Osvedčené recepty pre Panasonic

kolko cakat?
za 40 minút sa už zvýšil (ponechaný v pokoji 40 minút) o 70% predchádzajúceho objemu.
upiecť?

snáď treba piecť ... toto je Borodinsky ... nemá rád, keď je veľmi "vymačkaný" .... inak sa zastaví a spadne strecha ..

Ďakujem za pomoc, moja impulzívnosť ma vždy zlyhá
Zajtra napíšem, čo sa stalo, mám už pol druha noci

[TU (kliknutie myšou)]

Dočítali sme sa o vlastnostiach fungovania (výberu programov) pekární na chlieb Panasonic TU (kliknutie myšou)

Poďakovať.
Včera som mal len kolaps

Chlieb sa ukázal!
Chuť je skvelá!
Drobček je trochu lepkavý, kôra je trochu hustá (myslím, že kvôli všetkým týmto zákrutám s prerušovaným zahrievaním).
Strecha je plochá, všetko je krásne, veľkopórovité.
Len trochu viac soli v sl. len povedz
Škoda, že teraz nie je kamera.

Gratulujem ... mimochodom ... včera ste zreteľne videli „manuálny“ režim pečenia ražného chleba ... to je, keď jedna várka, jedna kontrola, vykostenie, ďalšie kysnutie a pečenie ...

vzrušujúce, ale veľmi dlhé

vzrušujúce, ale veľmi dlhé

áno .. rýchlo choď do obchodu ...
dlho, ked sa robi piškóta alebo kváskový chlieb ... čas tam plynie dni .... a potom rýchlo ... 2 - 4 hodiny a vaše VLASTNÉ, správne, bez zbytočných prídavkov je chlieb hotový!

Ahojte všetci!
Naposledy som sa stal hrdým majiteľom pekárne na chlieb Panasonic SD-2500. A dnes som upiekol svoj prvý chlieb, pretože som si predtým prečítal veľmi užitočnú a pre začiatočníkov zrozumiteľnú príručku pečenia chleba!
A ukázalo sa to takmer rovnaké ako na obrázku.

Nestihol som to ešte vyskúšať, teraz sa ochladzuje. Chcel by som však poďakovať za jasné a prístupné informácie!

Nižšie je fotka chleba:

Dobrý deň, som začiatočník. Prosím, povedzte mi, či existuje recept na panasonik 2501 cupcakes a aký program piecť. Ďakujem ti veľmi pekne

[Košíček s kyslou smotanou]

Košíček s kyslou smotanou

1 pohár kyslej smotany (200 g)
1 polievková lyžica. cukor, (200 g)
2 vajcia,
2 šálky múky (sklo 200 g)
1,5 ČL prášku do pečiva
1 balenie vanilkového cukru
Hrsť orechov
Hrsť hrozienok
Hrsť sušených marhúľ

Koláč som dala do rúry podľa tohto receptu.
Pridané hrozienka veľké + malé + sušené marhule narezané nožnicami.
Všetko je zľahka vyvaľkané v múke.
Na vrch sa nasypalo hrsť orechov. Je ich vidieť pod práškom.
Mixérom som nič nezrazil.
Všetko som robil vidličkou.
„Extra“ vzal múku.
Pečenie pre prog. Pečenie 60min + 10min. ponechané v rúre.

Hotová hmotnosť = 860g

Pridané vo štvrtok, 30. marca 2017, 12:55

[DonnaRosa]

DonnaRosa vynikajúci výsledok
mimo témy ...s takou peknou prezývkou a takými košíčkami váš avatar žiada iný obrázok ...

Nie je to prvýkrát, čo sme upiekli vaječný chlieb. Vždy to dopadne veľmi dobre. chutné, a do poslednej omrvinky „zničené“ celou rodinou !!! 🔗

Pridané vo štvrtok, 30. marca 2017, 12:56 hod

A dnes piekli veľkonočný koláč .. 🔗


Čakáme, až vychladne, ale tá vôňa stojí za to ...

Počkaj !!! Chutné !!!

