sa veľká dávka olejového koláča - všetko je v miske na zaváranie, pridám jablká (posúvam ich cez mlynček na mäso), cukor, ak treba (robím všetko podľa chuti) a uvarím plnku do pirohov. Vložím do zaváracích pohárov, sterilizujem a zrolujem železnými viečkami. Robím to už veľa rokov a každému sa táto plnka do koláčov a pečiva veľmi páči a hostia nikdy nemôžu hádať, o akú plnku ide!

Aké zaujímavé, musíte si to vyskúšať tiež.

A začali sme piť džús, zbieram koláč až do víkendu, mamadaragay, koľko kakaaaaaak napečiem koláče a ako praskneme

Ira, peks, všetky výhody budú

Dobrý deň! Podám ti správu! Dnes som upiekla zjazdovky a som veľmi vďačná. Je to neskutočne vynikajúce! Vrstvu som urobila tenšiu, posypala sušenými brusnicami a preložila na polovicu. Navrch posypané hnedým cukrom a škoricou! Aká aróma tam bola, keď sa pečenie Scones ukázalo byť menej, ale sú vysoké. Drobné, sladké, voňajúce ... ku mne! Ďakujem za recept.

Irina, ďakujem za správu! Som rád, že recept bol podľa vášho vkusu. Brusnice a škoricový hnedý cukor skutočne fungujú a kreativita je vždy vítaná. Pre tvoje zdravie!