Listový šalát "Northern mimosa"

[- bielkoviny]

Listový šalát "Northern mimosa"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
vajcia	5 kusov.
tvrdý syr	150 g
krabie tyčinky	250 g
jablko (kyslé je lepšie)	1-2
malá cibuľa	1 ks.
lúpané vlašské orechy.	150 g
Čerpacia stanica
majonéza	50 g
kyslá smotana alebo prírodný jogurt	150 g
cesnak	1 klinček

Metóda varenia

• V pred novoročnom zhone je vždy čas hľadať nové recepty na sviatočný stôl. Keď som videl fotografiu šalátu v časopise, okamžite som si ho chcel zopakovať. A keď som to ochutnal, uvedomil som si, že si to mnohokrát zopakujem. Navrhujem tiež vyskúšať lahodný a ľahko pripraviteľný šalát.
• 1. Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a oddelíme žĺtka od bielkov. Bielky a žĺtky nastrúhame na hrubom strúhadle (robím to priamo v podobe, v ktorej ide šalát)
• 2. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle
• 3. Krabí tyčinky nakrájame nadrobno.
• 4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a zaparíme (robím to bez cibule, je to tiež veľmi chutné)
• 5. Jablko umyte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
• 6. Zľahka orestujeme a posekáme orechy.
• 7. Na zálievku kombinujte majonézu a kyslú smotanu / jogurt. Pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom, ak je to žiaduce.
• Rozložte šalát vo vrstvách:
• - bielkoviny
• - syr
• - krabie tyčinky
• - luk
• - žĺtky
• - Apple
• - orechy
• Každú vrstvu natrieme zálievkou.

Čas na prípravu:

60 minút

Poznámka

Recept na šalát som vyhľadala v časopise Lisa.
Šalát môžeme ochutiť aj majonézou, pričom na každú vrstvu nakreslíme sieťku. Varil som aj s krevetami - ukázalo sa, že je to slávnostnejšia verzia. Môj manžel neprijíma cibuľu v šalátoch, takže som sa musel vzdialiť od receptu, ale ukázalo sa to nemenej chutné.

Dobrú chuť a dobrú náladu!

Podobné recepty

Japonský novoročný šalát s daikonom a mrkvou (Vitalinka)

Slávkový šalát (celfh)

Šalát z náramku Jade (TATbRHA)

Robím tento šalát, ale volá sa to „Princ“. Je obzvlášť chutný po vylúhovaní v chladničke cez noc.

Robím tento šalát, ale volá sa to „Princ“. Je obzvlášť chutný po vylúhovaní v chladničke cez noc.

Môže to byť pokojne „Princ“, hlavné je, že šalát je vynikajúci.

Áno áno.