Medový koláč od spoločnosti Shula v multivarke Panasonic SR-TMH18

To je to, čo som urobil, chcel som tiež zverejniť fotografie, ale nenačítajte, dobre, aj z týchto je zrejmé, že recept je proste úžasný, deti už bojovali o posledný kúsok, mňam ...

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, dobré popoludnie a ďakujem za recept! Váš medovník bol upečený, ale ukázalo sa, že je nízky, po stranách 6 cm, v strede 7 cm. Misa má 5 litrov. Pečené za 50 minút, bez zahriatia, nevypadlo. Môžete mi prosím povedať olej 125ml a múku 320g, že? Cesto nebolo husté. Cukor - 1 viac pohár, 160ml?

Môžete mi prosím povedať maslo 125ml a múku 320g, že? Cesto nebolo husté. Cukor - 1 viac pohár, 160ml?

Áno, to je správne. Konzistencia cesta by mala byť taká https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3255.0 Vyšľahané bielky a múku treba pridať jemne lyžicou. Urobili ste to?

[Alexandra,]

Alexandra,poďakovať! Áno, urobil som to ručne, opatrne. Ale cesto bolo tenšie. Nakrájame na 6 koláčov. Nie rozpadané, dobré, voňavé.

[ElenaMikh]

ElenaMikh,
No, tu sa poznáte, záleží to aj od múky. No nič, nabudúce to určite dopadne pod strechu, nakoniec to nakrájate na 10 koláčov

[Andreevna]

Andreevna, Naozaj chcem „pod strechou“, ako ty. Múka bola Makfa. Ďakujem za vaše priania!)))

Tento medovník veľmi milujem a často ho varím - veľmi pekne ďakujem za recept ..
Ale čas je vždy blízko, takže sa nikdy nemýlim s rozdelením vajíčka na biele a žĺtkové. Zdá sa mi, že sa to nedá urobiť pre sušienky so sódou. Med reaguje veľmi silno na sódu, môžete zmiešať všetko naraz a rýchlo ho naliať do multivarku.
A teraz som piekla iba zo žĺtkov - namiesto 5 vajec som mala 11 žĺtkov. Vo veľkom multivarke sa ukázalo byť vysoké 9 cm. Pravda, hodina pečenia mi nestačí, vždy pridám o pol hodinu viac. Ale toto sú možno vlastnosti môjho multi.

Prečítal som si tému. Dievčatá, povedzte mi, aká teplota by mala byť v pekárni? Prvýkrát budem piecť. V mojom môžete nastaviť teplotu.

v pekárni

Presne v pekárni? Možno koniec koncov v pomalom sporáku?

Ó áno



Hodila som ho na hodinu. Pozrel som sa. Cesto nezvyšovalo. Môže sa kuchár zapnúť?
Môžem pokračovať v rúre?



Dal som to na tretiu hodinu. Cesto veľmi stúpalo. Ale stále surový.



Povedzte mi, aké sú podiely kondenzovanej mliečnej kyslej smotany.

Dobrý deň.
Skončil som pri svojom pomalom sporáku. Ale koláč je vynikajúci. Vyrobené z vareného kondenzátu. mlieko a kyslá smotana.
Všetci sú šťastní. Kamaráti zjedli po tri kúsky. Bol som rád. Ani sa nerozdala. Jedli sme na raňajky.
Nabudúce upečiem pol porcie.
Žiadna fotka.
Ďakujem Šula.