Brownies v mikrovlnke

Brownies v mikrovlnke

Kategória: Mikrovlnná rúra

Zloženie:

Kakaový prášok	0,5 šálky
hnedý cukor	0,5 šálky
biely cukor	0,5 šálky
Múka	1 šálka
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soľ	1 lyžička
Vajcia	3 ks
Vanilka
Maslo	0,5 šálky
Mlieko	0,5 šálky

Metóda varenia

• Suroviny spojíme v kuchynskom robote alebo v ručnom mixéri, nalejeme do mikro pekáča, prikryjeme a pečieme pri najvyššom výkone 6 minút.


• Recept je prevzatý odtiaľto:




• Moje dodatky: Do hotového cesta som pridal pol hrnčeka posekaných vlašských orechov a ešte pol minúty som piekol. Už pripravená, ešte teplá, výdatne poliala kondenzovaným mliekom, nechala trochu nakysnúť a posypala ju viacfarebným posypom na koláče a veľkonočné koláče pre krásu.


• Mojim sedliakom sa to páčilo, veľmi rýchlo sa toho zbavili.

Celkový čas varenia je približne

6 minút.

Program varenia:

maximálny výkon

Včera sme jedli „čokoládu na vriacej vode“, ale dnes to nejako prišlo smutné, chcela som sladkosti, aby nikto neutiekol (ale chcem hneď zjesť chutnú pochúťku!). Tu sa pozriem na recept. S mikrou som sa kamarátil, ale pečenie na mikrovlnkách bola pre smetný kôš iba jedna radosť. A tu o 6 minút sľubujú toto ..... No, keby niečo, rozhodla som sa, vyhodím to, kým môj manžel nebude doma .... Všetko som robila tak, ako bolo napísané, a forma je iba sklenená pre mikro. Ukázalo sa, že všetko bolo navrchu upečené a dole sa ukázalo vlhké miesto. Dala som obrátený brownie bez viečka na 3 minúty do mikrovlnky na tanier - všetko bolo upečené, ale lesklá škvrna zostala lesklá. Výhľad nie je veľmi dobrý, ale veľmi chutný !!!!! A hlavne, brownies nie sú mokré, ako sa mi zdalo, ukázalo sa !!! Podľa toho by sa to s impregnáciou kondenzovaného mlieka stalo ešte chutnejším (nemal som kondenzované mlieko). Vynikajúci recept zo série „hostia na prahu“ !!!!!

Toto som piekla už niekoľkokrát. Zo skúsenosti: čas sa mierne predĺžil, nie o 6, ale 8 minút. Po vypnutí mikrovlnku ihneď nevyberajte, ale nechajte chvíľu odstáť, vychladnúť. Potom sa zdá, že vlhkosť dole je menšia. Všeobecne platí, že tento recept v zhone v našej rodine dopadol naozaj zle.

Aká je najlepšia forma ???? Vyrobil som do hrnca (pohára pre mikrovlnné rúry) priemer takmer veľký ako mikroplatnička s objemom 3,5 litra. Myslím si, že silikónová forma na pizzu nebude fungovať - ​​strana je nízka. V okrúhlom plastovom pohári ???
Manželovi sa tento recept veľmi páčil a rozrušené dieťa tiež. A forma by sa mala mazať ?? Nemazal som.

Môžete piecť v okrúhlej silikónovej forme s dostatočne vysokými stranami, zakrytou pokrievkou. Pečiem na mikroskopickej panvici s pokrievkou. Sklo, respektíve mastnota.

Recept sa mi veľmi páčil a vzal som ho na vedomie, ale otupujem pohár, koľko to je? Viem, že ide o štandardné opatrenie, ale neviem na to prísť

Vezmite si štandardný pohár na výrobu chleba - nemôže sa pokaziť

Mám dva HP, poháre sa líšia objemom takmer 2-krát.
Preto je lepšie vyjadriť hlasitosť šálky

Mám dva HP, poháre sa líšia objemom takmer 2-krát.
Preto je lepšie vyjadriť hlasitosť šálky

Povedzme len: 240 ml. „Pohár“ je vo všeobecnosti taká úplne medzinárodná miera objemu. Aj tie odmerky, ktoré sa predávajú, obvykle vždy vyhovujú medzinárodným normám.

[Caprice]

Caprice , si tu? Je hnedý cukor nevyhnutný? je možné nahradiť iným? UHF s jednoduchými vlnami a FSE?

[Caprice]

Caprice , si tu? Je hnedý cukor nevyhnutný? je možné nahradiť iným? UHF s jednoduchými vlnami a FSE?

Nie.Hnedý cukor je žiaduci, ale nie je potrebný. Všeobecne som veľmi citlivý na hnedý cukor „Demerara“, naozaj milujem jeho vôňu a používam ho iba ku káve. A pre brownies v mikroskopii je celkom možné nahradiť rovnaké množstvo bežného bieleho cukru.