Dobrý deň! Buďte takí láskaví, len nedávno sme sa stali vlastníkmi zariadenia HP Panasonic SD-2500, vysvetlite figurínam: existujú nejaké osvedčené recepty na náš model, inak po prezretí fóra sú uvedené hlavne recepty na Panasonic SD-2501 Nenašiel som žiadne tipy na výrobu chleba z ražnej múky, pretože neexistuje režim „Raž“, a ak to nie je možné, potom prosím vysvetlite - je možné dať hrebeň z modelu Panasonic SD-2501 na našu a ak nebude horieť. Som vopred vďačný a ospravedlňujem sa, ak som si pozorne neprečítal odpovede, ak je to možné, poskytnite odkaz. Ďakujem vopred.

Dobrý deň!

Kváskový ražný chlieb

240g ražného kvásku
1, v. L. soľ
1,5 st. l. kmín
2 lyžice. l. tmavý slad
190 ml vody
380 g pšeničnej múky (zvyčajne 1. triedy)
1 st. l-suchý kvások

Cesto som miesila na programe „Pizza“ (45 min. S ohrevom).
Program prerušujem po 20 minútach mixovania.
Vytiahla miešadlo z vedra. Cesto som dala a nechala cez noc vo vedre v rúre.
Cesto je príjemné, vonia dobre.
Ráno sa cesto zdvojnásobilo.
Zapol som program „Pečenie“ na 70 min.
Po vypnutí som ho držal 10 - 15 minút v sporáku.
Vytiahla chlieb. Navlhčil som to štetcom. Vložil som to do tašky, zakryl som ju uterákom.
Stále teplá, ale nie horúca, vyslobodila ju z tašky, ale nechala ju vychladnúť pod uterákom.
Vychladnutý chlieb som nakrájala na krájač.
Dávala som to po častiach do dvoch alebo troch vrecúšok.

Včera som položil otázku ohľadom môjho sporáka DonnaRosa sa podelila o svoj recept, sme jej veľmi vďační, ale nikto nenavrhol špachtľu, možno niekto vo vás, budeme vám veľmi vďační, vopred ďakujem! Vyskúšali sme to podľa receptu z knihy: vajíčko, pravidelné, s prídavkom ražnej múky a koláča - to je proste zázrak !: Nyam:

Včera som položil otázku ohľadom môjho sporáka DonnaRosa a podelil som sa s jej receptom, sme jej veľmi vďační, ale nikto nenavrhol špachtľu,

Lopatku nemením na hrebeň. Na všetko sa hodí obyčajné miešadlo.

Chalani, ďakujem za tip na „osvedčené recepty“!
S radosťou a potešením rozmaznávam svojich malých mužov chlebom s krásnymi strechami!
Ale, tu som milovníkom otrubového chleba. Podľa receptu z knihy priloženej k HP nefunguje, ukázal som to - padá strecha, ale nenašiel som ju ani vo vašich receptoch.
Môže niekto zdieľať pre mňa cenné a chutné informácie?
Budem vopred vďačný!

VYPNUTÉ. aby ste nezanechali vrh na fóre - povedzte mi, či je možné tieto recepty použiť pre iné spoločnosti HP (esno s inou postupnosťou „zásypu“)

Dobrý deň.
Tiež som mal problém s otrubovým chlebom z receptu na pekárnu chleba Panasonic 2501. Napísal som na fórum, odpovedali mi, že došlo k chybe v množstve vody. Píše sa o ňom 430 ml, ale potrebujete 300 - 320 ml vody! Nie viac. A spočiatku sa aj môj chlieb ukázal ako mokrý a so zrútenou strechou. Vlastne som nevedela, čo mám robiť, pretože predtým to podľa receptov z pokynov vyšlo s treskom! Tu zmeňte recept a mali by ste byť pripravení. Veľa štastia!

[Mierne sivý výživný nadýchaný chlieb]

Mierne sivý výživný nadýchaný chlieb

Večer som dal všetko do vedra s očakávaním, že o 9. hodine bude chlieb hotový.
Prebudila ma lahodná vôňa.

Pšeničná múka - 425 (300)
otruby 25g (15)
maslo - 30 g (20)
suché droždie - 2/3 lyžičky (1/2)
soľ -2h l. (jeden)
voda - 250 ml (175)
ražné kysnuté cesto -200gr (140)

Program: francúzsky

Malá časť v zátvorkách.
Pečiem malý chlieb. Hmotnosť hotového malého 570g.

[Vynikajúci chutný a uspokojujúci sivý chlieb]

Recept som trochu pozmenil a zvýšil porciu o 1/10, to znamená, že z veľkého chleba pečiem 8/10.

