Želé ryby

Želé ryby

Kategória: Rybie múčky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
zubáč	0,7 g
lúpané krevety	0,2 g
mrkva	0,15
úklon	1 ks.
želatína	0,25 g
soľ, nové korenie, bobkový list
krevety nelúpané, sladká červená paprika, bylinky na ozdobu

Metóda varenia

• Vložte rybu do studenej vody, po uvarení zeleniny, potom korení a na konci kreviet. Pridajte želatínu. Kmeň. Vložte vychladené a nasekané ryby, krevety, mrkvu, varené prepeličie vajcia, zalejte vývarom do formy.Po stuhnutí foriem ich trocha zohrejem pod horúcou vodou, opatrne, aby sa neroztopili, a rýchlo ich obrátim. Uniformu som kúpil v „Auchane“. Oči sú olivy, ústa korenie. Môžete si pripraviť aj oranžové želé, na bielom tanieri to vyzerá ako „zlatá rybka“ :-)

Miska je určená pre

7 porcií

Čas na prípravu:

40 minút + tuhnutie

Aká nádhera !!!!!!!!!!!!!!

Aká nádhera !!!!!!!!!!!!!!

Poďakovať!