[Caprice]

Caprice, ďakujeme, že ste venovali pozornosť receptu! Ako metóda rýchleho pečenia veľmi dobrá. : kvety: neočakával som, myslel som si, že to bude v pohode, ale ukázalo sa to suché. Plnila som hrozienka a orechy. (nárok iba z mojej hfigury - príliš diétnej)

tvrdiť iba z mojej hfigury - nadmernej stravy

sho? schudla, mlyn?

[Gaša]

Gaša kaneshna, také guľaté kecy ...

[Caprice]

Caprice, ďakujeme, že ste venovali pozornosť receptu! Ako metóda rýchleho pečenia veľmi dobrá. : kvety: neočakával som, myslel som si, že to bude v pohode, ale ukázalo sa to suché. Plnila som hrozienka a orechy. (nárok iba z mojej hfigury - príliš diétnej)

Diétne wow! A bolo mi z neho lepšie Ale chutné, infekcia!
IRR, k zdraviu, menovec

[Caprice]

CapriceĎakujeme za chutnú pochúťku !!! Predtým sa mikra používala iba na ohrievanie jedál (aj keď je v nich konvekcia a grilovanie), a teraz na varenie vynikajúcich sušienok, česť a chválu. (y) Chcel som sladkosti a čokolády alebo sú hostia na ceste, jedna alebo dve, a je hotovo. Iba životabudič, nie recept. Išiel som urobiť zásoby kakaa.

Na zdravie

A čo za kakaový prášok - napríklad Nesquik alebo ... utiekol a pozrel sa na „ruský kakaový prášok“?

[Aygul]

Aygul, Vzal som kakaový prášok "Golden Label", ale neviem presne, ako mám receptovať, ale ukázalo sa to čokoláda. Ale zdá sa mi, že nesquik nebude fungovať, potrebuješ niečo ostudnejšie.

A čo za kakaový prášok - napríklad Nesquik alebo ... utiekol a pozrel sa na „ruský kakaový prášok“?

Čo je - a povedané. Je to proste Nesquik - je veľmi sladký ... Ja som dala belgický kakaový prášok. Takéto sčernanie, rázne. Má tú farbu, chuť, vôňu. Kúpil som ho na váhu v špecializovanom obchode pre pekárov a cukrárov.

dakujem za recept !!! neskutočne chutné všetko je striktne podľa receptu, len navrch som urobil smotanu vyšľahanú odtučnenú smotanu z dediny. mlieko + cukor + pretlačené sušené marhule + vanilka

správa, sily. forma s priemerom 23cm, pokrytá plastovým vekom z mikrovlnky, sa dvakrát zdvihla a výška sa ukázala byť 4cm ... Myslela som, že by som to mohla použiť ako tortové koláče, ale ak by ste to rozkrojili iba o 2 , trochu sa drobí, ale nie sucho a nie mokro, perfektné ako to na fotke veľmi nevyšlo, ale toto je klam fotoaparátu, to nehovorí pravdu))) urobte to, neváhajte!

Cez víkend som prekvapil svojich priateľov takýmito Brownies.
Ďakujem za recept. Veľmi sme ho milovali)))


Naliate kondenzované mlieko ihneď po uvarení. Chvíľu som stál a ukázalo sa, že sa topí v mojich ústach. Dospelí aj deti pohltili.

Prečo zakryť viečkom?

Prečo zakryť viečkom?

Nezasuniete veko, keď používate mikrovlnnú rúru?

Nezasuniete veko, keď používate mikrovlnnú rúru?

No s obyčajným jedlom áno, uzatváram to, a aj to nie vždy. Vanilku som piekla na vriacej vode a čokoládový keks v mikrovlnnej rúre. V tých receptoch sa o vrchnáku nič nehovorí a keď som čítal komentáre k receptom, nevidel som o vrchnáku nič. Preto sa pýtam, možno tak nepečiem.Pôjdem sa opýtať

Pri čítaní komentárov k receptom som nevidel nič o viečku.

Pokiaľ chápem, v mikrovlnnej rúre na mikrovlnnom režime by malo byť všetko pod vekom. Možno bez veka, režimy grilovania (kto má)

Myslíš veko s otvormi?

Toto sa týka veka pre mikrovlnnú rúru. Alebo sklenená panvica Pyrex s mikrovlnným vekom

Ahoj! Niečo ma nedávno priviedlo k čokoláde ... Potom Čokoládové vankúše : nyam: od mka som sa rozhodol upiecť svojho obľúbeného Brownie:



Tento recept je len životabudič.Robím to: Všetko potriem, vložím do silikónovej formy do mikrovlnnej rúry na 8 (!) Minút a idem na vec. Koláč sa varí 8 minút a musí „dosiahnuť“ najmenej 10 minút. Ak ho ihneď nakrájate, bude mokrý alebo dokonca v kaluži. Po čase sa stane drobivou a príšerne čokoládovou.