Dolmer (zariadenie na valcovanie plnenej kapusty a dolmy)

Dievčatá, ktoré som videl na pomalom sporáku, ukazovali jarné závitky navinuté na dolmeri. Tak roztomilý ...

Dievčatá, ale ukázali jarné závitky vyvalené na dolmerovi. Tak roztomilý ...

Uvidíte - koniec koncov, ja okamžite myslieť si prišiel na myseľ!
A tu sú kapustové rolky v bielej kapuste „od Turca“:




Ale úprimne povedané, plnené kapustové kotúče na jedno sústo nie sú „naším štýlom“.

Larisochka !!!! Nerozumiem .... kúpil si? „Toto sú tvoje krásky ?? v tej za 250 ?? že som sa zmiatol ....

Larisochka !!!! Nerozumiem .... kupoval si ???? Keby niečo ... sú k dispozícii na predaj na UUTERRE pre kozmonautov !!! Cena emisie je 249r !!! A ak s dodaním, tak +300 !!!

Za 249 každý, kto to chcel mať kúpené, teraz všetci čakajú na toho pravého Dolmera .... čakáme .... kto mal možnosť, už si to kúpil.

Práve som čítal začiatok .... teraz čítam .... videl som !!! Tu som vrana !!!

Táňa !!!! Uspeli ste ???

Táňa !!!! Uspeli ste ???

Skúšal som práve ryžový papier, nalepil sa na mňa. Kapusta je veľmi tvrdá a nechce sa mi do nej ísť. Zajtra sa pozriem na hroznové listy na trhu a vyskúšam to s filo ako Larisa. Ten pravý príde až koncom budúceho týždňa, chcem v ňom vyskúšať palacinky.

Chápem ..... ty si myslíš, že sa to neoplatí brať za 250 ???

Chápem ..... ty si myslíš, že sa to neoplatí brať za 250 ???

Dopletochka má, aké super to vyjde. Skúšal som iba ryžu, dobre, tá je v práci sama o sebe hnusná, vždy sa drží všetkého. 250 nie je drahý, dobre, neviem s dodávkou, ale vzal by som si ju, mám obchod vedľa domu, šoféroval som ho a kúpil pred zatvorením (bolo to neúnosné). Dolmer hovorí, že priemer je väčší. Ako to, že budem porovnávať.
Na zajtra dúfam, že to dopadne rovnako nádherne ako Dopleta.

Palacinky s tvarohom „od Turca“ (nesúďte prosím striktne z dôvodu neestetickosti palaciniek - účelom bolo testovanie):

🔗

🔗

Palacinky s tvarohom „od Turca“ (nesúďte prosím striktne z dôvodu neestetickosti palaciniek - účelom bolo testovanie):

Pre estetiku zabalte obdĺžnikové palacinky nadot ...

Pre estetiku zabalte obdĺžnikové palacinky nadot ...

Pakatik, drahý, opakujem - taký cieľ som nemal, a verte mi, keď chcem, dokážem krásne. Okrem toho v dolme listy nemajú obdĺžnikový tvar.

Pri pohľade na Dopletinove závity som chcel tohto Dolmera. Choďte do Uuterry

[dopleta, Larisa]

dopleta, Larisa, Dobrá práca! Vďaka vašim skúsenostiam a nadšeniu je život na fóre v plnom prúde. Mimochodom, tie vaše, ako hovoríte, „neestetické“ palacinky veľmi chutia! Ďakujem!

A páči sa mi Larissa !!!!! Všetko sa dá robiť krásne

Ale úprimne povedané, plnené kapustové kotúče na jedno sústo nie sú „naším štýlom“.

A tento štýl sa mi páči! Krásne!

A tento štýl sa mi páči! Krásne!

Takže môjmu manželovi sa to veľmi páči - len na jedno sústo!

Ooooo, a teraz to naozaj chcem
A pravdepodobne bude pre deti veľmi výhodné také obálky zhltnúť! Super!