Vynikajúci chutný a uspokojujúci sivý chlieb

Pšeničná múka, prvotriedna alebo prvá trieda - 360g
olivový olej - 3 lyžice. l
otruby - 20g
soľ - 2 lyžičky l
ražný kvások - 160g
čerstvé droždie - 6g
voda - 210g

Program: francúzsky

Foto zverejním neskôr.

Dobrý deň! Pred týždňom môj manžel vyslyšal moje modlitby a dal mi najnovší model pekárne. Chápem, že sa líši od tých predchádzajúcich iba tým, že existuje dávkovač na droždie? Biely chlieb pečený - vynikajúci, koláč Sverdlovsk Pekla - veľmi chutný, ale cesto na koláče sa podľa hlavného receptu ukázalo ako trochu gumové. Chcel by som byť vzdušnejší. Čo robiť? Pridať viac vody? Koľko?

Dobrý deň!!!! Nedávno zakúpený produkt HB Panasonic 2502. Mnoho druhov chleba už bolo vyskúšaných. je radosť sa v ňom piecť !!!
Jediná vec, ktorá však čajníkovi nie je jasná (poviete mi), je príprava cesta .... A pečieme v rúre .... najrôznejšie buchty a koláče ...!
Môžem do nej napríklad naložiť ingrediencie podľa receptu, ktorý som si predtým skontroloval (napríklad veľkonočný koláč, ktorý Raschel miesil rukami .....) a spustiť program č. 13 „Základné“ (2,20 min.),
t d, potom № „Základné s hrozienkami“ (2,20 min). Tak áno??!!
A kedy použiť režim „Pizza“? (No, samotná pizza ...) - cyklus 45 minút ...
Môže vám niekto povedať, kto a ako používa miesenie cesta v HP?!

Miesenie sa vykonáva pomocou programu Cesto. Množstvo múky by nemalo presiahnuť maximálne prípustné množstvo (môžete sa riadiť receptami v pokynoch pre maximálnu veľkosť). Pečieme v rúre, pretože všetky recepty si vyžadujú prispôsobenie HP.
Ak chcete piecť v HP, tak hľadajte recepty na fóre (už odskúšané a upravené).

To znamená, že predtým testovaný recept na cesto, ktorý sa miesil ručne, nemusí byť vhodný na miesenie v Xn ?? Pečieme ďalej v rúre ...

Po dlhom experimentovaní a čítaní užitočných správ som sa nakoniec dopracoval k technológii ražného chleba s „normálnou“ strechou.
Zaujal ma „rýchly“ recept (lenivý popasovať sa s kváskom) a použitie lisovaného droždia (a to je len pre zábavu, a nie preto, že by v akcii neboli žiadne aktivované). Takže:

Domáca pekáreň Panasonic 2501 režim - raž

Zloženie:
Pšeničná múka - 250 g
Ražná múka - 200 g
Ražný slad - 50 g
Soľ - 7 g (1,5 lyžičky)
Cukor - 30 g (1,5 lyžice. L.)
Rafinovaný slnečnicový olej - 20 g (2 polievkové lyžice. L.)
Jablčný ocot - 20 g (2 polievkové lyžice. L.)
Lisované droždie - 20 g
Voda - 280 g

Hotový chlieb 780-800 g

Z experimentov som si uvedomil, že okrem presného dodržania receptúry je tiež dôležité všetko „správne“ naložiť do vedra. Najmä s lisovaným droždím. pretože je potrebné ich najskôr zriediť vo vode. Poradie záložiek je preto:

1. Nalejte slad do stredu pomocou šmýkačky.
2. v pohári zriedime soľ, cukor a 100 g vody, na to isté miesto pridáme ocot a nalejeme po okrajoch vedra po dno.
3. Tekutinu opatrne nalejte múkou - ražou a pšenicou, aby sa v strede vedra vytvorila diera.
4. Do tejto jamky nalejte slnečnicový olej a droždie zriedené vo zvyšných 180 g vody.
5. vložte pekárničku a počkajte na koniec dávky. korpus opravíme tak, aby bol v strede, inak to dopadne ako na 3. fotke - trochu pokrčené.



skúsil pridať mletý koriander (3g) nalievaný po slade. Horšie to vyzerá s koriandrom


Skúsil som pridať sušené marhule a sušené slivky (kúpil som najmenšie a najlacnejšie, umyl som ich, nechal odtekať vodu, prekrojil som ich na kusy) kúsky veľké asi 1 cm s celkovou hmotnosťou asi 150 g zaspali na vrchu celý styling. Takže boli v chlebe, nemleli.



rez, bohužiaľ, neodfotil, ale sušené ovocie bolo rovnomerne rozložené po celom objeme.