No, neviem, ako budem tancovať v tomto tureckom dolmeri. Jedol som palacinky, ale nič z toho nebolo
Dopletochka, no, aká je moja chyba?
Tu sú obrázky:
palacinka bez plnky skrútená, síce nie raz alebo dvakrát, ale vyzerá to slušne

Toto je s tvarohom .... zhuuut ...


Všetko sa zlomí, rozpadne, nezatočí sa do tuby.

No, neviem, ako budem tancovať pri tomto tureckom dolmerovi. Jedol som palacinky, ale nič z toho nebolo.
Dopletochka, no, aká je moja chyba?

Táňa, tenké palacinky, žiadne nadbytočné plnky - to je všetko tajomstvo! Robím všetko rovnakým spôsobom, ako je zobrazené v tureckom videu, a všetko je rovnaké ako tam, a ukázalo sa to.

Táňa, tenké palacinky, plnky bez prebytku - to je všetko tajomstvo! Robím všetko rovnakým spôsobom, ako je zobrazené v tureckom videu, a všetko je rovnaké ako tam, a ukázalo sa to.

Tenký ... mačka plakala náplne a ukázalo sa
Zajtra idem kúpiť listy ... aj keby ich predali ... no, ak to nevyjde, tak určite krivé
Stlačí a vytlačí všetku náplň priamo pre mňa. Už ste si pozreli video „do dier“, ok ... budeme bojovať za automatom ...
Čakám na skutočného dolmera, jednu nádej pre neho ... rehabilitovať sa vo vlastných očiach.

a toto je naša dolma

.

[Dolmodel TURECKO]

Ďalší zážitok z palacinky!
Palacinky plné D - 26cm, nakrájané na 4 časti, výsledok sa mi veľmi páčil - veľmi!
Dolmodel TURECKO pre dvojité!



Existuje malý trik - pred vložením palacinky vytiahnem pásku, vložím palacinku, vložím náplň, všetko zatlačím pod horný posunovač, zakrútim - voila, mikroblinka je pripravená! Dieťa povedalo, že do našej kuchyne prišli nanotechnológie)))

Som veselý, viem si predstaviť, aké pohodlné bude podávať palacinky s rybami a kaviárom, ktoré zvyčajne na stole schnú!

Som veselý, viem si predstaviť, aké pohodlné bude podávať palacinky s rybami a kaviárom, ktoré zvyčajne na stole schnú!

Nenechajte sa ukecať Nemáme ich na Ukrajine, ale tiež veľmi chceme

Nenechajte sa ukecať Nemáme ich na Ukrajine, ale tiež veľmi chcem

ten, o ktorom si myslíme, že ho ešte máme, je turecký, ak je to potrebné, môžem poslať.

Ďakujem, Tanya! Ale toto potešenie bude stáť príliš veľa, zatiaľ vám ho priateľsky závidíme.

[Dolmodel TURECKO]

Dolmodel TURECKO pre dvojité!

Nie Dolmodel, ale Blinodel ...

Anyut, si spokojný so svojím dolmodelom?

[dolmodelo-blinker]

Nie Dolmodel, ale Blinodel ...

Áno, dolmodelo-blinker!

Nie Dolmodel, ale Blinodel ...

Čo to je? A dolmodel je skvelý!

[palacinka]

Áno, palacinka!

Krivý som iba ja, netočia sa so mnou ...
Dnes už nebolo lístia

Chcel som to skúsiť aj s palacinkami, ale poobede boli hostia. Na palacinky to neprišlo ... Ani ja som si nekúpila hroznové listy ...

Anyut, si spokojný so svojím dolmodelom?

Mašul, čo na to povedať, vec, samozrejme, nie nevyhnutná, ale v pohode. Doteraz som robil iba kapustové rožky z Pekingu. Trochu mätúce s prípravou listov, ale v zásade je výsledok potešujúci. Na tanieri vyzerajú nádherne a neobvykle. Povedal by som, že je to estetickejšie ako naša obvyklá kapusta, ktorá má veľkosť lýkovej topánky. Je veľmi vhodné jesť. Páčilo sa mi, že môžete nakrájať kapustovú rolku a zjesť ju bez toho, aby ste ju nakrájali ... je tu len pár súst, alebo dokonca jedno, ako máte radi. Možno nebudem robiť zakaždým plnenú kapustu na nej, potrebujem vhodnú kapustu. Aj keď, ak sú kapustné listy tenké, potom bude všetko jednoduché. Ale dolma by mala dopadnúť výborne. No, Dolmer je dolmodel. Chcem to skúsiť aj s kapustou zo savoy ... No, a samozrejme, palacinky!

Krivý som iba ja, netočia sa so mnou ...
Dnes už nebolo lístia

Tatyana, musíš sa mu prispôsobiť! Spočiatku, keď som cesto krútila, bolo úplne rovnaké ako vaše - všetko bolo sploštené ...
Pokúste sa prevliecť pásku cez seba bez toho, aby ste mali priehlbinku, na hladkú stuhu položte palacinku (listový, pita chlieb, kapusta, čokoľvek), dajte trochu plnky, zatlačte to všetko do priehlbiny a otočte to cez seba - otočí sa hodinky! Iba s náplňou, ktorú musíte vypočítať, začnite s malou porciou!

Tatyana, musíš sa mu prispôsobiť! Spočiatku, keď som cesto krútila, bolo úplne rovnaké ako vaše - všetko bolo sploštené ...
Pokúste sa prevliecť pásku cez seba bez toho, aby ste mali priehlbinku, na hladkú stuhu položte palacinku (listový, pita chlieb, kapusta, čokoľvek), dajte malú náplň, zatlačte to všetko do priehlbiny a otočte to cez seba - otočí sa to ako hodinky! Iba s náplňou, ktorú musíte vypočítať, začnite s malou porciou!

Ďakujem chcel som to dnes vyskúšať na listoch, ale nebolo to na trhu. Budete to musieť zažiť na pita chlebe.

Nie .... no, som to len ja, jediný tak inteligentný. .... som celý vyčerpaný .... no, netočia sa na mňa a je to !!! Nejako som točil dva kapustné listy ...ani nepochopil ako ?? !!! Išiel som vás všetkých prečítať späť ... a OBROVSKÉ vďaka Lorochke: girl_love: pozrel som sa na jej obrázky pozornejšie .... ukázalo sa, že som prekrútil nesprávnu stranu !!!!! : girl_cray: na krabici je to inak nakreslené ... ako som skúsila ... všeobecne cuketa taká pokrčená, zajtra skúsim z cesta !!!
Larissa !!! Aké cesto ste skúšali ako prvé ??? Nie filo prsty myslím ???

Larissa !!! Aké cesto ste skúšali ako prvé ??? Nie filo prsty myslím ???

Nie prsty - ale čo? Cigary Filo boli prvé. Potom lavash, potom obyčajná kapusta, potom palacinky.

Tenký ... mačka plakala náplne a ukázalo sa
Zajtra idem kúpiť listy ... aj keby ich predali ... no, ak to nevyjde, tak určite krivé
Stlačí a vytlačí všetku náplň priamo pre mňa. Už ste si pozreli video „do dier“, ok ... budeme bojovať za automatom ...
Čakám na skutočného dolmera, jednu nádej pre neho .... rehabilitovať sa vo vlastných očiach.