Dúfam, že to pre niekoho bude užitočné.

Po dlhom experimentovaní a čítaní užitočných správ som sa nakoniec dopracoval k technológii ražného chleba s „normálnou“ strechou.
Zaujal ma „rýchly“ recept (lenivý popasovať sa s kváskom) a použitie lisovaného droždia (a to je len pre zábavu, a nie preto, že by v akcii neboli žiadne aktivované). Takže:

Domáca pekáreň Panasonic 2501 režim - raž

Prosím, povedzte mi, čím sa dá nahradiť slad?

Prosím, povedzte mi, čím sa dá nahradiť slad?

Niekde tu boli správy, že namiesto sladu bola použitá kvasná sladina alebo koncentrát. a suché a zdá sa byť dokonca tekuté, pozri. Ale zatiaľ som s tým neexperimentoval. Ale skúsil som uvariť slad - nevšimol som si veľký rozdiel, keď som ho len naplnil.

Prosím, povedzte mi, čím sa dá nahradiť slad?

v suchom kvase "Saf" vrece, ktoré nie je kvasinkové

[Paul64]

Paul64, vystaviť ako samostatný recept!

[Paul64]

Paul64, vystaviť ako samostatný recept!

Rina, veľmi pekne ďakujem za ponuku, ale myslím si, že to za to nestojí. Hanbím sa, že som práve „našiel“ váš recept. Prakticky sa nelíšia. Mám trochu hustejšie cesto, asi aj preto je kôra dosť tuhá. Ale zbožňujem iba kôrku v chlebe. Ale veľmi sa mi páčila vaša metóda, keď ste zvlášť pripravili pšeničné cesto a potom do neho naliali všetko ostatné. Skúsim to urobiť sám.

[KULICH]

KULICH
Kvapalné zložky:
50 ml. čerstvo stlačený pomarančový džús;
100 g maslo;
4 vajcia (pred pokládkou pretrepať);
Pre väčšiu sladkosť a arómu cesta môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. l. med;
Suché komponenty:
2,5 šálky pšeničnej múky (450 g);
4 lyžice cukru;
1 lyžička vanilínu
0,5 lyžičky soli;
2,5-3 lyžičky suchého droždia;
Korenie:
Hrozienka (kandizované ovocie, orechy) plná nádoba na hrozienka (50-80 g)
Doba pečenia: 5 h., Režim DIÉTA (PEČIŤ RAZÍN) s hrozienkami

Povedzte mi, kto piekol tento koláč, zabudol pridať tento druh vody, na každých 500 g múky by malo byť najmenej 300 ml tekutiny?

Šťava, rozpustené maslo, vajcia sú tiež tekuté, ak sa to všetko dá do jednej misy, môže to dopadnúť tak, že to bude asi 300 ml. TEKUTINY

A koláčové (muffinové) cesto sa konzistenciou vždy líši od chlebového cesta

Šťava, rozpustené maslo, vajcia sú tiež tekuté, ak by ste to všetko dali do jednej misy, mohlo by sa stať, že to bude asi 300 ml. TEKUTINY

A koláčové (muffinové) cesto sa konzistenciou vždy líši od chlebového cesta

A dalsia otazka, mam pec 254 a nemam automat, povedz mi kedy alebo po akom case mam vyhodit hrozienka a kolko v gramoch alebo ake zrno?

Povedzte mi, kto piekol tento koláč, zabudol pridať tento druh vody, na každých 500 g múky by malo byť najmenej 300 ml tekutiny?

Piekla som veľkonočný koláč podľa tohto receptu. Všetko dopadne výborne!

Nakoniec som našiel v predaji nekvasený tmavý ražný slad.
Upiekla som chlieb Zavarny, super recept, mletý koriander, ale nie lyžičku ako v recepte, ale polievkovú lyžicu. Došla mi ražná múka a chýbalo mi 125 gramov, nahradila som ju pohánkovou múkou. Chlieb chutí vynikajúco.
A skontroloval som aj recept na „Raž s otrubami“ - tiež vynikajúci (330 ml vody, nie 430, tento preklep už bol spomenutý).