Táňa, nie je krivá. S touto vežou mám úplne rovnaké odpadky, všetky plniace tlmivky. Tento turecký „dolbodel“ som vyskúšal doma bez priateľiek, v pokojnej atmosfére, opäť na pekinskej kapuste. Prepáč, ale chcel som len napľuť. Nekrúti ani prázdny list s náplňou alebo bez nej. Možno sme dostali nejaké chybné. : mad: Snažil som sa krútiť oboma smermi. Spočiatku sa hrávali s priateľkami, napríklad s Dopletom. No z tejto strany si to samo vyprosuje. Potom som sa pozrel na obrázok na krabici, myslel som si, že vykrúcame rezance nesprávnym smerom, začali sme ako na obrázku a tiež nezmysly. Zdá sa mi, že moja páska je trochu mimo, aj keď roztáčate prázdny (bez produktu) dolmodel, páska od stredu sa nezačne točiť, ale pokrčiť. Môj dolmodel je modrý, dievčatá sú žlté a zelené.

Ďalšia skúsenosť s palacinkami!
Som jubilant

A vyšantím sa .... Doxy, máš na krabičke nakreslený obrázok, otočením ku pinom, kde sa mení veľkosť, alebo od nich?

Asya, samozrejme, musíš sa vykrútiť z kolíkov - ako by to mohlo byť inak? Koniec koncov, práve tam sa vytvorí otvor pre kladenie budúcej role! Pozerali ste video? Je to tam jasne vidieť! No pôjdem hneď a kúpim si pekinskú kapustu! Aj keď nevidím zmysel, pretože s bielohlavým to vyšlo, je hrubší ...
Práve teraz som sa konečne pozrela na obrázky na obale. Tam sú druhý a tretí obrázok zreteľne obrátené oproti prvému a rukoväť sa posúva na druhý koniec a na štvrtom je smer všeobecne nakreslený nesprávne!
Tu, pozrite, tu jasne vidíte dieru, kam je potrebné umiestniť styling:

🔗

Vyhodila krabicu.
Takto to robím ... s obrúskami! Palacinky a cukety sú preč)))

[zle]

Asya, samozrejme, musíš sa vykrútiť z kolíkov - ako by to mohlo byť inak? Koniec koncov, práve tam sa vytvorí otvor pre kladenie budúcej role! Pozerali ste video?

Och, nedokážem sa sama zasmiať. Môj manžel sa všeobecne bojí o môj nervový stav. Myslí si, že som sa v ten deň presunul do fázy s nejakým plastovým boxom. Tento dolmodel mi bol daný. Krútim sa, ako ty, od špendlíkov, toto je prvá vec, ktorá nám prišla na myseľ, bez toho, aby som sa pozrela zle snímky. No naznačuje to samo. Len pri všetkom opatrnom úsilí vyjdem jeden z 10 pokusov, stužka sa rozpadne v strede cesta a nekrúti sa, aspoň nepraská. List s náplňou sa otáča až do stredu a od stredu sa len tak posúva do kopy spolu s náplňou. Teraz idem ten istý vystrihnúť z teflónového plechu na pečenie a upraviť ho na dĺžku, možno by to pomohlo. : crazy: A na obrúskoch, rovnako ako Doxy, sa pokúsili trénovať, ten istý príbeh, najskôr akoby sa začal krútiť, v strede sa z nejakého dôvodu z nejakého dôvodu prilepí a zasunie do hromady malých.

takto by to malo byť a ako by to malo byť Dolmer je skutočne pohodlnejší

Áno, videli sme to, nepotrebujeme ľahké spôsoby, potrebujeme dohrať Turka, alebo on dohrá nás, čo je správnejšie.

Mimochodom, na turecký obrúsok som zrolovala obrúsok.A vaľkal som lavashik bez náplne, ale s náplňou ma to dusí.

Uľavilo sa ... to znamená, že nie som jediný, kto má skvelú myseľ !!! : girl_cleanglasses: alebo skôr nie som jediný na krabici, ktorý to videl !!! Ale asi sa na Nový rok nerozmýšľam ...

... spočiatku sa zdá, že sa začne točiť, v strede sa z nejakého dôvodu zlepí a zasunie do hromady malých.