Nakoniec som našiel v predaji nekvasený tmavý ražný slad.
Upiekla som chlieb Zavarny, recept super, mletý koriander, ale nie lyžičku ako v recepte, ale tabuľkovú. Došla mi ražná múka a chýbalo mi 125 gramov, nahradila som ju pohánkovou múkou. Chlieb chutí vynikajúco.
A skontroloval som aj recept na „Raž s otrubami“ - tiež vynikajúci (330 ml vody, nie 430, tento preklep už bol spomenutý).

Bliiin! Yai zabudla na tento preklep ((((Včera som piekla, aj keď navyše bez otrúb s ražnou múkou. Myslím, že toto je moja žemľa))) Ale v zásade sa to ukázalo ako normálne. Mierne lepkavý))

Skontrolovali ste recept na SD-2501 - Žito s otrubami, režim č. 7.
Len namiesto ražnej múky (200 gr.) Som vzal 1 pšeničnú múku, zvyšok bol rovnaký ako v recepte a pridal som 2 lyžice suchej horčice - ukázalo sa to ako veľmi chutný horčicový chlieb. Piekla som to na režime č.1.

Upiekla som chlieb Zavarny, recept super, mletý koriander, ale nie lyžičku ako v recepte, ale tabuľkovú. Došla mi ražná múka a chýbalo mi 125 gramov, nahradila som ju pohánkovou múkou. Chlieb chutí vynikajúco.

Aj tento chlebík mi chutil. Robilo sa všetko presne podľa receptu, hnetie sa normálne. Ukázalo sa to krásne, zdanlivo dobre upečené.

Tu sa ukázalo, že))). A ešte som posypala koriandrom.

Ahojte pekári! Už mesiac som šťastným majiteľom spoločnosti HP.
Priznám sa, že som začal vzrušene piecť prvý chlieb, keď som si predtým, samozrejme, prečítal na fóre, aké zlyhania postihli nováčikov v tejto zložitej záležitosti. Ale šťastie bolo na mojej strane a prvý chlieb bol úspech, ktorý dodával vzrušenie a dôveru v moje schopnosti.
Až doteraz, ako blázon ,: blázon: Už sa neviem dočkať, kedy každý čerstvý bochník chytí chrumkavú kôrku (prosím vás, aby ste nehádzali papuče, viem, že teplý chlieb je škodlivý), a keďže pečivo, spravidla, sú pripravené až neskoro večer, mám pocit, že čoskoro prejdem do inej váhovej kategórie (hm, varoval ma kamarát ...).
Ale to je všetko, ako sa hovorí, texty. Teraz je zrelá otázka: môj manžel kúpil celozrnnú ražnú múku „Kudesnitsa“ (ja som si objednal raž, to znamená olúpanú, vôbec nie za predpokladu, že raž je tiež v sortimente našej kolektívnej farmy). Poraďte prosím svojim priateľom, kde a ako ho najlepšie použiť. Sám nachádzam recepty, v ktorých sa používa celozrnná pšenica, neriskujem experimentovanie a iba nahradenie pšenice ražou, zrazu sú pre ňu charakteristické niektoré zvláštnosti. Možno má niekto osvedčené recepty na jeho použitie.Žiadam vás, aby ste, prosím, zohľadnili, že som nemal to šťastie, aby som si kúpil akékoľvek prísady do veľmi silného ražného chleba, ako je slad-agram-panifarín. Vopred ďakujem.

Gratulujeme k začiatku dlhej cesty pekára ZDARMA!

Stačí nahradiť celozrnnú ražnú múku za pšeničnú v receptoch. Rovnaké hmotnostné množstvo. (napríklad namiesto 20 gramov pšenice - 20 gramov raže).
Nájdite VÁŠ najchutnejší takmer rustikálny recept na chlieb. Pri výmene až 10% pšeničnej múky sa agramy a panifaríny nevyžadujú. Ovládajte iba KOLOBOK (samostatná téma na webe).
Čím viac otrúb a celozrnnej múky v chlebe, tým je to nízkokalorické.
Veľa štastia!

Ďakujeme za vašu reakciu a odporúčanie, pokúsime sa!

Mám Panasonic 2500.
Recept som prevzal z 🔗 KVASINOVÝ PÁR so švestkami

170 g mlieka
1,5 lyžičky suchého droždia
350 g múky
50 g cukru
50 g masla alebo margarínu (82% tuku)
1 vajce
¼ lyžička soli

Na plnenie:
Slivka
Cukor
Množstvo cukru a sliviek závisí iba od chuti a dostupnosti

Program na cesto. Hlavný.
Cesto je veľmi jemné a chutné.
Pečieme v rúre 180-200 stupňov.

Neustále pečiem chlieb podľa receptu uvedeného v návode. Dopadlo to super.

Žitný krémový chlieb

Takto to dopadne! Úžasný!

A z nejakého dôvodu som nevstal dobre. Všetko som robil tiež striktne podľa receptu, iba v Panasonicu 2502 (kde sa kvasnice lejú cez dávkovač). Ale z nejakého dôvodu sa chlieb zdvihol iba do polovice vedra, dovnútra, bližšie ku dnu, nezvyšoval sa takmer až do lepkavosti ... Chutný, ale nie vzdušný, ako som čakal. Možno nahradiť droždie? (daj Saf-moment)

Pripravil ražný chlieb s kysnutou mladinou. Prvý chlieb vyšiel, ako mal, ale v tom druhom som to s vodou zašiel trochu príliš ďaleko. No to znamená, že som videl, že cesto bolo riedke, ale bolo zaujímavé skontrolovať môj odhad a zistiť, čo sa stane. A stalo sa toto

Dobrý večer! Ja som "cajkovala" zatial, piekla len par krat. Takže chcem, aby bol chlieb posypaný sezamovými semiačkami a ako na to? ako tomu dobre rozumiem, ak ho nalejem do automatu, bude tento sezam vo vnútri a chcem, aby bol navrchu.

Uverejnené štvrtok, 30. marca 2017 14:43

Našla som tento recept Syrový chlieb
Zloženie:

mlieko - 200 g
múka - 500 g
tvrdý syr, strúhaný - 100 g
vajíčko - 1 ks.
soľ - 1 lyžička.
cukor - 1 polievková lyžica. l.
maslo - 30 g
suché droždie - 1,5 lyžičky.

Program pečenia:
Hlavný. Stredná kôra. povedz mi, ze malo mlieka nebude? Chápem, že je to L?

[Skontrolovali ste tento recept, teda pečený chlieb podľa tohto receptu?]

Našla som tento recept Syrový chlieb
Zloženie:

mlieko - 200 g
múka - 500 g
tvrdý syr, strúhaný - 100 g
vajíčko - 1 ks.
soľ - 1 lyžička.
cukor - 1 polievková lyžica. l.
maslo - 30 g
suché droždie - 1,5 lyžičky.

Program pečenia:
Hlavný. Stredná kôra. povedz mi, ze malo mlieka nebude? ako chápem, že je to L?

Skontrolovali ste tento recept, teda pečený chlieb podľa tohto receptu?

Pripravil ražný chlieb s kysnutou mladinou. Prvý chlieb vyšiel, ako mal, ale v tom druhom som to s vodou zašiel už príliš ďaleko. No to znamená, že som videl, že cesto bolo riedke, ale bolo zaujímavé skontrolovať môj odhad a zistiť, čo sa stane. A stalo sa toto

Fotografia ukazuje, že tekutiny nebolo málo, ale veľa bolo viac, ako bolo potrebné.

ešte nie je upečené.

[ich vlastné, už odskúšané,]

ešte nie je upečené.

V tomto vlákne dáva každý ich vlastné, už odskúšané, recepty.

Našla som tento recept Syrový chlieb
Zloženie:

mlieko - 200 g
múka - 500 g
tvrdý syr, strúhaný - 100 g
vajíčko - 1 ks.
soľ - 1 lyžička.
cukor - 1 polievková lyžica. l.
maslo - 30 g
suché droždie - 1,5 lyžičky.

Program pečenia:
Hlavný. Stredná kôra. povedz mi, ze malo mlieka nebude? ako chápem, že je to L?

pridáte všetku tekutinu (mlieko, syr, vajce, maslo) a získate normálne množstvo tekutiny za dané množstvo múky