Možno úplne netlačíte pásku do drážky? Ak je (páska vo výklenku) úplne vyplnená, potom teoreticky jednoducho neexistuje nič, čo by sa mohlo presunúť na hromadu, pretože je to spojené s celou rovinou pásky ... Len neviem prísť na to, prečo vaša páska sa posúva

No, teraz sa budem cítiť ako génius)))
Asi nemá zmysel baviť sa o „ľavom“ charaktere tureckého dolmodela, existuje taký primitívny systém - šikovný človek na kolene to urobí!

Možno úplne netlačíte pásku do drážky? Ak je (páska vo výklenku) úplne vyplnená, potom teoreticky jednoducho neexistuje nič, čo by sa mohlo presunúť na hromadu, pretože je to spojené s celou rovinou pásky ... Len neviem prísť na to, prečo vaša páska sa posúva

No, teraz sa budem cítiť ako génius)))
Asi nemá zmysel baviť sa o „ľavom“ charaktere tureckého dolmodela, existuje taký primitívny systém - šikovný človek na kolene to urobí!

Stlačím, len niekde v strede pásky to začne tlačiť. Veveričky som nezamieňal, krútim ich na pravej strane, je ťažké ich tam zameniť. Zatočte prázdny lavash, žiadny syr ... vytlačte syr. No, samozrejme, dokončime to, je to len zaujímavé, prečo to tlačí ???

No, samozrejme, dokončime to, je to len zaujímavé, prečo to tlačí ???

Lisy kvôli plneniu - MNOHO, musíte byť chamtivejší)))

Lisy kvôli plneniu - MNOHO, musíte byť chamtivejší)))

To je isté, Turci veľa nenapĺňajú. Raz so svokrou robili manti (tu sú veľmi malí) a všimol som si, že mám nejaké špinavé. Svokra odpovedala, že sa pokúšam vložiť mäso dovnútra, ale nebola.
A môj manžel neustále hovorí, že som dávala príliš veľa mäsa do všemožných kapustových kotúčov a papriky.

Ahoj zas! Toto som ja so svojím tureckým dolmodelom, už si unavený? Skrátka, k veci, takpovediac som dokončil svoje. Povedať, že „jeden, dva, tri sú pripravené“, sa určite nedá povedať, ale pretočil som to tamburínami. Rozložil som ho, nožom som odrezal všetky plastové otrepy na valčekoch, hlavne na čiernom, ktoré tlačí na vrch. Z nejakého dôvodu nejako pokrivkáva. Túto čiernu pásku som vymenil za teflónovú (vystrihol som ju z nepriľnavého plechu na pečenie). Začal som trénovať na čínskej kapuste, len surovej, nebolo čo iné do ničoho zabaliť. Zabalené a v ňom tyčinky syra. Považovaná za Doxyho radu. Pretože táto teflónová páska perfektne kĺže a je priesvitná, bolo jasné, kam až má byť výplň s plachtou zatlačená. U mňa sa to začne ľahko krútiť, až keď je vozík, za ktorý ťaháte, už v najnižšej polohe a pod ním je prstom pretlačený iba kúsok listu s výplňou a niekde inde 5 mm. odtlačte tam list voľne z náplne. Keď do nej zatlačíte náplň, nadvihnite vozík mierne nahor, aby ste uľahčili prechádzanie, a opäť ho sklopte do najnižšieho bodu. Potom sa nič nezasekne a nezatočí sa, ani ako odtrhnuté pokrčené listy zo surovej pekinskej kapusty a z čohokoľvek iného (obrúsky, kúsky papiera, naša surová kapusta, len veľmi tenký nakrájaný syr alebo šunka ..). A ak presuniem vozík od horného bodu od samého začiatku, potom nič nevyjde. Je nejako stlačený týmto horným valčekom a je spojený spolu s náplňou a tým, čo všetko z nejakého dôvodu zabalíte do hromady. Potom som to skúsil zasunúť rovnakým spôsobom a čiernou stužkou aj mojou vlastnou, všetko sa točilo, takže páska sa nemohla meniť, až na to, že je ľahšie umyť teflónovú a zatlačiť ju pod valček, ktorý lisy. Fúúúúúú!